ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት pollock: ጎምዛዛ ክሬም, ማዮኒዝ, ካሮት, ሽንኩርት ውስጥ ፓለክ ወጥ, multivarka ውስጥ

የኮመጠጠ ክሬም ጋር Braised ፓለክ በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ሆኖም ግን, እንደ ዓሣ ብቻ የወተት ምርት ጋር ቀርቧል, ነገር ግን ደግሞ ከሌሎች ቅመሞች ጋር አይደለም ዝግጁ ሊሆን ይችላል. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት.

ምን ያህል ጎምዛዛ ክሬም ፓለክ ውስጥ ወጥ ማብሰል?

በዚህ ሳህን ለማግኘት እንፈልጋለን:

• ጨው, allspice ፓውደር - እንዲቀምሱ;
• ፓለክ በታሰሩ - 2 ትላልቅ ቁርጥራጮች;.
• ስብ የኮመጠጠ ክሬም - 210 ግ;
• ውኃ መጠጣት - መስተዋት አንድ-ሶስተኛ;
• የስንዴ ዱቄት - ትንሽ.

በማዘጋጀት ምግብ ሂደት

Braised ክሬም ጋር ፓለክ በፍጥነት እና በቀላሉ በትክክል በመዘጋጀት. ይህ ሙሉ በሙሉ በሚገባ መታጠብ, ዓሣ defrosted, እና ጅራት ክንፍና ቈረጠ; ከዚያም እስከ 3 ሴንቲ ሜትር ውፍረት ቁርጥራጮች ወደ shred ይጠይቃል. ወደ ምርት ተጨማሪ የስንዴ ዱቄት ውስጥ ጨው, ጥቅል ጋር ጣዕም አስፈላጊ እና የመጠጥ ውኃ ቀደም ሲል ታክሏል ቦታ ለትንሽ, ውስጥ ማስቀመጥ ነው. ሳህኖቹን ከፈላ በኋላ የወጭቱን ለመዝጋት እና አንድ ሰዓት ሩብ ያህል ተዳፍነው ይፈልጋሉ. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, pollock ቁርጥራጭ, ዘወር በእነርሱ የኮመጠጠ ክሬም አኖረው እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል በተመሳሳይ መንገድ ማብሰል አለበት.

እንዴት ወደ ዓሣ አወጡ ማዮኒዝ ውስጥ?

ማዮኒዝ ውስጥ stewed Pollock, ተመሳሳይ ጣፋጭ እና ክሬም ጋር እንደ መዓዛ ውስጥ ማግኘት ነው. ይሁን እንጂ, ምግብ ማብሰል መርህ ትንሽ የተለየ ነው. በዚህ ሳህን ለማግኘት እንፈልጋለን:

• ማዮኒዝ በአማካይ የስብ ይዘት - 180 ግ;
• ፓለክ በታሰሩ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ቤይ ቅጠል, በርበሬ, thyme የደረቁ ባሲል, ጨው - ለማስማማት;
• የሎሚ ጭማቂ - ፍሬ ግማሽ;
• የመጠጥ ውሃ - ትንሽ.

ዝግጅት ሂደት

Braised ዓሣ ፓለክ በጣም ጣፋጭ, ነገር ግን ገንቢ አይደለም ይንጸባረቅበታል. ምርት ውስጥ ያለውን ስብ: ማለት ይቻላል ምንም በኋላ. ይህንን ሁኔታ ለማስተካከል, እኛም ተጨማሪ ማዮኒዝ ለመጠቀም ወሰነ. ምግብ ዝግጅት መቅረብ አለባቸው ለማግኘት ደግሞ የግድ ጣዕም ማጣፈጫዎችን probresti. በመሆኑም ዓሣ ቁርጥራጮች እናንተ ያላቸውን ቅመማ ቅመም, ማዮኒዝ የሎሚ ጭማቂ ጋር አንድ ሳህን እና ጣዕም ውስጥ ማስቀመጥ ጥሩ ቀላቅሉባት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲሰርግ ወደ መውጣት ይፈልጋሉ. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, ጣዕም ምርት አልፎ አልፎ ዘወር ብሎ: ከእርሱ ጥቂት ውኃ አፍስሰው ክዳኑ ለመዝጋት እና 23 ደቂቃ ያህል ማብሰል, አንድ ለትንሽ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.

እንዲያውም ማዮኒዝ አጠቃቀም ጋር ካሎሪ ወጥ pollock, በጣም ከፍተኛ እንዳልሆነ ልብ ማለት ያስፈልጋል. ስለዚህ, ይህ ዲሽ የራሳቸውን በስእል ምርኮ ዘንድ አትፍሩ, ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

እንዴት multivarka ውስጥ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ፓለክ ማብሰል?

አንድ ዲሽ አንድ መጥበሻ ውስጥ እንደ ልክ እንደ በቀላሉ እና በፍጥነት ነው. ይህን ለማድረግ አንተ መግዛት አለባቸው:

• የአትክልት ዘይት - ጥቂት ትልቅ ጭልፋዎች;
• የስንዴ ዱቄት - obvalivaniya ዓሣ;
• ወፍራም ክሬም - 190 ግ;
• ፓለክ በታሰሩ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው እና በርበሬ - ውሳኔ ነው.

ዝግጅት ሂደት

አንድ ትንሽ ዓሣ ፍራይ ከሆነ multivarka ውስጥ የኮመጠጠ ክሬም ጋር Braised ፓለክ የበለጠ ጣፋጭ እና ጣዕም ይሆናል. ይህ የተላጠ እና የተከተፈ ምርት, ዱቄት ውስጥ መርጨት ቅመማ ቅመም, ጥቅል ይጠይቃል, ከዚያም አንድ ሳህን መሣሪያ ላይ ማስቀመጥ ለ የአትክልት ዘይት አፈሳለሁ እና 10 ስብስብ ሁነታ ውስጥ ደቂቃ (እና በየጊዜው ዘወር) ለ ማብሰል. ዓሣ ቀጥሎ እርስዎ ወፍራም ክሬም ለማከል እና ፕሮግራም በማጥፋት ማብራት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆጣሪ ማዘጋጀት አለብህ. ከዚህ ጊዜ በኋላ, ወደ ሳህን ለመብላት ዝግጁ ይሆናል.

እንዴት አትክልት ጋር ዓሣ ማብሰል?

Pollock, multivarka ውስጥ አትክልቶች ጋር stewed አንድ በተለይ, ቁርሳቸውን ጣዕም እና ጣፋጭ. ይሄ ያስፈልጋል:

• ነጭ አምፖል ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• ፓለክ በታሰሩ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ካሮት - 1 ፒሲ;.
• አደይ አበባ ዘይት - ጥቂት spoonfuls;
• የስንዴ ዱቄት - ጥቂት;
• ጨው, allspice - እንዲቀምሱ ለማከል.

ዝግጅት ሂደት

ጉዞዋን ካሮት እና ሽንኩርት ጋር ፓለክ እንደሚከተለው የተዘጋጀ ነው: አትክልት ንፁህ እና በደቃቁ ሲያስተጋባበት ከዚያም የጋጋራ ፕሮግራም (10 ደቂቃ) በ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ መሆን አለበት. በተጨማሪም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ከሽቱ ጋር ጣዕም ዓሣ ዱቄት ይበጠራል ቁርጥራጮች ውስጥ ለቀለቀችው; ሊካሄድ ይገደል. እነሱ በደንብ ዝግጁ ናቸው, እነርሱ ጥቂት ውኃ ማከል አለበት. ይህ ዲሽ ለግማሽ ሰዓት ያህል ተገቢውን ሁነታ ላይ መሆን ይኖርበታል በአፎቻቸው ሊያጠፉ.

እንዴት ማመልከት?

ፓለክ ማንኛውም ስለምታስጌጡና (ጭምድድድ ድንች, የተቀቀለ buckwheat, ወዘተ) እንዲሁም ትኩስ ቅጠሎች ጋር, ጠረጴዛው ላይ መገኘት አለበት ሽንኩርት እና ሌሎች ቅመሞች ጋር stewed.