የውጪ ካፌ - 2013 ምርጥ የንግድ ሃሳብ!

አሁን, ሞቅ ያለ ወቅቱ ውስጥ, ብዙ ሰዎች መጽሐፍ በማጥናት የደጅ ካፌ ውስጥ ምሽት ላይ መሄድ ይልቅ የሚበልጥ ደስታ የለም. እዚህ እርስዎ የሥራ ቀን መሃል ላይ ወይም የእግር ወቅት ዘና, ከፀሐይ ጫፍ ሙቀት ከ መደበቅ ይችላሉ. እና በቀላሉ የራሱን የደጅ ካፌ በመክፈት ተጠቃሚ ሊወስድ ይችላል! ምን ይህን ሐሳብ መገንዘብ ይኖርብናል?

ሰነዶች

በዚህ ሂደት ጊዜ ይወስዳል እንደ ህዳር ዙሪያ, ካለፈው ወቅት መጨረሻ በኋላ የተሻለ ወዲያው ሰነዶችን ማዘጋጀት ይጀምሩ.

• ይምረጡ እና በዲስትሪክቱ አስተዳደር (የመሬት ክፍል) ውስጥ ክፈት-አየር ካፌ ቦታ ላይ ይስማማሉ.
• ጋር ኑ ቅድመ ንድፍ ተቋማት.
• , ከተማ አስተዳደር ወደ ምርት ገበያ ላይ ያለውን ኮሚቴ የሚዛመዱ.
• በተጨማሪም ይህ ሕንጻ, የመሬት አጠቃቀም ደንብ እና እቅድ ውስጥ ዳይሬክቶሬት ውስጥ ፕሮጀክቱን ለማስተባበር አስፈላጊ ነው.
• በመጨረሻም, አስፈላጊነት ከተማ መሻሻል ኃላፊነት ኮሚቴ ውስጥ ፕሮጀክቱን ለማስተባበር.
• በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ የትራፊክ ፖሊስ ጋር ቅንጅት ይጠይቃል.
• የመሬት ክፍል አንድ ጥያቄ እና ከተማ ራስ እንደተላከ አውራጃ አስተዳደር መግለጫ አድርግ.

በተጨማሪም ምርጫ ማጽደቅ እና Rospotrebnadzor ፈቃድ ማግኘት ይኖርብዎታል.

አንድ አካባቢ መምረጥ

ወደ አካባቢ, ከሁሉም ምርጥ ሞቅ እና ኮረኮንቻማ ነበር. በተመቻቸ ማዕከላዊ ጎዳናዎች እና የከተማ ባቡር ጣቢያዎች መካከል ፓርኮች የሚስማማቸውን. ነገር ግን ወደ ውስጥ ስለ ከማንቀላፋት አካባቢዎች ከቤት ካፌ ወደ የሚጠበቀው ገቢ ለማምጣት አይደለም.

ግቢ እና ወጪዎች

ኪራይ ስለ ገደማ 5.5% ወጪ ውስጥ የቅየሳ ዋጋ መሬት. ይህ ማዕከላዊ አካባቢ የሚመጣ ከሆነ ይህ, 1 ካሬ ሜትር ገደማ 10-15 ሺህ ሩብልስ ነው. ሰንጠረዥ ለ ጃንጥላ 1500 ሩብል ወጪ. 100 ሺህ - በርካታ ጠረጴዛዎች ለ መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንኳን (4h7 ሜትር). ሜትር አጥር ያለው ወጪ 800 1200 ወደ ሩብልስ ከ ሊለያይ ይችላል. የእርስዎ ካፌ መሣሪያዎች ቦታ መቀመጥ ይኖርባቸዋል. እነዚህ ዓላማዎች የሚሆን በቂ ክፍል 25-30 sq.m. ይሆናል የግለሰብ ንድፍ 15-20 ሺህ ሩብልስ ለ ሊዳብር ይችላል, እና የእርሱ ሕይወት ተምሳሌት ውስጥ 100 ሺህ ሩብልስ ያስከፍላል. የ ካፌ በሚቀጥለው ምዕራፍ ውስጥ ክወናዎችን ከቆመበት እቅድ ከሆነ, ቢያንስ ወደ ወጪ ለመጠበቅ ይሞክሩ.

ዕቃ

በመጀመሪያ, ልክ አንድ ካፌ ውስጥ ለመጫን ይፈልጋሉ እቃዎች ምን ዓይነት አስብ. ርካሽ በጣም ተግባራዊ የፕላስቲክ ነው. ዋጋ አንድ ስብስብ (ጠረጴዛ 4; + ወንበር) ሁለት ሺህ ነው. ሩብልስ. . ለስላሳ ወንበሮች ጋር ስለ 5 ሺህ ማጌን 5.3-5.5 ሺህ ሩብልስ ወጪ ይችላሉ .. - ይበልጥ ውድ ብረት ዕቃዎች ነው በጣም ውድ የቅርጫት እቃዎች ይቆጠራል.

ሳስቀምጣቸው ቦታ (ራሷን እናንተ 0,8-1,5 ሺህ ሩብልስ ወጪ ያደርጋል) አለ እርግጠኛ ይሁኑ.

ስብስብ ቢያንስ በበጋ ካፌ ለ መሣሪያዎች ያካትታል:

• አሞሌው (3500-5500 ይቀባሉ.);
• ቢራ, ጭማቂ እና ሌሎች መጠጦችን መስታወት በሮች ጋር በርካታ ማቀዝቀዣ (12000 ሩብል ከ.) .;
• ሰላጣ, ሳንድዊች እና ሌሎች መክሰስ ይከማቻል ይህም ዴስክቶፕ ማሳያ (የማቀዝቀዝ), (10000-15000 rbl.);
• ቢራ (30,000) ለማቅረብ መደርደሪያ;
• ጀበና እና በማይክሮዌቭ;
• ሙያዊ የማይዝግ ምድጃ (1500-7000 ይቀባሉ.);
• የጥሬ ገንዘብ መመዝገቢያ (20,000 ይቀባሉ.).

ወርሃዊ ወጪዎች

ካፌ በባለቤቱ ወርሃዊ ወጪ ይጠይቃል. እነዚህ ሰራተኞች ወጪዎች (2 ጠባቂዎች በሌሊት ፈረቃ, 2 ስንበላ, 2 የቡና ቤት አሳላፊ, የጸዳ መጸዳጃ እና በጽዳት ሥራ) ያካትታሉ. በወር 5-6 ሺህ, bartenders - - ጠባቂዎቹ በአማካይ 400 ሩብል ስንበላ ላይ ፈረቃ ማግኘት (. 12000 ሩብል ከ / ወር) 6-8 ሺህ እናንተ ራሱን ችሎ ተቋማት አሠራር ለመቆጣጠር የማይፈልጉ ከሆነ, እርስዎ አስተዳዳሪ ሊያስፈልጋቸው ይችላል ..

ምናሌ

ውስጥ የበጋ ምናሌ ካፌዎች በእርግጥ እንደ ቢራ, አይስ ክሬም, ለስላሳ መጠጦች, ቺፕስ, ለውዝ እንደ በአሁኑ ንጥሎች ይሆናል. ጥቂት ምግቦች ይምረጡ - ለእነርሱ ተፈላጊነት ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ነው. የቢራ አማካዮች ላይ ያለው ኅዳግ ዙሪያ 60-70%. መጠጦች አንድ የፕሪሚየም 100-150% እና ምግብ ይገነዘባሉ - 200% እንዲሁም 450-1000% የሚደርስ.

ትርፍ

በአማካይ, ጥሩ ከቤት ካፌ አንድ ወር 30-40 ሺህ ሩብልስ ባለቤት ማምጣት ይችላሉ. ይህ, አንድ ወቅት ስለ እናንተ 120 እስከ 160 ሺህ ወደ ያገኛሉ ነው. እንዲህ ያሉ ፕሮጀክቶች 1.4-1.6 ወር በአማካይ ማጥፋት መክፈል, እንዲሁም ትርፍ ሊያስጠብቅ 30% ምልክት ለመድረስ.

እኔ የበጋ ካፌ መክፈት አለበት? እያንዳንዱ ጉዳይ በራሱ ላይ መደምደሚያ, ነገር ግን ብይን ይቀርባል - በእርግጠኝነት አዎ!