የአፕል ኬክ 'የአፕል ኬክ' - የእኛ ቤተሰብ ተወዳጅ ማጣጣሚያ

ከዚህ በላይ ቀላል ሊሆን ይችላል ይመስላል የአፕል ኬክ "አምባሻ"? በእርግጥም, ቀላል ቅመሞች, ትኩስ ፖም ዓመቱን ሽያጭ ላይ አሁን ናቸው, እና ስንት አዘገጃጀት ለዚህ በሚገርም ለ ጣፋጭ ኬክ እርስዎ ማግኘት ይችላሉ!

እናንተ ከመቼውም ጊዜ ሁሉ ታዋቂ ኬክ ይህ ስም ለምን እንደሆነ አስበህ ታውቃለህ? የፈረንሳይ ስም. ግን ለምን ለምሳሌ ይልቅ "antuanetka" መካከል "አምባሻ"? የሆነ ቦታ እኔ የፈረንሳይ እንጀራ የብሪታንያ ፑዲንግ ላይ የተመሰረተ ሲሆን ብቻ ሊያሲዙት አዘገጃጀት እንደተቀየሩ, ለረጅም ጊዜ ማንበብ. ነገር ግን የወጭቱን ንግስት ቻርሎት ክብር ውስጥ ስሙን አግኝቷል እውነታ - ምክንያት ይህ በአጋጣሚ ተማረ የአፕል አብቃዮች ጠባቂ ተደርጎ ነበር እውነታ ወደ ንጉሥ ጆርጅ III ሚስት. ሳቢ!

ውስጥ የታወቀውን የእንግሊዝኛ ጽዋቸውን ውስጥ የበሰለ ፖም ጋር አንድ ኬክ ወይም ፑዲንግ ስሪት. ይህን እንጀራ የበላ ወይም ቀልጦ ቅቤ ወደ አጥቅሶ ነው እያንዳንዱ ያንኳኳው እየቆረጡ ይቆረጣል ፈልቅቆ ነፃ የሆነ ቡን ስንዴ,,, obkladyvayut ታችኛው እና ከፍተኛ ቅርጽ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ረጨ እና ቅድመ-የበሰለ የፖም መሙላትን መካከል ይመደባሉ መካከል ጎኖች. ይህን ለማድረግ, የተላጠ እና በደቃቁ የተከተፈ ፖም, ቃጠሎ ለማስቀረት በፍጥነት ቀስቃሽ, ቅቤ ጋር ሌላ ሳህን ውስጥ በተናጠል የስኳር ቀረፋ ወጥ አፍስሰው. የ አሞላል ዝግጁ ነው ጊዜ, ዳቦ ገባዎች, ዳቦ ጋር ከላይ እንደገና ዘይት ውስጥ የተሸፈነ ጋር አንድ ሻጋታ ወረወረው shift እና የዳቦ ፍርፋሪ ጋር በልግስና ትረጨዋለህ. ምድጃ በደንብ ይጠፈጥፉና ውስጥ ጋግር. ምናልባት ይህ ጣፋጭ ነው. ነገር ግን ሐቀኛ መሆን - ይህ አዘገጃጀት እኔ ምግብ ግን አልሞከርኩትም. በእኔ አስተያየት, እሱ "ዘይት ዘይት" ይንጸባረቅበታል.

መጀመሪያ በሃያኛው መቶ የምግብ የሩሲያ ስብስብ, እንዲሁም ደግሞ እንቁላል ነጭ እንጀራ ገባዎች እና ፖም (Plus የሎሚ ልጣጭ) አንድ አሞላል ጋር የተቀላቀለ ወተት የተጨማለቀ ላይ የተመሠረተ ተደርጓል ይህም ዲሽ አሰያየም "ፖም ቻርሎት" አገኘ እንጀራ ገባዎች ጋር አቀናጅቶ ንብርብሮችን አኖሩት. ይህ ሁሉ ተከትለው ምድጃ የተጋገረ.

አሁን, ፖም ከ "ቻርሎት" ይህ ጣፋጭ ያለውን የምግብ አብዛኞቹ አንድ ነው ብስኩት ሊጥ ለማንኛውም ይልቅ የራሰውን እንጀራ እንኮይ ጋር ነጭ ዱቄት የተሰራ. በየቀኑ ማለት ይቻላል የአውሮፓ ሀገር (ብቻ ሳይሆን በአውሮፓ ውስጥ) እንደ የአፕል ኬክ እንደ አንድ የምግብ አዘገጃጀት ምግቦች ነው "ኬክ." ለማገልገል ሻይ ለ ኬክ ተገርፏል ክሬም, አይስ-ክሬም ጋር, ግን ምንም ነገር ጋር!

እኔ ደግሞ በክብ ውስጥ ያለውን ስሪት ውስጥ ብዙ ነገሮችን ለማከል ሞክሮ ነበር - እና ኮኮዎ እና ከረንት ፖም ጋር የተቀየጡ, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ የአፕል ኬክ "አምባሻ" የቁርአንን, ይህ ንጥረ ቢያንስ ጀምሮ, በጣም ቀላል አዘገጃጀት ላይ ይቀይረዋል. እና ውጤት ቅጽ ትልቅ የማብሰያ ነው እንጂ ሁሉ ውስጥ, ዘወትር ስኬታማ እና ወዲያውኑ የበሉትም ነው. መንገድ በማድረግ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ፖም ጋር "ቻርሎት" ክላሲክ ምድጃ ውስጥ ይልቅ አይደለም የከፋ ነው.

የእኔ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ የአፕል ኬክ "አምባሻ" ማብሰል ይሞክሩ!

አማካይ ዲያሜትር ለማቋቋም, እናንተ ይችላሉ, (ኮምጣጤ ብድራት) ማንኛውም ክሬም ከኮሎምቢያ ኩባያ እና እርግጥ ነው, ፖም 5-6 ቁርጥራጮች (መጠን ላይ የሚወሰን 3-4 እንቁላል, ይበጠራል ዱቄት ጽዋ, ስኳር አንድ ጽዋ, ቤኪንግ ሶዳ አንድ-ሶስተኛ ማንኪያ ላይ ትንሽ መውሰድ አስፈላጊ ነው እና የበለጠ ወይም ያነሰ). እነርሱ ናቸው ሁሉም ይዞ ሳለ ጣዕም ያለው, ፖም ይበልጥ ጎምዛዛ ዝርያዎች ያግኙ. በቀላሉ, እጅግ በጣም ጎምዛዛ የተለያየ ከሆነ, እነሱን ወደ ስኳር መጨመር አይርሱ.

የ ሊጥ ማዘጋጀት.

በተነገራት (እርስዎ የኮመጠጠ ክሬም ሶዳ ጋር ትችላለህ በአፎቻቸው ሊያጠፉ, ነገር ግን ልምድ ኮምጣጤ ውስጥ ጥማቸውን የተሻለ ውጤት የሚሰጥ መሆኑን አሳይቷል) ኮምጣጤ ውስጥ አይጠፋም ቤኪንግ ሶዳ, ለማከል, ቀስ በቀስ ወደ ዱቄት ላይ አስነሣለሁ; መራራውን ክሬም ቅልቅል መጨመር, የጨው ቁንጥጫ በመጨመር, ማቀዝቀዣ እንቁላል ጋር ስኳር ቀላቅሉባት. አዎን, እንቁላል, የስኳር ወደራሳቸው ወደ ነጮች ከ አስኳሎች መለየት አይችልም, ነገር ግን አሁንም አይደሉም በአንድነት ወደ ሊጥ ወደ ሊገቡ ከሆነ እንደገና ግን, ውጭ ያበርዳል የተሻለ ነው, ነገር ግን መጀመሪያ ስኳር ጋር ከጉበትና ሁሉ በኋላ, ይህ ካስገረፈው ለማከል ወደ ሊጥ ውስጥ ጣልቃ ፕሮቲኖች. የ ሊጥ ወፍራም ክሬም የሆነ በበቂ ፈሳሽ, ወጥነት ሊኖረው ይገባል, ስለዚህ ቀስ በቀስ ዱቄት መጨመር, እና ተጨማሪ ወይም ምናልባት ትንሽ ያነሰ መተው ይችላሉ. ከሆነ ቫኒላ ስኳር ሽታ ለማከል ይፈልጋሉ - እባክዎ!

አሁን ፖም. እነዚህ አስቸጋሪ ቆዳ ጋር በጣም ጠንካራ ከሆኑ, ነገሩ ማጽዳት የተሻለ ነው. ቁርጥራጭ ወደ ይቆረጣል ወደ ፖም በላይ ከፈላ ውሃ አፍስሱ; ነገር ግን ከእነርሱ ትርፍ ውኃ ለማስወገድ አንድ ፎጣ ላይ ጥሎ, አቅልለን ከዚያም እንዲደርቅ እርግጠኛ መሆን. የ ፖም ለስላሳ ሰንጠረዥ ልዩ ልዩ ነው ከሆነ አንድ ቀጭን ልጣጩን አለ, ይህን ማድረግ አስፈላጊ ነው - እርስዎ ሁሉንም ማወናበድ አይችሉም. ተጨማሪ ጎምዛዛ ፖም ወጥነት ያለው የጅምላ በመላው ፖም ጭልፋ ማሰራጨት, ሊጥ ውስጥ የአፕል ክትፎዎች ስኳር አፈሳለሁ (ጣፋጭ አስፈላጊ አይደለም) እና ያስገቡ. በመቀጠልም, እኛ ፈረቃ, ነገር ግን ይልቅ አንድ ይቀቡታል (ወይም ሌላ የምግብ አሰራር ስብ) ወደ ፈሰሰ እና sprag ፍርፉሪ ቅጽ ላይ ይረጫል.

20-25 ደቂቃ ያህል ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ልበሱ. (15 ደቂቃዎች ያህል, በግምት, ከፍተኛ ኃይል ላይ በብርጭቆ መልክ, ማይክሮዌቭ ውስጥ ማብሰል ነው, ነገር ግን አንድ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልገናል ይችላል ከሆነ - ማክበር አስፈላጊ ነው).

አንድ ነጥብ ልብ - የ ኬክ ጋር እስከ የመጀመሪያው 15 ደቂቃ ነው, ወይም ይዝላል ወደ ሊጥ ማሳደግ ጀምረናል, እና ለምለም ኬክ ስኬታማ አይደለም ያለው ምን ለማየት በትንሹ ክፍት አይደለም ነገም በር.

ፈቃደኛ መሆን የእንጨት ተዛማጅ ይመልከቱ ወይም ምንም (እና በዚህ ጊዜ ቀድሞውኑ አፓርትመንት በመላው እየተስፋፋ ጋገረላቸው ላይ ጣፋጭ ሽታ በማድረግ), ሁሉንም ነገር የከተማችሁን ከሆነ በስንጥር, ይበልጥ መሃል ላይ በክብ ውስጥ የተቀረቀረ - "አምባሻ" ዝግጁ ነው!. የ ምድጃ ሊወገዱ ይችላሉ. እና በቅርቡ በትንሹ እንደቀዘቀዘ እንደ አንድ ሳህን ላይ አለፈ እና ሻይ ለመጠጣት ወደ ቤት ውስጥ ሁሉም ይደውሉ!

appetit ቀየረ!