ስጋ እና ድንች ጋር Balish: ደረጃ አዘገጃጀት ፎቶዎችን አንድ እርምጃ

ዛሬ እኛ በአግባቡ ስጋ እና ድንች ጋር balish ለማዘጋጀት እንዴት ልነግርህ እፈልጋለሁ. በዚህ ርዕስ ላይ ታገኛለህ ዝርዝር ማብራሪያዎች እና ፎቶዎች ጋር ይህን ዝነኛ የታታር ምግቦች ለማግኘት ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ.

Suhr balish

ይህ ትልቅ የቤት ውስጥ ኬክ በተለምዶ ብሔራዊ የበዓል ዲሽ ይቆጠራል. ይሁን እንጂ ታታርኛ እመቤቶች ወደ ውስጥ ማብሰል የሳምንት እንግዶች ወይም ቤተሰብ. ጣፋጭ መጋገር የተሟላ ምግብ, ቁርሳቸውን እራት ወይም ቁርስ መተካት ይችላሉ. ስጋ እና ጋር ኤዊን balish ማብሰል እንዴት ያንብቡ ድንች. የ አዘገጃጀት እንደሚከተለው ነው:

• ለመጀመር, ወደ ሊጥ ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ቅቤ 100 ግራም, አደይ አበባ 100 ግራም አክል, እርጎ የሆነ ጥልቅ ሳህን አንድ ጽዋ አፈሳለሁ የነጠረ ዘይት, (ስለሚሳሳቡ ሊጥ ማግኘት እንዲችሉ) አንድ እንቁላል እና ዱቄት. ወደ ኬክ መሠረት አቡኪና አንድ ኳስ ወደ ልቀሙት, ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ እና አንድ ሳህን ጋር መሸፈን. የ ሊጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማረፍ ይኖርበታል.
• የ አሞላል ለማዘጋጀት, ድንች እና ስጋ (የበግ, የበሬ, ዶሮ ወይም ቱርክ) ዳይ ጥፋቶች. ሽንኩርቶች ቢላ ጋር አይቆርጡም እና የቀሩትን ቅመሞች ጋር ቀላቅሉባት. ጨው እና በርበሬ ጋር ታጣፍጡታላችሁ ጋር በዉስጥ የሚገኝ አትርሳ.
• ሁለት ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል. ማሰሮው ውስጥ አንድ ክበብ እና ቦታ ወደ ውጭ ጥቅልል አብዛኛው. ማቆር ታች እና ተጨማሪ በኩል ምግቦች ወደ ሊለበስ ይገባል, እንዲሁም ጠርዝ 10-15 ሴንቲሜትር ተቆልምመውና.
• ክብ ቀዳዳ መሃል ትቶ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ሊጥ ወደ መሃል ቅርብ መካከል ጠርዝ ይቆንጥጡ.
• , ሊጥ ሁለተኛ ቁራጭ መልቀቅ መሃል ላይ ማስቀመጥ እና substrate ጠርዝ ጋር ያገናኙት. ይህን ለማድረግ, በአንድነት "pigtail" እነሱን ይቆንጥጡ. ክዳኑ መሃል, ሊጥ አንድ ትንሽ ቂጣውን እናስቀምጣለን.
• Balish ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አስቀምጥ እና ከፍተኛው ሙቀት ላይ ለአሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያ በኋላ, ሙቀቱ ሊቃለል ይገባል እና ሁለት ወይም ሦስት ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ኬክ መተው.

ቢላቸውም ሸቀጦች ሽታ በጎ balisha መካከል እናሳውቅዎታለን ጊዜ, ማግኘት, ወደ ቡን እና toppings ዝግጁነት ቼክ ማስወገድ ይገባል. ድንቹን አሁንም ጥሬ ከሆነ, ወደ ኬክ ወደ ከፈላ ውሃ ጽዋ ለማከል koloboks ጋር ያለውን ቀዳዳ ለመሸፈን እና ምድጃ ውስጥ ኬክ ዳግም ያስገቡት. balish ዝግጁ ሲሆን, ምድጃ ውስጥ ቁሙ; ከዚያም አንድ ቢላ ሽፋን ሳህን ጋር ይጥፋ እና ጠረጴዛ ለማገልገል ያስችላቸዋል.

ስጋ እና ድንች ጋር Wack balish. ፎቶዎች ጋር ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ

ይህ ጣፋጭ ብስኩቶችን ስም እንደ በታታር ቋንቋ ሊተረጎም ይችላል "ታናሽ እንጎቻ." kefir ላይ ስጋ እና ድንች ጋር vak balish ማብሰል እንዴት አንብብ:

• ከእርሱ አንድ እንቁላል, አንድ ኩባያ nonfat እርጎ, 100 ግራም ለስላሳ ቅቤ, አደይ አበባ ዘይት 100 ግራም (ሽታና) እና ጨው ከ አቡኪና. መጨረሻ ላይ ለስላሳ ሊጥ እና ከዓለቶችና ለማቋቋም ብዙ ዱቄት ማስቀመጥ. ያለቀለት ምርት, አንድ ሳህን በታች ዕረፍት ወደ ትቶ, ነገር ግን አንድ አሞላል ያገኛሉ ማድረግ.
• ስለ ስጋ ቈረጠ, ድንች እና ሽንኩርት በጣም አነስተኛ ፕላኔቱ ጥፋቶች. የተፈለገውን ከሆነ: ይልቅ minced አንድ ቁራጭ ስጋ መካከል ሊወስድ ይችላል. ጨው እና በርበሬ ብቻ ማብሰል በፊት ለመሙላት መታከል አለበት. አለበለዚያ, ድንች ጭማቂ እና ሊጥ ይሰጣል: ቤቶቻቸውም ይሆናል.
• ኳሶቹ (80 ግራም) ወደ ሊጥ መከፋፈል እና preform ዙሪያ በእርስዋ መልቀቅ ይችላሉ. አንድ ትንሽ ቀዳዳ በመተው, መሃል (100 ግራም) ውስጥ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ ና ወደ መሃል ሊጥ የአይኖች ይቆንጥጡ.
• ከዚያም የአትክልት ዘይት ወይም እንቁላል ጋር ካፖርት ለእነርሱ ለመጋገር, ግሏል ጥፍጥፍ ላይ ጫኑ ወረቀት ማስቀመጥ, እና. Balisha የምትጋግሩትን ነገም ከ 30 እስከ 50 ደቂቃዎች ውስጥ, ስጋ ያለውን ክፍል ላይ የሚወሰን.

ዝግጁ-የተሠራ ቂጣ የዶሮ መረቅ ወይም ትኩስ ሻይ ሊቀርቡ ይችላሉ.

multivarka ውስጥ ስጋ እና ድንች ጋር Balish

በጥንት ዘመን, ይህ ምድጃ ውስጥ የተዘጋጀ አንድ ባህላዊ ዲሽ ነው, ነገር ግን አንድ ዘመናዊ ወጥ ቤት ውስጥ, በዚህ ተልባ ሂደት ውስጥ አንዳንድ ለውጦች ማድረግ ይችላሉ. እንዴት ስጋ እና ድንች ጋር multivarka balish ውስጥ ማብሰል? ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ, ከዚህ በታች ይመልከቱ:

• ዱቄት, አንድ እንቁላል, አንድ ኩባያ እርጎ, ጨው 500 ግራም ቅቤ 100 ግራም ከ ጥቅጥቅ አቡኪና.
• የ በመሙላት ዳይ ለ ሰባት የተላጠ ድንች, ስጋ 500 ግራም እና ሁለት ሽንኩርቶች. ጨው እና በርበሬና እንዲቀምሱ እና ሁከት ጋር ጥልቅ ወጭት: በጊዜውም ውስጥ የተዘጋጀ ምግቦችን ማጠፍ. ድስቱን ወደ አሞላል ያስቀምጡ እና ግማሽ ድረስ አብረው ማብሰል.
• ቅቤ ጋር Multivarki ሳህን ብሩሽ.
• ሁለት እኩል ክፍሎች ወደ ሊጥ መከፋፈል. ጠርዞቹን በነፃ የላሉትን ትቶ multivarku ውስጥ ይበልጥ ጥቅል እና ቦታ,. የ በዉስጥ የሚገኝ ያስቀምጡ እና ጠርዞች ይቆንጥጡ.
• ወደ ፈተና ሁለተኛ ክፍል መልቀቅ, ይዝጉትና እና ኬክ ጠርዝ መሃል ይገናኙ. ክዳኑ ላይ ሹካ ጋር በርካታ punctures ማድረግ.
• 90 ደቂቃዎች ለ "መጋገር" ሁነታ ውስጥ ኬክ ማዘጋጀት. ከዚያ በኋላ balish በላይ ማብራት እና ሌላ 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል አለበት.

minced ስጋ ጋር Wack balish

በፍጥነት ጣፋጭ ቂጣ ማብሰል እና ታታርኛ ከሚወዷቸው ሰዎች ወደ minced ስጋ stuffing መጠቀም ይቻላል ለማስደሰት. እንዴት በፍጥነት ስጋ እና ድንች ጋር balish ጋግር? ይህንን ይረዳል ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ:

• መደብሮች ውስጥ የሚወዱትን የምግብ አሰራር ወይም ግዢ ላይ እርሾ ሊጡን ማዘጋጀት.
• ንጹሕ አሞላል እና የዳይ ስድስት ድንች ለ. ሦስት አምፖሎች በብሌንደር ጋር ይፈጨዋል. minced የስጋ ምርቶች ጋር ማደባለቅ (500 ግራም ለመውሰድ በቂ ይሆናል). ጨው እና ለማከል በርበሬ ጋር ትዕይንት.
• አነስተኛ ኳሶችን ወደ ሊጥ በመከፋፈል ዙሪያ billets ውጭ ከእነርሱ ውሰድ.
• ወደ ትንሽ ቀዳዳ መሃል በመተው, እያንዳንዱ ክበብ ማዕከል ወደ አሞላል አፍስሱ እና ጠርዞች ይቆንጥጡ.

ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ኬክ የምትጋግሩትን ከዚያም ወዲያውኑ ትኩስ ሻይ ያገለግላሉ.

ዶሮ ጋር ያልገባበት ሊጥ ከ Balish

ይህን ተደረገልን ሞክረው አላውቅም ከሆነ, ከእኛ ጋር ምግብ ማብሰል ስጋ እና ድንች ጋር balish ይሞክራሉ. እንደሚከተለው ደረጃ አዘገጃጀት በ እርምጃ ነው:

• አዘጋጅ ትኩስ ሊጥ (ravioli ያሉ), ፊልሙ ለመዝጋት እና 20 ወይም ለ 30 ደቂቃ ዕረፍት መተው.
• የ አሞላል, እኛ አንድ የዶሮ fillet ወስደው ትልቅ ቁርጥራጮች ወደ ስጋ መቁረጥ ያስፈልግዎታል.
• አራት አምፖሎች ልጣጭ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት. የተላጠ የድንች ሁለት ኪሎ ግራም ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
• ወደ ስጋ እና አትክልት ይገናኙ ከእነሱ እና በርበሬና ጨው እና አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል ማስቀመጥ.
• ሁለት ክብ ቅርጽ ማሰሮው ውስጥ ሊጥ ከ preform እና ከላይ እንደተገለጸው እንደ ትልቅ ኬክ ማገጣጠም.

በወጭት እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ አንድ ሰዓት ተኩል ማዘጋጀት.

ሳም balish ተግባራዊ ለማድረግ እንዴት

Balish በአግባቡ ምድጃ ውስጥ ያለውን ስጋ እና ድንች ማዘጋጀት - ይህ ብቻ ግማሽ ታሪክ ነው. ይህም የእርሱ እንግዶች መመገብ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ መመሪያዎች እና እርምጃዎች ያንብቡ:

• balish በበቂ ሲበርድ, ነገም ያስወግዱት እና የላይኛው ንጣፍ ቈረጠ.
• በወጭት ልበሱ እና በክብ ያለውን "ሽፋን" ክፍል ጋር ለማገልገል በመሙላት.
• የዳቦ በመርዳት, ይህ ዲሽ, ሹካና ብላ.
• መረቅ, ቅባት እና ጭማቂ ውስጥ የራሰውን ያለው ኬክ ታች: - አሞላል ከተጠናቀቀ በኋላ, ሁሉ በጣም ጣፋጭ ሲካፈል ይሆናል. በድሮ ዘመን ውስጥ የክብር እንግዳ በዚህ ክፍል ላይ ይታዩ ነበር.

መደምደሚያ

እኛም እነዚህን ድንቅ የታታር የዶሮና አድናቆት ተስፋ እናደርጋለን. ጣዕም እና ማብሰያ ዘዴዎች ጋር ሙከራ ነጻ ይሰማቸዋል. የእርስዎ ቤተሰብ መጋገር የተለያዩ አማራጮችን መሞከር ደስተኛ ይሆናል እና አንድ ላይ ጊዜ የማያስፈልጋቸው እርግጠኞች ናቸው.