የአልካላይን ምግብ: መርሆዎች, ምናሌዎች, የምግብ አሰራሮች

ዛሬ, አንድ ሰው አብዛኛውን ጊዜ ምግብ ብቻ ፕሮቲን, ስብ እና የካርቦሃይድሬት ውስጥ ሚዛናዊ አይደለም ይገባል: ነገር ግን ደግሞ ትክክለኛ PH እንዲኖራቸው መሆኑን nutritionists ጀምሮ መስማት ይችላሉ. ይህም አሲዳማ እና አልካላይን ምግቦች መካከል ሚዛን እንጂ ሌላ አይደለም. ምን በእነርሱ መካከል ያለው ልዩነት ነው, እና እንዴት ነው የሰው አካል ያለውን ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ? ዛሬ እኛ ከዚህ ጋር ነን እና መመርመር ይሆናል.

ፊዚዮሎጂ ቢት

የሰው ደም በተፈጥሮ አልካላይን, ይህ ሜታቦሊክ ሂደቶች ትክክለኛ ጎዳና ለማግኘት ወሳኝ ሚና የሚጫወት ነው. በተገቢው ደረጃ PH ደረጃ መጠበቅ, ለመብላት አስፈላጊ ነው. ወደ አመጋገብ 80% የአልካላይን ምርቶች እና አሲድ 20% ተነጥለው ነበር. በተመሳሳይ ጊዜ በአማካይ የሩሲያ አብዛኛውን ጊዜ በተቃራኒ ላይ ማግኘት ነው. ዛሬ እኛ ምን የአልካላይን ምግብ ማውራት, እና የአካል ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ እንዴት.

PH እና ውጤት ጥሰት

የምግብ አሲዶች ሰውነታችን (ዩሪክ, lactic አሲድ) መቀረፃቸውን, እና እርግጥ ነው, እነዚህ alkalis ደም እና የሊምፍ ጋር በኬሚካል ምላሽ. E ንዳይሰሩ ምላሽ የሚከሰተው. አሲድ-ጂን ምርቶች የተያዘ ከሆነ ይሁን እንጂ, አካል አመጋገብ ውስጥ ከእነርሱ ጋር መቋቋም አይችልም. ይህ አካል acidification ይጀምራል, እና እኛ ድካም እና ራስ ምታት, የምግብ ፍላጎት እና ነርቭ ውጥረት ማጣት ይሰማኛል.

አንዱ አጣዳፊ ወደ የአልካላይን አመጋገብ እስኪችል ድረስ እንደሆነ መረዳት እንችላለን ይህም በ ሌሎች ምልክቶች አሉ. የደምህን አካል ሶዲየም ይጠቀማል ለመቀነስ. አንዳንድ ጊዜ አክሲዮኖች በቂ አይደለም, እና ፒኤች ደረጃ ከገደቡ ይበልጣል ጊዜ, በውስጡ ንዳይሰሩ ካልሲየም ነው. ይህ በቂ መጠን ውስጥ ከሆነ ጉድጓድ, ምግብ የሚመጣው, ነገር ግን ይበልጥ ብዙውን ጊዜ ጥርስ አጥንት ከ ተጠርጎ ነው. ይህ ኦስቲዮፖሮሲስን ይመራል.

ይህን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው

እኛ ብቻ እውነታ እንደዚህ ያለ የአልካላይን አመጋገብ ለመቋቋም መወሰን ነበር. የሰደደ hyperacidity - አንድ ያልተለመደ ሁኔታ ነው ያለው የተፋጠነ ብልሹነት ሂደቶች እና እርጅናን ውስጥ. አንተ በእኛ ሰውነት ውስጥ ሁሉ መርዞች ቅጽ አሲዶች ውስጥ መሆናቸውን ማወቅ ይገባል. ያላቸውን ክምችት ለመከላከል, ተቀራኒ የሆኑ ምግቦችን መብላት ይገባል.

ይህ አሲዳማ ናቸው እና የአልካላይን ናቸው የትኞቹ ምግቦች ማወቅ በጣም አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው. ካልሲየም እና ማግኒዥየም, ሶዲየም እና ፖታሲየም, ብረት እና ማንጋኒዝ የሆነ የአልካላይን ተጽእኖ በመፍጠር, ምግብ ውስጥ ይዟል. ነገር ግን ድኝ, አዮዲን, ፎስፈረስ, lactic አሲድ, በተቃራኒ, acidification እንዲሰፍን. የአልካላይን ምግብ እሱን መብላት ነው እና የአካል ሁኔታ ላይ ምን ተጽዕኖ እንደሚያሳድር በሚገባ መረዳት መሆኑን ያመለክታል.

ዝርዝር ይስሩ

እናንተ በሁለት ምድቦች ወደ ምርቶች መከፋፈል መማር ድረስ, ዓይኖቹ ፊት በእርስዎ ወጥ ቤት ውስጥ በየቀኑ, መሆን አለበት. አሲድ-አልካላይን አመጋገብ ሌላ የሚደግፍ ውስጥ አንዱ ሙሉ በሙሉ ከማስወገድ ጋር የተያያዘ አንድ አመጋገብ, አይደለም, ሚዛናዊ ነው. ይህም ሕይወት ብቻ የተለየ መንገድ ነው. የ መተንተን አሲዳማ ምግቦች ዝርዝር, እኛ በእኛ ምግብ መሠረት ሆነው ያገለግላሉ ያንን መረዳት ይጀምራሉ. እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ሁሉ ጣፋጭ እና ነጭ ስኳር የያዙ ከረሜላዎች. ፍሩክቶስ, ቀኖች እና ማር ያለውን ጣፋጭነት ጋር ሻይ መጠጣት ራስህን ማሠልጠን ይሞክሩ.
• የእንስሳት ምንጭ ሁሉንም ምርቶች. ይህ ዝርዝር በጣም ረጅም ነው, ነገር ግን ሁሉም ስጋ እንዲሁም እንቁላል, ዓሣ እና የዶሮ እንደሆነ በጣም ግልጽ ነው.
• ወተት እና የወተት ምርቶች ደግሞ የሚችሉ አሲዳማ መካከል የተከበረ ቦታ ልንሰጣቸው.
• በተለምዶ ጤናማ ምግብ ተደርገው ቆይተዋል ይህም ሁሉ እህሎችና ጥራጥሬ,.
• በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች.
• ስብ እና ቅባቶች, እና ከእነርሱ ጋር ሁሉንም ጥብስ ምግቦችን.
• ለውዝ እና ዘሮች.
• ሻይ, ቡና እና አልኮል, እና carbonated መጠጦች.

አሲድ እና የአልካላይን ምግቦችን በየቀኑ ላይ አመጋገብ ውስጥ መሆን ይኖርበታል. ከእነሱ መካከል አንዳቸውም እንናገር ጎጂ, ከዚያም መላው ነገር ተደርጎ ሊሆን አይችልም. ከላይ ምርቶች አነስተኛ መጠን ውስጥ ጠቃሚ ናቸው, እና ምርት አሲድ ያስቀራል የሚችል ነው አንድ ስለምታስጌጡና ጋር በደጋፊነት አለበት.

የአልካላይን ምግቦችን

እናንተ ምንም አዲስ ነገር የለም, እኛ ክፍት አይደሉም. ጤናማ የአመጋገብ መርሆዎች ፍፁም ተመሳሳይ ነገር ይናገራሉ. የእንስሳት ምርቶች (ስጋ, ቅቤ, ወተት) ወደ ምግብ ውስጥ 20% መሆን አለበት, እና ለእነሱ የተሻለ ማሟያ አትክልቶችን ናቸው. የአልካላይን ምግቦች ዝርዝር ሲትረስ ፍሬ ጨምሮ ሁሉም ፍራፍሬዎች, ማካተት, ስለዚህ ብርቱካን መብላት እና ሎሚ ጋር ሻይ ለመጠጣት አትፍራ. በተጨማሪም ሁሉም ትኩስ አትክልትና አረንጓዴ ሥሮች ሊያካትት ይችላል. ብቻ ለየት ያሉ ጥራጥሬዎች ናቸው. proraschonny ሽምብራና ወይም በጥንቃቄ መበላት ይችላሉ, ተቃራኒ ጋር ያለው ንብረቶች ይለወጣል እንጂ.

ጭማሪዎች እና ጠቃሚ አስተያየቶች

እያንዳንዱ ደንብ ጋር እንደ ደግሞ ለየት ያሉ አሉ. ለምሳሌ ያህል, ማንኛውም እህሎች በመጠኑም አሲዳማ ናቸው, ነገር ግን ይህ ቁጥር መፍጨት በኋላ ይጨምራል. ስለዚህ, ቡናማ ሩዝ እና አረንጓዴ buckwheat ይበልጥ ተመራጭ ናቸው. Indigestible የባቄላ እንዲበቅሉ ላይ ያነሰ አሲዳማ ይሆናሉ. ወደ ጭቅጭቅ ወይም የተቀቀለ አሲዳማ እየሆነ ሳለ ትኩስ, ጥሬ ወተት, አልካላይን ነው.

የ የአልካላይን አመጋገብ መርሆዎች

እርስዎ PH-ምርቶች ስለ አስቤ የማያውቁ ከሆነ, ሰውነትህ ሁሉ ትክክል ላይሆን ይችላል. ስለዚህ, የተወሰኑ እርምጃዎች ቅደም ተከተል ወደ ማምጣት ያስፈልጋል. በጣም ብዙ ጊዜ, ወደ የአልካላይን አመጋገብ አካል አሲድ ከ መርዞች ለማንጻት በቂ ጊዜ ያለው ስለ ገደማ 3-4 ሳምንታት ድረስ ይቆያል.

እንዲያውም, አመጋገብ መጥራት አስቸጋሪ ነው. አብዛኞቹ አይቀርም, እኛ ብቻ ጤናማ አመጋገብ መርሆዎች ይድገሙት. ውጤቱም አንድ መደበኛ የአልካላይን ባትሪዎች ነው. ምናሌ በ 80% የአልካላይን ምርቶች ውድር እና አሲድ 20% ላይ የተመሠረተ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እናንተ ሁሉ ብትነካከሱ ማኘክ ተንደላቀው ቀስ መብላት ይኖርብናል. የ ምግብ በኋላ የእጽዋት ሻይ አንድ ጽዋ ልትጠጡ የተፈቀደ ነው, ነገር ግን 19:00 በኋላ ሰውነትህ እረፍት እድል መስጠት ይገባል.

የቬጀቴሪያን ምግብ ጥሬ መበላት ወይም የተቀቀለ ይችላል ሳለ እኛ, ቢጫ እና አረንጓዴ አትክልቶች ጋር ቀን መጀመር ይኖርብናል. የተሻለው አማራጭ - ይህ የተፈጥሮ ዘይት ወይም የሎሚ ጭማቂ ጋር የተሞላ መሆኑን ሰላጣ ነው. ፍራፍሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ሌሎች ምግቦች የሚደጋገፉ. ሁለት ጊዜ በሳምንት አንተ ጥራጥሬ, በየቀኑ በልኩ በሳምንት ሦስት ጊዜ አሳ, ስጋ መብላት ይችላሉ.

ዋና ምናሌ

የመጨረሻው ግብ አካል አልካላይን መካከለኛ የሚሆን ተፈጥሯዊ ነው. የተመጣጠነ ምግብ በጣም ቀጥተኛ ሚና ይጫወታል. ስለዚህ, አመጋገብን የታወቀ 80% የሚከተሉትን ምግቦችን ተጠያቂዎች ይኖርበታል:

• እህል: buckwheat እና ቡኒ ሩዝ እና አጃ.
• ፍራፍሬዎች; ማንኛውንም, ይህን ኖራ እና ሎሚ, አቮካዶ, ሙዝ, በለስ እና ቀኖችን ሊያካትት ይችላል.
• አትክልቶች: ትልቁ ምድብ. አንተ ለራሳቸው የተቃጠለ ድንች እና ጎመን, በመመለሷ እና ሽንኩርት, ትኩስ ቅጠል, ዱባ እና ቲማቲም አብስለው ይችላሉ.
• ለውዝ, ዱባ ዘሮች እና አደይ አበባ ዘሮች, የለውዝ እና walnuts.

ያላቸውን አሲድ ምርቶች ማሟያ. እነዚህ ሦስት ቡድኖች ሊከፈል ይችላል.

• ጥራጥሬዎች, ለውዝ እና እህሎች ጨምሮ የዕፅዋት ምርቶች,.
• ፕሮቲን.
• መጠጦች. ይህ ሻይ እና ቡና.

ሦስት ጤናማ አመጋገብ ዌል

እኛ አሁንም, ባለፉት ችግር የለም አቀረቡ ምርቶች ጣፋጭ እና ጤናማ አልካላይን አመጋገብ ከ ማመቻቸት እንደሚችሉ ለማወቅ. አዘገጃጀቶች የእርስዎ ቤተሰብ እንኳ አንድ የተወሰነ አመጋገብ ያከብራል መገንዘብ አይችልም ስለዚህም እሱን ማድረግ ለመርዳት. በመሆኑም የአትክልት ክምችት ዋና ቅመም ነው. የሚጣፍጥ እና የተመጣጠነ, ይህም በተቻለ መጠን ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይገባል. አንተ ቀይ ድንች, ብሮኮሊ, ጎመን, የአታክልት ዓይነት እና zucchini 2 ኩባያ ያስፈልጋቸዋል. ይህ ሁሉ ውኃ ሁለት ሊትር አፈሳለሁ እና ለጋ 30 ደቂቃ ድረስ ማብሰል, ተቆርጦ በድስት ውስጥ አጣጥፎ አለበት. ማቀዝቀዣ ውስጥ መረቁንም እና መደብር ጫና ፈጥሯል.

የአታክልት ሰላጣ - ይህም ጠረጴዛ ላይ በየቀኑ መሆን ያለበት ሲሆን ሁለተኛው አካሄድ ነው. አንተ ሦስት ቲማቲም, ጎመን, ኪያር እና ወይን, እንዲሁም የአትክልት ዘይት ያስፈልግዎታል. ከተመጣጠነ ምግብ ዋጋ ለመጨመር አንድ የተቀቀለ ዶሮ ወይም እንቁላል ማከል ይችላሉ. አበባ ጎመን ይቀመማልና ውኃ ውስጥ-መፍላት ቅድመ እና ፍሬነት ወደ መከፋፈል አለብን. ሁሉም ሌሎች ንጥረ ቅቤ ጋር ፕላኔቱ እና ወቅት ወደ ይቆረጣል ናቸው.

አንተ ምርቶች ክልል መለወጥ ይችላሉ የተፈለገውን ከሆነ, የ በመመለሷ እና ካሮት, ድንች እና የአታክልት ዓይነት, ትኩስ ደካማው መውሰድ.

ጣፋጮች

መርሆዎች አልካላይን ባትሪ ወደ የጠራ ጣፋጭ እንዲተው እመክራችኋለሁ; ነገር ግን ጣፋጭ ነገር ጋር ራሳቸውን አይለቅም በጣም ጉጉት. የእርስዎን ትኩረት በሚገባ የተለየ ዲሽ, ቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ ሆኖ ማገልገል ይችላል የምትል ፍሬ ሰላጣ, ያመጣል. የተፈጨ ያለውን walnuts አይቆርጡም ወደ በለስ መጨመር, ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሙዝ እና የፖም ቁረጥ. ይህ ሰላጣ አይስ-ክሬም ጽዋዎች ተስፋፍቷል እና አነስተኛ ቅባት እርጎ ወይም ጎምዛዛ ክሬም አንድ spoonful መሃል መጨመር ይሆናል.

እኛ በዚህም ማግኘት ምንድን ነው?

እርስዎ የሚሰጠው ምግብ አዲስ ቅጥ አስቸጋሪ ሽግግር, 100% የማያውቁ ከሆነ. የአልካላይን አመጋገብ የቆዳ ሁኔታ መሻሻል ልብ የመጀመሪያው ሳምንት በኋላ አስቀድሞ ያስችላል. ከዚህም በላይ በመደበኛ መፈጨት, የሆድ መነፋት እና መፍሳት ቀንሷል. ሰው, የኃይል ፍንጥቅ ስሜት ትኩረት እና ትውስታ ትኩረት ያሻሽላል. ጣፋጭ, ቡና እና አልኮል የተሻሻለ ስሜት እና ፍላጎት ይቀንሳል.