ማስቲክ ጋር cake አዘገጃጀት: ስኬታማ ጌጣጌጥ ምስጢር

ማስቲክ ጋር ማንኛውም ኬክ የምግብ አዘገጃጀት, የፈጠራ ልዩ እና በጣም ለመብላት የሚመስል ምግብ ለመፍጠር ዕድል ይሰጣል. የምግብ ማስቲክ - የዶሮና ቂጣ የሚሆን የሚያምር ቁሳዊ, ነገር ግን ደግሞ ፍጹም የሚበሉ መሠረት ብቻ ነው. በጣም ታዋቂ ማስቲክ ጣፋጭ ምርቶች እንደ ጌጥ ሆኖ የተገኘ ቢሆንም ለምሳሌ, ኬኮች እና muffins ለማግኘት, ቂጣ ጋር የተሸፈነ ይቻላል. ማስቲክ ጋር ምርቶች አንዳንድ ተቆርጦ ለመብላት አንድ ሐዘኔ ይህም ጥበብ, እውነተኛ ሥራዎች ናቸው.

ተነፍቶ አብሳይ እና የሚያስጌጡ ግራ አንድ ኬክ ማድረግ እንደሚችሉ ይህ ቁሳዊ ያልሆኑ tacky በርቶ ዘንድ: የማስቲክ ጋር ደረቅ እና ከባድ አይደለም የሚያደርገው, እና በመዘርጋት ወቅት የተሰነጠቀ አይደለም. የባለሙያ የምግብ አሰራር የተላቆጡ ለማዘጋጀት በተለመደው የሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ የሆኑ ልዩ ክፍሎች, ይፈልጋል, ስለዚህም እናንተ mastics መካከል ዝግጅት ውስጥ የበለጠ ተመጣጣኝ ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል. በመጀመሪያ, የእርስዎን አማራጭ, መልካም እንደሚሆንላቸው የትኛው ለመምረጥ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መሞከር አለብህ. ማስቲክ ጋር አንድ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት በቀላሉ lyuboymoment ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.

እኔ በማንኛውም ጋባዧ እቤት መደረግ የሚችል የተላቆጡ የተለያዩ ዓይነት ጋር ለመተዋወቅ ዘንድ እንመክራለን.

የፊሊፒንስ ማስቲክ. የማስቲክ የፊሊፒንስ ክብር ስለ ለአንድ ሳምንት ማቀዝቀዣ ውስጥ ከፕላስቲክ ውስጥ ሊከማች እና በጣም ጥሩ ለመቀረጽ ይችላል, በማይታመን ንጹሕ ነጭ ይዞራል መሆኑን ነው. ፓኬት gelatin (10 ግራም), 10 ጥበብ ያስፈልጋቸዋል. ውሃ የሾርባ እና እንቅማለን ስኳር ገደማ 1 ኪሎ ግራም.

Gelatin አንድ በዘመናዊ መልኩ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው: አንድ ውኃ መታጠቢያ እና ቀዝቀዝ ውስጥ ሙሉ መፍረስ ድረስ ከዚያ ጭቅጭቅ 1 ሰ, ለ ዘፈዘፈ. አንድ አስቀድሞ እንዲቀዘቅዝ gelatine በኋላ በጥንቃቄ ጅምላ vymeshivaya ሳለ ቀስ በቀስ, በዱቄት ስኳር ማከል አለብዎት. ስለ ጥርሱ ስለሚሳሳቡ መሆን አይደለም እንደ ዱቄት በማስተዋወቅ ረጅም እንደ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ, ይህ አዘገጃጀት ይጠይቃል ይልቅ ትንሽ ተጨማሪ ሊያስፈልግህ ይችላል. የጅምላ የሚቀርጸው አሻንጉሊቶችን, ጌጣ እና ጠፍጣፋ ቀለሞች የተለያዩ የሚውል የፊሊፒንስ ማስቲክ.

Marshmallow መካከል ማስቲክ. የዚህ ማስቲክ ያለው ጥቅም ነው መሆኑን ነው በጣም ጣፋጭ, ማንኛውንም ምግብ ማቅለሚያዎችን እስከ መንካት ትችላለህ ማዘጋጀት ቀላል ነው. marshmallows 1 ሙሉ ጽዋ, ውሃ እና በዱቄት ስኳር 2 የሾርባ ማንኪያ ያስፈልጋቸዋል. የ Marshmallow ውሃ ለማከል እና ለ 30 ሰከንዶች ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. በጥንቃቄ በኋላ ሳህን ማስወገድ እና አወቃቀር አንድ ለስላሳ የጅምላ ድረስ ወፍራም ከረሜላ ያስነሣል. ጥርሱ ስለሚሳሳቡ መሆን አይደለም ድረስ ድረስ በዱቄት ስኳር ያክሉ. የመገናኛ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30 ደቂቃ አኖረ ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ማስቲክ እና በኋላ "ዐረፈ". አሁን መፍጠር ይችላሉ. Marshmallow መካከል የማስቲክ ቅርጻ ቅርጾች እና ቀለሞች ያህል, አንድ ኬክ በማድረግ ሂደት ላይ ውሏል.

እሴታቸው. ማስቲክ ይህ ዓይነት ባሕርይ satin አንጸባራቂ መልክ ያለው አንድ በጣም በገደል ፕሮቲን አረፋ, ውስጥ ገረፈው ነው. ፕሮቲን ወደ በዱቄት ስኳር ማከል, ነገሩ እጅ ውስጥ እና በጠርዙም ላይ ጫፎች ማጥፋት ይወድቃሉ አይሆንም vershinki ወደ ቀላቃይ መያዝ አስቸጋሪ በሚሆንበት ጊዜ, እንዲህ ያለ የመገናኛ ሁኔታ ለማሳካት አስፈላጊ ነው. አንተ እሴታቸው ቅልም ይችላሉ የምግብ ቀለም ጋር እና ኬክ ላይ የማስቲክ ውብ openwork ጌጥ, ቅጦች እና embossed ድንበሮች ማድረግ.

አሁን አይደለም ቢሰበር, እና ወደ ውጭ ምስሎች ቅርጽ ለመጠበቅ, ዎቹ አይደለም "ተንሳፈፈ" ማስቲክ ወደ በቤት ማስቲክ ጋር አንድ ኬክ ማጌጫ እንዴት እንነጋገር.

የተከተሉት ያለበት የድምፁን በርካታ አሉ:

• የማስቲክ ዝግጅት በዱቄት ስኳር በጣም, በጣም የተፈጨ መጠቀም አስፈላጊ ነው. የተጠናቀቁ የማስቲክ ይሆናል የስኳር እህል ውጭ የሚለቀቅ ከሆነ, ማስቲክ አንድ ንብርብር ለማበላሸት ይጀምራል;
• እርስዎ እንዲህ የሚቀልጥ ይችላሉ እርጥብ ሽሮፕ-የራሰውን ኬኮች, ጎምዛዛ ክሬም, ወይም ከልክ በላይ እርጥበት ጥርሱ ከ ማካተት የለበትም, ምግብ ማብሰል ይፈልጋሉ ይህም ማስቲክ ጋር ኬክ የምግብ አሰራር;
• የማስቲክ እና Korzh ኬክ መካከል ንብርብር ganache, መጠቀም የተሻለ ነው ቅቤ ክሬም እና ማርዚፓን;
• የማስቲክ መጠን ምስሎች መካከል ሲቀርጸው ወቅት, የተለያዩ ክፍሎች ካስገረፈው ፕሮቲን ወይም በዱቄት ስኳር አነስተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን መጠቀም ይቻላል ለዚህ ዓላማ እርስ በእርስ ጋር መገናኘት አለበት;
• የማስቲክ ጋር ኬክ ለ የተመረጠውን አዘገጃጀት አነስተኛ ቅርጾች የተለያዩ ማጌጫ ካስፈለገዎት, አንድ ትንሽ ደረቅ እና በደንብ ይጠበቅ ቅርጽ ያወጣችው በቅድሚያ እነሱን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በነገራችን እነርሱ ከቮድካ ውስጥ የገባን የምግብ ቀለም ለመቀባት ይችላሉ;
• የማስቲክ ንብርብር በሐሳብ ማርዚፓን ጋር በሐሳብህ ወደ ኬክ ላይ ይደረጋል. ስለዚህ ከፕላስቲክ ላይ የሚመከር ማስቲክ የለሰለሱ አደረግኩ ፊልም, እና ኬክ ፊልም ላይ ማስተላለፍ ንብርብር በኋላ ለመጀመር ትፈራርሳለች. በመሆኑም የማስቲክ ቶሎ ይደርቃል እና ትንሽ ስንጥቆች እና ደረቅ "መጨማደዱ" ብቅ አይደለም.

የማስቲክ መካከል ዝግጅት እና እንጎቻ ብስኩቶችን በውስጡ ጌጥ ውስጥ ምንም ትልቅ ነገር ነው. እሷ, plasticine እንደ ማንኛውም የምግብ አሰራር ድንቅ ለመፍጠር ይረዳል.