ማሳመር አንድ አዘገጃጀት ጠቃሚ ምክሮች: የጡት መልክ ኬክ. የካቲት 23 ላይ የሚወዱት ሰው ስለ ኬክ

Cake "የሴት ጡት" ተወዳጅነት እያተረፉ ነው. Mistresses በግላቸው እንዲህ ያለ ድንቅ ለመፍጠር የምግብ አሰራሮች እና የንድፍ ሃሳቦች እየፈለጉ ነው. የእርሱ የልደት ቀን ወይም በዓል አባት አገራችን ተሟጋች, እንዲሁም የስራ ባልደረባዎች ወይም ያልተለመደ ጣፋጭነት ማስደሰት የሚችል ጥሩ ጓደኛ, ላይ እንኳን ደስ ወዳለችና ሰው, አንድ ኬክ ማዘጋጀት ነው.

አይኖች ፈርተው ናቸው - እጅ እያደረጉ ነው

ይህ እንዲህ እንዲህ በተንደላቀቀ concoction ሊወስድ ከሆነ መርህ ነው መሆን ይኖርበታል. Cake "ሴት ይካኑባቸው" መደበኛ ተመሳሳይ ቅመሞች ያቀፈ ነው, እና ዝግጅት መላው ውስብስብነት ያለው ጌጥ ነው. ዋናው ነገር - አይጨነቁ, የእርስዎ ጊዜ ሊወስድ, እና ሁሉ በእርግጥ ውጤታማ ይሆናል አይደለም! እኛ ዛሬ ጡት እና ሲጠናቀቅ ጥቂት አማራጮች መልክ አንድ ኬክ ለማግኘት ብቻ አዘገጃጀት አይደለም ያቀርባሉ. እንደ መሆኑን አንዱን ይምረጡ, እና ሂድ! በሁሉም ደረጃ በ ደረጃ ቀለም ይሆናል; እናንተም ግራ መሆን አይችልም; ብቻ የእኛን ምክር ተከተል.

ለመጀመሪያ የሐኪም መሠረት

የደረት መልክ ያለ መሠረት ይሆናል ይህም ሰፍነግ ኬክ አነስተኛ መጠን, እና ብዙ souffles ያካተተ ውስጥ ይህ ኬክ ነው! ይህ ምግብ እንኳን በጣም ቀበጥ አስደሳች ጣፋጭ ጥርስ ለማርካት ይሆናል. ስለዚህ ብስኩት, "caps" የእኛ ኬክ መሠረት ለማዘጋጀት ሲሉ, እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ዱቄት አንድ መቶ ግራም;
• ስኳር ወይም ዱቄት 150 ግራም;
• አራት ትላልቅ እንቁላል;
• አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ.

Recipe ምንም ጨው ማስታወሻ, እና በእርግጥ አስፈላጊ አይደለም. ብዙ - ከእሷ በሌለበት ቂጣ ውስጥ ጥቂት ዱቄትና ስኳር እና እንቁላሎች እንደ ትኩስ ናቸው.

ወደ ጣፋጭ ብስኩት በመጀመሪያ እንቁላል እሰብራለሁ እና በቀስታ አስኳል ከ ነጭ ይለያቸዋል ማዘጋጀት. በመጨረሻም, እኛ እነሱን ቀላቅሉባት, ነገር ግን እንዲህ ያለ እርምጃ አስፈላጊ ነው. አንድ አወቃቀር አንድ ወጥ ነጭ ድረስ ቢጫ የጅምላ አንድ ቀላቃይ, እየተሸጠላቸው ጋር ግማሽ ስኳር ይረጨዋል. ፕሮቲኖች ጋር ማደባለቅ, ቀሪ ስኳር ጋር በተለየ ሳህን ውስጥ ተመሳሳይ አድርግ. ሁለቱም እየዳከረ ለማጣመር, እና ሁልጊዜ ቀስ, የተቋቋመው መጎርበጥ ማስወገድ ዱቄት ጣልቃ ቀስቃሽ. ቆንጆ zhidenkoe ሊጥ ያግኙ, እና, ማሰሮው ውስጥ አኖረው ወረቀት, ቅድመ-ለመጋገር መፍሰስ አለበት. ወደ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ያለው ሙቀት ጋግር.

ምን souffle ለማብሰል?

ኬክ ምድጃ የተጋገረ ሳለ, አንድ ጣፋጭ souffle ማዘጋጀት ይችላሉ! ከእርሱ ጋር ደግሞ ትላልቅ ቁጥሮች ፊት ቢኖሩም ለረጅም ጊዜ እንጨነቃለን ወደ የለህም, ይህ ማዘጋጀት ክፍሎች በላይ ቀላል ነው. እንጀምር! የ souffle የሚያስፈልጉትን ነገሮች መካከል የሚከተሉት መጠን ያስፈልጋቸዋል አንድ ኬክ "4 የጡት መጠን" ጋገሩ:

• ወተት እና ውሃ - አንድ ብርጭቆ;
• ማሸግ gelatin (35 ግራም);
• 250 ግ ቅቤ;
• ስኳር - ግማሽ ኩባያ;
• tablespoon ዱቄት;
• ስምንት እንቁላሎች;
• vanillin ከእንግዲህ 1/4 ሻይ ማንኪያ.

አንድ souffle ዝግጅት

ከዚህም ሁሉ ጋር ከዚህ ጋር ምን ለማድረግ? በመጀመሪያ እኛ ቀዝቃዛ ውኃ ወደ አፈሳለሁ ሀያ ደቂቃ ያህል ይቀራል gelatin ጋር sachet ይዘቶች ያስፈልገናል.

እንቁላል አስኳሎች አንድ souffle ስኳር ለ ፓውንድ ተኩል መወሰድ ያለባቸው እና ፕሮቲኖች ትሆናለህ ድረስ ራሱን የቻለ ሳህን እና refrigerate አውል ናቸው.

ወተት ቀጭን ዥረት ውስጥ አፈሰሰ ነው, እና ደግሞ ዱቄት ቀጣይነት መላወስ በታች አፈሰሰው ነው. እንደገና ቀስቃሽ ሳለ ያለቀለት ክብደት, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ እና አጨራረስ "ሊጥ" መፍላት. የ ድብልቅ በውስጡ በምትጠቀለልበት ሳይሆን ፕሮቲን በደንብ አሪፍ መሆን አለበት. ተገርፏል-ትኩስ ዘይት ለመጀመሪያ ቅልቅል ጋር በሙሉ የተደባለቀ መካከል (አሁን የቀዘቀዘ) ከዚያም vanillin አክለዋል. በብሌንደር ወይም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ, መልካም ደበደቡት.

Gelatin ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ clumps አንድ የዘገየ እሳት ላይ ሞቆ ነው. ከዚያ በኋላ ግን ስኳር እና ተገርፏል ፕሮቲኖች ጋር የተደባለቀ ነው. የመጨረሻው እርምጃ - የ በውጤቱም ቅባቶች በማቀላቀል. የጡት መልክ አንድ ኬክ ወደ ለመዞር ሁሉም souffles ዝግጁ!

ክሬም ኬክ

ቅባቶች አንድ ሰፊ የተለያዩ ሱቅ ውስጥ ተሽጦ እርግጥ አንድ ቆንጆ ዲዛይን ለማድረግ እነሱን መጠቀም ይችላሉ. እናንተ የማስቲክ የደረት መልክ አንድ ኬክ ለማብሰል ከሆነ ክሬም እኛ "ደብቅ" ምክንያቱም ብቻ ማስቲክ ጋር እንጀራና ዘላቂ ግንኙነቶችን impregnate ያስፈልገዋል ግን: አንተ: ሳይቆጥብ መሆን የለበትም. ወደ እንደተለመደው የተቀቀለ እንመለክት ወተት መውሰድ ከእንግዲህ ወዲህ ባንኮች ያስፈልገናል. ማሽተት የማያደርግ መልካም ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ, ማርጋሪን ጋር ቀላቅሉባት. ክፍል ጣፋጭ ይፍጩት መሆን አለበት.

እንዴት "ጡት" ወደ ቅርጽ ለመስጠት?

ቀጭን ሉህ ዝግጁ እና ግማሽ ውስጥ አሁንም ትኩስ ብስኩት የተቆረጠ. ሙቅ ኬክ ያጎነበሱት ወቅት ለመላቀቅ አይደለም ሲሉ መሆን አለበት, እና በዚህ ሁኔታ ላይ ተጨማሪ ፕላስቲክ ነው. እናንተ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ጊዜ ካለዎት - ይንኮታኮታል እና በጣም ወሳኝ ቅጽበት ብቻ እሰብራለሁ ሊሆን ይችላል. ስለዚህ, አንድ ጡት መልክ ምርጥ ኬክ ለማግኘት የትኛው በኩል ማስቀመጫ, ሁለት ክብ ቅርጽ ሊኖረው ይገባል. ከእነርሱ እያንዳንዱ ውስጥ በጥንቃቄ ግድግዳ ላይ የተሰራጨ ያለውን ኬኮች, ያስቀምጡት. የ ኬክ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ይህ ተመሳሳይ ቅርጽ ይቆያል. ሽሮፕ ወይም እንመለክት ወተት ክሬም የተሰራ አወጡ ጋር እንጎቻ ዘፈዘፈ. አፋቸውም ሙሉአቸው ተሞልቶ, እያንዳንዱ "ጡት" soufflé ወደ መከተል. እስከ አሥራ ሁለት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ የወጭቱን አስቀምጥ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ታዲያ, ገንዳዎቹ እና በደንብ promazhte ክሬም ከ workpiece ለማስወገድ ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንደገና ለማስወገድ እና ክሬም እልከኛ ድረስ ይጠብቁ.

№ 1 ማድረግ

እያንዳንዱ አንድ ጠርዝ ጋር ቦርዱ ላይ ያለውን workpiece ቦታ "ጡቶች" የተገናኙ ወደ ቀዋሚ ቁርስራሽ ቈረጠ. ጠረጴዛው ላይ ያመጣል አንድ ዲሽ, ላይ አደረጋቸው. እኛ አስቀድመህ የተዘጋጀ ነበር ይህም የማስቲክ, ወደ ውጭ ማድረግ ይጀምራሉ. እርግጥ ነው, አንተ ዝግጁ ሠራሽ መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን እኛ ሁሉንም ነገር ራስህን ለማድረግ ሰነፍ እና ልማድ የላቸውም! የማስቲክ ኬክ ራስህን ለማዘጋጀት እንዴት, መጨረሻ ላይ መናገር.

የሚከበር መልቀቅ ይችላሉ, ነገር ግን ይህን የማስቲክ ሥጋ-ቀለም የ "ጡቶች" ላይ አነጠፉ: እንደ አስፈላጊ: ምሽግን ለመስበር ለመላቀቅ በተቻለ ነበር ዘንድ. አሁን ጫፍ የማንኛውም ይሆናል ማንኛውም ቀለም ኳሶችን ያንከባልልልናል, ነገር ግን በ "ከጀመሩት» ስር መደበቅ ይሆናል. ቀይ ኳሶቹ እና ጥቅልል ጥቁር, ወይም የማስቲክ ሌላ ቀለም አስቀምጥ. ይህ ከጀመሩት ለመፍጠር በተቻለ ነበር ስለዚህ ይህም ቁረጥ. አንድ መፍጠር ከፈለግህ ረጋ, "የደረት" መካከል መዘርጋት "pleating." ቀጫጭን ቁራጮች እና ሙሉ ruffles ወደ ይቆረጣል "ከጀመሩት" ጥቅልል ቀለም ጋር የሚስማማ አንድ በማስቲክ ይውሰዱ. እንዲህ ጠርዝ ላይ ruffles እንደ እናንተ ኬክ ዝግጅት. "ሴት ጡት" ዝግጁ ነው! አንተ ማገልገል ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት 2 №

ስለዚህ, አንድ souffle አይወድም ማን ወዳለችና ሰው, ለ ኬክ ያዘጋጃል. እኛ (soufflé ጋር) በመጀመሪያው አዘገጃጀት ላይ ኬክ ይዞ እንደ ብስኩት ማዘጋጀት ሦስት ጊዜ ያህል ቅመሞች ያስፈልጋቸዋል. ተመሳሳይ ቴክኖሎጂ ጋር ኬክ ማብሰል, ነገር ግን ለመጋገር በስንጥር ወይም ግጥሚያ ጋር ኬክ ብዙ ጊዜ የሚወጋኝ አስፈላጊ ነው. የዚህ አዘገጃጀት ውበት ቂጣ ለማግኘት ረጅም ጊዜ መጠበቅ እና souffles ቅጽ መደንዘዞች መውሰድ አይኖርብንም ነው. እንመለክት ወተትና ቅቤ የተሠራ ሁሉም ተመሳሳይ ክሬም ይጠቀሙ.

ሁለተኛ ማድረግ

ዝግጁ ኬክ አሪፍ እና አራት ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. ይህ ቁመት የጡት መልክ አንድ ኬክ ለማግኘት በቂ ይሆናል. እያንዳንዱ ካሬ ቢላ ጋር አንድ ክበብ ውስጥ ዞር ያደርጋል, ከታች በላይ መሆን አለበት, ሌላኛው ደግሞ እርስ ላይ superimposing, የጡት ቅርጽ መፍጠር መቻል ታች መጠን ይለያያል አለበት.

ስለዚህ, በእያንዳንዱ በሌሎች ላይ የተቀመጠ አራት ቂጣ በመጠቀም, ሁለት "ጡት" ነበሩ. እያንዳንዱ ንብርብር በልግስና ክሬም ይቀቡታል ነው. ሁሉም የሞሉበት ፍጹም ቅርጽ ለማግኘት ማስተካከል. አናት ላይ እንደገና ክሬም ያለሰልሳሉ.

የ ክሬም እንደማይደርቅ ካቆመ በኋላ, የማስቲክ ያለውን መፈጸም ለማስጀመር. አንተ ከላይ ይቀርብ የነበረው ተመሳሳይ ስሪት መጠቀም ይችላሉ.

ሦስተኛው ንድፍ

ይህ ሁለተኛው ኬክ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት ዘንድ ብስኩት ያለውን ተመሳሳይ መጠን, ይወስዳል. የተፈለገውን ከሆነ, souffle ማብሰል, ነገር ግን የሚከበር ውጭ ዘወር መንገድ ይሰሩ ከተዉት, እና ጀምሮ, በጣም, ኬኮች ማብሰል ይችላል ይችላሉ. ዛሬ ሻማ በመጠቀም, የካቲት 23 ላይ ወይም የልደት ቀን ላይ አንድ የደረት መልክ በዓል ኬክ ዝግጅት. ቶሎ ውጣ ለማቃጠል ሳይሆን እንደ ስለዚህ የጧፍ ይጣበቃል ይሆናል ኬክ ውስጥ ስለ አንተ,, ሰፊ ያስፈልግዎታል.

ስለዚህ እኛ ክብ ቂጣ ማዘጋጀት እና እርስ አናት, እያንዳንዱ lubricating ክሬም ላይ መቆለል ይጀምራሉ. ሂደቱ ሲጠናቀቅ ጊዜ የመብራትም ዲያሜትር እና እያንዳንዱ "የደረት" ግርጌ ለመለካት ለእሷ ተስማሚ መያዣዎች ቈረጠ. እኛ ሻማ ያስገቡ. እነሱም በጣም ረጅም ከሆነ, ከዚያ እኛ, ወደ ውጭ መውሰድ ግርጌ ላይ ተጣብቋል. ቦታ ላይ ሻማ ተረድተው, ክሬም አናት ሽፋን ለመሸፈን እና ወደፊት ኬክ በአሁኑ ይሰጣል.

አንድ ማስቲክ ራቁት "ጡቶች" መተው ወይም አቅልለን fitelechki ሻማ መዝጋት አይችልም ይህም "ከጀመሩት" እስከ ለመሸፈን ይችላል ስናደርግ. የ የጧፍ ዙሪያ ሐምራዊ ፑቲ ጫፎቹ ሁሉ ተስኗቸው ውጭ ለማድረግ እገዛ. እኛ አንድ በዓል ባለበት ክፍል ውስጥ ያለውን ኬክ እንዲወገዱ ወደ እሳት ተዘጋጅቷል.

ራሳቸውን ማስቲክ አዘጋጅ

ቃል መጠን ለእርስዎ እውነተኛ ድንቅ መፍጠር ይችላሉ ይህም ከ ሁለንተናዊ ማሳመር ኬኮች, በማዘጋጀት አንድ ቀላል ዘዴ እነግራችኋለሁ! እርስዎ ማየት የሚችሉት ንድፍ ሀሳቦች ዛሬ አንድ የደረት, መልክ ኬክ ይህ በማስቲክ ጋር የተሻለ ይመስላል. እንጀምር!

ማስቲክ በተለያዩ መንገዶች የተዘጋጀ ነው, ነገር ግን እኛ ቀላሉ ይመርጣሉ, ስለዚህ ጌጥ ጣጣ ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ተጨማሪ marshmallows, እና የምግብ ቀለም መውሰድ ያህል ልጆች, የውሃ ሁለት የሾርባ መካከል በጣም እወዳቸዋለሁ ነው ማኘክ Marshmallow, እንቅማለን ስኳር ሁለት መቶ ግራም ያስፈልግዎታል.

Marshmallow ቦታ ጥልቅ ባልሆኑ የብረት መያዣ ውስጥ, ውኃ ያክሉ. ለመሸፈን እና ሰላሳ ሰከንዶች ያህል ማይክሮዌቭ ውስጥ ቦታ. ከዚያም ማስወገድ እና ቀስ ዱቄት እና ቀለም vsyp አንድ ማንኪያ ጋር ያስነሣል. ወደ ቅልቅል ወደ ጭልፋ "መታዘዝ" መሆኗ ዘንድ thickens ድረስ ድረስ ይቀጥሉ. ኳሶች ይከፈላል እና ንጹህ ማቀዝቀዣ ውስጥ, ፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ የተጠቀለሉ, ለጥፍ እጅ አቡኪና. በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ሊጥ መልቀቅ.

መልካም ምግብ እና መልካም የበዓል, ውድ ጋባዧ!