ምግብ እና መጠጥ, ዋና ኮርስ
አደይ አበባ halvah ስብጥር: ብቻ ጣፋጭነት ከሆነ
Halva - ጥንታዊ የምሥራቃውያን ጣፋጭ, የ የልጅነት ጋር እያንዳንዳችን የታወቁ. ከእኛ እያንዳንዱ ክፍል የራሱ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም እንኳ halva ክፍል, ምርት ጠቃሚ እንደሆነ, የራሱ ታሪክ ምን ምን እንደሆነ ነው እውነታ ስለ በማሰብ ሳይሆን, አእምሮ ውስጥ እንዲቆይ ያደርገዋል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ይህን እመካለሁ እና ኩራት መሆን ነገር አለው.
Halva ኢራን ከአውሮፓና ይቆጠራል. ይህ V ክፍለ ዘመን ዓክልበ ማድረግ ጀመረ የመስቀል በአውሮፓ ውስጥ ምርት ስንደነቅ አመጣቸው. በሩሲያ ውስጥ, ይህ ሰላምም የምሥራቃውያን ጣፋጭነት ብቻ በሃያኛው ክፍለ ዘመን ውስጥ የታወቀ ሆነ. ለእኛ የሚያውቋቸውን በተመሳሳይ ጊዜ አደይ አበባ ዘሮች ከ halva የእኛን ብሔራዊ ግኝት ተደርጎ ሊሆን ይችላል. በ "ታሪካዊ አገራቸው" ላይ የሰሊጥ, ለውዝ, ካሮትና እና ሌሎች በርካታ ምርቶች የተሰራ ነው, ነገር ግን አደይ አበባ ዘሮች የተሰራ አይደለም. ማጣጣሚያ ይህ ዓይነቱ የፀሃይ አበባ በብዛት የሚበቅለው የት ሩሲያ, ዩክሬይን እና ቤላሩስ, ታዋቂ ነው.
አደይ አበባ halvah ያለው ስብጥር በ ክላሲካል የሐኪም ብቻ መሠረት ወደ oilseed ይለያል. በቀረውስ, ነገሩ ወደ ምሥራቅ እስከ መጣ በተመሳሳይ መንገድ ነው, ሀብታም የቅባት እህሎች, ስኳር ወይም caramel ሽሮፕ እና መልክ አረፋ ክፍሎች licorice ሥር ወይም ሳሙና የስር. አንድ አወቃቀር አንድ የጅምላ ወደ ዩናይትድ, ሁሉም ጣፋጭ ጥርስ እንደ እንዲሁ ነው; ይህም በጣም በቋፍ ፋይበር መዋቅር, ይፈጥራሉ.
ሩሲያ ታዋቂ የኦቾሎኒ ለጥፍ ላይ አደይ አበባ ባሻገር, አንዳንድ መደብሮች ውስጥ እናንተ የሰሊጥ እና ለውዝና ማግኘት ይችላሉ. በቅርቡ, አምራቾች ዘቢብ, የደረቀ አፕሪኮት, ኮኮዋ ማከል excipients ምክንያት ምርጫ የተለያየ በማድረግ ላይ ናቸው. እየጨመረ ታዋቂ ለመሆን እና ቸኮሌቶች halvah ከረጢቶችና ያውቃሉ. በቤት ውስጥ አንድ ተወዳጅ ተደረገልን ማብሰል እንዴት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. እዚህ gustatory ባሕርያት የቅዠት ጋባዧ ላይ ብቻ የተመካ ነው! ሁሉም በኋላ አደይ አበባ halvah እንኳ ቀላሉ ክፍል የመጨረሻ ምርት የመለወጥ, እውቅና ባሻገር መቀየር ይቻላል. ለምሳሌ ያህል, ዘሮች መካከል ጠቃሚ ባሕርያት መካከል ያለውን የመፈወስ ኃይል ጋር በማገናኘት, ስኳር ይልቅ ማር ለመጠቀም ይሞክራሉ. በእርግጥ prigotvleniya ቴክኖሎጂ እጅግ ጣፋጭ ጣዕም ይነካል. የእርሱ ምስራቅ ውስጥ በእጅ ማብሰል ይቀጥላል ለዚህ ነው.
መንገድ በማድረግ, እንደተለመደው, እኛ መያዝ ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት. የአትክልት ፕሮቲን, ፎሊክ አሲድ, በቫይታሚን ውስጥ ሀብታም ወደ halvah አደይ አበባ ወደ ትልቅ መጠን ውስጥ በማስገባት ዘሮች,. መደበኛ አጠቃቀም ቆዳ እና የጨጓራና ትራክት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት አለው. ይህ ጭንቀት እና ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ጠይቆብኛል ታላቅ መሳሪያ ነው. ስለዚህ, ስለ አመጋገብ ፊት halvah የነርቭ መታወክ እንዲሁም የልብና የደም በሽታዎች ይታያል.
ነገር ግን እኛ ይህ አደንዛዥ እጽ መጠቀም, እንዲሁም ሌላ ማንኛውም እንደ ተቀባይነት የሌለው መሆኑን ማስታወስ ይኖርባቸዋል. በመጀመሪያ ምክንያቱም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ሁሉ, ስለ (ገደማ 530 100 g በአንድ kcal. የምርቱ), በጣም ጠቃሚ ምርት ከመጠን ያለፈ ክብደት ጋር ሰዎች ውስጥ contraindicated ነው. በብዛት ውስጥ አደይ አበባ halvah ክፍል ነው ይህም ስኳር, ወደ ምናሌ diabetics ሆነው አያጠቃልልም. ጥንቃቄ በተግባር እና አለርጂ የተጋለጡ ናቸው ሰዎች መሆን አለባቸው. ይሁን እንጂ ጥንታዊ የምሥራቃውያን ጣፋጮች ሁሉ ሌሎች አነስተኛ ዕለታዊ ለማገልገል ብቻ ጥቅም. appetit ቀየረ!
Similar articles
Trending Now