Cake ቸኮሌት-የቼሪ: አዘገጃጀት

የበዓሉ በመዘጋጀት ወደ እንግዶች እየጠበቁ ናቸው, ነገር ግን ጣፋጭ ምግብ ማብሰል ምን አታውቁምን? ከዚያም እኛ ቸኮሌት-ቼሪ ጋር አንድ ኬክ ማብሰል እንዴት በዝርዝር ማብራራት የት የእኛን መጣጥፍ ያንብቡ. ለዚህ ጣፋጭ ተደረገልን ለማግኘት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ናቸው, ስለዚህ በጣም የሚወዷቸውን አንዱን ይምረጡ, እና በደህና የንግድ ወደታች ያግኙ.

ጠቃሚ ፍንጮች

ምግብ እንዴት መግለጫ ጋር ከመቀጠልዎ በፊት ኬክ ቸኮሌት ቼሪ, እኛ አንዳንድ ጠቃሚ ነጥቦችን አጉልቶ ይፈልጋል. እርስዎ ተነፍቶ ኩክ ከሆኑ, የእኛን ሌሎች ጠቃሚ ምክሮች እርግጠኛ ይሁኑ.

• በመጀመሪያ ደረጃ, እናንተ በጥንቃቄ አዘገጃጀት መከለስ, እና ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶችን መግዛት ይኖርባቸዋል.
• የ አሞላል, ትኩስ የታሰሩ ወይም ሊወስድ ይችላል የታሸጉ Cherries. ቤሪ ማብሰል በፊት አስፈላጊ ከሆነ, ዘሮቹ ለማስወገድ, ይሰሩና ዘንድ.
• ብስኩት እልባት አይደለም ዘንድ, ምግብ ማብሰል በኋላ ወዲያውኑ ያለውን ነገም ወደ ውጭ መውሰድ አያስፈልገውም.
• በዚህ መሠረት ወደ እንጎቻ ወደ መቁረጥ ይኖርብናል ከሆነ ሊጥ አሁንም ሞቅ ድረስ, ይህ, አንድ ናይለን ማጥመጃ መስመር ጋር ይህን ማድረግ የተሻለ ነው.

ከታች አንድ ቸኮሌት ማጣጣሚያ ለማዘጋጀት እንዴት ዝርዝር መግለጫ ማንበብ ይችላሉ.

የቸኮሌት Cherries ጋር ኬክ እና ብራንዲ

የዚህ ማጣጣሚያ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳ በጣም ተላላ የማብሰያ ማስተናገድ የሚችል በጣም ቀላል ነው. አንተ ነፍስህ የትዳር ሊያስደንቀን ከወሰኑ, ከዚያም ቼሪ ብራንዲ ጋር ቸኮሌት ኬክ ማዘጋጀት. መሠረት ላይ መውሰድ ለመጀመር:

• አንድ ቀላቃይ ጋር ስኳር 150 ግራም ሦስት እንቁላሎች ደበደቡት.
• በ ምክንያት ቅልቅል ጽዋ ጎምዛዛ ክሬም, ማንኪያ ለመውደቅ ሶዳ ኮምጣጤ እና ማር ሁለት የሾርባ አኖሩት.
• የሚያስፈልጉትን ነገሮች የተቀላቀለ ጊዜ: ከእነርሱ አንድ ጽዋ ይበጠራል ዱቄት የኮኮዋው ማንኪያ ሁለት የሾርባ ያክሉ.
• , ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን ይቀቡት ሊጥ ውስጥ በማፍሰስ ዝግጁ ድረስ ኬክ ጋግር. ወደ ኬክ መሠረት እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ሁለት እኩል ክፍሎች lengthwise ነው ቈረጠ.
• ምናምንቴ, እና ፕላኔቱ ወደ አንድ ትልቅ መቆረጥ ያነሰ ይነሱ እና impregnation ለ ብራንዲ (ስድስት የሾርባ) አፍስሱ.
• , ትኩስ Cherries ጋር ያለቅልቁ ለማንቀሳቀስ እና አጥንቶች ይፈታዋል. እናንተ የቤሪ ታስረዋል ከሆነ, የቆዩበት አለበት, እና ተጨማሪ ጭማቂ ለማሸነፍ.

አንድ ክሬም ኬክ ማዘጋጀት እንደሚቻል

• ለእነርሱ ውኃ ሁለት የሾርባ ማንኪያ በማከል, አንድ ውኃ መታጠቢያ እና ጥቁር ቸኮሌት ስድሳ ግራም ይቀልጣል.
• ሁለት የዶሮ እንቁላል እና tablespoon ስኳር ጋር ቀላቃይ ምክንያት ቅልቅል እየተሸጠላቸው.
• ወደ አንድ ተስማሚ ሳህን 250 ሚሊ ሊትር vseyte ወተት እና ቸኮሌት ቅልቅል ውስጥ የሚፈላ.
• የ ክሬም ቅቤ 50 ግራም, ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ያክሉ እና thickens ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ነው ማብሰል.

ማድረግ ኬክ

ዝግጅት ዙር ሲጨርሱ ይሆናል ጊዜ, በ "ጉባኤ" ማጣጣሚያ መሄድ ይችላሉ. ለዚህም ጋር ኬክ አወጡ በታችኛው ቼሪ ጭማቂ, ቤሪ ይጭናል: ከእነርሱ አናት ላይ - ክሬም ጋር የተደባለቀ ፈተና ፕላኔቱ,. ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ኬክ አስቀምጥ. ቅቤ 50 ግራም ጋር ሁለት ማንኪያ caramelized ወተት ለማዳረስ እና ማግኘት ኬክ የሚመዝን ወለል obmazhte. ከዚያም ቀለጠ ቸኮሌት ማጣጣሚያ አፍስሰው እንደገና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ አኖረው. በማገልገል በፊት ከጥቂት ሰዓታት, ቸኮሌት ቼሪ ኬክ የቤሪ ወይም ለውዝ ጋር ያጌጠ ይቻላል.

እኛ በዝርዝር አንድ ኬክ አንድ ምሳሌ ውስጥ መርምረናል በኋላ, ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መሄድ ይችላሉ.

ቼሪ ክሬም ጋር ቸኮሌት ኬክ

እዚህ ላይ አንድ ነው ማጣጣሚያ, ለ አዘገጃጀት እርዳታ Multivarki ጋር በጣም በቀላሉ እና በፍጥነት ዝግጁ ነው. ይህን ድንቅ መሣሪያ ኩሩ ባለቤት ከሆኑ, ማብሰል መሞከር እርግጠኛ መሆን ጣፋጭ ቸኮሌት ኬክ. በጥንቃቄ መመሪያዎች ያንብቡ እና ከእኛ ጋር ማብሰል;

• ቅቤ 150 ግራም ቁርጥራጮች ወደ ቆርጠህ እነሱን ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ለተወሰነ ጊዜ መቆም ያስችላቸዋል. ይረጨዋል ዘይት ወደ grated ቸኮሌት 50 ግራም.
• አራት እየተሸጠላቸው ስኳር 150 ግራም ጋር አስኳሎች እና ዘይት ላይ ማከል. ዩኒፎርም ምርቶች ድረስ ቀላቅሉባት.
• ፕሮቲኖች ወፍራም አረፋ ውስጥ እየተሸጠላቸው እና ሌሎች ምርቶች ይገደል.
• አንድ ሳህን ወደ ዱቄት 120 ግራም ሊያበጥራችሁ እና ዱቄት sachet ግሏል ያክሉ.
• ሊጥ ለስላሳ ድረስ ድረስ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. ከዚያ ቀደም ዘይት ጋር የመወያየት በመሣሪያው ያለውን ሳህን ወደ አፍስሰው, እና 50 ደቂቃዎች ለ "ኬክ" ሁነታ ጋግር.
• የ ኬክ ዝግጁ ሲሆን, በእርጋታ ማስወገድ እና ቀዝቀዝ እንመልከት.
• የቆዩበት እና ይጨመቃል Cherries 300 ግራም በአንድ ሳህን ውስጥ አኖረ ክሬም, ለማዘጋጀት, ስኳር 250 ግራም አፈሳለሁ እና ለሁለት ሰዓት ያህል "Multipovar" ሁነታ ማዘጋጀት.
• ክሬም ውስጥ 350 ግራም, እንቅማለን ስኳር ሦስት ማንኪያ ጋር ደበደቡት እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ቅልቅል ማከማቸት.
• የ እንዲቀዘቅዝ ሰፍነግ ኬክ በሦስት ክፍሎች ወደ lengthwise ይቆረጣል. እንጆሪ ሽሮፕ ጋር በመጀመሪያ ብሩሽ, ወደ Cherries እና ጥላሸት የመቀባት ግማሽ ቅቤ ክሬም ግማሽ ለማዳረስ. ሁለተኛው አናት ላይ ያለውን ኬክ ያስቀምጡት ክወናውን መድገም, እና ሦስተኛው መዋቅር Korzh መዝጋት.
• ቀለጠ የቸኮሌት መጠጥ 100 ግራም እና ክሬም 100 ግራም ያለውን ይቀቡ ማዘጋጀት. እሷን አንድ ኬክ ንገረው; እንዲሁም የለውዝ ሲረግፉ ጋር ከላይ ይረጨዋል.

ቸኮሌት ኬክ ቼሪ ለማለት ዝግጁ. ይህም ሰዓታት አንድ ሁለት impregnating የሚሆን ቦታ እንዲይዙ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆያል እና በኋላ ወዲያውኑ ማገልገል ይችላሉ.

የኮመጠጠ ክሬም ጋር ኬክ ቸኮሌት-ቼሪ

ይህ ጣፋጭ ማጣጣሚያ ደግሞ በመባል የሚታወቀው ነው "Pancho." የቤተሰብ የመጀመሪያውን ኬክ ለማስደሰት የሚፈልጉ ከሆነ, የሚከተለውን አዘገጃጀት አንብብ እባክህ:

• ስድስት ፕሮቲኖች አንድ ጠንካራ አረፋ ውስጥ ቀላቃይ ጋር መደብደብ ይጀምራሉ. ቀስ በቀስ አሁንም ቀስቃሽ, ከእነሱ ውስጥ ስኳር ሁለት ኩባያ ይረጨዋል. ቀጥሎም አስኳሎች እና ኮኮዎ አራት የሾርባ ያስገቡ.
• ነጭ ዱቄት በወንፊት ሁለት ኩባያ በኩል በመዝራት እና የሎሚ ጭማቂ ሶዳ ጋር ለመውደቅ ጋር በመሆን ወደ ሊጥ እነሱን ማከል. ምርቶች ያቀላቅሉ.
• ያለቀለት ሊጥ አንድ ይቀቡታል ቅጽ ውስጥ አፍስሱ እና ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ጋገሩ ይላኩት.
• በተለየ ማስቀመጫ ውስጥ ክሬም ለማዘጋጀት, የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ 800 ግራም አፈሳለሁ እና ወደ አንድ ስኒ ስኳር ያክሉ. ብርሃን እና አየር እየሆነ ድረስ ድረስ ክሬም ደበደቡት.
• ዝግጁ ኬክ ቀዝቀዝ ራቅ ሁለት ቁመቱ ውስጥ ሴንቲሜትር, እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ወደ ሊጥ የተቀረው ኬክ ቈረጠ.
• Cherries 200 ግራም እንደምናስተናግድ እና ዘሮች ያስወግዱ.
• , ክሬም ጋር ቤሪ ጭማቂ, ብሩሽ ጋር ኬክ እንዲሰርግ ፍሬዎችን ጋር ይረጨዋል; በላዩ ላይ ያለውን የቤሪ አንድ ወጥ ንብርብር እናስቀምጣለን. ቀጥሎም, ክሬም ውስጥ ቅድሚያ አጥቅሶ ያለበት የትኛው ሊጡን ቁርጥራጮች, ወደ ውጭ አኖራለሁ. ሁለተኛው የደረጃ ደግሞ የቤሪ እና ለውዝ ጋር ስለምታስጌጡና. አንተ ምግብ አልቆብሃል ድረስ ይድገሙት. ያለቀለት ኬክ ትንሽ ሾጣጣ መምሰል አለበት መሆኑን ልብ ይበሉ.
• በእኩል ቀሪው ክሬም ኬክ አፍስሰው.

ወተት ቸኮሌት ማጌጫ ይችላሉ ማጣጣሚያ በመጠቀም ቀለጡ አንድ ኬክ ቦርሳ ወይም ቀለል ያለ የመግቢያ ጋር የፕላስቲክ ቦርሳ. እርስዎ የሚወዷቸውን እንደ ጥለት ይተግብሩ.

እንጆሪ souffle ጋር ቸኮሌት ኬክ

ጣፋጭ ጣፋጮች የሚወዱ በእርግጥ ቸኮሌት ጎጆ አይብ እና ቼሪ ኬክ ከፍ ያደርጋል:

• ወደ ኬክ ለማዘጋጀት ዱቄት 180 ግራም, አንድ እንቁላል, ቅቤ 100 ግራም, ኮኮዋ 20 ግራም ስኳር 60 ግራም ማሳለፉ. አንተ አንድ souffle ለማብሰል ውስጥ ቅርጽ ወደ ማስተካከል አስፈላጊ ከሆነ, የበሰለ ድረስ ሊጥ ጋግር ነው ለማቀዝቀዝ እና.
• ጥቁር ቸኮሌት 200 ግራም የሆነ ውኃ መታጠቢያ ይቀልጣል; ከዚያም ማቀዝቀዝ.
• አይብ 500 ግራም የመፍጨት እና ቅቤ 150 ግራም ጋር በብሌንደር ውስጥ ቀላቅሉባት. ሽሮፕ ስኳር 90 ግራም እና የውሃ 70 ሚሊ ማዘጋጀት. , የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያገናኙ ሁለቱን እንቁላሎች እነሱን ማከል እና በቀስታ እየተሸጠላቸው.
• ውሃ አምስት የሾርባ ውስጥ gelatin 20 ግራም ማማ እና አንድ ሰዓት ሩብ ያስቀምጥ. ከዚያም ቀለጠ ቸኮሌት እና እርጎ ጋር ያገናኙት.
• , Souffle ሲልከን ሻጋታ, ደረጃ ወደ አፈሳለሁ የቤሪ እና የሽፋን ቅጽ Korzh አናት ንብርብር አኖረው. ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ንድፍ አስቀምጥ.
• የ ganache ማዘጋጀት. ወተት ቸኮሌት 100 ግራም ይቀልጣሉ እና ክሬም 60 ሚሊ ጋር ያገናኙት.

በማቀዝቀዣ ውጭ ቼሪ soufflé ጋር ቸኮሌት ኬክ መውሰድ, አንድ ሳህን ላይ ተገልብጦ ማዞር ቅጹን ማስወገድ. ከአዝሙድና ውስጥ ቅጠልና ጋር የወለል ganache እና ስለምታስጌጡና አፍስሰው.

ቸኮሌት ማጣጣሚያ

እንደሚከተለው ቸኮሌት ቼሪ ኬክ, ከላይ ማየት የሚችሉት ፎቶ, የተዘጋጀ ነው:

• የጨው ቁንጥጫ እና ጠንካራ አረፋ ውስጥ ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር ሦስት እንቁላሎች እየተሸጠላቸው. ይህም ወደ ዱቄት 140 ግራም, ቤኪንግ ፓውደር አንድ ከረጢት ያክሉ እና በጥንቃቄ ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት.
• , ድስቱን ወደ የሚደበድቡት አፍስሱ እንዳደረገ ድረስ ያለውን ነገም እና ጋገረ ውስጥ አኖረው.
• የላይኛው ንጣፍ ጋር እንዲቀዘቅዝ ኬክ አስወግድ, አየር ነገም ውስጥ እንዲደርቁ እና እጅ አይቆርጡም.
• , Cherries 400 ግራም ሟምቶ ትርፍ ጭማቂ ሊጨርሰው እና በውስጡ gelatin 20 ግራም ዘፈዘፈ. ይህ የቃጠሎው ጊዜ, አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ ማማ.
• የቤሪ ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር ማደባለቅ እና በብሌንደር ጋር መፍጨት. gelatin ጋር ምክንያት ቅልቅል ያገናኙ እና ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.
• 500 ወፍራም አረፋ ውስጥ ከባድ ክሬም እና ሁለት የሾርባ አረቄ እየተሸጠላቸው መካከል ሚሊ ሊትር, ከዚያም ቤሪ ክብደት ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. ኬክ ላይ አነጠፉ ምክንያት ክሬም, ፍርፋሪ እና grated ቸኮሌት ጋር ይረጨዋል. ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጣጣሚያ አስቀምጥ.

የ ኬክ ዝግጁ ሲሆን, አንድ ሳህን ላይ አውጥተህ ለማብራት እና ሻይ ወይም ቡና ጋር ያገለግላሉ. በተጨማሪም ቁርስ ወቅት ቤተሰብ ለማስደሰት ምሽት ላይ አንድ ጣፋጭ ማብሰል ይችላሉ.

ለመጋገር ያለ cake

እናንተ ለቁርስ ጣፋጭ ቤተሰብ የሆነ ነገር ምኞቶቻቸው እንደ ከሆነ, ኬክ ቼሪ ቸኮሌት ማብሰል እንዴት ማንበብ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:

• የሩዝ flakes 80 ግራም ይፈጨዋል አለ.
• ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ጨለማ ቸኮሌት 100 ግራም እና ክሬም 80 ሚሊ ይቀልጣሉ.
• ንጥረ ያቀላቅሉ እና አደረግኩ ፊልም በ ጭነው ቅጽ ታች, ላይ አፍስሱ. በማቀዝቀዣ ወደፊት ውስጥ ማጣጣሚያ አስቀምጥ.
• በተናጠል, ስኳር አራት የሾርባ, ስታርችና ሦስት የሾርባ, የብርቱካን ጭማቂ ሁለት spoonfuls እና ትንሽ ቀረፋ ቀላቅሉባት. ያልረጉ ፍሬዎች 300 ግራም reflux እና ለማከል ቅልቅል አምጡልኝ.
• ቼሪ አሪፍ ብዙ, ወደ ቸኮሌት የመገናኛ ልበሱት ከዚያም ቀዝቃዛ ውስጥ አኖረው.

ጠዋት ላይ ዝግጁ የሆነ ድንቅ ጣፋጭ ጣፋጭ ይኖራቸዋል.

መደምደሚያ

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, ቸኮሌት ቼሪ ኬክ በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ይቻላል. ከእነርሱም አንዳንዶቹ ከሌሎች ይበልጥ አስቸጋሪ ናቸው, ነገር ግን የእነሱን የማብሰያ መቋቋም መቻል ከፈለጉ እንኳ ተነፍቶ ማብሰል. ስለዚህ, የምግብ አሰራሮች በጥንቃቄ ማንበብ እና በጥብቅ ከላይ የተዘረዘሩትን መመሪያዎች ይከተሉ.