ይህም ውጭ የበሰለ የሚችሉ የሩዝ ወረቀት እና የምግብ አዘገጃጀት

ሩዝ ወረቀት - ውሃ እና የያዘች ሲሆን, ግልጽነት እና የሚበሉ ሩዝ ሊጥ, በጣም ተልባ ነው የሩዝ ዱቄት. ይህ በሰፊው ቻይንኛ, የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል በጃፓንኛ, ቪየትናምኛ ወጥ ቤት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ከታች, እኛ በቤት ማድረግ አስቸጋሪ አይደለም ይህም ጥቂት በጣም ታዋቂ የምግብ አሰራሮች ጋር ያንብቧቸው ይጠቁማሉ. ከጓደኞችህ ጣፋጭ ጋር አስደንቀኝ!

የሩዝ ወረቀት ሮልስ

Rolls ዛሬ - ማንኛውም ፓርቲ ወይም ኮክቴል ፓርቲ ላይ አንድ ተወዳጅ ዲሽ. ይህ የሚያስገርም አይደለም. እነዚህ ደንበኞች ወደ ለእነርሱ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ይገኛሉ, በፍጥነት, በጣም በቀላሉ ዝግጁ ናቸው. በተጨማሪም, እንልክላቸው በጣም ጣፋጭ እና እንግዶች በእርግጥ ሼፍ-ባለቤት ለማመስገን እንደማይረሳ በመሙላት ናቸው.

ጭቃና ሩዝ ወረቀት ጥቅም ላይ ግልበጣዎችን የሆነ "ዛጎል", እና የቅርብ ጊዜ ምርት እንደ እናንተ በጣም ርካሽ ያስከፍላል. ስለዚህ ዲሽ ዛሬ ከእሷ ጋር ማዘጋጀት ይሆናል.

ስለዚህ እዚህ ላይ በረሐብ ጓደኞች አንድ ትልቅ ቡድን መመገብ ያለብዎት ነገር ይኸውና:

ሩዝ የወረቀት - 10 ሉሆች;

የተቀቀለ ሩዝ (ክብ በስእል የሚመጥን "Kuban") - 300 ግ;

የተቀቀለ ሽሪምፕ - 8 ኮምፒዩተሮችን;.

አጨስ ሳልሞን - 4 ቁርጥራጮች;

ኪያር - 1 ትንሽ ነገር;

አቮካዶ - 1 ፍሬ;

ካሮት - አንድ ትንሽ ነገር;

ሰላጣ - 5 ኮምፒዩተሮችን;.

ሽንኩርትና ግማሽ ምን አትመለከትም.

እና አሁን በማብሰል መቀጠል. ሁሉ ቅመሞች ፊት ዘረጋ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, አትክልት (ኪያር, ካሮት, አቮካዶ, ሰላጣ) በቅድመ-ልጣጭ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. አጨስ ሳልሞን እየቆረጡ ተቆርጦ ቀጭን ቁራጮች ወደ ከዓይኖቻቸው እጅ የሰላጣ ደግሞ ነው. ተሰንጥቆ ካሮት ደግሞ (ጭማቂ ሎሚ ይችላል) ኮምጣጤ ይረጨዋል አለበት.

ሰፊ ጥልቅ ድስት, ቅዝቃዜ የተቀቀለ ውኃ አፍስሰው ጥቂት ደቂቃዎች የሩዝ ወረቀት ነክሮ. ውሃው በሁለቱም ላይ መሸፈን ይኖርበታል. አንድ የቀርከሃ አልጋህን ላይ አንድ ወረቀት ተኛ, ወደ ጣቶች ቀስ ልጣጭ እና ሩዝ አንድ ንብርብር እናስቀምጣለን.

አሁን አሞላል ጊዜ ነው. የእሷ ቀጭን ከመሆኗ የሆነ የሩዝ ወረቀት ውስጥ ሩዝ አናት ላይ አኖሩት. አሁን እንግዶች ብዙ ይጠበቃል ናቸው, እና እያንዳንዱ የምግብ ምርጫዎችዎን እና ነውር ነገሮች የራሱ ያለው በመሆኑ, ለሁሉም ሰው ለማስደሰት መሞከር አለበት.

ስለዚህ, ግልበጣዎችን ለማግኘት የቬጀቴሪያን በዉስጥ የሚገኝ ካሮት, ሰላጣ, ኪያር እና አቮካዶ የያዘ ይሆናል. ቀጣይ ሉህ "nafarshiruyte" አቮካዶ, ካሮት, ኪያር እና አረንጓዴ ሽንኩርቶች.

እዚህ ቅመሞች የተሰራ ሰጠን ይችላል toppings ለ አማራጮች ናቸው:

1. ካሮት + ሽሪምፕ + ኪያር + ሽንኩርቶች.

2. ሳልሞን + አቮካዶ.

3. የሰላጣ + ሳልሞን + አቮካዶ + ኪያር.

እና ጐርምጥ በትሮች እና በጨው ሳልሞን, እና ይቻል ነበር: በአጠቃላይ, እናንተ የሩዝ ወረቀት ማንከባለል ለ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ. ካሬ-ቅርጽ ሳህኖች እና በቾፕስቲክ: በበዓል ወደ አንድ ልዩ ንካ በጃፓንኛ ለማዘጋጀት አንድ ጠረጴዛ ይሰጣል. ደህና, የ የበሰለ ምግቦች በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያገለገሉ ናቸው ዘንድ, ባሕላዊ አኩሪ አተር, ያሽጉታል ዝንጅብል እና ዋሳቢ.

የሩዝ ወረቀት ሌሎች ምግቦች

ቪየትናምኛ ውስጥ ኬኮች

አንተ ያስፈልግዎታል:

ቢራ - የመስታወት;

የአትክልት ዘይት - 750 ሚሊ;

የአኩሪ አተር በቆልት - 250 ግ;

ቪትናምኛ ኑድል - 200 ግ;

cilantro በሞገድ;

ካሮት, እየቆረጡ ይቆረጣል - 3-4 ተኮዎች.

እንጨት ፈንገስ - 150 ግ;

ሁለት የተቀቀለ እንቁላል;

አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ጥቂት የፈኩ;

(ቅመም "vegeta» ክፍል ሆኖ ይገኛል) ሶዲየም glutamate - ½ የሻይ ማንኪያ;

የአሳማ - 500-600 g;

20 ሉሆች አንድ መጠን ላይ ሩዝ ወረቀት.

በመጀመሪያ, ሙቅ ውሃ (100 ግ), በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ, ስኳር (tablespoon), (ከለወሰ) አጣዳፊ ቀይ በርበሬ, ሶድየም glutamate መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ በመቀላቀል ያለውን መረቅ ያዘጋጃል. እንዲቀምሱ ጨው ያክሉ. አንድ ቅባት ጀልባ ገብቶ በማፍሰስ ክፍል ሙቀት ማቀዝቀዝ.

ፓስታ, የደረቁ እንጉዳይ ጠበሰ. በሁለት ስለታም ቢላ ጋር በእጅ minced ውስጥ ስጋ አይቆርጡም. ከሌሎች ቅመሞች ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ልበሱ. በደንብ ሁሉም ድብልቅ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ክፍል ሙቀት ላይ ይነሱ.

ቢራ በወጭት ላይ አፍስሱ. አንድ የመቆራረጫ ቦርድ ላይ አኖረ መጠጥ, ሩዝ የወረቀት ወረቀት እንዲሰርግ እና ጥቂት መሙላትን ማስቀመጥ. አንድ ትንሽ pancake መልክ ማጠፍ. መጥበሻ, አንድ ለትንሽ ወይም 160 ዲግሪ ሙቀት ዘይት መጥበሻው ላይ. Broil 5-7 ደቂቃዎች እያንዳንዱ pancake ከዚያም, ወርቃማ ንጣፍ የተሸፈነ ትርፍ ዘይት ለመቅሰም ወደ ወጥ ቤት ወረቀት ጋር የተሸፈነ አንድ ሳህን ላይ አነጠፉ ይሆናል. መረቅ ጋር ያገለግላሉ.