ብሮኮሊ የሰላጣ: እንዲሁም ጣፋጭ, እና ጠቃሚ

ይህ ብሮኮሊ የሚባል ጥሩ አትክልት የሚገርም እና ሀብታም የኬሚካል ጥንቅር ይጠብቃል አይደለም. ይህ ጎመን በቫይታሚን ትልቅ መጠን ይዟል. በዚህ መሠረት, ይህ አካል የግድ አስፈላጊ ነው. ይህ ያለመከሰስ, ቫይራል እና የተላላፊ በሽታዎች አንድ ቁጠባ በማስፋፋት ግሩም ዘዴ ነው, እና ደግሞ መርዞች ለማስወገድ ይፈቅዳል.

አብዛኛውን ጊዜ ብሮኮሊ ልጆች, ግዛት ውስጥ አረጋውያን ሴቶች ለመብላት ይመከራል. ስለዚህ ከጊዜ ወደ ጊዜ በዚህ ጎመን ምግቦች በጠረጴዛው ላይ መገኘት. ይበልጥ ስለዚህ አንድ መክሰስ እንደ ብሮኮሊ አንድ ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. እና አስቸጋሪ አይሆንም. ሁሉም በኋላ የምግብ ግዙፍ ቁጥር.

የዓሳ ሰላጣ ብሮኮሊ ውስጥ

ምግብ በጣም ጥቂት ቅመሞች ይጠይቃሉ. ነገር ግን ብሮኮሊ እና በጨው ዓሣ አንድ አስገራሚ ድብልቅ ወደ ሰላጣ የመጀመሪያ ጣዕም ይሰጣል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳ ሁልጊዜ የሚመጥን የሚጠብቁ ሰዎች በጣም ቀላል እና ቀላል እና ተስማሚ ነው.

ይህ ብሮኮሊ 300 ግ, ቀይ በጨው ዓሣ 200 g ቅድሚያ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው (ከተቻለ ትራውት: ይቻልስ እና ያነሰ የሰባ ሳልሞን ነው). 1 ፍላጎት እና ሽንኩርት, እንዲሁም እንደ ጨው እና ማዮኒዝ ልብስ መልበስ. ይቀመማልና ውኃ ውስጥ የተቀቀለ ብሮኮሊ. ይሁን እንጂ ጎመን አትቀቅል አስፈላጊ ነው. ይህ በጠባብ መቆየት አለበት. ይህም የቀዘቀዘ መሆን አለበት; ከዚያም ቀስ inflorescences ተለየ እጃቸውን.

ይህ ትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ጎመን, አሳ እና ሽንኩርት ድረስ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል. ሁሉም ምርቶች ወደ ሰላጣ ሳህን እና ማዮኒዝ ጨው ወደ የተቀላቀለበት ነው.

ብሮኮሊ ጋር Apple ሰላጣ

አንድ ያልተለመደ ሰላጣ ጋር የእርስዎን እንግዶች ሊያስደንቀን የሚፈልጉ ከሆነ, የብርሃን ፍሬ-እና-አትክልት ድብልቅ ማዘጋጀት ይችላሉ. ይህ የግድ ብሮኮሊ (ገደማ 250-300 g አንድ ይችላሉ እንኳ የታሰሩ ተለዋጭ), 1 ፖም, የአታክልት ዓይነት, ማዮኒዝ ትንሽ, አኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ እና ስኳር እና ጨው ጠብታ ያስፈልጋችኋልና. ብሮኮሊ, እንደተለመደው, ለስላሳ ድረስ የተቀቀለ ከዚያም ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል. ጎመን በደግነት የሎሚ ጭማቂ ይረጨዋል; ጨው እና ስኳር ጋር ይረጨዋል. የቅድመ-ምርት አነስተኛ ፍሬነት ወደ disassembled ያስፈልጋቸዋል. የአታክልት ዓይነት ንፁህ እና ድኩላ (ይመረጣል ትልቅ) ላይ የተላጠው መሆን አለበት. የአፕል ልጣጭ ጋር ተወግዷል ነው እና ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ዝግጁ ንጥረ በአንድ ሳህን ውስጥ የተቀላቀለ እና አኩሪ አተር እና ማዮኒዝ ጋር የለበሱ ናቸው.

በቅመም ሰላጣ ብሮኮሊ ውስጥ

ብሮኮሊ አካል በጣም ትልቅ ጥቅም ነው. አቮካዶ ጥቅም ጋር በማጣመር ውስጥ እንኳን የበለጠ ይሆናል. ይህ ልዩ ቅመም ሰላጣ ውስጥ ማሳካት ይቻላል. በውስጡ ዝግጅት ለ ብሮኮሊ (350 ግ), 1 paprika, ሎሚ 1 ትልቅ አቮካዶ, 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ, ሰናፍጭ 2 ትናንሽ ማንኪያዎች, ሽንኩርት, የወይራ ዘይት እና መሠረታዊ ቅመሞች (በርበሬና ጨው) ያስፈልጋቸዋል.

ብሮኮሊ ገደማ 5 ደቂቃ ከፈላ ውሃ ውስጥ ይጣላል ይህም ፍሬነት, ወደ ቈረጠ. ከዚያ በኋላ ጎመን ቀዝቃዛ ውኃ ተሞልተው ልኮ ቃሪያ ቀለበቶች ተሰንጥቆ ነው ይህም አንድ ሳህን, ወደ አፈሰሰው. የሎሚ ጭማቂ ይጨመቃል አትክልቶችን አናት ላይ.

አቮካዶ ደግሞ, ትንሽ እየቆረጡ ይቆረጣል እና ሰላጣ ውስጥ ማስቀመጥ. መላው ቅልቅል ልዩ የፈረንሳይ ልብስ መልበስ ክስ ነው. አንድ ለትንሽ ውስጥ ዝግጅት, ኮምጣጤ, የሰናፍጭ ቀላቅሉባት እና ሽንኩርት, (1 በበቂ lobules) የወይራ ዘይት እና ቅመሞች በርካታ spoonfuls extruded ነው. ይህ ሁሉ እንዳትበድል ግን አፍልቶ አመጡ አይደለም. በመሆኑም ወጥ እና ብሮኮሊ አንድ ሰላጣ ጋር ለብሰው.

ብሮኮሊ እና ዶሮ ጋር ሰላጣ

ይህም ብሮኮሊ እና ዶሮ የተሰራ ነው አንድ ይልቅ ያልተለመደ ሰላጣ እንዲሆን ተደርጎ ነው. እርሱ በእርግጥ ደማቅ በጸደይ ቀለማት ጋር ቀዝቃዛ የክረምት ቀን እስከ ብሩኅ ይሆናል. አንተ የዶሮ (ጡት) ንጥር መውሰድ ይኖርብናል ይህን ዲሽ, ብሮኮሊ እና እንጉዳይን, ነዳጅ ለማግኘት (7 በቂ ትንሽ) እና ማዮኒዝ pickles ተመሳሳይ መጠን ማዘጋጀት.

እንጉዳዮች እየቆረጡ ይቆረጣል እና የተጠበሰ. ዱባ 4 ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ብሮኮሊ ከዚያም ውኃ ውስጥ የተቀቀለ እና እንዲቀዘቅዝ, እና በዚህ ጊዜ በጥንቃቄ ፍሬነት ወደ በመነቃቀል. ዶሮ fillet የጨው ውኃ ውስጥ የበሰለ; ከዚያም በጥንቃቄ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም ምግቦች እርስ በርሳቸው እና ማዮኒዝ ጋር የተቀላቀለ ነው. ይህ ሰላጣ ያለውን የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን አስፈላጊ ነው!