በእንጨት ላይ Gruel: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

በጣም ሁለተኛው ዲሽ የሚያረካ ይሰጣል, ከዚህ በኋላ ይብራራል ወደ አዘገጃጀት ይህም አንድ እሳት, Kulesh. እንደ ምግብ መፍጠሩ ምንም ትልቅ ነገር ነው. ነገር ግን ስለዚህ በእርግጥ ጣፋጭ ውጭ አዞረ; ሁሉ የሐኪም መስፈርቶች መከተል አለባቸው.

አጠቃላይ መረጃ

እኛ ደረጃ አንድ ደረጃ ወደ እናንተ ማስተዋወቅ በፊት አዘገጃጀት በእንጨት ላይ Kulesza, የወጭቱን ውስጥ ነው እና ምን አለው ባህሪያት ምን መንገር ይገባል.

Gruel - ሌሎች ምርቶች አጠቃቀም ጋር ስንዴ የተሰራ አንድ ሾርባ. በእኛ አገር ውስጥ, በዚህ ዲሽ Zaporozhye ውስጥ መኖር ኮሳኮች ከ ተዛምቷል. በተጨማሪም ይህ ሾርባ ያለውን ቅድመ አያት እንደ ማብሰል ማሽላ እንደ ለመጠቀም, የሃንጋሪ ጥራጥሬ እንደሆነ መታወቅ አለበት. ወደ አለ ጥራጥሬ በተጨማሪ, የ ምግቦች አስገዳጅ ክፍሎች ቤከን እና አትክልት ናቸው.

በአሁኑ ወቅት በአገራችን ውስጥ በጣም ታዋቂ gruel "ወደ በጎርፍ" ያስደስታታል. ሌላ ምግብ አክሲዮኖች በዚያ ጊዜ ቀደም ኮሳኮች, ወደ ዘመቻዎች ወቅት አዘጋጀው. በተጨማሪም በዚህ ዲሽ የታፋ ውስጥ basal ክፍል የውኃ ውስጥ ተክሎች ይተካል መሆኑ መታወቅ አለበት.

በእንጨት ላይ gruel በማዘጋጀት ጀምሮ? እኛ አሁን መገመት ያልተለመደ የሽውሽውታ ምሳ ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት. መንገድ, እኔ እንደዚህ ምግቦች በማንኛውም እንዲመጣጠን ብቻ ገብስ ለይተው ይፈልጋሉ. አንተ በሚገባ ሙቀት ህክምና ወቅት ያለ ይወድቃሉ ነው ምርት የሚጠቀሙ ከሆነ ግን የተሻለ ይሆን ነበር.

stewed ስጋ ጋር Gruel: አዘገጃጀት, በእንጨት ላይ ተግባራዊ

አንድ ዘመቻ ሄደ ከሆነ, ከዚያም ወደ እሳት ላይ, መዓዛ መከራቸው እና ጣፋጭ Kulesza ለማድረግ እኛ የቅርብ ጓደኞች ትልቅ ማንቆርቆሪያ, እና ብርሃን የወይን እና አስደሳች ኩባንያ ለማምጣት እንመክራለን.

ሁሉ ቅመሞች ብቻ ቀላል እና ተደራሽ በመጠቀም, በጣም በፍጥነት የእርስዎን የእግር ጉዞ ቡድን ውስጥ ሁሉም የአማኙን አንድ ሙሉ ምግብ, ያደርገዋል.

በመሆኑም በእንጨት ላይ ጣፋጭ gruel ማብሰል የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች ምንድን ናቸው? ይህ ያልተለመደ, ነገር ግን ቀላል የምሳ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት ይጠይቃል:

• ጥራጥሬ ማሽላ - 500 ግ;
• መካከለኛ ድንች - ስለ 7-8 PC;.
• የአሳማ ወጥ (የራሱን ምርት ከሆነ ተስማሚ መሆን) - ስለ 1 L;
• እንቁላል - 10 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ መራራ አምፖል - 4 ራሶች;
• ውሃ መጠጣት - በማስተዋል መጠቀም;
• lavrushki ቅጠሎች - 5-6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጥቁር በርበሬ, ጨው እና የተለያዩ ቅመሞች - የእርስዎ ጣዕም ተግባራዊ ማድረግ;
• አደይ አበባ ዘይት - በማያንስ ከ 150 ሚሊ.

ምንዝሮች ዝግጅት

እንዴት stewed ስጋ ጋር gruel ማብሰል? የተሸጠው እንጨት የ የምግብ አሰራሮች, ሁሉንም ምርቶች ለማስተናገድ በዋነኝነት ያስፈልጋል. ወዲያው የተላጠ እና አትክልቶችን ያላቸውን ማሻሻያ ይቀጥሉ. ሽንኩርት በደቃቁ በቢላዋ አይቆርጡም, ካሮት ትልቅ ድኩላ, ድንች ሀረጎችና እና የተከተፈ መካከለኛ ዳይ ላይ የተላጠው.

ጥራጥሬ ማሽላ በተመለከተ, በውስጡ ቀዝቃዛ ውሃ (ግማሽ ሰዓት) ላይ ቅድመ-የራሰውን; ከዚያም በደንብ ከታጠበ ሁሉ እርጥበት አይወሰድበትም.

ምርቶች መቃጠልም

እሳት ላይ ስጋ ጋር ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት Kulesza እንደ ሽንኩርት እና ካሮት እንደ አስገዳጅ መጥበስ አትክልቶችን ይጠይቃሉ. በዚህ ሂደት የመጨረሻ ዲሽ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ይሰጠዋል ነው. በመሆኑም እሳት ላይ ማንቆርቆሪያ በማዋቀር, ይህም ወደ ፈሰሰ ነው አደይ አበባ ዘይት, እና ከዚያም በላይ ቅመሞች ያነጥፉ ነበር.

እነሱም በትንሹ browned ድረስ ካሮት እና ሽንኩርት እስከ የተጠበሰ.

የማብሰያ ምግብ

እንዴት በእንጨት ላይ gruel ማብሰል? የዚህ ሳህን ያለው አዘገጃጀት የሽውሽውታ መጠቀም የድንጋይ ከሰል, እና ክፍት ነበልባል አይደለም ይጠይቃል. ብቸኛው መንገድ በአጭር ጊዜ ውስጥ በጣም ጣፋጭና ጣዕም ምግብ ማብሰል.

አትክልቶችን በሱፍ ዘይት ውስጥ ፍራይ አንዴ እነርሱ ድንች ፕላኔቱ ለማዳረስ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያም ቅመሞች ንጹህ የመጠጥ ውሃ (ደረጃ ያለውን ምርት በላይ 4-5 ሴንቲ መሆን አለበት), ጨው, በርበሬ እና ከፈጀ አፍስሱ. ለምሳሌ, የ ምሳ ድንቹን የጨረታ ድረስ ድረስ ነው 15-18 ደቂቃ የተዘጋጀ.

ማሽላ መገንዘብ

በእንጨት ላይ Gruel, corned የበሬ መጠቀምን ያካትታል ያለውን አዘገጃጀት ገደማ 1 ሰዓት ውስጥ የተዘጋጀ ነው. እስማማለሁ, እንዲህ ዓይነት ቁርሳቸውን እና አልሚ ምግቦች ለማግኘት በጣም አጭር ጊዜ ነው.

ድንቹን ለስለስ እንዲሆኑ በኋላ ለማዳረስ እና ማሽላ ቀደም በደንብ የተለወሰ ታጠቡ ነው. በ ስለራዕይ ውስጥ በተመሳሳይ ጊዜ በሎረል ቅጠል ጨምሮ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ማጣፈጫዎችን, ያክሉ. ዲሽ ደግሞ ጥቂት ውኃ አፍስሰው. በዚህ ጊዜ, ፈሳሽ ብቻ 2 ሴንቲሜትር በ ምርቶች መሸፈን አለበት.

Gruel እንደገና ክዳኑ በመዝጋት, ይህ ሰዓት ከኮሎምቢያ ስለ እሳት ውስጥ የበሰለ ነው.

ምግቦች የሽውሽውታ በመዘጋጀት ላይ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

አሁን gruel ለማዘጋጀት እንዴት አንድ ሀሳብ አለኝ. የተሸጠው እንጨት ለማግኘት የምግብ አሰራሮች, ማስታወሻ መውሰድ እርግጠኛ ይሁኑ. ይህ በተፈጥሮ ውስጥ ዘና አይወድም ሰዎች የወጥ መካከል በተለይ እውነት ነው.

በመላው ወጥ ውስጥ ሙሉ ማሽላ groats ውስጥ ማብሰል, ምግብ ስርጭት መኖሩ. ቅድመ-ስጋ ምርት ትናንሽ ቁርጥራጮች ሊከፈል ነው የሚመከረው. ይህ የወጭቱን ጣፋጭ እና ገንቢ ቦሌ ያደርገዋል.

የ አካሎች አንድ ትልቅ ጭልፋ አስነሣለሁ; እነርሱ አንዳንድ ጨው መጨመር (አስፈላጊ ከሆነ) እና ከፈጀ. 10 ደቂቃዎች በኩል እንደገና ክፍት ስለራዕይ, ነገር ግን አኖረው ሲሉ ጥሬ እንቁላሎች. መንገድ በማድረግ, እነርሱ አንድ ጥልቅ ሳህን ወደ የተከፋፈሉ አለበት እና ሹካ ጋር ደበደቡት.

አንድ አወቃቀር አንድ አድቅቀው ለማግኘት, ከዚያ, 6 ደቂቃ የሚፈላ አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ሙቀት ከ ለማስወገድ ይፈቀድለታል.

እንዴት እና ምን ግብስባሾችን ሰንጠረዥ ለማስገባት?

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, gruel (ከላይ የቀረበው ቆይቷል በእንጨት ላይ አዘገጃጀት) በጣም በቀላሉ ማዘጋጀት ነው. የወጭቱን ሙሉ በሙሉ የበሰለ አንዴ ለ 10 ደቂቃዎች አንድ ክዳን በታች እንጠበቅ ነው. ከዚያም ምሳ ጥልቅ ሳህን ላይ ጭነው የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠል ጋር ስለምታስጌጡና. ሰንጠረዥ ወደ ጥቁር ዳቦ አንድ ቁራጭ እና ጥሬ አትክልት ሰላጣ ጋር አንድ ሳህን ጋር ነው የቀረበው.

በእንጨት ላይ Gruel: የአሳማ ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

corned ትይዛለች gruel ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ, እኛም ከላይ የተገለጸው. ይህ ቁርሳቸውን ምሳ በማዘጋጀት ይህን ዘዴ እርስዎ ትኩስ ስጋ መጠቀም የማይችሉ መሆኑን ክስተት ውስጥ መጠቀም ጥሩ እንደሆነ መታወቅ አለበት. አለበለዚያ, በዚህ ሳህን ውስጥ የአሳማ ወፍራም ለማከል የተሻለ ነው.

ስለዚህ, ትኩስ ስጋ ምርት በእንጨት ላይ Kulesza ለማብሰል, እኛ በመጀመሪያው አዘገጃጀት ውስጥ ገቢ ተደርገዋል ሁሉ ተመሳሳይ ክፍሎች ያስፈልገናል, ግን ይልቁንስ corned ከበሬ ሥጋ ትኩስ እና በጣም የሰባ የአሳማ ላይ መዋል ያለበት ልዩነት ጋር.

ዝግጅት ሂደት

ምግብ ዝግጅት ክፍል ዘዴ ካለፈው አንድ የተለየ አይደለም. ነገር ግን እናንተ በፊት ሙቀት መታከም የአሳማ ወፍራም መሆን አለበት ስለራዕይ ውስጥ አትክልቶችን የምታሳርራቸው ይጀምሩ. የእሱ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ የተከተፈ; ከዚያም እሳት ላይ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ. ስለ ስጋ እንደ ረጅም የተጠበሰ የአሳማ ጭንቁን ነው እና ስብ ቀለጠ ነው. ብቻ ይህን ስለራዕይ በኋላ ካሮት እና ሽንኩርቶች ያክሉ. ንጥረ አደይ አበባ ዘይት ተጨማሪ በተጨማሪም ያለ ስብ ማዘጋጀት. ከዚያም ድንቹን አነጠፉ እና ውኃ ውስጥ አፈሳለሁ.

አንድ ሳህን ውስጥ አትክልቶችን ማብሰል በኋላ ማሽላ, ቅመማ እና ማጣፈጫዎችን መጨመር. የእነሱ ወጥ ጨረታ ድረስ, ከዚያም ቀደም ተደብድበዋል እንቁላል አንድ ቀጭን ዥረት ውስጥ አፍስሱ.

እነዚህን እርምጃዎች በኋላ, እርስዎ የበለጠ መዓዛ መከራቸው ነው ብቸኛው ልዩነት ጋር, ካለፈው አዘገጃጀት ውስጥ እንደ አንድ ዓይነት ጣፋጭ ሳይሆንልህ ያገኛሉ.

ለማጠቃለል

አሁን ወደ እሳት ላይ gruel በጣም እውን ማብሰል እንደሆነ እናውቃለን. ከላይ በተገለጸው ቆይቷል መሆኑን አዘገጃጀት ሁሉ መስፈርቶች ጋር በሚጣጣም መልኩ, አንተ በጣም ቁርሳቸውን እና ከፍተኛ ካሎሪ ምግብ ለማግኘት እርግጠኛ መሆኑ መታወቅ አለበት.