ተገቢ አመጋገብ ሚስጥሮች: ካሎሪ ሳልሞን

ሮዝ ሳልሞን በጣም ተመጣጣኝ አይነቶች መካከል አንዱ ተደርጎ ነው ሳልሞን. ጣዕም ውስጥ ሳልሞን እና ትራውት ባወጣው "ትልቅ እህት" በትንሹ የበታች ነው. ይሁን እንጂ ሰዎች, ክብደት ለወደደውም እና ካሎሪ ሳልሞን የመሳሰሉ አንድ አመላካች እንዲቀምሱ ይግባኝ ይሆናል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ይህን ዓሣ እና አልሚ እሴት ጠቃሚ ባህርያት ከግምት, እንዲሁም ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት ይሰጣል.

ካሎሪ ሳልሞን እና ድርሰት

ፕሮቲን 20.5 ግራም, እና ስብ 6.5 ግራም የሚሆን ዓሣ መለያዎች 100 ግራም. ጠቅላላ ካሎሪ ሳልሞን 170 ወደ 140 መካከል ካሎሪ ነው. ይህ በተለይ ዓሣ በድን የተወሰደ ስብ ይዘት ላይ ይወሰናል. ሳልሞን, ለምሳሌ, የ አኃዝ እጅግ ከፍ ያለ ነው አለው. ይህ 15-16 ግራም እና 220-250 ዩኒት ያለውን ትዕዛዝ ካሎሪ ይዘት ውስጥ ስብ. አልሚ ዋጋ ምርቱን የማብሰያ ሂደት ሊለያይ ችሎታ አለው. እርስዎ ዓሣ ማብሰል, ይህም ውስጥ መንገድ ላይ የሚወሰን ምን ያህል ከፍ ያለ ይሆናል. ለምሳሌ ያህል, ካሎሪ የተጠበሰ ሳልሞን እርስዎ የምታሳርራቸው ወቅት ታክሏል መሆኑን ዘይት መጠን ከ ይሰላሉ. ገሚሱ - 220 ካሎሪ. የስብ መጠን በእጥፍ ይሆናል እንዲሁም በግምት 12-15 ግራም ይሆናል. የመመልከት አልሚ እሴት የተቃጠለ ሳልሞን ይኖራቸዋል. ምድጃ ዘይት ያለ ማብሰል ጊዜ ካሎሪ ትኩስ ዓሣ ደረጃ ላይ ይቆያል. እንደ ቅቤ, አይብ, ድንች እና ሌሎች እንደ አዘገጃጀት ተጨማሪ ቅመሞች, ውስጥ እየተጠቀሙ ከሆነ ግን, በተጠናቀቀ ምርት ያለውን የምግብ ጠቀሜታ ብዙ ጊዜ ይጨምራል.

ወደ አመጋገብ ውስጥ ሐምራዊ ሳልሞን

የእርስዎን ግብ ክብደት መቀነስ እና የሰውነት የሚቃረን ጥገና ከሆነ ሳልሞን ፍጹም ወደ የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ የሚስማሙ ናቸው. ይህ ምርት በፕሮቲን ውስጥ ባለ ጠጋ ነው. አንድ ፕሮቲን - ይህ የሰውነት ክብደት መቀነስ ለማግኘት የሚያስፈልገው በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ነው. ምክንያት አካል የሆነ ፈጣን ሙሌት ዓሣ ምግቦች ወደ-ይበላሉ. ለረጅም ጊዜ በረሃብ ስሜት ለመርሳት ያህል እንኳ የፕሮቲን አንድ ትንሽ ክፍል ይፈቅዳል.

ካሎሪዎች በመቁጠር ሰዎች ያህል, መብላት አይነተኛ ምርጫ ይሆናል ዘንበል ዓሳ. ካሎሪ ሳልሞን ብቻ የተፈቀደለት በአገናኝ መንገዱ ወደ ይስማማል. ይህ ስብ ውስጥ ዝቅተኛ የምግብ ጠቀሜታ እና ዝቅተኛ አለው. ነገር ግን አንዳንድ አስፈላጊ ደንቦችን ማወቅ አለባቸው. እና ትክክለኛ አመጋገብ አንተ በመቀቀያ እንደ እንዲህ ያለ ዝግጅት በተመለከተ መርሳት አለብን. አዘገጃጀቶች እጥፍ ቦይለር, ምድጃ ወይም እንዲመደብላቸው ውስጥ የበለጠውን ይቆጠራሉ. በተጨማሪም, የታሸገ ሮዝ ሳልሞን አትብሉ. በ ካሎሪ ስብ ውስጥ ከፍተኛ በዚህም ይህ ምርት.

ሳልሞን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት

ቀላል እና ፈጣን የሚከተለውን አዘገጃጀት መሠረት ምድጃ ውስጥ DISH ዘንድ. ለግማሽ ሰዓት ያህል የሎሚ ጭማቂ ውስጥ በተቀመመ (እጥበት, ለመቁረጥ) ዓሣ, ቁርጥራጭ ማዘጋጀት. ቅድመ-የጨው እና በርበሬ. አስወግዱ ፎይል ውስጥ ሮዝ ሳልሞን እና አቅልለን 180 ዲግሪ ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ዝቅተኛ ስብ የኮመጠጠ ክሬም እና ጋገረ በሚረዱበት. አንተ አትክልት ጋር ዓሣ ማድረግ ይችላሉ. ይህ ሽንኩርት እና ካሮት ወጥ ሲል, አንድ ትንሽ የሚበቃው ያክሉ. ዓሣ ላይ አትክልቶችን አንድ ንብርብር ያስቀምጡ እና ወተት እና አንድ እንቁላል አንድ ብርጭቆ ቅልቅል አፍስሰው. ምድጃ ጋግር. ይህ ጣፋጭ pate ሳልሞን ውጭ ይዞራል: minced አሳ fillets ክሬም አይብ እና ትኩስ የተከተፈ ታማኝነትንም ጋር ቀላቅሉባት. የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ጋር ካፊያ.