ተኪላ "ጠባቂ" መግለጫ, አምራች, አይነት እና ድርሰት

ስም "ተኪላ" እሸከም ዘንድ የማይገባኝ የዚህ ውድ መጠጥ አይደለም እያንዳንዱ አባል. ጠባቂ, ዕፁብ ድንቅ መጠጥ በጣም አስፈላጊ የሚያመርቱ ምናልባትም አንዱ. ሰላምም ጣዕም ጣዕም ያላቸው ለስላሳ weave ብቻ የዚህ ኩባንያ ምርቶች ወደ ገንዘቡም ልዩ እቅፍ አበባ, ለመፍጠር.

ጠባቂ ተኪላ

ተኪላ "ጠባቂ" የትውልድ አገር ከፍተኛ ደረጃ. በሜክሲኮ ውስጥ, ምርት, ተጋላጭነት እና መላጥ ደንቦችን መመሪያዎችን ልዩ ሕግ እንኳ የለም. በደንብ የሰለጠኑ ባለሞያዎች ቡድን ከፍተኛ-ጥራት መጠጦች በዚህ የምርት ምርት እያንዳንዱን ደረጃ ይቆጣጠራል.

ተኪላ ምንድን ነው?

ይህ ጠንካራ የአልኮል መጠጥ አንድ ቁልቋል ጋር ተመሳሳይ ተክሎችን, ልዩ ዝርያዎች ከ. ተኪላ "ጠባቂ" የሚለው ማምረት ተስማሚ ብቻ ነው ሰማያዊ ተኪላ, ያሊስኮ, ሜክሲኮ ግዛት ውስጥ በአብዛኛው የሚበቅለው. የመጀመሪያው ልዩ ጣዕም ጥንቅር ተኪላ ጭማቂ ከ 50% አልኮል ሙስሉሞችን, ማሳካት ነው. ግዢው ጨዋ መጠን ወጪ, ነገር ግን በጣም ጥበቃዎች ማሟላት ይችላሉ.

ጥሩ መጠጥ እና ርካሽ ሊሆን አይችልም. ጭማቂ ያለውን distillation ማከናወን እንዲቻል, በመጀመሪያ አስር ዓመታት አንድ ተክል ማሳደግ አለብን. ብቻ የሚያስፈልጉ መጠን ከደረሰ በኋላ. አንድ የጎለመሰ ተክል 90 ኪ.ግ የሆነ ክብደት ሊኖረው ይችላል! ከዚያም ጭማቂ ሲጫን, ይህም የስኳር አክሎ እና ፍላት እስኪጠናቀቅ ድረስ መተው. distillation, በተጠናወተው እና ብርቅዬ ተኪላ በኋላ "ቀፎ."

ሳቢ እውነታዎች

የታሪክ አጋቬ ከ መጠጥ የመጀመሪያ አምራቾች የመጀመሪያው አዝቴኮች ነበሩ ይላሉ. የሚያሳየውም ሦስተኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ, የአዝቴክ ነገድ nahtual, የመጀመሪያው "የአማልክት መጠጥ" ምርት ቅዱስ ይቆጠራል.

ጠንካራ መጠጥ እውነተኛ የሜክሲኮ ምርት ባለፈው መቶ ዘመን seventies ውስጥ ብቻ ነበር. ዛሬ, "ቀፎ" ለ ሰማያዊ ተኪላ ተኪላ አድጓል ቦታ አካባቢዎች የዩኔስኮ ጥበቃ ስር ናቸው.

በአብዛኛው tequilas ሁሉም አይነት 35 እስከ 50% የአልኮል ይዘዋል, ነገር ግን አንዳንድ ምሑር ዝርያዎች 55% አልኮል እስከ ያቀፈ ነው. በጣም ውድ ዕቃዎች, ጣዕሙም በማግኘት ላይ ተንጠልጥሎ በርሜል ውስጥ ድርቅ ነው. የዝግታ ተኪላ 10% አልኮል እስከ ታጣለች. ከመጠን ያለፈ fusel ዘይት ትፈራርሳለች በአድባሩ ዛፍ እንጨት, የመጠጥ ይበልጥ የጠራ እና ስውር ይሆናል.

ባለፈው ዓመት መጀመሪያ በዚህ መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ ጉልህ መጠጥ ገበያ ተኪላ ለአፖሎ ቅበላ ቀንሷል. "ባለቤት" ስለ መጠጥ ምርት ወሳኝ ነው ይህም ሰማያዊውን አጋቬ, አብዛኛው አጥታለች. ምክንያት በሽታ ለመሸከም የሚያስችል ተክል ችሎታው ውስጥ ቅነሳ ነበር. የሜክሲኮ መንግሥት አስደናቂ ተክል ለማዳን አፋጣኝ አስቸኳይ እርምጃዎችን መውሰድ. ይሁን እንጂ, የተጠናቀቀውን መጠጥ ዋጋ ወደ ልማቱ ውስጥ ቀስ በቀስ መጨመር ቢሆንም በጣም ከፍተኛ ነበር.

Tequilas "ቀፎ"

ጠባቂ - በከፍተኛ ደረጃ ብቻ አይደለም አገር ዋጋ: ነገር ግን ደግሞ የእኛ ሀገር ውስጥ ነው ጣዕም ያለው መጠጥ, ስለ የታወቀ አምራች. የኩባንያ ጠባቂ መናፍስት - ከፍ ብራንድ እና ዋና ተኪላ መካከል ትልቁ ላኪ, ሶስት ታዋቂ አይነቶች አቅርቧል.

ከእነርሱ መካከል የመጀመሪያው - የሊቃውንቱን ጠባቂ, "ዐረፈ" ነጭ ከአድባር ዛፍ በርሜሎች ወይም ከማይዝግ ብረት ማጠራቀሚያ ውስጥ ሶስት ወይም ከዚያ በላይ ወር ደግፎ እንደ ትርጉም ይህም ተኪላ Reposado,. የ ወዲህ መጋለጥ, ይበልጥ ወርቃማ ትታያለች መጠጥ ያገኛል. ለስላሳ ሸካራነት ድርብ distillation በኩል ማሳካት ነው. tequilana ዌበር - የማምረት ውስጥ ምርጥ ሰማያዊ የአጋቬ ከፍተኛ የጥራት ደረጃ ይጠቀማል.

ይህ ሰላምም ጣዕም የሆነ በጣም መለስተኛ ውህድ ነው. ማር እና ቫኒላ አይቀምስም ይፋንናሉ ጋር የተቀላቀለ የብርቱካን ብርሃን ጥላዎች. በርቀት በተቻለ መጠን ትንሽ tartness በአድባሩ ዛፍ እና አስደሳች እሬት እሬት ስሜት.

ብዙ bartenders ኦሪጅናል ኮክቴሎች ዝግጅት በዚህ ክፍል ውስጥ ተኪላ ይጠቀማሉ. እውነተኛ ዳኞች ንጹህ, ሳይበረዝ መጠጥ ሊካድ ደስ አዘጋጀ.

ተኪላ "ጠባቂ Anejo", ወይም "የተቀመመ" - ሁለተኛው, ነገር ግን ምንም ያነሰ ተወዳጅ የቅንጦት አልኮል. ብራንዲ ውስጥ በርሜል ውስጥ በዚህ ክፍል ውስጥ የሚቆዩ አንድ ሶስት ዓመታት ከ ይቆያል. ተመሳሳይ ስም ያለው ጥቅም; የእንጀራና መጠጥ የአጋቬ ያለውን ምርት ለማግኘት. "እንዲበስል" መጨረሻ በኋላ, ተኪላ የታሸገ ወይም አነስተኛ በርሜሎች ነው.

ይህም ሐብሐብ እና ማር የሆነ ደስ የሚል ሽታ ጋር አምበር-ወርቃማ መጠጥ ነው. ቫኒላ ላይ ድምጸ ጭጋግ የሆነ ለደካማ ጣፋጭነት እና ጥልቀት ጋር enchants.

ባለሞያዎቹ አንድ አነስተኛ መጠን ያለውን በተጨማሪ ጋር ተኪላ "ጠባቂ Anejo" እንል ዘንድ ይመርጣሉ ፖም cider, የመጠጥ አንድ ሀብታም ጣዕም ይሰጣል ይህም.

ክሪስትል ግልጽ ተኪላ "ሲልቨር ጠባቂ" ብቻ ሳይሆን በውስጡ በቀለም, የመጀመሪያዎቹ ሁለት ክፍሎች የተለየ ነው, ነገር ግን ጣዕም እና አመንጭቶ. ይህም አጋቬ እና ለስላሳ የተፈጥሮ ጣፋጭነት መካከል ከፍተኛ መዓዛዎችን የተያዘ ነው. ከፍተኛ ጥራት መጠጥ ይህ ዓይነት ጠብቆ እና distillation በኋላ ወዲያውኑ የታሸገ አይደለም.

ተኪላ መጠጣት እንደሚቻል

ለዚህ ጥያቄ መልስ ሲሰጡ አስተያየቶች ይለያያል. Gourmets ለጠራ ተኪላ መጠጣት ይመርጣሉ. ክርክራቸው - እርስዎ ብቻ በኋላ በውስጡ ከጠራ ቅጽ ላይ "መለኮታዊ መጠጥ" መካከል "ጣዕም" ሊሆን ይችላል ጣዕም ያለውን ውስብስብ እና አትመካ ለመገምገም. እነሱም ቀስ ጎንጨት ብቻ ነው, ይህም በበቂ የራሱ አመንጭቶ እና ቀለማት ብዛትና ስሜት የሚቻል መሆኑን ያምናሉ.

ጠባብ አነስተኛ መጠን አንድ ብርጭቆ beaker መካከል ተኪላ ምርጥ መጠጥ ክፍል የሙቀት. ይህ ቅጽ ግለሰቡ ዕጣን ሙሉ ጥንቅር እንዲተነፍሱ እድል ይሰጣል. ላይ ጥቂት ጨው ያለውን እጅ ጀርባ ሎሚ ወይም ውጤት የተሟላ ይሆናል ምርት ኖራ እና የሚያምር ቁራጭ.

የዚህ ድንቅ መጠጥ ተጨማሪዎች የሚጠይቁ የማያደርግ የይገባኛል ባለሙያዎች ቢኖሩም ብዙ ኮክቴሎች የተለያዩ አካል አድርገው ይመርጣሉ. በጣም ታዋቂ - ማርጋሪታ, ፀሐይ መውጫ ወይም ፀሐይ መውጫ እና ተኪላ "ጠባቂ" እና በጥቅስ.

"ማርጋሪታ"

ይህ ጥሩ መጠጥ 30 ሚሊ ተኪላ ያለው ባሕላዊ መዋቅር, ተመሳሳይ ተፈጥሯዊ ኖራ ጭማቂ, ጥቂት ነጠብጣብ የብርቱካን ምግቦችንም ነው. ኮክቴል አንድ shaker ውስጥ ካስገረፈው እና መነጽር ውስጥ ፈሰሰ. የ ጠርዞች ጨው እና ኖራ ስስ ቁራጭ ውስጥ ከጨረቃዋ ያጌጠ ይቻላል.

«ንጋት»

ይህ "ጠባቂ" 40 ሚሊ ተኪላ, 10 ሚሊ ኖራ ጭማቂ እና በመሸፈኛሽ ቀላል የበጋ ኮክቴል ነው. አንዳንድ ጊዜ አንድ ቅመም የተለያዩ ትሪቲስ, ሶዳ ወይም መጠጥ ታክሏል. አንዳንድ ሰዎች የተፈጥሮ የብርቱካን ጭማቂ ለማከል ይመርጣሉ.

ሁሉም ክፍሎች በረዶ ፕላኔቱ ጋር በብሌንደር ውስጥ ይመደባሉ እና በቀላሉ ገረፈው ናቸው. ይህ የቅንጦት አጣምሮ በስብሶና መነጽር መሙላት እና ብርቱካን አንድ ቁራጭ ጠርዝ ላይ strung.

TT

ይህ አስቂኝ ምህጻረ ተኪላ ከኮሎምቢያ, ½ ኩባያ በጥቅስ, በረዶ እና ኖራ አነስተኛ መጠን የመጀመሪያ ኮክቴል.

አንተ የሚያሳዝን ነህ? ከዚያም እኔ ስለ እንግዶች ይደውሉ በዚህ ተኪላ አንድ ጠርሙስ ጋር አዎንታዊ ስብሰባዎች ማመቻቸት. ጥሩ ስሜት ዋስትና ነው!