Aronia የተሰራ የሚችሉ ምክሮች

ብዙ አትክልተኞች ያላቸውን መሬቶች chokeberry ላይ አድጓል, ነገር ግን በአግባቡ ማግኘት አይችሉም ተግባራዊ ነው. ሁሉም ሰው ጠቃሚ በዚህ አስደናቂ ቤሪ ባህሪያትን እና ምን chokeberry ከ ሊደረግ ይችላል ዐዋቂ ነው. ያም ሆኖ ግን ከፍተኛ ጥቅም ማምጣት ይችላሉ, በውስጡ ጥንቅር ውስጥ የተለያዩ ቪታሚንና ማዕድናት ከፍተኛ ቁጥር የሚያስደንቅ ነው. አንተ ምግብ አዘውትረው ይጠቀሙበት ከሆነ አካል ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል ይችላሉ ብቻ አይደለም: ነገር ግን ደግሞ በጣም ውስብስብ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን እየሄደ እንዲሆኑ ተደርገው ሰዎች ይፈውሱ ዘንድ.

Chokeberry እንጆሪ ወይም እንጆሪ ይልቅ ተለቅ መጠን ውስጥ ፍሬ አዮዲን ውስጥ ሊከማች የሚችል እንደሆነ የታወቀ ነው. እና አዮዲን, የሚታወቅ ነው እንደ ውበት እና ጤና ይሰጣል. የራሱ astringent ጣዕም እና ጥቅም እና የምግብ መፈጨት ሥርዓት ይሆናል ማለት ነው ይህም አለ ኦርጋኒክ አሲዶች, pectin እና tannins, ይዘት. ከዚህም excrete መቻል ቤሪ , ሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ባክቴሪያ አንዳንድ ዓይነት መግደል. ስለ chokeberry ጥቅሞች ረጅም ንግግር ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አንድ ተክል ብዙ አስደናቂ ቁርጥራጮች ለማድረግ ጥቅም ላይ እንደ ማሰብ አይችሉም.

chokeberry ምን ሊደረግ ይችላል?

marmalade, ጃም, ጃም, ጠጅ, ብራንዲ, ጭማቂ, ፍሬ compote, ዘቢብ: ይህን ድንቅ እና ጠቃሚ የቤሪ እቃዎችን በጣም ብዙ መብሰል ይችላል ጀምሮ. ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች በሚማርክ የመጀመሪያው አዘገጃጀት ማጣጣሚያ እንመልከት. ዘቢብ ስኳር (700 ግ) መውሰድ rowan የቤሪ (1 ኪሎ ግራም), ውሃ (0.5 ሊትር), ሲትሪክ አሲድ (1 ሻይ ማንኪያ) ነበር ማዘጋጀት. በመጀመሪያ, ወደ ሽሮፕ ማብሰል አለብን. ከዚህም ሌላ colander ውስጥ ጥሎ, እኛ የቤሪ ለመድረስ ወደ እንዲቀዘቅዝ ሽሮፕ ጀምሮ ከፈላ እና 25 ደቂቃዎች ያህል በእባጩ በኋላ rowan ተዘሏል ነው. ትርፍ ፈሳሽ ይተዋል ጊዜ የቤሪ አንድ ክፍል ውስጥ ለበርካታ ቀናት አንድ ንብርብር እና ደረቅ ይወስድባቸዋል. ዝግጁ ዘቢብ ባንኮች ውስጥ ሊከማች ይችላል. ቀሪው ሽሮፕ ደግሞ jellies, compotes, liqueurs ለመፈፀም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

አንድ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ጭማቂ chokeberry መሆን ይቆጠራል. ይህ መደብር-የገዙ ጭማቂ ትልቅ አማራጭ ነው. ከዚህም በተጨማሪ በስፋት ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል.

አንድ ጊዜ ሞክሮ አንድ ጣፋጭ ጥርስ ውስጥ ጃም chokeberry (የቤሪ ሁለተኛ ስም), aronia የተሰራ ሊሆን እንደሚችል ፈጽሞ አንድ ጥያቄ. ይህ ጣፋጭ ጋር በጣም ተመሳሳይ እንዲቀምሱ ቼሪ መጨናነቅ. ይህ በማንኛውም መልኩ ሊሆን ይችላል ይጠቀሙ, ነገር ግን ይበልጥ ብዙውን ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ ጋገሩ አንድ ተደረገልን ነው. በጣም ጥሩ መዓዛ መጨናነቅ ጋር ቀዝቃዛ የክረምት ሻይ የተደሰተ የመከላከል መላው ቤተሰብ በማጠናከር, ግዙፍ ጥቅሞች በቤት አስደስተዋል ያመጣል.

chokeberry ከ የወይን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

chernoplodki የተገኘው እንዴት ያለ ድንቅ ጠጅ! ይህም ወፍራም, ከባድ, ሀብታም ሩቢ ቀለም ነው እና የደረቀ ይመስላል የወይን ጠጅ ጥሩ ጥራት. እንዴት አንድ ብስኩትና መጠጥ ማብሰል እንችላለን? ይህ ግራም የቤሪ 100 g እና ስኳር 1 ኪሎ ግራም የዘቢብ መውሰድ አስፈላጊ ነው. ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ ተኝቶ ባልታጠበ የቤሪ ይወድቃሉ. በውስጥም ዘቢብ, ስኳር ማስቀመጥ እና ውሃ (ባንኮች 2/3) ጋር መሙላት ነበር. አንድ ትንሽ ቀዳዳ እና በሳምንት ጋር ክዳኑ ይዝጉ - በጨለማ ቦታ ላይ. ጠጅ የወደፊት ስታሽከረክር, በየቀኑ የተቀላቀለ, ነገር ግን uncorking አይደለም አለበት. አንድ ሳምንት በኋላ ጠጅ ውስጥ ይበልጥ በአንድ ሳምንት ውስጥ 200 ቀጥሎ የመጨረሻው አልፎ አልፎ ይዘቶችን ቀስቃሽ, ስለ አንድ ወር ያህል በጨለማ ቦታ ላይ መቆም ለማላከክ መስጠት ማከል አለብዎት, ስኳር 300 ግራም አክል. ቤሪ ወደ ባንኮች ታች ይሰምጣል አንዴ ከዚህ ጊዜ በኋላ, አሁንም ስኳር ግራም 200 ማከል ይችላሉ, የወይን ጠጅ ዝግጁ ነው. አሁን የሚያልቅ ሲሆን አቁማዳ አፈሳለሁ አስፈላጊ ነው.

ርዕስ ማንበብ እና በዚህ አስደናቂ ፍሬ ጠቃሚ ንብረቶች ስለ በኋላ, chokeberry ከ ሊደረግ ይችላል ነገር ጥያቄ: አንተ ለራሱ ዝግ ተደርጎ ሊሆን ይችላል.