በቤት ውስጥ የሰናፍጭ ዱቄት ዝግጅት

በቤት ውስጥ የሰናፍጭ ዱቄት ማዘጋጀት - ይህ ልብ ወለድ አይደለም. በጣም ቀላል አድርግ. ሁሉም ሰው አንድ መደበኛ በቅመም የሰናፍጭ የተወደዱ ስለ ሆነ ነው, በትክክል እርስዎ የሚፈልጉትን ሰው ቀማሽ ናት. ሁሉም በኋላ አንዳንዶች, ይበልጥ መለስተኛ ጣዕም ይመርጣሉ እንደ horseradish እንደ ተጨማሪዎች, ጋር እንደ ሌሎች ሳለ. ምን የሩሲያ በዚህ የተሳካልን ማጣፈጫዎች ጋር ቤከን, aspic, ስጋ ወይም Jelly መብላት እፈልጋለሁ አይደለም.

ነጭ, ጥቁር እና sareptskaya: የሰናፍጭ ለረጅም ጊዜ አዳዲስ ዝርያዎች ያዳበሩ ጊዜ በልማት ውስጥ ሌላ አዲስ ምዕራፍ ተከፈተ አግኝቷል ሹል ትንሽ "ግልፍተኛ" የሚታወቅ ነው.

የሰናፍጭ ፓውደር ዝግጅት ብዙዎች ናቸው ይህም በተለያዩ መንገዶች ውስጥ ሊደረግ ይችላል. መቃረን ሳይፈሩ, እኛ በደህና እያንዳንዱ ሴት የራሳቸው የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ነገር አስገባው ማለት እንችላለን. መመገቢያ የሰናፍጭ ዳቦ ላይ ወይም ልዩ ሳውሰርስ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ መስፋፋት መቅረብ ይችላል. በማንኛውም የጽዋውንና የወጭቱን ጣዕም ሊያባብሱ ፍጹም ነው.

እና አሁን ያለውን ዝግጅት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት.

የ አዘገጃጀት መጀመሪያ

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት, ጥቁር ሰናፍጭ, ዱቄት አንድ መቶ ግራም, ጥቁር በርበሬ ሶስት ማንኪያ ግማሽ ኪሎ, የተሻለ መሬት, ቅርንፉድ መካከል ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ዝንጅብል አንድ የሻይ ማንኪያ, ጨው እና ስኳር አንድ መቶ ግራም ነው. ሁሉም ምርቶች ደረቅ እና አንድ ጥሩ ሁኔታ ይደቅቃሉ መሆን አለበት, እነርሱ በሙቀጫ ውስጥ ስጋ ፈጪ ወይም የተሻለ peretoloch አማካኝነት ሊተላለፍ ይችላል.

ስለ ሰናፍጭ ዱቄት ከ የሰናፍጭ የኮመጠጠ ክሬም አንድ ወጥነት ሁሉም ክፍሎች እና የወይን ሆምጣጤ ቀስ በቀስ dilution በመቀላቀል የተዘጋጀ ነው. መሠረታዊ መጠን በጣም ብዙ ከሆነ, በግማሽ መጠን ሊቀንስ ይችላል. ይህ ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ለመጠበቅ ጥብቅ እንናገር መደረግ አለበት. አንድ ጊዜ ማዘጋጀት, መሞከር እና በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የሆነ ነገር መለወጥ አለበት እንደሆነ መረዳት. አንተ ዝንጅብል እና ቅርንፉድ አልወደውም ከሆነ, ከዚያም በተጠበቀ ከእነሱ አይደለም ማስቀመጥ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁለተኛው

ንጥረ ሰናፍጭ ዱቄት, አራት የሾርባ መደበኛ devyatiprotsentnogo ኮምጣጤ, ባልና ሚስት መቶ ግራም የሾርባ ማንኪያ ስኳር እንቅማለን, ግማሽ ማንኪያ በርበሬ, ማንኪያ ቅርንፉድ, nutmeg መቆንጠጥ, ወሲብ ማንኪያ ጨው.

የውሃ ሁለት መነጽር ያለንን መሠረታዊ አካል ይሙሉ: እንደሚከተለው የሰናፍጭ ዱቄት ከ ሰናፍጭ የተዘጋጀ ነው. እኛ ስለ አንድ ቀን ጠመቀ ይሰጣል. አልፎ አልፎ አነሳሱ. ከዚያም ትርፍ ውሃ አዋህድ እና ቀሪ ቅመሞች ማከል. በጥንቃቄ መጎርበጥ ለማስወገድ አነቃቃለሁ. ያሉና እንኳ ጥቂት ሰዓታት መቆም ስጥ. ከዚያ በኋላ, ወደ መረቅ መበላት ይችላል.

የምግብ አዘገጃጀት ሦስት: የፖም ተፈጭተው ላይ

ንጥረ ነገሮች: የሰናፍጭ ዱቄት አንድ መቶ ግራም, አፕል መረቅ አንድ መቶ ግራም, ስኳር ሦስት ማንኪያ, ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ, ሶስት በመቶ ኮምጣጤ, ቅርንፉድ, ከእንስላል, ኮከብ ከእንስላል, እንዲቀምሱ ባሲል. ቅመማ ቅመም ብቻ እርስዎ የሚወዷቸውን ሰዎች ሊታከሉ ይችላሉ.

እነሆ በዚህ ውስጥ የሰናፍጭ ፓውደር ማብሰል እንዴት አዘገጃጀት: የተውጣጣ የተቃጠለ ፖም ጎምዛዛ ዝርያዎች የተሰራ. ሰናፍጭ ዱቄት ጋር ቀላቅሉባት. በጣም ጥሩ ፈጪ, የ የጅምላ አወቃቀር አንድ ነበር. በደረቅ ቅመሞች, ከዚያም ኮምጣጤ ያክሉ. እኛ ለበርካታ ቀናት አቋም መስጠት, እና ለመጠቀም ዝግጁ ነው.

የምግብ አዘገጃጀት አራት: ጎምዛዛ የሰናፍጭ

ንጥረ ነገሮች: ተራ የሰናፍጭ አንድ መቶ ግራም, የተዳከመ የበሰለ በላይዳና አንድ መቶ ግራም, በዱቄት ስኳር አምሳ ግራም, ጥቂት tarragon ኮምጣጤ, መሬት capers ሠላሳ ግራም, ጨው ውስጥ 10 ግራም. ትልቅ ቁርጥራጮች በመላ ለመምጣት ሳይሆን እንደ ቅጠል, አንድ ጥሩ የተለቆጠ ወደ ገነትነት ይገባል. ይፈጫሉ ለ በወንፊት መጠቀም የተሻለ ነው. አንተ ሰናፍጭ ዱቄት እንዲሆን በፊት, ትልቅ ካለዎት, ጨው መፍጨት; ስለዚህ በፍጥነት የሚቀልጥ ከሆነ ነው.

ስለዚህ ማብሰል. የእኛ ዋናው ንጥረ በላይዳና አንድ gruel ጋር ተደባልቆ ነው. ከዚያም tarragon ኮምጣጤ ለማከል, ነገር ግን ክብደት ወፍራም መቆየት አለበት. ጨው, ስኳር አክል እና አንድ ጨለማ ቀዝቃዛ ቦታ ላይ ማስቀመጥ. የበለጠ አስተማማኝ አሉ ጠብቀዋል የሰናፍጭ.

አምስተኛ አዘገጃጀት: የድሮ የሩሲያ የሰናፍጭ

ንጥረ ነገሮች: ዋና ክፍል አንድ መቶ ግራም, ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ, ቅርንፉድ, ስኳር አንድ መቶ ግራም, ኮምጣጤ ምግብ.

ዝግጅት: ሁሉም ምግቦች ቀላቅሉባት. ፈሳሽ የኮመጠጠ ክሬም ያለውን ወጥነት ለማግኘት ብቻ በቂ በመጨረሻው ተራ ውስጥ ኮምጣጤ አክል እና. የቅርብ ሙጭጭ ብልቃጦች እና መክደኛ ወደ ፈሰሰ. እኛ ሞቅ ምድጃ ውስጥ አኖረው. ከዚያም በክፍሉ ሙቀት ላይ ይከማቻሉ. በዚህ መልኩ ይህ ረዥሙ መደርደሪያ ሕይወት ጋር የሰናፍጭ ዱቄት መግዛት ነው. ይህ thickens ከሆነ, ተራ ኮምጣጤ ተበርዟል.

የምግብ አዘገጃጀት ስድስት: የሩሲያ የሰናፍጭ

ንጥረ ነገሮች: የሰናፍጭ ዱቄት ሰባ ግራም, አንድ ሦስተኛውን ጽዋ የአትክልት ዘይት, ስኳር አንድ መቶ ግራም, ጨው ሶስት ማንኪያ, ኮምጣጤ አንድ-ሶስተኛ ጽዋ, allspice አንድ መቆንጠጥ, ጥቁር በርበሬ, አንድ ባሕረ ሰላጤ ቅጠል, ጥቂት ቀረፋ, ቅርንፉድ, tablespoon ውኃ. ይህ ትክክል ከሽቱ ማሳለፉ የተሻለ ነው.

በዚህ መንገድ የሰናፍጭ ፓውደር ዝግጅት - ሂደት በቅድሚያ በጣም ጊዜ የሚፈጅ, ስለዚህ የመቁጠር ጊዜ ነው. ሰናፍጭ ዘር, ኮምጣጤ (አንድ መቶ ግራም) ሙላ, የጓጎሉ እንዲጠፉ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ አሥራ አምስት ደቂቃ ይወስዳል. ከዚያም የቅድመ-የተቀላቀሉ ቅመሞች, ጨው, ስኳር, የምግብ ዘይት, ኮምጣጤ ተረፈ ያክሉ. ሰላሳ ደቂቃዎች ምክንያት ስብጥር ፍጪ. ከዚያም (ያነሰ ሊሆን ይችላል) ክፍት ሁሉ ምግቦች ውጭ ተኛ እና አንድ ቀን ሞቅ ያለ, በጨለማ ስፍራ መተው. ከዚህ ጊዜ በኋላ, እኛ sealable መያዣዎች ወይም ጋኖች ወደ ለመዘርጋት እና በጣም ሞቅ ያለ አይደለም ቦታ ማከማቻ ላይ አኖረው.

መደምደሚያ

እንኳን የሰናፍጭ ፓውደር ዝግጅት, በእኔ እንዳለ እመኑኝ - አይደለም እንዲህ ቀላል ሂደት, ነገር ግን ውጤቱ የሚክስ ነው. ይህም አንተም ሆንክ የምትወዳቸው ሰዎች ላይ ይግባኝ ይሆናል.