ማር ኬክ አዘገጃጀት - ከልጅነቱ ጀምሮ ኬክ!

የማር ኬክ - የልጅነት ቃል ትዝታዎች ጋር የተገናኘ ሁሉም. ይህ ጣፋጭ ሊቀርብላቸው እና የሀገራችን ልዩ ተወዳጅነት ክልል ውስጥ ያገኛሉ. ይህ ብቻ አይደለም, ልዩ ረጋ, እና ማር የሆነ የማቻቻል ጣዕም ማስያዝ ብቻ ታላቅ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ለማምረት ቀላል ነው. የሚገኝ እና ርካሽ ሁሉ ንጥረ ነገሮች, እንዲያውም - - ወደ ኬክ ክፍሎቹ ልዩ ዝግጅት አይጠይቅም በተጨማሪ አብዛኛውን ጊዜ በእያንዳንዱ ወጥ ላይ ይገኛል. እያንዳንዱ ሴት በጣም ብዙውን ጊዜ "ድባብ" አይችልም በማዘጋጀት ላይ ሳለ, ያላቸውን ቤተሰቦች ያልተለመደ ምግብ, ነገር ግን ማር ኬክ ለማስደሰት ይወዳል - ማር ኬክ በጣም ውጤታማ አዘገጃጀት እንዲሆን ተደርጎ ነው. ሁሉም ምግቦች ለመሰብሰብ ሞክር እና ማር ኬክ ማብሰል - አንተ ፍቅር ይሆናል.

ስለዚህ, ማር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ማር ኬክ ዝግጅት ልዩ ቅመሞች አይጠይቅም. የእነሱ ዝርዝር 3 እንቁላል, ስኳር አንድ ብርጭቆ, ማር 3 የሾርባ, ቤኪንግ ሶዳ, 3 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ተኩል ስኒዎች, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ከባድ ክሬም መካከል ግማሽ ሊትር ጋር ነው የቀረበው. በተጨማሪም ቫኒላ ጣዕም ውስጥ አስፈላጊ ፓኬት ይሆናል. የ ክሬም በተጨማሪም ማንኛውም የተወሰነ መሆኑን የሚጠይቁ አይደለም - ይህ ከባድ ክሬም ወይም ጎምዛዛ ክሬም (0.5 ሊትር) እና ስኳር ኩባያ የተሰራ ነው.

አንተ በመጀመሪያ ሊጥ ማዘጋጀት አለበት. የ እንቁላል አንድ አነስተኛ ድስት ውስጥ ይመደባሉ ማር እና ስኳር ጋር የተቀላቀለ ነው. ፓን አንድ ውኃ መታጠቢያ ብቻ ወይም ትንሽ እሳት ውስጥ ከተቀመጠ. እና የሙቀት, ስኳር እና ማር መፍትሔ ተጽዕኖ ሥር ፈሳሽ ወጥነት ብዙ ያግኙ. የ ጥንቅር መጠን መጨመር, እና የቀለም ለውጥ የሚወስደው ይህ የጅምላ የሚተዳደር ሶዳ, ውስጥ - የ የጅምላ ነጭ ይቀይረዋል. አንዴ ይሄ ከተከሰተ, ሙቀቱ ወይም ውሃ መታጠቢያ ከ ድስቱን ማስወገድ. ቀጥሎም ዱቄት ለማከል - የ ሊጥ ቡሃቃህ ዝግጁ ነው. የ ሊጥ በደንብ ለወሰች ነው በኋላ ስምንት ክፍሎች ይከፈላል አለበት - እነሱን ቂጣ ማዘጋጀት ይሆናል መካከል. እያንዳንዱ ክፍል አንድ pancake ክብ ቅርጽ ውስጥ እየተለቀቀ አለበት, መጠን ወደፊት ኬክ መጠን (በመጠኑ ተለቅ ያለ ሊሆን ይችላል) ጋር ይዛመዳል. አስፈላጊ Korzhi ለ 5 ደቂቃዎች 200 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋገሩ. ኬኮች ቀጭን ማግኘት ስለሆነ, ተጨማሪ ጊዜ እነሱ ወዲያውኑ ዝግጁ ናቸው, አስፈላጊ አይደለም. ማር ኬክ አዘገጃጀት የተጠናቀቀውን ጣፋጭ የሆነ ፍጹም ክብ ቅርጽ ያስባል; ስለዚህ እነርሱ ለምሳሌ ያህል, አንድ ሳህን ቅርጽ ጋር እኩል በመጠቀም ይቆረጣል ያስፈልጋል.

ኬኮች ሙሉ በሙሉ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, እርስዎ ማድረግ መጀመር ይችላሉ ቅቤ ክሬም. ይህን ለማድረግ ደግሞ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ከባድ ክሬም ውስጥ 0.5 ሊትር ይወስዳል እና 1 ኩባያ ይወሰዳል ይህም ስኳር, ጋር መሰብሰቢያ. በተጨማሪም ክሬም ውስጥ ቫኒላ ስኳር 10 ግራም ታክሏል ነው (ቫኒላ ጣዕም ብጤዎቻችሁ ይችላሉ). በኬክ እንዲቀዘቅዝ በኋላ, እነርሱ ዝግጁ ክሬም ጋር በሐሳብህ መሆን አለበት. ለሚያዳምጠው ከ ጥፍጥፍ ወደ ክሬም ጋር በሐሳብህ ስለ ኬክ አናት, እንዲሁም በውስጡ ላተራል ጠርዞች ይወለውላሉ የሚውል ፍርፉሪ ዝግጁ ነው ሃሳባዊ ክብ ቅርጽ መስጠት በኋላ ይቀራል. ክሬም ኬክ impregnate ዘንድ, ይህ ሌሊት መተው አለበት - ይህም ክሬም አቋም ያስችላል. እዚህ ማር ኬክ እንዲህ ያለ ክላሲክ አዘገጃጀት ነው - appetit የቦን!

የማር ኬክ ኬክ እመቤቶች የሱን ልዩነቶች ነበሩ ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. ክላሲክ አዘገጃጀት ጀምሮ መለያየት በጣም ስኬታማ አንዱ እንመለክት ወተት ጋር አንድ ማር ኬክ ተደርጎ ሊሆን ይችላል - ይህ አማራጭ ቅቤ ክሬም ጋር ኬክ ይልቅ አይደለም የከፋ እና መዘጋጀት እንኳ ቀላል ነው!

በተሳካ ሁኔታ እንመለክት ወተት የሚተካ - እንመለክት ወተት ክሬም ዝግጅት ጋር ማር ኬክ ዝግጅት አያስፈልግም. በቀላሉ ሱቅ ውስጥ እንመለክት ወተት ለመግዛት ወደ አንድ ኬክ ግማሽ-ዝግጁ ሆኖ ሊቆጠር ይችላል! በተመሳሳይ መልኩ እና ክላሲክ አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ ቅመሞች የተሰራ Shortcakes. እነርሱም ከዚያ እንመለክት ወተት ጋር የመወያየት እና እርስ አናት ላይ ተቆልለው. ቆሻሻ posypku ቂጣ ላይ ኬክ እና አጠቃቀም ጫፍ በሚረዱበት አይርሱ. ሙከራ መጠን, ማር ኬክ ለማብሰል መጠቀም መሞከር ይችላሉ እንመለክት ወተት, እንመለክት ወተት የተቀቀለ ወዘተ caramel ጋር,