ምግብ እና መጠጥ, ሻይ
አረንጓዴ ሻይ ጠቃሚ ንብረቶች
አረንጓዴ ሻይ እጅግ ብዙ ሕዝብ ነው. እንዲሁም እርግጥ ነው, ሁሉም ቢያንስ አንድ ጊዜ በሰማ አረንጓዴ ሻይ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው. ይሁን እንጂ, ብዙ አይደለም ሰዎች ይህን አስደናቂ መጠጥ ምን ባህርያት አውቃለሁ.
አረንጓዴ ሻይ 4000 ዓመታት በላይ ሰዎች ዘንድ የታወቀ ነው. የ ጥንታዊ የቻይና መፍቻ ሕክምና እና Yan di ግብርና ጥበብ ፀሐይ ገዥ እና መሥራች ታላቅ ፍጥረታት ዘመን ውስጥ ቦይለር ውስጥ ውኃ መፍላት ተከታዮቹን አዘዘ; እንዲሁም ውኃ መፍላት ጀመረ ጊዜ: በምንቸቱ ውስጥ ነፋስ ቢነፍስባቸውም አረንጓዴ ሻይ ቅጠል ጥቂት አመጡ እንደሆነ ይናገራል. የውሃ ጥሩ ላይ ቀለም አረንጓዴ ቀለም እና ግሩም መዓዛ እና ጣዕም አግኝቷል አድርጓል.
ሳይንቲስቶች ደግሞ አረንጓዴ ሻይ ያለውን ግኝት የጥንቷ ቻይና በሼን Nuno አንድ ታላቅ ፈዋሽ ተብሎ ይታመን. እርሱ ከደቀ ቴዎፍሎስ ገጾች ላይ አረንጓዴ ሻይ ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች ይገልጻል ለመጀመሪያ ጊዜ ነበር "ዘ ግንዶች እና የሣር." ይሁን እንጂ, እስከ ሦስት መንግሥታት ዘመን ድረስ (ዓ.ም ገደማ 220 ግ), አረንጓዴ ሻይ የተለየ ሃይማኖታዊ ሥነ መቅደስ ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ውሏል. እና ብቻ በሦስተኛው ክፍለ ዘመን ዓ.ም አጋማሽ ላይ, የጋራ ሻይ መጠጣት ባህል ማዳበር ተቀመጠ; እርሱም ተራ ቻይንኛ ሕይወት ውስጥ በጥብቅ መጠጣት ጀመረ.
በወቅቱ, አረንጓዴ ሻይ ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች እና የጃፓን አድናቆት. እነዚህ ሻይ በመጀመሪያው ሺህ ዓመት መጨረሻ በመምታት, እነርሱም አንድ ባህላዊ ሻይ ሥነ ሥርዓት ሠርተዋል ነው.
በሁሉም ጊዜ, ፈዋሾች, ከዚያም ሳይንቲስቶች በዚህ መጠጥ የሆነ እውነተኛ አስደናቂ ንብረቶች ተገንዝበዋል. ይህ, ይህ ድካም ከችግሮቻቸው ያምኑ የማየት ያጠናክረዋል እና የጣኦት እንኳ በውስጡ ያለውን ስብጥር ውስጥ አረንጓዴ ሻይ ያካተተ ነበር ያለመሞት ወጣትነትን.
ጠቃሚ አረንጓዴ ሻይ ባህሪያትን ሻይ ቅጠል ውስጥ በተካተቱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ላይ በቀጥታ ጥገኛ ናቸው. ሻይ ውስጥ የተካተቱ በጣም አስፈላጊ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ - catechin, አንድ የተፈጥሮ antioxidant. ይህ ንጥረ ነገር ያስራል ነጻ ምልክቶች, በዚህም ትርፍ ኮሌስትሮል አካል ያሳያል. አረንጓዴ ሻይ ልብ እና የደም ሥሮች ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያለው ለዚህ ነው. ከዚህም በላይ ጉልህ እርጅና ያዘገየዋል. በተጨማሪም አንቲኦክሲደንትስ የካንሰር ሴሎች እድገት ለመከላከል እንደሆነ ይታመናል. መጠናቀቅ ያለበት catechin, አረንጓዴ ሻይ , የጨጓራ ያሻሽላል ጫና ይቀንሳል.
አረንጓዴ ሻይ ታያሚን, ወይም ቫይታሚን B1 ይዟል. ይህ ንጥረ ነገር የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት መደበኛ ክወና ወደ ስኳር ልውውጥ, እንዲሁም እንደ አስተዋጽኦ normalizes. ምንም ያነሰ ጠቃሚ እና ቫይታሚን B2, ሪቦፍላቪን. ይህም አካላትን ምስረታ ያፋጥናል, እንደዚሁም ያለመከሰስ ያተርፍለታል. ይህ የኦክስጅን ጋር ሕዋሶች ለማበልጸግ ሂደት ውስጥ ጉልህ ሚና እንደሚጫወት, እና ውጫዊ የቆዳ ዓይነት, የፀጉር እና ምስማር ቫይታሚን B2, በጣም አስፈላጊ ነው.
አረንጓዴ ሻይ ያለውን ጠቃሚ ንብረቶች በውስጡ ጥንቅር ላይ የሚወሰን በመሆኑ, ይህ ሻይ ቅጠል ለማስኬድ ወሳኝ መንገድ ነው. ለምሳሌ ያህል, ህንድ እና ቻይና ውስጥ, ቅጠሎች ቅጠሎች ሲተን ከ ንጥረ አንድ ትልቅ ክፍል ውስጥ ምክንያት, ነገም እንደ ጠበሳቸው ናቸው. ይህ ሻይ ቀለም እንደ አንድ ያነሰ ጠቃሚ እና ያነሰ ጣፋጭ ነው እና ሻይ ያለውን ጣዕም ሞገሱን ተመሳሳይ ንጥረ ነገር ማሟላት. በተራው, የጃፓን ሻይ ቅጠል አንተ ጣዕም, ሽታ እና ሁሉ ጥቅሞች ሁሉ ሻይ እንዲጠብቁ ያስችልዎታል ትኩስ በእንፋሎት ጋር ይስተናገዳሉ. አረንጓዴ ሲገዙ ለዚህ ነው, ስለዚህ የትውልድ ሀገር ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው.
ጥቂቶች ብቻ ነው የሚያውቁት ምን razdichayutsya አረንጓዴ ጥቁር በሻይ. እነዚህ ተመሳሳይ ተክል ቅጠል የተሰራ ነው. ቅጠል መካከል ሂደት ስልት ውስጥ ብቸኛው ልዩነት. የሻይ ቅጠል የሚሰበሰብበት ሲሆን ቀስ ትርፍ እርጥበት ለማስወገድ vyalyat; ከዚያም ጉዞዋን ናቸው. በዚህ መንገድ ላይ አረንጓዴ ሻይ ነው. ኬሚካላዊ ውህደቱ ትኩስ ቅጠሎች ስብጥር ጋር ምንታዌነት አለው. ፍላት - ጥቁር ሻይ ምርት አንድ እርምጃ ያካትታል. እንዲፈላ ወቅት እንዲህ tiaflavin እና tiarubigin እንደ catechol ውህዶች ይቀየራሉ ነው.
አረንጓዴ ሻይ ብዙውን ለምሳሌ ያህል, በጣም ተወዳጅ አረንጓዴ ሻይ እና ዝንጅብል ነው, ከሌሎች ተክሎች ጋር ተቀናጅቶ ነው የሚሰራበት. ይህ ጥምረት በዚህ መጠጥ ያበረታል በጣም ጥሩ ነው ብለው ያምኑ እና ፍጹም በተለይ በበጋ ሙቀት ውስጥ, ጥማት quenches ነው.
Similar articles
Trending Now