ሻይ ወይም ቡና - ይበልጥ ጠቃሚ ነው? ባህሪያት, ዓይነቶች, እና ኤክስፐርት ምክር

ይህም, ሻይ እና ቡና በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ሙቅ መጠጦች ሁለት እንደሆኑ የታወቀ ነው ደጋፊዎች መካከል ከፍተኛ ቁጥር አሸንፏል አድርገዋል. ይህም ከእነሱ መካከል ቡና አፍቃሪዎች እና ሻይ የሚመርጡ ሰዎች በማጉላት, ፕላኔት ምድር ነዋሪዎች ላይ ሁሉ ሁለት ካምፖች ተወካዮች መገኘታቸው ሊሆን እንደሚችል ይታመናል. "ሻይ ወይም ቡና - ምን ይበልጥ ጠቃሚ" - ውጭ የሚደረደረው የትኛው ወሳኝ ጥያቄ.

በመግቢያው

ሻይ እና ቡና መካከል በመምረጥ, አብዛኞቹ ሰዎች ጤንነት ላይ እነዚህን መጠጦች ያለውን ተፅዕኖ በተመለከተ, ጣዕም ከግምት በማድረግ ያላቸውን ምርጫዎች ውስጥ የቀናችሁ ናችሁ በሆነ ያነሰ ይመስለኛል. ነገር ግን ሳይንቲስቶች ለረጅም ጊዜ በዚህ ጉዳይ ላይ የተሰማሩ እና ምርምር ውስጥ ቡና እና ሻይ አፍቃሪዎች በሙሉ ማሟላት ይኖርባቸዋል ይህም ድምዳሜ መጣ ቆይተዋል.

ሻይ ወይም ቡና - ይበልጥ ጠቃሚ ነው?

ይህም እነርሱ ንቁ ቅመሞች የያዘ ያላቸውን ጥንቅር ውስጥ እንደሆነ አረጋግጧል ነው እንደ ይሁን እንጂ እነዚህ ሁለት መጠጥ ምሁራን, በሰው ጤንነት ጠቃሚ እናገኛለን. ነገር ግን ይበልጥ ጠቃሚ ሻይ ወይም ቡና መጠጣት የሚል ግልጽ ድምዳሜ ወደ ሳይንቲስቶች መካከል አንዳቸውም ገና ማድረግ.

የሻይ: ዝርያዎች ልዩነት ላይ

ሻይ በርካታ መሠረታዊ ዓይነቶች, ጣዕም እና በሰው አካል ላይ ያለውን ተፅዕኖ አመንጭቶ እንዴት የተለያዩ ገጽታዎች አሉ:

• አረንጓዴ. ይህ oxidation የሆነ ዝቅተኛ ደረጃ አለው. አንድ ግልጽ የእጽዋት መዓዛ አለው. የ ጣዕም በትንሹ Tart እና ጣፋጭ ነው. ይህ ተፈጥሯዊ antioxidant እንደ አድናቆት. carotenoids, polyphenols, ቫይታሚን ሲ, ማዕድናት (ዚንክ, ማንጋኒዝ, የሲሊኒየም): ይህ ያካትታል.
• ጥቁር. በጥብቅ መጠጥ መፈጨት normalizes የተጠመቀው, ውጤታማ ታይፎይድ, በተቅማጥ ሕክምና ጥቅም ላይ ውሏል, ሰውነት ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል.
• ዋይት. unblown ኩላሊት እና ወጣት ሻይ ቅጠል የተሰራ. ህክምና ለማሞቅ ላስገዛለት አይደለም. የተለያዩ ብርሃን ወይም በደረቅ ቅልቅል መካከል ቢጫ ቀለም. ይህም የጤና እና ወጣቶች ሻይ በመባል የሚታወቀው ነው. በሽታ የመከላከል ሥርዓት, ከፈኑት ፈውስ, ደም እንዲረጋ ለማስፋፋት ያጠናክርልናል, የተለያዩ በሽታዎች ይከላከላል.

• ቢጫ. ወጣት እምቡጦች የተሰራ ምሑር ሻይ. ምላስ ላይ መጠነኛ ምሬት አለ. ያለመከሰስ ያሻሽላል, ምታት አደጎችንና.

• Oolong. ጥቁር ሻይ ጋር ተመሳሳይ. ጣዕሙ ቸኮሌት ማስታወሻዎች, ማር, አበቦች, ፍራፍሬ, ቅመማ የተሞሉ ባሕርይ ደማቅ. ይህ አስፈላጊ ዘይቶች, ቪታሚንና ማዕድናት ይዟል. በሰው ጤንነት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ.

• Puer. የደም ስኳር አርዝሞ እና የምግብ መፈጨት ሥርዓት ለማሻሻል ይረዳል, መርዛማ ያስወግዳል, rejuvenates እና ቆዳ ቃናዎች.

ቡና ምን አይነት?

ቡና ደግሞ የተለያዩ ዓይነቶች መካከል ግዙፍ የተለያየ ነው. በጣም የተለመደ ያካትታሉ:

• 900 እስከ 2000 ሜትር ከፍታ ላይ ከባህር ጠለል በላይ የሚበቅለው "Arabica". በትንሹ ቆልማማ, ሞለል ያለ ለስላሳ የዚህ ዓይነት ዘር. መለስተኛ የተጠበሰ ቡና የቤሪ ወቅት የእህል ቅንጣቶች አማካኝነት ያቃጥለዋል አይደለም.
• ሽታ አኳያ ተጨማሪ ካፌይን የያዘ "Robusta" ያነሰ የጠራ እንዲሆን ተደርጎ ነው.

- 28% "Arabica" የድምጽ መጠን, "Robusta" 70% ነው: የተለያዩ ግምቶች መሠረት, እነዚህን ሁለት ዝርያዎች በዓለም ውስጥ ምርት ሁሉ የቡና እስከ 98% የሚሆን መለያ. ሌሎች ዝርያዎች ምንም የንግድ ዋጋ የሌላቸው ውስጥ, የዓለም 2% ነው የሚዘግበው.

ምን በሰው አካል ላይ የሳይንስ, ሻይ እና ቡና ተጽዕኖ ምን የሚታወቅ ነገር አለ?

ሻይ ወይም ቡና መካከል ያለውን ምርጫ ያሰላስላል ሰዎች - ጠቃሚ ነው, እና ምን አሁንም እነዚህን መጠጦች ሆነ በሰው ጤና ላይ ባህሪያት ጠቃሚና ጎጂ ሁለቱም እንዳለን ማወቅ የማወቅ ጉጉት መሆን እመርጣለሁ ዘንድ.

ሻይ በጣም የተለመዱ ዓይነቶች ጥቁር እና አረንጓዴ ናቸው. አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ ሁለት ታዋቂ ሻይ ዝርያዎች መካከል ያለውን ንብረት የቡና ባህሪያት ጋር ሲነፃፀር ነው.

ሻይ እና ቡና ጠቃሚ ንብረቶች

• እና ቡና እና ሻይ አንቲኦክሲደንትስ ይዘዋል.
• የቡና 2.7 4.1 ወደ% ከ 1.13 እስከ 2.3% ወደ ሻይ; ቡና ውስጥ በላይ ሁለት ጊዜ ውስጥ ካፌይን ጥቁር ሻይ መጠን ውስጥ.
• በሁለቱም መጠጦች ውስጥ, ሁለቱም ቡና እና ሻይ (ጥቁር እና አረንጓዴ) ውስጥ ካንሰር, የልብ በሽታ እና ሌሎችም ላይ ለመጠበቅ እንደሆነ polyphenols ይዟል.

ጠቃሚ ባህርያት ሻይ እና ቡና ነገር ተጨማሪ ይወቁ, በዚህ ርዕስ ውስጥ በኋላ ላይ ይመልከቱ.

ምን ይበልጥ ጠቃሚ ነው?

ሳይንቲስቶች ሁልጊዜ በሰው አካል ላይ መጠጦች ምን ዓይነት ጠቃሚ ውጤት ስለ ተደነቀ. ሻይ ወይም ቡና, የበለጠ ጠቃሚ ነገር ነው? ራስህ ወስን ለዚህ ጥያቄ የሚከተለውን መረጃ ማንበብ ቀላል ይሆናል.

የሻይ ይህም tannins የያዘ ስለሆነ, (በተለይ አረንጓዴ) ዕቃ በማጠናከር, ከባድ ማዕድናት ንቁ ለሠገራ ያበረታታል. በተጨማሪም, ይህ ንጥረ ካንሰር, የስኳር በሽታ, የተለያዩ የጨጓራ በሽታዎችን ለመከላከልና ውስጥ እርዳታ ይዟል.

ቡና እንደ የጉበት ለኮምትሬ ማይግሬን, አስም, የልብ ጥቃት በሽታዎችን ለመከላከልና የግድ አስፈላጊ ነው. በመሆኑም, የእርስዎን የጤና ሁኔታ በማወቅ, እንዲሁም በራሳቸው ምርጫ ላይ የተመሠረተ, ሁሉም ለእርሱ ይመረጣል ያለውን መጠጦች ውስጥ መወሰን ይችላሉ.

ጥቁር ሻይ ጥቅሞች

ጥቁር ሻይ - ለረጅም ጊዜ ቡና በጣም የተሻለ ነው ሸማቾች መካከል አንድ አስተያየት ነበር. እነርሱ በአረንጓዴ ያነሰ ግልጽ ናቸው ቢሆንም ያለው መጠጥ, ንብረቶች እየፈወሰ አንድ የብዙ አለው. በዚያ ሰውነት መርዛማ መወገድ ያስፋፋል በስተቀር ሻይ (ጥቁር), በአንድ ያነሳሳል የሚችል ነው እና በጋራ እርስ በእርስ ካፌይን (Thein) እና አሲድን (ቆዳን ወኪል) complementing ናቸው በውስጡ ጥንቅር ሁለት ንጥረ ነገሮች ውስጥ የተካተቱ ምክንያት የነርቭ ሥርዓት የባሕሩም እንደሆነ የታወቀ ነው.

ታንያ ካፌይን ያለውን እንደገታው ውጤት ለማቅረብ አዝማሚያ, ስለዚህ አካል ወዲያ ውስጥ ይቆያል. በተጨማሪም, ጥቁር ሻይ በተለይም ወተት ጋር አጠቃቀሙ ሁኔታ ውስጥ, ወደ አጥንት ጀምሮ የካልሲየም ያለውን leaching ፍጥነትዎን ይችላሉ, እና ስለዚህ ኦስትዮፖሮሲስ (የአጥንት መሳሳት ውስጥ ቅነሳ) ጥሩ መከላከል ይቆጠራል. ጥቁር ሻይ ዶክተሮች መጠጥ-ግፊት ሕመምተኞች የምትመክሩኝ. ወደ መጠጥ የሚፈጅ በኋላ በፍጥነት ምንም ተጨማሪ በጣም ከፍተኛ ያድጋል መሆኑን ግፊት ያለውን የተለመደ ደረጃ ተመልሷል.

ስለዚህ, ጥቁር ሻይ ልብ ላይ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው, የደም ግፊት ይቀንሳል እንዲሁም ቧንቧዎች ሁኔታ ያሻሽላል. ንጽጽር ውስጥ, decaffeinated ቡና ከፍተኛ የኮሌስትሮል በላይ ይዟል.

የጥርስ ለማስጠንቀቅ: ሻይ መጠጣት ጊዜ ሎሚ እና ስኳር አይጠቀሙ. የሻይ ቦርሳዎች ለመጠቀም ቀላል ነው, ነገር ግን ጥቂት ጠቃሚ ንብረቶች ይዟል.

ምን ሻይ ለመምረጥ: ጥቁር ወይም አረንጓዴ?

አንድ ሳቢ እውነታ አረንጓዴ ጥቁር ሻይ ተክሎች ተመሳሳይ ዝርያዎች የመጡ ቢሆንም, እነርሱ ቅጠል ሂደት ልዩ ሂደት የሚለየው መሆናቸውን ነው. ጥቁር ሻይ ያለውን አያያዝ ውስጥ አረንጓዴ በላይ ንጥረ አጥተዋል. በዚህም ምክንያት አረንጓዴ ሻይ ጥቁር ይልቅ ሰው ይበልጥ ጠቃሚ ነው. ይህ ጃፓን ውስጥ በጣም ጠቃሚ አረንጓዴ እንዲሆን ተደርጎ እንደሆነ የታወቀ ነው ከግጥሚያው ውስጥ ሻይ (ዱቄት).

አረንጓዴ ሻይ ጥቅሞች

ብዙ ባለሙያዎች ለጤና በጣም ጠቃሚ ነው በጫካ አናት ጀምሮ ይቀጥፉ የተመረጡ ቅጠል የተፈጠረ ነው አረንጓዴ ሻይ, እንደሆነ ተስማምተዋል.

አረንጓዴ ሻይ - ጥሩ በጥቅስ እና አካባቢዎቿ ማለት, ጉንፋን, እንዲሁም የኦክስጅን ልውውጥ በማግበር ጨምሮ የተለያዩ በሽታዎችን ውስጥ ኦርጋኒክ ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት. አረንጓዴ ሻይ ውስጥ Catechins, የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር ደረጃዎች ያለውን ቅነሳ ለማሳደግ የደም ሥሮች ለማጠናከር, ድካም ለማርገብ እና ውጥረት መጋለጥ ለመቀነስ ይረዳል.

አረንጓዴ ሻይ ውስጥ የተካተቱ ቫይታሚኖችን, በውስጡ ፈውስ እና antioxidant ባህሪያት የተሻሻለ. መጠጥ, ሕዋሶችን ጥበቃ ጥፋት የሚያግድ እና ሕይወት ከማራዘም. በተጨማሪም, ይህ መጠጥ ሙቀት በፍጥነት እና በቀላሉ ጥማቸውን ይቆርጣሉ ይችላሉ. ሐኪሞች ከባድ ህመም በኋላ ተሃድሶ ወቅት አረንጓዴ ሻይ መጠጣት እንመክራለን.

ስለዚህ, አረንጓዴ ሻይ ሁኔታ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው:

• ጥርስ: በውስጡ የያዘ antioxidant ሰፍቶ ይከላከላል;
• በትንፋሽና ሥርዓት: አረንጓዴ ሻይ ያለውን የፈየዱት የኩላሊት ጠጠር ምስረታ ይከላከላል;
• አጥንቶች: ይበልጥ ጠቃሚ ቡና ወይም አረንጓዴ ሻይ ምን, ፍላጎት ያላቸው ሰዎች, እናንተ ኦስትዮፖሮሲስ ሊያስከትል ይችላል, ባለሙያዎች መሠረት, አረንጓዴ ሻይ ሰብዓዊ አጥንቶች, እና ቡና የሚያጠናክር መሆኑን ማወቅ ይገባል;
• አእምዕሮ: አረንጓዴ ሻይ በተሳካ የአልዛይመር በሽታ ተከልክሏል;
• ክብደት: ካፌይን የታፈኑ እና የምግብ ፍላጎት መቀነስ ነው ሳለ አረንጓዴ ሻይ, ለማሳደግ እና በሰውነት ውስጥ ምግብ ተፈጭቶ ለማሻሻል የሚችል ነው.

የቡና ጥቅሞች ምንድን ናቸው?

ቡና, አነስተኛ ዶዝ ውስጥ ፍጆታ እና ምክንያታዊ ከሆነ ደግሞ በሰው አካል ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው. ይህ ቡና ተፈጥሯዊ መሆን አለበት እዚህ ማስታወስ ጠቃሚ ነው. ቡና አፍቃሪዎች ወደ የፈጣን ምንም ተፈጥሯዊ ካፌይን መጠጥ ውስጥ, ይህ በኬሚካል ተመሳሳይ ንጥረ የሚተካ መሆኑን መዘንጋት አይኖርብንም. የቡና የተፈጥሮ እህል ውስጥ እያለ ይገኛል. ይህ መጠጥ, ባለሙያዎች መሠረት, vasospasm እንዲሁም እንደ, ማይግሬን, ምታት የሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው.

ወደ መጠጥ ውስጥ ነው ካፌይን, አካል አስፈላጊውን ኃይል እና ንቃት ይሰጣል. ጠዋት አንድ ሲኒ ቡና መጠጣት የሚወዱ ያላቸውን የጤና ይህን መጠጥ በጥቅማ ጥቅም መገንዘብ አለባቸው:

• ቡና ትግል የቆዳ ችግሮች እና የእርጅና ምልክቶችን ይረዳል.
• ይህም ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
• ይህ ትውስታ ላይ ጠቃሚ ውጤት ያለው ሲሆን ትኩረት ያሻሽላል.
• ይህም አስም እና አለርጂ እድገት ይከላከላል.
• ፀጉር ያጠናክርልናል.
• ይህ ካንሰር የመጠቃት ጋር እየታገሉ ነው. ይህም በጉበት ካንሰር እና በኮሎን ካንሰር ከ መከራ በከፍተኛ ዕድላቸው ያነሰ መሆኑን ቡና ከሚጠጡ የታወቀ ነው. ሳለ ሻይ ሳይንቲስቶች ፀረ-ካንሰር ውጤት ገና በደካማ ሁኔታ መረዳት.
• ይህ cellulite መልክ ለማስወገድ ይረዳል.
• በተጨማሪም, ቡና በአንጎል ላይ ጥሩ ውጤት አለው: እነርሱ በተሳካ ፓርኪንሰንስ በሽታ ተከልክሏል.
• የስኳር በሽታ ስጋት በከፍተኛ ቡና እስከ 4 ኩባያ አንድ ቀን ይጠጣሉ ሰዎች ውስጥ ይቀንሳል. ሻይ ያሉ ባሕርያት ውስጥ አልተገኘም.
• መጠጣት ቡና በተሳካ ሐሞት ድንጋዮች ምስረታ ተከልክሏል አድርጓል.

Contraindications

Gastritis, peptic አልሰር በሽታ እና የሆድ ወይም በአንጀቱ መጠጥ ቡና ሌሎች ብግነት በሽታዎች አይመከርም. ቡና ልብ ላይ ሸክም ይጨምራል ምክንያቱም የደም ግፊት ነበርና: ደግሞ አጠቃቀም ለመቀነስ ይመረጣል.

ሻይ እና ቡና አደጋ ላይ

ሻይ እና ቡና, ሙሉ ጨዋታ ውስጥ ጠቃሚ ባሕርያት አጠቃቀም መብት አቀራረብ, እንዲሁም አካል ጋር አስፈላጊውን ቫይታሚኖች ጋር ባለ ጠጎች እና ክፍሎች መመርመራችን ዘንድ የተረጋገጠ ነው. ነገር ግን እነዚህን መጠጦች አጠቃቀም በተጨማሪ ደግሞ ጤና ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ሊኖረው እንደሚችል መርሳት የለብንም;

• ሻይ እና ቡና, እንዲሁም ቀይ ወይን, ጭማቂና ሌሎች መጠጥ እንደ የጥርስ መስተዋት የሆነ ቢጫ ቅልም ይሰጠዋል.
• ቡና ውስጥ ካፌይን ከፍተኛ ይዘት በዚህ መጠጥ ፈራጆች እንቅልፍ ይዛባል እውነታ ይመራል. ስለዚህ, የማይፈልጉ ሰዎች ቡና መጠጣት የለባቸውም ቀን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ እንቅልፍ እድገት ለማግኘት.
• ሻይ እና ቡና, eluted ማግኒዥየም እና ፖታሲየም ከሰውነታቸው ፎሊክ አሲድ እና ብረት አጋዥነት እንቅፋት, የደም ሥሮች አድርጎታል. ይህ atherosclerosis እና የደም ግፊት ውስጥ በተለይ አደገኛ ነው.
• በተጨማሪም, ይህ አረንጓዴ ሻይ ትልቅ መጠን ያለውን ፍጆታ ጉበት ለማግኘት ሸክም እንደሆነ አረጋግጧል ነው.
• በየጊዜው ቡና የሚበሉ ሰዎች ለማግኘት, መጠጥ ላይ ጥገኛና ይችላል. ከዚህም በላይ የአእምሮ ጤና አይጐዳም ይችላል, አካል ካልሲየም, ሶዲየም, ቫይታሚኖች B6 እና ለ .1 የአሉሚኒየም, የልብ ምት ከሞተች.

ጠዋት የተሻለ ምን መጠጣት?

ይህ ካፌይን የያዙ መጠጦች, ጠዋት ጥሩ መቀስቀሻ እስከ ይረዳል እንደሆነ የታወቀ ነው. ብዙ ሰዎች ጥያቄ ይጠይቃሉ; ጠዋት ላይ ጠቃሚ ነገር - ሻይ ወይም ቡና? ባለሙያዎች ያምናሉ ካፌይን ይዘት አንፃር - ይህ እርግጥ ነው, ቡና. ደግሞም እኮ ውስጥ ካፌይን: 380-650 mg / ኤል, ሳለ ሻይ ውስጥ: 180-420 mg / l. የ ሻይ በተመለከተ, እርሱ ቡና በላይ ነው አረጋግጧል ነው, ይህ ማጎሪያ ማሻሻል ይችላል.

ካፌይን ከፍተኛ ይዘት መጠጥ የማንቂያ ተግባር ውጤታማ አፈፃፀም ዋስትና አይደለም, ሳይንቲስቶች ያምናሉ. እዚህ ኦርጋኒክ የሆነ ታላቅ ሚና ባህርያት ነው. ቡና እና ሻይ እኩል ጠዋት ውስጥ ፍልቅልቅነት መስጠት ይችላሉ. ያላቸውን የጤና ከግምት እና የግል ምርጫዎች ለመመራት አንድ ጠዋት መጠጥ በምትመርጥበት ጊዜ.