ምድጃ minced ስጋ ጋር ፒታ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ምድጃ የተጋገረ minced ስጋ, ጋር ፒታ, በማይታመን ሁኔታ ጣዕም መከራቸው ነው ይንጸባረቅበታል. ማብሰሉን ብዙ ጊዜና ጥረት ሊወስድ አይደለም. በተጨማሪም, ቀላል ሙሉ ምሳ ወይም እራት ለመተካት. ስለዚህ ብዙ የሥራ ሴቶች ብዙውን ጊዜ በዚህ ሳህን ውስጥ ቤታቸው የሞላበት ነበር.

ጠቃሚ ፍንጮች

ወደ እቶን ውስጥ ፒታ ዳቦ በመላክ በፊት የ ከተቀጠቀጠ እንቁላል ወይም ለስለስ ያለ ቅቤ ያለሰልሳሉ ማድረግ አስፈላጊ ነው. በዚህ ምክንያት, እሱ ውብ ንጣፍ የተሸፈነ ይሆናል.

ከሆነ ፒታ ውሸት ያልዋለ ለማግኘት ረጅም ጊዜ እና ለመጀመር ወደ ትምህርቶች ከቅዱሳን ማድረግ ይችላል ይሁን በልግስና ያለሰልሳሉ መረቅ ወይም ማዮኒዝ. ልክ ከአምስት ደቂቃ በኋላ ኦሪጅናል ቅጽ ታገኛላችሁ, እና መጋገር ይቻላል. የተሻለ መሙላትን ምንዝሮች scrapie መካከል ራሳቸውን እነርሱ የሚመከሩ ያክሉ አንድ ጥሬ እንቁላል.

የተጠናቀቀውን ምርት ጋር ዱባ, አደይ አበባ እና የሰሊጥ ጋር ረጨ ይቻላል ያለውን ነገም ወደ እቶን ከመላኩ በፊት አንድ የጠራ ጣዕም እና መዓዛ, ነበሩት. የነጭ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመማ ወደ መረቅ የተሻለ ታክሏል.

ክላሲክ ስሪት

ይህ አዘገጃጀት መሠረት በፍጥነት በጣም ቀላል, ነገር ግን ጣፋጭ መክሰስ ማብሰል ይችላሉ. ይህ ውስጥ ብቻ ቀላል እና በቀላሉ የሚገኙ ክፍሎች አሉ እውነታ ቢሆንም, ይህ የበዓል ሰንጠረዥ የሚያስውብ ነው. በቅድሚያ ምድጃ minced ስጋ ጋር ጣዕም እና ትኩስ-ፉት ፒታ ዳቦ ለማድረግ እንዲቻል, የእርስዎ ወጥ ቤት ሁሉ አስፈላጊውን ምርቶች እንዳለው ያረጋግጡ. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ያስፈልግዎታል:

• እንቁላል አንድ ጥንድ.
• የደረቀ Provencal ከአትክልትም በግማሽ tablespoon.
• ፒታ.
• ስጋ የተለያዩ ዓይነቶች minced ስጋ አራት መቶ ግራም.
• ቅቤ እና ኬትጪፕ ሁለት የሾርባ.
• አይብ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም.
• Tablespoon ማዮኒዝ.

ለመዘጋጀት ጊዜ ፒታ ከሚባል ዳቦ ጋር minced ስጋ ውስጥ ያለውን ነገም, ከላይ ዝርዝሩ ሊሆን ይገባል ይደጉማሉ በማድረግ አነስተኛ መጠን ያለው ንጹህ ዕፅዋት, ጨው እና ቅመሞች.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

አንድ ተስማሚ ጥልቅ ሳህን ውስጥ ስጋ እና ጥሬ እንቁላሎች minced ይጣመራሉ. በተጨማሪም ጨው, ቅመማ እና መዓዛ ቅጠላ አሉ ያክሉ. ሁሉም የሕ ቢያንስ ለአሥር ደቂቃ ያህል ለወሰች.

ከዚያ በኋላ, አሠራር የወለል ፒታ የማስፈሪያ. ከዚያም ቀስ ማዮኒዝ ኬትጪፕ ጋር በሐሳብህ. ይህ ምድጃ ውስጥ minced ስጋ ጋር ፒታ እንጀራ እንደ ወጦች ጋር ሳይበዛ አይደለም አስፈላጊ ነው እናም በጣም ሊያስመስለው ይቀይረዋል. ከፍተኛ በእኩል ስጋ አሞላል እና grated አይብ ለማሰራጨት. ፒታ ጥቅል በጠበቀ አንከባሎ እና ለስላሳ ቅቤ እና ጥሬ እንቁላሎች ቅልቅል ጋር በሐሳብህ. ይህም, በወዳጆች ወይም ሊሰነጠቅ አይደለም ስለዚህ, አንተ ፎይል ወይም ፕላስቲክ መጠቅለያ መጠቀም ይችላሉ.

ፒታ ሁለት መቶ ዲግሪ ይጠፈጥፉና ምድጃ minced ስጋ ጋር አዘጋጅተናል. ስለ አርባ ደቂቃዎች በኋላ ወደ እቶን ተወግዷል. በማገልገል በፊት ክፍሎች ተቆርጦ ትኩስ ቅጠላ ጋር ማጌጫ ነው.

አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት minced ስጋ ከረጢቶችና ጣፋጭ ሊያስመስለው ፖስታ ማድረግ በአንጻራዊነት ፈጣን ሊሆን ይችላል. ምድጃ የተጋገረ minced ስጋ, ጋር ፒታ, አንተ ብቻ በዓል ጠረጴዛ ለማግኘት ማመልከት አይችልም, ነገር ግን ደግሞ አንድ ሽርሽር ላይ ከአንተ ጋር ውሰድ ወይም መክሰስ አድርጎ መጠቀም. ይህን ለማድረግ, ያስፈልግዎታል:

• የጥቅል አንድ ፒታ.
• አሳማ-minced የበሬ አራት መቶ ግራም.
• ሦስት እንቁላል.
• አረንጓዴ ሽንኩርት አምሳ ግራም.

ወደ ያለቀላቸው ሸቀጦች የተገዙ አስደሳች ገጽታ, ጣዕም እና መዓዛ ያለው ነው አስፈላጊውን ወደ የአክሲዮን እስከ ላይ ተጨማሪ ከባድ አይብ, ጨው, ቅመማ ቅመሞች እና የአትክልት ዘይት.

ሂደት መግለጫ

አንድ ሳህን ውስጥ አንድ አሳማ-ዝግጁ መሬት የበሬ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርቶች ያዋህዳል. በተጨማሪም ጨው እና ቅመሞች አሉ ተልኳል. ሁሉም መልካም አነቃቃለሁ ወደ ጎን ማስወገድ.

ፒታ አደባባዮች ወደ ይቆረጣል ወደ ሥራ ወለል ላይ ያነጥፉ ነበር. የስጋ መሙላትን አናት ላይ መቀመጡን. ጠርዞቹን ነጻ ሆነው ዘንድ እንዲሁ አድርግ. ከዚያ በኋላ ፒታ ሁለት ጊዜ አጣጥፎ ውስጥ ግማሽ. እንቁላል አንድ ሳህን ውስጥ አጥቅሶ ተገርፏል ወደ ምክንያት ኤንቨሎፕ ታችኛው የትኛው የአትክልት ዘይት በሐሳብህ, እና grated አይብ ጋር ረጨ ነው, ለመጋገር ይላካሉ. አንድ ሰዓት ገደማ አንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ minced ስጋ መጋገር ፒታ ዳቦ. እንደ ሰናፍጭ ወይም tkemali adzhika እንደ ማንኛውም ትኩስ መረቅ ጋር ያገለግላሉ.

የወይራ ጋር አማራጭ

ይህ መዓዛ እና የንቅሳትና መክሰስ መልካም ስለሆነ ነው የተመረተበት ቀላል በቀላሉ የሚገኙ ምርቶች, የትኞቹ ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ውስጥ አክሲዮን ላይ ለእያንዳንዱ ጋባዧ. የእርስዎ ማቀዝቀዣ ማንኛውም ንጥረ ነገሮች የላቸውም ነበር ከሆነ, ማንኛውም መደብር ውስጥ መግዛት ቀላል ሊሆን ይችላል. እርስዎ ያስፈልግዎታል ይህን ሳህን ማዘጋጀት:

• አንድ ትልቅ ፒታ ዳቦ.
• መሬት የበሬ ሥጋ አንድ ፓውንድ.
• የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ ሁለት መቶ ግራም.
• ትልቅ ሽንኩርት.
• የታሸገ ደብረ ባንክ, ለመዋጋት.
• አይብ አንድ መቶ ሃምሳ ግራም.
• ጥሬ እንቁላል.
• ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ.

በተጨማሪም, ጨው እና ቅመሞች አነስተኛ መጠን ያስፈልግዎታል. ቀደም ሁኔታዎች ውስጥ እንደ ምድጃ minced ስጋ ጋር ፒታ ዳቦ መጋገር. የተጠናቀቁ ምርቶች ፎቶዎች ርዕስ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

የጦፈ በአትክልት ዘይት ይቀቡታል አንድ መጥበሻ, ውስጥ minced ስጋ ያነጥፉ ነበር. ደግሞ ሽንኩርት, ጨው እና ቅመሞች አሉ የተከተፈ ይልካል. ሁሉም መልካም ሁከት እና ፍራይ ድረስ የበሰለ.

Lavash ሥራ ገጽ ላይ አነጠፉ: ምርር ክሬም በሐሳብህ ነው. ይህ እንዲቀዘቅዝ በዉስጥ የሚገኝ, grated አይብ እና የተከተፈ ደብረ አንድ መቶ ግራም አደረግን. ከዚያ በኋላ አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ አንድ ቀንድ አውጣ መልክ ፒታ ዳቦ እጥፍ ጥቅልል, እና ተዳረሰ.

የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, ወተት, እንቁላል, grated አይብ ተረፈ ያዋህዳል. ይህ ሁሉ ጨው እና ከሽቱ ጋር የተቀመመ; ከዚያም እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው ነው. ወደ ምክንያት መረቅ ሻጋታ ፒታ ወደ አፈሰሰው ያለውን ነገም ወደ እቶን የተላከ ነው. ለግማሽ ሰዓት ያህል አንድ መቶ ዘጠና ዲግሪ ለማግኘት ጋግር. ነገም የሙሌት ውስጥ minced ስጋ ጋር ጣዕም ሊያስመስለው ፒታ እንጀራ ለማብሰል እንዴት መረዳት ከተመለከትን, ወደ ጠረጴዛ ላይ ምግቦችን ማገልገል ማሰብ ይኖርባቸዋል. ልምድ የወጥ ይህ ትኩስ መልክ በተለይ ጥሩ ነው ይላሉ. ወደ መክሰስ በተጨማሪ ትኩስ የተቀመሙ እና አትክልት, መረቅ ወይም የኮመጠጠ ክሬም ሊቀርቡ ይችላሉ.

አረንጓዴ ባቄላ ጋር አማራጭ

ይህ የቤተሰብ እራት ድረስ, ነገር ግን ደግሞ እራት ጠረጴዛ ላይ ያልታቀደ ተስማሚ ስብሰባዎች ላይ ብቻ ሳይሆን የእንኳን ደህና በተጨማሪ ይሆናል ይህም በጣም ለመብላት ትኩስ መክሰስ ነው. በውስጡ ዝግጅት ቀላል እና ዝቅተኛ ወጪ ምርቶች ያስፈልጋል ለማግኘት ማግኛ ይህም ቤተሰብ በጀት ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ የለውም. እጅህ ላይ መሆን እንዳለበት;

• minced ስጋ 300 ግራም.
• የአርመን lavash.
• አንድ ካሮት እና ሽንኩርት.
• አረንጓዴ ባቄላ አንድ ቢት.
• ማዮኒዝ ውስጥ የሾርባ አንድ ጥንድ.
• ዝቅተኛ-መቅለጥ አስቸጋሪ አይብ 100 ግራም.
• የዶሮ እንቁላል.

በተጨማሪም, አይብ shavings, ጠረጴዛ ጨው እና ቲማቲም መረቅ ላይ ከሌላቸውና ማዘዝ ይኖርብናል.

ምድጃ የተጋገረ minced ስጋ ጋር ፒታ: ደረጃ የምግብ አሰራር አንድ እርምጃ

ምርቶች በዚህ በወጭት ዝግጅት አስፈላጊ ናቸው ነገር እንደሆነ ማወቅ, ተጨማሪ ግምት ውስጥ ያለውን የቴክኖሎጂ ሂደት በራሱ ያስፈልገናል.

1. ሽንኩርት እና ካሮት, የተላጠ ከታጠበ እና ቅድመ-የበሰለ አረንጓዴ ባቄላ ጋር አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ለማጣመም አነጹ.

2. minced ስጋ, ጨው, ቅመማ ቅመም ጋር ተዳምረው የተፈጨው አትክልቶችን በደንብ አወኩአቸው.

በሰንጠረዡ ውስጥ ያለውን ወለል ላይ 3. ሲቆፍር አንድ አራት ማዕዘን ቅርጽ መስጠት, ቀጭን የአርመኒያ ፒታ ዳቦ ጭነው ይህም ዝግጁ አሞላል lubricates. ይህ ቀዝቃዛ ውኃ ጋር ቅድመ-የሚጨመርበት, ቀኝ እጃቸውን ሊደረግ ይችላል.

4. ከላይ ያለውን አሞላል በልግስና ረጨ ጋር አይብና ቺፕስ እና ተንከባሎ ፒታ ዳቦ ጥቅልል. ከዛ በግማሽ ውስጥ ይቆረጣል እና refractory ሞላላ ቅርጽ ላይ ያነጥፉ ነበር.

የተለየ ጥልቅ ሳህን ውስጥ 5. ማዮኒዝ እንቁላል ተያይዟል. ሁሉም በደንብ ወይም ሹካ እየተሸጠላቸው እየተሸጠላቸው እና እንደተለመደው እንልክላቸው አፍስሰው.

6. refractory ሻጋታ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. 180 ዲግሪ ላይ ፒታ ማዘጋጀት.

7. ስለ አንድ ሰዓት በኋላ ወደ ምርት እቶን ከምንለምነው grated አይብ ጋር ለመንጻት እንደገና ተወግዷል ተወግዷል ነው. እንልክላቸው መካከል የወለል crispy ወርቃማ ቡኒ የተሠራ አንዴ ላይ, እነሱ ነገም ከ እንዲወጣ እና ክፍሎች መቁረጥ ነው.

8. ቲማቲም መረቅ ጋር ትኩስ አብረው ይህን ሳህን አገልግሉ.