የጋዝ ምድጃ አጠቃቀም: እንዴት መጠቀም እንደሚቻል, እንዴት የሙቀት መጠኑን ማወቅ እና መመሪያን ማግኘት ይቻላል

የቤት ውስጥ የቤት እመቤት ብዙውን ጊዜ ጋዝ የሚሠራ ምድጃ ይጠቀማሉ. በውስጡ ያሉት ምግቦች በጣም ጠቃሚና ጣፋጭ ናቸው. ምናልባት እያንዳንዱ ቤት የጋዝ ምድጃ አለው. እንዴት መጠቀም ይቻላል? ይህ መረጃ በሥራ አስፈፃሚዎች መመሪያ ውስጥ ነው.

የአጠቃቀም ውል

ከማብሰልዎ በፊት መሣሪያውን ለመጠቀም ደንቦችን ማንበብ አለብዎት. ለእያንዳንዱ መሳሪያ የጋዝ ጎድጓዳቸውን አሠራር በተመለከተ መመሪያ አለው. ሁሉንም ልዩነቶች ከግምት ካስገባ ስልቱ ለረጅም ጊዜ አገልግሎት ይሰጣል.

ለመጋገር የሚያስፈልገውን ጋዝ በሚገባ እንዴት እንደሚጠቀሙበት? ለዚህ ጥቂት ቀላል ምክሮችን መከተል ያስፈልግዎታል:

• ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ካቢኔ ውስጥ ውስጥ የኩሽት እቃዎች መፈጠር የለባቸውም, በእሱ ውስጥ ሊሰፉ ይችላሉ.
• ከማብሰልህ በፊት አስፈላጊውን ደረጃ ማዘጋጀት ያስፈልግሃል, ከዚያ መለወጥ የለበትም;
• ምድጃውን አስቀድመን ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው, ለዚህም 10 ደቂቃ በቂ ነው, ከዚያም ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
• በማብሰያ ጊዜያት ብዙ ሙቀቱ አይጠፋም, ብዙውን ጊዜ በሩን አይክፈቱት.

ብዙ ቤቶች የጋዝ ምድጃ ይጠቀማሉ. እንዴት መጠቀም እንደሚቻል, ቀላል መመሪያዎች መመሪያ ይሰጣቸዋል. ሁሉንም ደንቦች ማክበር የመገልገያ መሳሪያዎችን በአግባቡ መጠቀም ያስችላል.

የቤንች እሽግ

የጋዝ ምድጃው ለመጀመሪያ ጊዜ ምግብ ለማብሰል ከሚያስፈልገው የኤሌክትሪክ ምድጃ ፍጥነት ይሞላል. እቃው ለቤት ሙቀት ምግብ ያገለግላል, ቤት ቢጠፋ እንኳ.

የጋዝ ምድጃዎችን እንዴት እንደሚያበሩ? በመጀመሪያ መሣሪያው ከጋዝ ስርዓቱ ጋር የተገናኘ መሆኑን ያረጋግጡ. በምድጃ ላይ ምስሎችን ማየት ያስፈልግዎታል. የብረት ቅርጽ ማስገባት አስፈላጊ ነው. እሳቱ ለመውጫው በቆሻሻ የተሸፈነ ቀዳዳዎች ያሉት ነዳጅ ይኖራል. ለቤት የማደብዘዝ 1 ወይም 2 ቀዳዳዎች የተሰራ ነው. አንድ ተዛማጅ ወደ እነርሱ ይላካሉ, በተመሳሳይ ጊዜ ግን ማስተላለፉ ይለወጣል.

የማስነቃቂያ አዝራር ካመጣ የጋዝ ጎድጓዳን መብራት እንዴት እንደሚነካ. የእሳቱ መክፈቻው ወደሚፈለገው የሙቀት መጠን መመለስ አለበት. በመቀጠል የጋዝ ጀምር አዝራርን ይጫኑ. እሳቱ በፓነሉ ጎን በኩል ባለው ሌላ አዝራር ተገናኝቷል. ለጥቂት ሰከንዶች ምንም ጋዝ ከሌለ, መሳሪያውን ያጥፉ እና ሂደቱን ይድገሙት.

የሙቀት መጠን

የጋዝ ምድጃ በደንብ የሚሰራበት ልዩነት አለ. ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ ለማድረግ እንዴት እንደሚጠቀሙበት. የሙቀቱ መጠን በፋስ አይነት, ስፋቱ መጠን እና ቅርፅ ላይ የተመረኮዘ መሆን አለበት. ይህ አመላካች:

• መካከለኛ - 130 - 180 ዲግሪ;
• አማካኝ-180 - 220;
• ከፍተኛ - 220 - 270.

ሙቀትን ለመወሰን ዘዴዎች

በጋዝ ምድጃ ውስጥ ያለውን ሙቀት እንዴት እንደሚወስኑ? ይህንን ምግብ በአግባቡ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ አስፈላጊ ነው. በመጋገሪያ ትሪ ላይ ትንሽ ዱቄት መጣል አስፈላጊ ነው. ያጠራቀመው ከሆነ, ሙቀቱ 230 ዲግሪ ነው. ወርቃማው ቀለም የ 170 ን ጠቋሚን ያመለክታል. ዱቄት ለረጅም ጊዜ ካልተቀየረ, የሙቀት መጠን አንድ መቶ ዲግሪ ነው.

ሙቀቱን ለመወሰን ልዩ ቴርሞሜትር መግዛት ያስፈልግዎታል. እንዲሁም በሌላ መንገድ ይለካሉ - የወረቀት ወረቀት. ከምድር ወለል በታች መቀመጥ አለበት. ቢጫው በጣም ቀርፋፋ ከሆነ መካከለኛ ደረጃ ይዘጋጃል, እና ሉህ ቶሎ ቶሎ ቢቀዘቅዝ ከፍተኛ ሙቀት ይዘጋጃል.

የደረጃ መምረጥ

የምግቦቹን ጥራት በአብዛኛው የሚቆጣጠረው ጋዝ በሚሠራበት ደረጃ ነው. ጣፋጭ ምግቦችን ለማግኘት እንዴት እንደሚጠቀሙበት. ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ምን ያህል መሳሪያዎች ለምግብ ማዘጋጀት እንዳለባቸው አይገልጹም. በጋራ ዘዴዎች ላይ ማተኮር ይችላሉ.

አማካይ ደረጃ ማለት ዓለም አቀፋዊ ደረጃን የሚያመለክት ሲሆን ምግቦች ከሁሉም አቅጣጫዎች, ከላይ እና ከታች ያለውን ማሞቂያ ጨምሮ ሙሉ በሙሉ ይጣላሉ. አስጨናቂ የከርሰ ምድር ብስክሌት ለመፍጠር ከፈለጉ, በመቀጠልም ምግቡን መጨረሻ ላይ ከፍተኛ ደረጃን ያዘጋጁ. የመድህን የታችኛውን ምግብ ማብሰል ሲፈልጉ ዝቅተኛ ዋጋ ያስፈልግዎታል. በጋዝ ምድጃዎች ውስጥ "ሄፋስታስ" ምግብ ማብሰያ ምቹ ለማድረግ የሚያስፈልጉ አስፈላጊ ተግባራትን ያሟላሉ.

ሁናቴን ማቀናበር

ለምግብ ማብሰያነት ከላይ እና ከታች ያለውን አንድ ዓይነት ሙቀት ለመምረጥ ተመራጭ ነው. ይህ ሞዴል ለመጋገጥ, ለመጋገሪያ ዓሳ እና ስጋ ለመሳሰሉት ተስማሚ ነው. ብዙ ዘመናዊ መሣሪያዎች ብዙ ሞደሎች አላቸው, ከነዚህም አንዱ ለዝቅተኛ የአየር ሙቀት መቆጣጠሪያ እና ለላይኛው መደበኛ ሙቀት ከፍተኛ ሙቀት ነው.

ለግብርና እና ለከፍተኛ ዋጋዎች መሳሪያዎች በጀርባው ግድግዳ ላይ የአየር ማራገቢያዎች የተገጠመላቸው ናቸው. ምግብን ለማብሰል ተመሳሳይ ነው. ብዙውን ጊዜ ዘዴው ሙሉ ለሙሉ ስጋዎችን, ዓሳዎችን ለማቃለል ያገለግላል.

የታችኛው ሙቀት የአሠራር ስርዓት ምንም አይነት ማቃጠል እንዳይኖር በፍራፍሬ ወይም በደረጃ የተዘጋጁ ምግቦችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. የተጠናቀቁ ምርቶችን ለማሞቅ ተስማሚ ነው. ከፍተኛ ሙቀት የሸክኒት ጣዕም ለመሥራት ያገለግላል. በጋዝ ምድጃ ውስጥ "Indesit" የጋዝ ምድጃ የተለያዩ አይነት ምግቦችን ያካተተ ነው, የተለያዩ ምግቦችን ማብሰል ያስችላል.

አንዳንድ የመሣርያዎች መሳሪያዎች ሁለቱም ማሞቂያዎች በሚያከናውኗቸው ደካማ እርካሽ ይኖራቸዋል. ምግብን ለማራገፍና ምግብን ለማድረቅ በአመልክቱ ተስማሚ ነው. ዘመናዊ ቴክኖሎጂ የተሞላበት የእንቁላል ሞገዶች የተገጠመለት ሲሆን በእንጨት ላይ እንደተጠበቀው ሆኖ እንዲቀለበስ ይደረጋል.

የእሳት ዓይነቶች

አሁን ብዙ ዓይነት የጋዝ መሳሪያዎች በመሸጥ ላይ ናቸው. እያንዳንዳቸው ከፍተኛ ጥራት ላለው ሥራ አስፈላጊ የሆኑ የራሳቸውን ተግባራት ያከናውናሉ. ታዋቂ ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የጋዝ ምድጃዎች "Hephaestus" ጋዝ እና ጋዝ: ማራኪ ዲዛይን, መጠነ-መጠንና የመጠቀም ደህንነት አላቸው;
• አምራች ጎንኔዝ በተቆጣጣሪ ፓነል እና በከሰል ማብሰያ ኳስ ታዋቂ የሆኑ መሳሪያዎችን ያቀርባል.
• DeLuxe ምርቶች በአስተማማኝ እና በተስማሙ ክዋኔዎች, ታልፈው የተሰሩ ስኒዎች መኖራቸውን, ለስኒስ መሣቢያዎች,
• የቤኮ ምርቶች በሜካኒካዊ የኤሌክትሪክ ማብለያ, በአጋጣሚ ከመነቃቃት እና እንዲሁም "አነስተኛ እሳትን" ያካትታሉ.
• ዜንሱሲ የሚባል ቁሳቁስ በጋዝ መቆጣጠሪያ ምድጃ, በኤሌክትሪክ ፍጆታ የተገጠመለት ሲሆን የላይኛው ወለል ደግሞ በአናሞል ቀላል ማጽጃ ይሠራል.

በጋዝ ምድጃ ውስጥ "Indesit" የጋዝ ምድጃ ሜካኒካዊ ቁጥጥር አለው. የተጣመረ መስመሮች መሳሪያውን በትክክለኛው ቦታ ላይ እንዲጭኑ ይፈቅድልዎታል.

አራት እቅዶች

ምድጃው "የምግብ ዓይነት" ("Grill") ሁነታ ከሌለው, በአጠቃላይ ማሞቂያ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይቻላል. ትልቅ ስጋ ወይም ዓሣ የተጋገረበት ጊዜ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሂደቱን መቆጣጠር አስፈላጊ ነው. ቁሳቁሶች በዋና ዋና ጭማቂ ሊጠጡ ይገባል.

ከመደብሩ ዘዴዎች በተጨማሪ እንደ ፎይል ወይም ቦርሳ የመሳሰሉ ሰው ሰራሽ ሸርጣን በመጠቀም በሙቀት ምድጃዎችን መጋገር ይቻላል. የመጀመሪያው ጽሑፍ ስጋ, አሳ, አትክልት ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል. ቀለበቱ ጥቅም ላይ ከዋለ ቀላል ህግን ማየቱ አስፈላጊ ነው: የሚያንጸባርቀው ወለል ወደ ምግብ ማዞር እና ማሽኑ ወለል ወደ ውጭ መዞር አለበት.

ፓኬጁ ከቅዝቃዜ ጋር ለመመገብ በጣም ጥሩ ነው, ግድግዳዎቹ አስቀድመው ብቻ ቀዳዳዎች ማድረግ ይጠበቅብዎታል. ይህ ሂደት ፈሳሽ እና ለስላሳ ያዘጋጁታል. ከመጋገሪያው ውስጥ ምግቡን በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ጣፋጭ እና ሾርባ ማዘጋጀት ይቻላል.

የጋዝ ምድጃ እንዴት እንደሚመረጥ?

መሳሪያዎቹ ለብዙ አመታት አገልግሎት ላይ መዋላቸውን ለማረጋገጥ በአግባቡ መምረጥ አለበት. መጀመሪያ የየትኛው ካቢራ አስፈላጊ ነው) - ጥገኛ ወይም ገለልተኛ መሆን. በመጀመሪያው ምድጃ ውስጥ ምድጃው በመደርደሪያ ውስጥ ተሠርቷል. ነፃ ካቢኔቶች በኩሽና ውስጥ በማንኛውም ቦታ ተገንብተዋል.

በተጨማሪም የመሳሪያውን መጠን እና መጠን ማወቅ ያስፈልጋል. የአብዛኞቹ ካቢኔቶች ቁመትና ጥልቀት አንድ ናቸው. ብሩቱ ብቻ ሊሆን ይችላል - 45 ሴ.ሜ, 60 ወይም 90. የመሣሪያው ብዛት ከ 56 ወደ 74 ሊትር ነው. የቴክኖሎጂው መጠን የሚወሰነው በቤተሰብ ውስጥ ባሉ ሰዎች ቁጥር, በማብሰያው ብዜት, በክፍሉ ውስጥ የሚገኝ ቦታን መሠረት በማድረግ ነው.

በመሳሪያው ዲዛይን መሰረት, የጆሮ ማዳመጫውን መሠረት በማድረግ መሳሪያዎቹ ከመረጡ ይሻላሉ. ዋናዎቹ ቀለሞች ነጭ, ጥቁር እና ብር ናቸው.

መጓጓዣውን አየር ለማጓጓዝ የሚያስችለውን የአየር ማራገቢያ መሣሪያ ስላለው ለግሊሽነት ቴክኒኮችን መግዛቱ ጥሩ ነው. ለዚህ ምስጋና ይግባው አንድ ወጥ የሆነ መጋገሪያ አለ. በ 2 መጋገቢያ ትሬዲዎች ላይ ምግብ ማብሰል ይችላሉ.

መሳሪያው የራስ ማጽዳት ተግባርን አያካትትም. እነዚህ ማቀፊያዎች የምግብ ቅሬታን የሚያስተካክሉ እና የሚያበላሹ ጣሳዎች አላቸው. ተግባሩ የማይሰራ ከሆነ, በገመድ ላይ መታጠብ ያለበት በጅምላ ሊታጠብ ይችላል.

ጠረጴዛው አስፈላጊውን ተግባር እንዲኖረው ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ይህም ማብራት, የጋዝ መቆጣጠሪያ, የኤሌክትሪክ እሳት ማጥፊያ ሊሆን ይችላል. በትክክለኛው መንገድ የተመረጡ መሳሪያዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ምግቦችን ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው ረዳት ይሆናሉ. የክንውን ህግን መከተል ብቻ ነው.