የኦርጋኒክ ወይም ማዕድን ግቢ. ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መካከል ምደባ

ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ክፍሎችን ያካተተ ንጥረ ነገር, አንድ ውስብስብ የኦርጋኒክ ወይም ምግብነት ውሁድ ነው. በ መለዋወጫዎች ላይ የሚወሰን የራሱ ባህርያት, ድርሰት እና ሌሎች አመልካቾች የሚወሰን ነው. ኬሚካላዊ ውህዶች በብዛት ውስጥ አካባቢ ውስጥ ማቅረብ. ሕይወት ያላቸው ላይ አውዳሚ ተጽእኖ - ከእነርሱም አንዳንዶቹ እንደ ጠቃሚ ውጤት, እንዲሁም አንዳንድ አላቸው. የ የማዕድን ውህዶች ምግብነት ተፈጥሮ ውስጥ በአሁኑ ናቸው. እነዚህ በተለይ, ድኝ, ግራፋይት, አሸዋ እና ሌሎች ይገኙበታል; ያካትታሉ. አንድ ኦርጋኒክ ወይም ማዕድን ውህድ በማድረግ ይገለጻል ይህም የተለያዩ ገጽታዎች አሉ.

ታሪካዊ መረጃ

የሚለው ቃል "ኦርጋኒክ ውሁድ" የኬሚካል ሳይንስ እድገት መጀመሪያ ደረጃዎች ውስጥ ታይቷል. ይህ ክፍል ካርቦን (የካርቦን አሲድ cyanides, carbides, carbonates, ሳያካትት ስብጥር ውስጥ በአሁኑ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ያካትታል ካርቦን ሞኖክሳይድ). vitalistic አመለካከት ተጠናውቶታል ጊዜ አንድ ጊዜ, ግዑዝ ላይ መላውን ዓለም ክፍል ላይ አርስቶትል እና ትልቁ ፕሊኒ ወግ ቀጠለ እና ሕያው ንጥረ እነሱ አባል የትኛው መንግሥት ላይ የሚወሰን ለየ: እንስሳ እና ፍራፍሬ ወይም የማዕድን. በተጨማሪም, ይህ የመጀመሪያው ያለውን ልምምድ ልዩ ያስፈልጋል እንደሆነ ተደርጎ ነበር "የሕይወት ኃይል." ከ የተዘጋጀ በዚህ ረገድ, ውስጥ ምግብነት የኦርጋኒክ ንጥረ የማይቻል ነበር. ይሁን እንጂ, በዚህ ቅድመ ሐሳብ Wohler በ 1828 ውስጥ ውድቅ ነው. እሱ ምግብነት ammonium cyanate ኦርጋኒክ ዩሪያ ተሰብስቦ በተሰራ. መለያየት, ይሁን እንጂ, በአሁኑ ጊዜ ያለውን አገባብ ውስጥ ተጠብቀው ነው አለ. ነገር መመዘኛዎች ኦርጋኒክ ወይም ማዕድን ውህድ ይወሰናል? ርዕስ ውስጥ ይህን በኋላ በተመለከተ.

ሐተታ

ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች በጣም ሰፊ ክፍል ዛሬ ይቆጠራሉ. ይህም በአሁኑ ጊዜ ከ አስር ሚሊዮን አሉ. እንዲህ ያለ ልዩ ልዩ ያለው የካርቦን አቶም ሰንሰለት ልዩ ንብረት ለማቋቋም ምክንያት ነው. ይህ ደግሞ, ምክንያት የሐሳብ መረጋጋት ነው. ሁለት, ሶስቴ - የካርቦን-የካርቦን ሰንሰለት ነጠላ ወይም በርካታ ሊሆን ይችላል. ባለብዙ ይጨምራል ጉልበት (መረጋጋት) ግንኙነት, እና ርዝመቱ, በግልባጩ በመጨመር, ቅናሽ ነው. ምክንያት ካርቦን ከፍተኛ valency እና የተለያየ ስፋት መዋቅር የተቋቋመው ቅጽ እንደ ሰንሰለት (ሶስት-ልኬት, ለጥ, መስመራዊ) ሊኖር ነው. ማዕድን ዓይነት ተፈጥሮ ውስጥ የሚገኘው ውህዶች ጠቅሷል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች በተለይ ጥንቅር እና መዋቅር, አካላዊ ባህርያት አላቸው. ወደ ምግብነት ንጥረ ነገሮች ተመሳሳይ አይነት አጠቃላይ መዋቅር. የቅንብር አንዳንድ ገደቦችን ውስጥ ሊለያይ ይችላል. የ ድብልቆች አንድ ባህርይ የሆነ የተፈጥሮ የማዕድን እና አቶሞች ትክክለኛ ዝግጅት ነው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች taxonomy መካከል መሠረታዊ Berzelius በ 1814 ውስጥ አኖሩት ነበር.

ንጥረ ነገሮች ዋና ገጽታዎች መካከል አንዱ እንደ ጥንቅር

መቀረፃቸውን ውስጥ የተገለጹ ክፍሎች ሌላ ማንኛውም ዓይነት ንብረት. ንጥረ - የተወሰነ መዋቅር እና ስብጥር ያለው አንድ ኦርጋኒክ ወይም የማዕድን ውሁድ ነው. ባዮሎጂያዊ ምንጭ ውህዶች ዋና ቡድኖች ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬት, ዲስሊፒዲሚያ ይገኙበታል. ኑክሊክ አሲዶች በዚህ ክፍል ውስጥ ተካተዋል advantageously ካርቦን, ናይትሮጅን, ሃይድሮጅን, ፎስፈረስ, ድኝ, ኦክስጅን ሌላ ይዘዋል. እነዚህ ንጥረ ደንብ እንደ መሠረታዊ እንደ 'ክላሲካል' ኦርጋኒክ ውህዶች ክፍል ናቸው. በዚህ ንጥረ ክፍሎች የተለያዩ የተዋቀረ ሊሆን ይችላል. በመሆኑም የሚወክለው አንድ ንጥረ የሚወሰነው እንደ ይህም ወደ ዋና ባህሪ, - አንድ ኦርጋኒክ ወይም የማዕድን ውህድ - የ የካርቦን ስብጥር እና ከላይ እንደተገለጸው መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ውስጥ ይገኛል.

garnets - የማዕድን ውህዶች ጽንሰ-ሐሳብ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች የተለያዩ በመመርመር ጥናት ይቻላል. እነዚህ የተለያዩ አካላዊ ባህርያት አላቸው. እነዚህ መዋቅር ተመሳሳይ ይቆያል ይህም ለውጦች ቢኖሩም, የቅንብር ላይ የተመካ ነው. አንተ ብቻ የተወሰኑ አቶሞች አቀማመጥ ውስጥ ልዩነቶች እና ቁጥር-spacings ምን ማለት እንችላለን.

ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መካከል ምደባ

እስከዛሬ ድረስ, በ IUPAC አቀንቃኞቹ ጥቅም ላይ ይውላል. በዚህ ሥርዓት መሠረት ኦርጋኒክ ውህዶች መካከል ምደባ አስፈላጊ መርህ ላይ የተሰራ ነው. በመጀመሪያው approximation ውስጥ ንጥረ ባህርያት ጋር መሠረት ሁለት ዋና ዋና መስፈርቶች የሚወሰኑ ናቸው. አንደኛ - አንድ የካርቦን አጽም (ኦርጋኒክ ውህዶች መካከል መዋቅር), እና ሁለተኛው -, ተግባራዊ ቡድኖች. ጉዳይ አወቃቀር ተፈጥሮ መሰረት ተደጋጋሚ እና acyclic ወደ ተለያዩ ነው. በኋለኛው, በተራው, unsaturated እና መገደብ ይገኙበታል. ተደጋጋሚ ውህዶች ቡድን carbocyclic እና heterocyclic ናቸው. ቀመር አንዳንድ የኦርጋኒክ ውህዶች:

- CH3CH2CH2COOH - butyric አሲድ.

- CH3COCH3 - acetone.

- CH3COOC2H5 - ethyl አሲቴት.

- CH3CH (ኦሃዮ) COOH - lactic አሲድ.

መዋቅራዊ ትንተና

ዛሬ, ኦርጋኒክ የኬሚካል ንጥረ ነገሮች የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም ባሕርይ ናቸው. ይህም በጣም ትክክለኛ ተደርጎ ነው ኤክስ-ሬይ ትንተና (crystallography). ሆኖም ግን, ይህ ዘዴ ከፍተኛ ጥራት ለማሳካት የሚያስፈልገውን ከፍተኛ-ጥራት ክሪስታል መጠን ያስፈልገዋል. በዚህ ረገድ, crystallography ያነሰ በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ውሏል. ወደሚናቅም ትንታኔ ሞለኪውል ውስጥ አካሎች ይዘት ያለውን የመጠን ውሳኔ ጥቅም ላይ የሚውለው አጥፊ ዘዴ ነው. አለመኖር ወይም በተለይ ተግባራዊ ቡድኖች መገኘት ኢንፍራሬድ spectroscopy ተግባራዊ ናቸው ለማረጋገጥ. የመገናኛ spectrometry ንጥረ እና መራቆት ስለ ዘዴዎች የሞለኪውል ክብደት ያለው ውሳኔ ነው.

ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች መካከል ያለውን የኬሚካል ባሕርያት. carboxylic አሲዶች

የሰው ሕይወት በቅርብ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ጋር የተያያዘ ነው. እንደ አሴቲክ, ፎርሚክ, ሲትሪክ አሲድ እንደ ብዙ የሚታወቁ ስሞች. እነዚህ ውህዶች የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ እንዲሁም ሳሙናዎች እና ሰው ሠራሽ የጀርም ያህል, መድኃኒቶችን መካከል ማምረት (አሲትልሳላሲሊክ አሲድ) ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የተወሰኑ (ለምሳሌ ያህል ጉንዳኖች,) ነፍሳት ከተመረቱ ውህዶች እና ጥበቃ ዘዴ ሆነው ያገለግላሉ. ጋር ተያይዘው የተንቀሳቃሽ ስልክ ደረጃ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ላይ ላሉ pyruvic አሲድ እና የሰው አካል ወደ ውስጥ ዘልቆ ብዙ ንጥረ ነገሮችን, አሴቲክ አሲድ ወይም lactic አሲድ ተቋቋመ ጊዜ oxidized. ይህም C = ሆይ ቦንድ በእጥፍ ውስጥ መገኘት ልብ አለበት carboxyl ቡድን መዋቅር ከግምት ውስጥ. በዚህ ረገድ, ይህ unsaturated ተግባራዊ ቡድኖች ተብለው መሆን አለበት. በተጨማሪም, O-H ቦንድ አወቃቀር ውስጥ በአሁኑ ንጥረ - የሞባይል ሃይድሮጂን አቶም. stearic, አሴቲክ, ይከበር እነዚህ ውህዶች መካከል የጋራ ንብረት አክሬሊክስ አሲድ እና ፎርሚክ አሲድ ሳይሆን aldehydes ብቻ ሳይሆን መሰረታዊ ባህርያት አሲዶች ያዋህዳል. ወደ ዘንድ አክራሪ የሆነ carboxyl ቡድን ላይ በመመስረት, መዓዛ unsaturated, በተጠናወተው እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መለየት. በ ሞለኪውል ውስጥ ቡድኖች ቁጥር መሠረት ገለልተኛ dibasic, monobasic እና ሌሎች ነው. አንዳንድ ቁሳቁሶች ባህርያት ከግምት ጊዜ አንዳንድ ተመሳሳይነት ምግብነት እና የኦርጋኒክ አሲዶችን ልብ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ሁለቱም ንጥረ ማዕድናት, እግሮች ጋር ሊያስቆጥር ችሎታ ናቸው.

መዓዛ hydrocarbons

የሃይድሮጅን, የካርቦን ስብጥር ውስጥ የሚገኙ ሲሆን እነዚህ ኦርጋኒክ ውህዶች, እና የቤንዚን አስኳል. የዚህ ቡድን በጣም አስፈላጊ እና "ክላሲካል" ወኪሎቻቸው የቤንዚን (እኔ) እና homologs (dimethylbenzene, methylbenzene) ናቸው. ብዙ መዓዛ hydrocarbons የቤንዚን ቀለበቶች አሉ. ኦርጋኒክ ወይም ማዕድን ውህድ - እነዚህ ለምሳሌ ያህል, አንድ ሰው በቀላሉ እንዴት ይህን ንጥረ ነገር መረዳት የሚችል, አንድ ቀመር በመመልከት, diphenyl C6H5-C6H5 ያካትታሉ, ያካትታሉ. coking ከሰል aromatics ምርቶች ዋነኛ ምንጭ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ለምሳሌ ያህል, የድንጋይ ከሰል በቅጥራን አንድ ቶን toluene መካከል በአማካይ አንድ ተኩል ኪሎ ግራም, የቤንዚን ውስጥ 3.5 ኪሎ ግራም, naphthalene ሁለት ኪሎግራም ውስጥ አገኘሁ.

መዓዛ hydrocarbons ዋና ዋና ባህሪያት

የ alicyclic unsaturated ኤስተር ውህዶች የተለየ መዓዛ hydrocarbons ያላቸውን የኬሚካል ንብረቶች መሠረት. በዚህ ረገድ ከእነሱ የተለየ ቡድን የሚወሰን ነው. ናይትሪክ አሲድ, የሰልፈሪክ አሲድ, halides እና መዓዛ hydrocarbons ውስጥ ሌሎች reactant ተጽዕኖ ሥር, ሃይድሮጂን አተሞች ምትክ አለ. ውጤቱም አንድ sulfonic አሲድ, እና ሌሎች galogenobenzoly ነው. እነዚህ ሁሉ ነገሮች ቀለሞችን, መድኃኒቶችን ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ intermediates ናቸው.

alkanes

ትንሹን ንቁ ውህዶች ያካትታል ውስብስብ ንጥረ ይህ ቡድን,. ወደ ሲ-H እና ሲ-C ውስጥ አሁን ሁሉም ነጠላ ናቸው. ከዚህ በተጨማሪ ምላሽ እንዲሳተፉ alkanes መካከል አለመቻላቸው ይመራል. ፕሮፔን ጀምሮ እነዚህ ውስብስብ ንጥረ Chlorination, 1 ኛ ክሎሪን አቶም ሃይድሮጂን አቶሞች የተለያዩ ናቸው ሊተካ ይችላል. የዚህ ሂደት አቅጣጫ C-H ቦንድ ጥንካሬ ይወሰናል. በተለይ አቶም ያለውን ፈጣን ምትክ, የ ሰንሰለት ወደ ደካማ. በዚህ ረገድ, ዋና በተለምዶ ወዘተ የተረጋጋ ከፍተኛ ጥንካሬ, ሁለተኛ, በሁለተኛና አለን

ምላሽ ውስጥ ይሳተፉ

የ በተቻለ ምርቶች ዘንድ ሊያመራ ይችላል የተለያዩ reactivity አንድ ብቻ የተያዘ እንደሚሆን የታወቀ ነው. ሁለተኛ የወረዳ 25 ዲግሪ chlorination የሆነ ሙቀት አራት ውስጥ ቦታ የሚወስድ ሲሆን ዋና ይልቅ ተኩል እጥፍ ፍጥነት. ከፍተኛ ፍሰቶች, ብዙውን ጊዜ የሚፈነዳ ፍጥነት ጋር alkanes ያለው fluorination. ይህም የተለያዩ poliftorproizvodnye መነሻ ቁሳዊ ያፈራል. ምላሽ ወቅት የተለቀቁ ነው ይህ ኃይል በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ምልክቶች ምርት ሞለኪውሎች ወደ ውህድ አይበሳጭም በጣም ከፍተኛ ነው. እንኳን በትክክል ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ፍንዳታዎች የሚወስደው ይህም ውጤት, የ ምላሽ መጠን እያስፋፋ ጭማሪ, እንደ. የመጨረሻ ውጤት - alkanes መካከል fluorination አንድ ባህሪ CF4 ያለውን የካርቦን አጽም እና ምስረታ fluorine አተሞች ጥፋት አንድ ዕድል ነው.