ቃል «ሱሺ» ያለውን ቃላዊ ትርጉም. «ሱሺ»: ትርጉም እና ቃል መተርጎም

የጃፓን ምግብ ላይ ፋሽን ረጅም መላው ዓለም ይቀበላሉ. እኛ በእርግጥ መልካቸው ማንኛውም ታሪካዊ ዳራ ወደ እንዲሁም ከዋናው መቼት አንጻር በጥልቀት በማጥናትና አይደለም, ታላቅ ደስታ ጋር ማንከባለል, ሱሺ, ብርቅዬ ሾርባ እና ሰላጣ ይጠቀማሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ቃል «ሱሺ» ያለውን ቃላዊ ትርጉም እውቀት ብዙ ደጋፊዎች ትገረም ይሆናል. በቃ በቅርቡ ያገኙትን ዘመናዊ ስሜት ምክንያት.

ሱሺ: ሱሺ, ትርጉም እና ቃል ትርጓሜ ምን

ጃፓን ወደ ህክምና ውስጥ በጣም መንገድ ከጥንት ጀምሮ የነበረ ነው. እንኳ እና በጃፓን ሳይሆን በአጎራባች የእስያ አገሮች ውስጥ ብቻ አይደለም, ሌሎች ስሞች አሉ ይለብሱ ነበር. በመጀመሪያ, ይሁን እንጂ, ቃሉን «ሱሺ» ያለውን ቃላዊ ትርጉም ለማዳን እና ከባሕር ጥበቃ, በዋነኝነት ዓሣ አንድ ዘዴ ቀንሷል ነበር. ሱሺ ቃል በቃል ትርጉም, እንዲያውም, "ከታሹ (ወይም ተጠብቀው) ዓሣውን." ማለት ነው ቴክኖሎጂ ማንነት (! በልግስና) በርበሬ ሬሳ ውስጥ አነስተኛ ገባዎች ነበር ጨው እና የበሰለ ሩዝ. ይህ ድብልቅ ቀንበር ሥር በመጀመሪያ መሠረትሁ: አንድ ወር ተኩል ከፈጀ ነበር. መነሻ ቁሳዊ መካከል lactic ፍላት በማድረግ የመታቀፉን ጊዜ የታሸገ ተቆጣ. እሱም አንድ ዓመት ያህል ለመብላት ደህና ሊሆን ይችላል.

አንድ ትንሽ ታሪክ

መንገድ በ የመጀመሪያ ምክንያት እንደ ዓሣ እና ሩዝ የተዘጋጀ ባህላዊ የጃፓን ምግብ ምግቦች ውስጥ, በውስጡ ዝግጅት ውስጥ ተሳትፈዋል አድርገዋል; እርሱ የሚያጣብቅ ሆነ አንድ በጣም ደስ የማይል ሽታ ገዛ ይወረውራል. መጀመሪያ ላይ እንዲህ በማስቀመጥ በደቡብ እስያ የተፈለሰፈው, እና ጃፓን በሰባተኛው ውስጥ አንድ መቶ ስለ ታይላንድ ወደ ቻይና በኩል መጣ እንደሆነ ይህ ትኩረት የሚስብ ነው. እና ቻይና ውስጥ ቆይተው በዚህ ቴክኖሎጂ ሙሉ በሙሉ ተረስቶ ነበር.

በእኛ ጊዜ ይበልጥ

ቃል «ሱሺ" ሁለተኛ, ቃላዊ ትርጉም ያለው ሐሳብ በጊዜም መቶ ዘመን መጀመሪያ ላይ ብቻ ታየ. ቶኪዮ ሼፍ Yohei Hanau ቅድመ-በቅመም የባህር እርግፍ, ምግብ በማብሰል ውስጥ እውነተኛ አብዮት አድርጎ ያላቸውን ጥሬ መልክ ኮርሶች ውስጥ ያኖሩ ጀመረ. አሁን, የመሬት ያለውን ትርጉም - ". ጥሬ ዓሳ እና ሩዝ ሳህን" አንድ ይሁን እንጂ, የመሬት ሁሉም ዓይነቶች ዓሣ ማካተት ያስፈልጋል. ይህ የባሕር ምግቦች, አትክልትና አይብ መተካት ይችላሉ. አንዳንድ ጊዜ ዲሽ ሁሉ የተዘረዘሩት ቅመሞች ጥምረት ያካትታል.

ቃል ወደ አሻሚ ቃል የሚያመለክተው እውነታ ቢሆንም, በዘመናዊው ዓለም ውስጥ «ሱሺ» ብቻ የወጭቱን ስም ሆኖ አስተዋልሁ ነው. ቃል ከተከሰተው ስሜት, ምናልባት እንኳ የጃፓን ራሳቸውን ማስታወስ አይችልም ላይ. በማናቸውም ሁኔታ, ከእነሱ መካከል አብዛኞቹ.

በእኛ አኳያ እንመርምር

እንኳን ቃል «ሱሺ» ያለውን ቃላዊ ትርጉም በማወቅ, ብዙ ሰዎች ወደ መክሰስ ጀምሮ ሁሉም ነገር የጃፓን ምግብ ያመለክታል. እና ማንከባለል እና ሱሺ - ሁሉም ተመሳሳይ ብሩሽ ጋር (- ማለት ይቻላል በሁሉም ቦታ አገልግሏል ነው የት እውነተኛ ሳህን ላይ እንዲህ ያለ አመለካከት ቤቶች ውስጥ ሊታይ ይችላል). ይህም ብዙውን ጊዜ ባለሙያዎች እና የሚዲያ ባህል እና የጃፓን ምግብ ያናድደኛል. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ልዩነት ላይ ሁሉ አይደለም አስቸጋሪ ነው አስታውስ. ሱሺ - ዓሣ, የባሕር ወይም አይብ አንድ ቁራጭ አናት ላይ መቀመጡን ይህም የሩዝ, አንድ ትንሽ ሊጥ ነው. ጥቅል - ይህ ጥቅልል, በውስጡ ሼል አልጌ ነው, ነገር ግን በውስጥ ሩዝ, እና ለመሙላት ሌሎች ክፍሎች ደግሞ አሉ. እነዚህ ምግቦች እና የማዘጋጀት ዘዴ መካከል ያለውን ልዩነት. በእጅ ተበጅቶ ሱሺ ብቻ, ማንከባለል እያሽከረከረ ልዩ ከቀርከሃ አልጋህን ይጠይቃል. መንገድ በ ሱሺ ያለውን ዓይነት ይልቅ አንዳንድ ጊዜ ግልበጣዎችን ልዩ ልዩ screwdriving ምስጋና.

የጃፓን ቋንቋ የማወቅ ጉጉት ያላቸው ሰዎች

ቃሉን ቃላዊ ትርጉም «ሱሺ» እና በጽሑፍ ላይ ሊለያይ ይችላል - ነገር ግን ብቻ የተካተተው. እኛ በወጭት እንደ ምድር ከግምት ከሆነ ተመሳሳይ ምልክት መጻፉን እና የፍቺ ጫና ተመሳሳይ, ጥንታዊ ነው - ያሽጉታል ዓሣ. ይሁን እንጂ, ቃሉን በጽሑፍ እና ሁለት ቁምፊዎች ይቻላል. ; አንድ "ሻይ" እንደ - ከእነሱ መካከል አንዱ "እ", ሁለተኛው እንደ ማንበብ የንግግር ክፍሎች መካከል አጠራር ውስጥ ትንሽ ለአፍታ ነው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ቃላት ትርጉም በአስገራሚ ሁኔታ እየተለወጠ ነው. የመጀመሪያው ክፍል "ረዥም ዕድሜ" እና ሁለተኛው ዘዴ "አስተዳደር" ተብሎ የተተረጎመው ነው. በአንድነት የተወሰደው, ከጃፓን ሁሉ መልካም, ረጅም ህይወት እና ምክንያታዊ የሆነ ምኞት እንደ ጽሑፍ እመለከታለሁ. አሁን, ብዙ የጃፓን ምግብ ቤቶች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ዲሽ በዚህ መንገድ የተሰየመ ነው. ይህም ምናሌ ውስጥ ያለውን ትርጉም ይሰጠዋል ከሆነ እንደ ሆነ ጎብኚውን ወደ በአንድ ጊዜ ትርዒት አክብሮት ላይ.

ይሁን እንጂ, ምዕራባዊ ሰው ልብ እና እንደዚህ መንጥሮ አድናቆት መቻል የማይመስል ነገር ነው. ይሁን እንጂ, የራስ-በማክበር ቤቶች ውስጥ, እንዲያውም እየጨመረ «ሱሺ" ሁለት ቁምፊዎች ተወዳጅነት የፊደል በማግኘት ላይ ናቸው, ሩቅ ከጃፓን ትገኛለች.