Cake 'ድንች ». ሁሉም ምርጫ የሚሆን ሦስት የምግብ አዘገጃጀት

በቤት ውስጥ ቂጣ ያለው ዝግጅት - ይህ በጣም አስደሳች እና አስደሳች ነው. በገዛ እጆቹ የተዘጋጀ ጣዕም ጣፋጭ ወደ ኬክ ማብሰል ጣዕም ጋር ሲነጻጸር በጭራሽ. Cake "ድንች" ቸኮሌት-ዳለቻ ጣፋጭነት ጋር, በጣም ጣፋጭ ነው. ይህ ጣፋጭ ቁመና ድንች ሀረጎችና ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው; ጣዕሙም ከልጅነቴ ጀምሮ ከእኛ ዘንድ የተለመደ ነው. እርግጥ ነው, "ድንች" ለማብሰል ብዙ አማራጮች አሉ.

እንዴት አንድ ኬክ "ድንች" ለማድረግ? በተለምዶ ነጭ የዳቦ ፍርፋሪ, ብስኩት ፍርፋሪ ወይም የተቀጠቀጠውን ኩኪዎች ጋር የበሰለ ነው. ይህ ኬክ ዝግጅት ፈጣን እና ቀላል, እና ከሁሉም በላይ, ለመጋገር አይጠይቅም. አንተ ከልጆቻቸው ጋር ምግብ ከሆነ, ከዚያ ሂደት አብረው አስደሳች እና ማራኪ ጊዜ ይሆናል.

ኩኪዎች 'ጋር እንጎቻ "ድንች

- ኩኪዎች ( "ኢዮቤልዩ" "ግልጽ ወተት" ወዘተ) - አንድ ፓውንድ;

- ወተት ተጨምቆ - ባንኩ አንዱ;

- ቅቤ - አንድ መቶ ግራም;

- ቸኮሌቱ - ሦስት የሾርባ;

- በድስት ውስጥ የተጠበሰ ለዉዝ ከገለባ - ሁለት መቶ ግራም.

ኩኪዎች የተሻለ ገና የሚጠቀለል PIN ወይም, mince ጋር መንፈሳቸው መሆን አለበት. Walnuts የተፈጨ አይቆርጡም እና ከተፈጨ ብስኩት ጋር በደንብ እነሱን ቀላቅሉባት አለብን. የተለየ ሳህን ውስጥ ይቀልጣሉ ወደ ቅቤ , ማይክሮዌቭ ውስጥ መጨመር እንመለክት ወተት እና ኮኮዎ ሦስት የሾርባ. የ ድብልቅ በደንብ ሙሉ በሙሉ ኮኮዎ ሊፈርስ ወደ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. እና አንድ ጊዜ እንደገና አኖረ ማይክሮዌቭ ውስጥ ሁለት ደቂቃዎች ያህል. ከዚያ በኋላ, እኛ ሞቅ ኮኮዎ የጅምላ ጋር ኩኪዎች እና ለውዝ ቀላቅሉባት አለብን. የጅምላ አስፈላጊ ለስላሳ ድረስ አወኩ እና ድንች ሀረጎችና ጋር ተመሳሳይ የሆነ ትንሽ ሞላላ ቂጣ, ይፈጥራሉ ዘንድ. ዝግጁ ኬክ ከጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል. አንድ ጠረጴዛ ለዉዝ ኬክ ውስጥ ገባዎች ጋር ያጌጡ ወይም ኮኮዋ, እሴታቸው ስኳር ጋር ይረጨዋል ሊሆን የሚችለው መቼ ነው.

Cake "ብስኩቶች ከ ድንች"

- ነጭ ቫኒላ ብስኩት - ሦስት መቶ ግራም;

- ስኳር - አንድ ኩባያ;

- ወተት - አንድ ኩባያ;

- ቸኮሌቱ - ከሁለት ማንኪያ;

- ቅቤ - ጥቅል.

ይህ ወደ ወተት አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ; እሳት ላይ ድስቱን ልበሱ የስኳርና ኮኮዎ ያክሉ. ወደ ቅልቅል ስኳር ልክ እንደ ያህል አስፈላጊ መሆን አለበት ቀቅለው; ስለዚህ ሙሉ በሙሉ ወተት ውስጥ ቀለጡ ነው. የመገናኛ ለማቀዝቀዝ ሙቀት አስወግድ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፈጪ ብስኩቶች በመጠቀም እንደተደቆሰ. የስኳር ጋር ወተት ወደ የዳቦ ፍርፋሪ መወርወር እና በደንብ ያስነሣል. በ ምክንያት ጅምላ አነስተኛ ኳሶችን ይከፈላሉ. ቂጣ ለ ይወለውላሉ. ይህን ለማድረግ, ወደ የተከተፈ ለውዝ, እንቅማለን ስኳር ጥቂት የሾርባ እና ቸኮሌቱ ሁለት ማንኪያ ቀላቅሉባት. ማግኘት ረጨ እያንዳንዱ "ድንች" ጥቅልል. ለጥቂት ሰዓታት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ የተዘጋጀ ቂጣ ሳህን ላይ የተደቀነው.

GOST መሠረት የተዘጋጀ እንጎቻ "ድንች"

- የዶሮ እንቁላል - ከእነርሱም ሦስቱ;

- ስኳር - አንድ መቶ ግራም;

- የዱቄት - ሰማንያ ግራም;

- ስታርችና - tablespoon;

- ቅቤ - 2/3 ጥቅሎች;

- በዱቄት ስኳር - አንድ መቶ አምሳ ግራም;

- እንመለክት ወተት ስለሚያድሩና - ሃምሳ ግራም;

- ብራንዲ ወይም rum - ሁለት የሾርባ;

- ኮኮዎ - ለሰባ ግራም.

በዚህ ሳህን ስለ እኛ ከዚያም ፍርፉሪ ያደርጋል ይህም አንድ ኬክ, ጋግር ያስፈልገናል. ምድጃ ቢያንስ አንድ ቀን ለማራመድ አስፈላጊ ነው. Vzobem ሁለት የስኳር ስለ ሦስተኛ ሦስት እንቁላል አስኳሎች: ሐመር ቢጫ የጅምላ ለመስጠት. የተለየ ሳህን ውስጥ ጫፎች ድረስ የሚቀረው ስኳር ፈቃድ እና ነጮች እየተሸጠላቸው. ከዚያም አስኳሎች ከነጮች ቀላቅሉባት. የ እንቁላል-ስኳር የጅምላ በወንፊት የምናነሳው ዱቄት, ከዚያም ስታርችና ያክሉ. ይህ በጥንቃቄ ብስኩት ሊጥ አነሳሱ ተከትሎ ነው. ቤኪንግ ወረቀት ጋር ተሰልፈው መጥበሻ, ውሰድ, እና እሱ ሊጥ መፍሰስ. ብስኩት 200 ዲግሪ ላይ አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ጋግር. የ ኬክ ዝግጁ ሲሆን, ለማቀዝቀዝ እና ቁርጥራጮች ሰብሮ ይኖርብዎታል. የ የደረቀ ኬክ አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ወይም በብሌንደር መልካም peremeletsya ነው.

እኛ ክሬም እንመልከት. የ ረገብ ቅቤ ጋር በዱቄት ስኳር vzobem. ቀስ ብለን መምታት ማቆም ያለ, እንመለክት ወተት ያክላል. የአልኮል spoonfuls አንድ ሁለት ያክሉ. ከዚያም ብስኩት ፍርፋሪ ውስጥ ክሬም shift እና ለስላሳ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

የመገናኛ እንዲህ መሆን እንዳለበት ከእርሱ ጥሩ ኬክ lepilos "ድንች". እኛ አዘገጃጀት ውስጥ የተሰጠው ቆይተዋል ምርቶች ብዛት ጀምሮ ስለ አሥር ጥፍጥፍ ያግኙ. ከዚያም በዱቄት ስኳር እና ኮኮዎ ከጨረሰ ማጣጣሚያ ቅልቅል ውስጥ ጥቅል እና ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. appetit ቀየረ!