Cake "አጠቃላይ" ወይም እንዴት ጀብዱ ወደ ወታደሮች ልናበረታታቸው

ልክ ስለ ማንኛውም በዓል መደምደሚያ ሁልጊዜ ጣፋጭ ይቆጠራል. በዓሉ የሚከበርበት ዋና ያባባሰው አንድ ሰው ከሆነ እና, ነገሩ ኦሪጅናል እና ጣፋጭ ኬክ መስጠት አስፈላጊ ነው "አጠቃላይ." ከፍተኛ ማዕረግ ቢሆንም, ይህ በቋፍ እና ያልተለመደ ማጣጣሚያ በጣም ቀላል ነው ጋግር. እንዴት ማድረግ? ከታች ያሉትን መመሪያዎች ተከተል.

ኬኮች - ጣፋጭ ሦስት ይሁኑ

ማብሰል ኬክ "አጠቃላይ" መጋገር ቂጣ ጋር ይጀምራል. ለእነሱ አምስት ቀላል ምግቦች ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. በመጀመሪያ, እርግጥ, - የ ዱቄት. ሁለት መነጽር እኩል መጠን መጠቀሚያ ጋር በቂ. መደበኛ ምግብ በማዘጋጀት አይደለም, ከሁለት መቶ ስድሳ ግራም ቆም ብለህ ከሆነ. ሁለተኛው ቅመም ክሬም እርምጃ ይወስዳል. ኬኮች የሚሆን አንድ ብርጭቆ, ወይም ሁለት መቶ አምሳ ሚሊ ያስፈልጋቸዋል. ሦስተኛ, ሁለት አርት ያዘጋጃል. ስኳር, ወይም አራት መቶ አምሳ ግራም. እና በመጨረሻ, አራት እንቁላሎች እና አንድ የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (ወይም ቤኪንግ ፓውደር መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ). ይህ መሠረት ነው.

ከዚያም ሁሉም ምግቦች ለስላሳ ሁኔታ ድረስ የተቀላቀለበት ነው. ማዕድን ቀላቃይ ወይም በብሌንደር: ይህ ኬክ ቤት ብቻ ልዩ "ረዳቶቹ 'አማካኝነት ምርት መሆኑን ማስተዋሉ ጠቃሚ ነው. እነዚህ ዱቄት ምንም የጓጎሉ ሆነን ወደ በከፊል ያለቀላቸው ቂጣ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተጨማሪም, በተናጠል እና ከዚያ ግርጌ ታክሏል በቅድሚያ የበለጠ airiness ይበጠራል ዱቄት, እና ካስገረፈው እንቁላል ለማሳካት.

ተፈላጊውን ውጤት ማሳካት ከተመለከትን, ወደ ምክንያት በከፊል ያለቀላቸው ምርት በሦስት ክፍሎች ይከፈላል ዘንድ. በመጀመሪያ, አንድ መቶ ግራም, ወይም ምግብ ማብሰል አንድ ብርጭቆ መጠን ውስጥ በሙቀጫ ውስጥ የተሰበረ ፍሬዎችን ማከል አለብህ. ይህ የተለመደ አዘገጃጀት ቢሆንም walnuts ያካትታል, ይችላሉ ማንኛውም ለውዝ ይጠቀሙ. ሁለተኛው - 30 ሚሊ ወይም ሁለት የሾርባ መካከል ኮኮዎ መጠን. ሦስተኛው - አንድ መቶ ሰባ አምስት ግራም, ተመሳሳይ የምግብ አሰራር ዋንጫ የሚመዝን ዘቢብ,.

ጋዝ ምድጃ 180 ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል, እና የኤሌክትሪክ - 200 ላይ ያለው ምክንያት በከፊል ስለ 25 ደቂቃ ያህል ሦስት ታንኮች እና ጋገረ ወደ አፈሳለሁ. ልንዘነጋው መሆኑን እንጎቻ ወደ ተመሳሳይ ጊዜ ላይ ለእያንዳንዱ የተመረጠው ሁነታ "መጋገር" ለ ከዚያም multivarka ውስጥ የተዘጋጀ ከሆነ. በኬክ ተስማሚ ናቸው በኋላ, እነርሱ ለማቀዝቀዝ ሊፈቀድላቸው ይገባል.

ክሬም - ፍጹም impregnation

impregnating ክሬም የሚሆን ቤት እንዲሁም በዚያ ውስጥ ኬክ ማብሰል አንድም መመረጥ ይችላል. አንተ ምግብ ጊዜ የለኝም ከሆነ, ቦርሳ ውስጥ ከተለመደው ሱቆች አንድ ተለዋጭ ለመጠቀም በቂ ይሆናል. ከተቻለ ግን አሁንም, የ ኬክ "አጠቃላይ" ክላሲክ ካስታርድ ዘፈዘፈ.

በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋል ያህል: ወተት አንድ ሊትር, ሁለት ቁርጥራጮች, ስኳር (ሁለት መቶ ሀያ ግራም), እና ዱቄት ሠላሳ ግራም (ወይም ሁለት የሾርባ), ቫኒላ ስኳር መጠን ውስጥ የእንቁላል አስኳል, ቅቤ ሁለት መቶ አምሳ ግራም እናቀምሰዋለን. የ አስኳሎች ከዚያም ዱቄት መጨመር, ስኳር ጋር መፍጨት ይገባል. በ ምክንያት የጅምላ መጋገር, ዘወትር ቀስቃሽ, ማንፏቀቅ እና ዝቅተኛ ሙቀት በላይ ወተት አንድ ሊትር ወደ አፈሳለሁ. ከዚያ በኋላ ድብልቅ የቀዘቀዘ መሆን አለበት. ይህ ክፍል የሙቀት መጠን የደረሰ አንዴ ቅቤ እና ቫኒላ አንድ የጅምላ ወደ ማስተዋወቅ አስፈላጊ ነው. አንድ ቀላቃይ እርዳታ ጋር ወጥነት ያለው ክብደት ያለው ሁኔታ ወደ ክሬም መሰብሰቢያ ዘንድ.

የ ኬክ ማስቀደም

መነሻ በጣም ቀላል ለማድረግ. ክሬም የመወያየት ይህም አንድ ትሪ አልጫነበትም ነት ኬክ ላይ. ይህም እንደገና ኮኮዎ እና ክሬም ሁለተኛ አሞላል ጋር ውጭ አኖሩት ነው. ሁለተኛውን ክሬም እየተሸፈኑ ከዚያም ዘቢብ እንዲሁም ጋር ኬክ ይጠቀማል.

Cake "አጠቃላይ" ስድስት ደረጃዎች ውስጥ ሊደረግ ይችላል. ይህን ለማድረግ, አድርጓል ኬኮች በሁለት ክፍሎች ይከፈላል ይገባል. ነገር ግን ይህ ክወና ሙሉ በሙሉ ወደ ታች እንዲቀዘቅዝ ብቻ በኋላ መሆን ይኖርበታል ለማከናወን. በተጨማሪም, ክሬም ላይ መካከል shortcakes ልዩ sourness ለመስጠት ቼሪ ወይም currant ማስቀመጥ ይችላሉ. ይህ ማቅረብ የማያደርግ መሆኑን ክላሲክ አዘገጃጀት ግልጽ መሆን አለበት.

በተለያዩ መንገዶች ሊሆን ይችላል ኬክ "አጠቃላይ" ማጌጫ. ቀላሉ - ይህ እንዲበዛላቸውም ከዚያም grated ቸኮሌት ጋር ለማስጌጥ, ክሬም ጋር ከላይ ኬክ ያለሰልሳሉ. ይሁን እንጂ የተሻለ ነገር ማስቲክ ወይም ማርዚፓን የተጠናቀቀ ወረቀት, አሳይ የፈጠራ በመጠቀም ጣፋጭ ይህን "ደፋር" ቅጽ ለመስጠት.

appetit ቀየረ!