ታዋቂው Luwak ቡና: እውነተኛ ጣዕም ይሞክሩ! የቡና Luwak ሁሉ ምሥጢር

ቡና Luwak - በዓለም ውስጥ እጅግ ውድ መጠጥ, ነገር ግን በተመሳሳይ ሰዓት በጣም የመጀመሪያውን. ሱላዌሲ, ጃቫ እና ሱማትራ: ብቻ ሦስት ደሴቶች ላይ ነው. ምን ይህ ቡና ወገኑ ላይ ልዩ እና በጣም ውድ እንዲሆን ተደርጎ ነው እውነታ ይገልጻል? ቀኝ አሁን በሙሉ ሚስጥር ለማወቅ እንመልከት.

የ አስገራሚ ተወዳጅነት ምክንያት

አንዳንድ ሰዎች ሌሎች ሁሉም ባቄላ አመጣጥ ስለ እንደሆነ ያምናሉ ሳለ ቡና Luwak, ምክንያቱም በውስጡ ልዩ ቸኮሌት-caramel ጣዕም በጣም ታዋቂ እንደሆነ ያምናሉ. Luwak, ብቻ የበሰለ የቡና የቤሪ ለመብላት የሚወድ - ይህ መለኮታዊ መጠጥ ለማግኘት, እኛ የሚተናኮሉ ጣቶቻቸው እንስሳ አመሰግናለሁ ይገባል. እሱም ዘወትር ያለልክ ከእነሱ በጣም ይወዳል, ነገር ግን እህል ምክንያቱም በላይ ከግማሽ ብቻ በትንሹ, ለውጥ ተገዢ መሆን ለመፍጨት የሚያገለግል ኢንዛይም ውጤቶች ሳይሸነፉ ሰውነቱ ትራክት ውስጥ ወዲያውኑ ነው. አይደለም ከረጅም ጊዜ በፊት, እነዚህ ደሴቶች ነዋሪዎች በተለመደው ቡና ነገደበት አድርገዋል, እና እንስሳት ተያዘ ነበር, ስለዚህ እነርሱ አለበለዚያ ወድቆ ገቢ ጋር አደጋ ነው, እህል ምርኮ አይደለም. አንድ የሚተክልም አንድ አስገራሚ ሐሳብ ጋር መጣ አንዴ - ሰውነቱ Luwak በኩል አልፈዋል መሆኑን እህሎች ማጠብ. ቡና Luwak ጣዕሙም እና መዓዛ እንኳ በጣም የተራቀቀ እና አድካሚ በአመጋገብ ዘይቤዎቻችን ጋር በድንገት ተወዳጅ ሁሉ. የ መጠጥ አንድ caramel ቀለም እና ቸኮሌት ሽታ አለው. "አማልክት ቡና» ዛሬ ነው ይባላል. የሱን ምርት በጣም ያነሰ ነው, ምክንያቱም በውስጡ ዋጋ ደግሞ ከፍተኛ ነው.

ወደ ምርት እና አስገራሚ ጥራት ስለ አንድ ትንሽ ተጨማሪ

ስለዚህ አስቀድሞ ትናንሽ እንስሳት እነሱ ለመፍጨት ይችላሉ በላይ የበለጠ ፍሬ ይበላል እናውቃለን. በመሆኑም የምግብ መፈጨት ሥርዓት አማካይነት በተግባር ሙሉ ለሙሉ ውስጥ በሚገኘው የእህል neperetravlennye, እነሱ ብቻ በትንሹ ኢንዛይሞች ይካሄዳሉ. ይህ እንስሳ እነሱ በተፈጥሮ አካል ለቀው እንደሆነ ግልጽ ነው. ዛሬ, በመጀመሪያ ይህን ልዩ መጠጥ ጽዋ የቀመሱትን ማን የሚታወቅ አይደለም, ነገር ግን ይህ አስፈላጊ አይደለም ነው. Luwak ቡና ሞክረዋል ሁሉ, ምርጥ, አስደናቂ ጣዕም እና አስደናቂ መዓዛ ያደንቅ. ይህንን እንዴት እንገልጸዋለን? እንስሳት ሰውነቱ እንቅስቃሴ ኮርስ ውስጥ እህል ውስጥ የተካተቱ የተከፈለ ፕሮቲኖች ናቸው እውነታ. ይህንን ሽታ እና ጣዕም ምስጋና በመቀቀያ በማዘውተር ላይ ናቸው. አንዳንድ ፕሮቲኖች ሙሉ ስለዚህ መጠጥ መራራ ቅመሱ የለውም, ባቄላ ይወገዳሉ. እኛ ማየት የምንችለው እንደ ቤሪ ሂደት ብቻ ነው, ስለዚህ ምክንያት የቡና መጠን በጣም አነስተኛ ተፈጥሯዊ ነው. ምንም ሰዎች ይህን ባሕርይ ሊገኝ አይችልም ሰራሽ ቡና በመሞከር እንዴት.

ዛሬ አንድ ቡና ማድረግ?

በእኛ ጊዜ ውስጥ ልዩ ሳልሞኖቹ ለዚህ ዓላማ እንስሳት ይዘዋል ይህም ልዩ እርሻዎች ላይ ነው. ጠዋት ላይ ወደ እንስሳት ምግብ የሚመገቡ የሙዝ ናቸው, ከዚያም እነርሱ sweetly መተኛት. በዚህ ጊዜ ላይ, የእርሻ እህል ጆንያ ውስጥ እና ጥቂት እንስሳት መስጠት ተኝተው በኋላ አመጡ. የ ማግኘት የእህል ንፁህ እና በእጅ ታጠቡ ነው. ሴሎች ደግሞ ቆሻሻ ምርቶች, ቆሻሻ እና ሌሎች ፍርስራሽ ሊይዝ አይችልም, የጸዳ መሆን አለበት. እራት ለማግኘት ጥቂት እንስሳት compulsorily ዶሮ ጋር ሩዝ ይሰጣል. ይግዙ Luwak እርግጥ ብቻ ሳይሆን በኢንዶኔዥያ, ዛሬ የሚቻል ነው, እናም እኛ አለን. ግልጽ ምክንያቶች ያህል, ብዙ ሰዎች አንድ ቡና መጠጣት አደጋ ላይ አይደለም, ነገር ግን ልዩ እርሻዎች መገኘት እና የእንስሳት በ "ሥራ" ለመመልከት በመጓዝ ላይ ሳለ እነሱ ፍቅር. እነርሱ ፈጽሞ ተገርቶአል; ብቻ ሁልጊዜ መብላት ሰዎች ጥቅም ላይ በዚህ ብቻ የተወሰነ መጠጥ መስጠት ለማግኘት አይደለም.

Luwak ያላቸውን ዝና ዋጋ ደንበኞች ብቻ የተሻለ የሚያቀርቡ ሰዎች ጊዜ የተፈተነ ናቸው የመስመር ሀብቶች, አማካይነት መግዛት ይችላሉ. ይህ መዓዛ እና ልዩ መጠጥ አንድ ኩባያ ደስታ እና እውነተኛ ደስታ ያመጣል, ኢንዶኔዥያ ውስጥ ሐሳቦችን ይወስዳል. አንተ እድል ያላቸው ከሆነ, ነገ ይህን መጠጥ እንዲቀምሱ እድል መጠበቅ አይደለም.