ለእራት ሠንጠረዥ ቅንብር. ለእራት ሰንጠረዥ ቅንብር እየገዛ ነው

የሚያሳዝነው ግን, በእኛ ጊዜ ውስጥ የቤተሰብ የራት ግብዣዎች ወይም ሁነው ወግ ጋር የሚያስተሳስር በፊት እንደ ተወዳጅ አይደለም. በዚህ ምክንያት ስራ እየሰራ የቤተሰብ አባላት እና ማለቂያ ችግሮች ጊዜ ሥር የሰደደ እጥረት ጋር, ምናልባትም, ተገናኝቷል. ነገር ግን ይህ ደስ የሚያሰኝ ነውና እንዴት ሁሉም በአንድነት, ለምሳሌ, እሁድ ምሽት ለመገናኘት! ስለዚህ, ቤት ወይም ጓደኞች እንዲሾምላቸው ለእራት ጠረጴዛው ደግመን እንዳለበት ማወቅ ጠቃሚ ይሆናል.

ዋናው ነገር - ማጽናኛ

በሆነ ምክንያት, ቃል ብዙ ኦፊሴላዊ መቀበያ ወይም ማንኛውም በተለይ ጉልህ ክስተቶች ጋር የተያያዘ ነው "ማገልገል". ይህ ይታመናል ሰንጠረዥ ንድፍ ብቻ በዓላት ላይ የግዴታ ነው. ነገር ግን የማቅረቡ ዋና ዓላማ የሚያምር ጌጥ እና የመመገቢያ ዕቃዎች አንድ ግዙፍ የተለያዩ, እና መብላት ስለ ምቾት አይደለም. ስለዚህ ምግብ በፊት ማንኛውንም መሰናዶ ሥራ አስቀድሞ ጠረጴዛ ጌጥ ተደርጎ ሊሆን ይችላል. እርግጥ ነው, የማቅረቡ የተለየ ነው - ተራ እስከ በዓል ድረስ. ነገር ግን ይህ ሁሉ ደንቦች እና የዕለት ተዕለት ባህሪያት ጋር ለማክበር አስፈላጊነት ማለት አይደለም. አንድ ግዙፍ ፕላስ, በተለይም ወጣቱ ትውልድ ለ, በማይመርጡበት ትዕዛዝ, እና ውበት ልማድ አስነሣዋለሁ. የአምላክ ለእራት ጠረጴዛው ደግመን ይኖርበታል ምን ቅደም ተከተል መረዳት እንመልከት. አንዳንድ የተወሰኑ ባህሪያትን ምሳሌ በእርሷ ምሥጢር እና የፍቅር አንድ የንክኪ በመስጠት, የቤት ዕቃ ለማሸጋገር እንዴት ቀላል እንደሆነ ይገነዘባል. በተጨማሪም, ጥቂት ቃላት ስለ ኮክቴል ፓርቲ ድግሱ ይደረጋል.

ለቅድመ ሰንጠረዥ ደግመን ለእራት

ምግቦችን በማገልገል ያለውን የቅርብ በፊት ከረጅም መልክ ዲዛይን ውስጥ አንዳንድ ሥራ መምራት ይኖርብናል. እንዲያውም, ይህ ቅድመ-የማቅረቡ ይቆጠራል. ወደ ምናሌ መሠረት ምግብ በቀጥታ ምግብ ጋር, በማከናወን ተከተሉት. በመጀመሪያ ደረጃ ሰንጠረዥ ምንጣፍ ነገር ትኩረት መስጠት. እናንተ እንግዶች የምትጠብቅ ከሆነ, ታዲያ, እርግጥ ነው, አንድ ንጹሕ ironed የጠረጴዛ ጋር ለመሸፈን ይኖርብናል. ይህን ደረጃ ማውራቱስ ነው ቢሆንም ቀጠሮዎች እና የሳምንት ላይ ላለመቅረት. አንድ ያሸበረቀ ጥለት ጋር ርካሽ ነገሮች ይጠቀሙ. የ oilcloth ላይ የሚወርድ ትኩስ ጨርቅ በድጋሚ ትክክለኝነት ጋባዧ እና ንጽሕና አጽንዖት ይሆናል. በተለይ በእኛ ዘመን, ዘመናዊ ማጠቢያ ማሽን ጋር, በየጊዜው ንጽሕና ለ ጨርቁ ሽፋን ለመለወጥ ብዙ ጥረት ማድረግ አይደለም. በተጨማሪም አስደሳች በረባ አበቦች, ስሌቶችና መልክ እና ሌሎች መለዋወጫዎች በተለያዩ ባህሪያት ጋር የተያያዘ ሊሆን ይችላል.

እንዴት አንድ የከፈሉ ለማድረግ?

ለእራት ሰንጠረዥ ቅንብር መሠረታዊ ደንቦች ምንድን ናቸው? እዚህ ሚስጥሮች መካከል አንዳንዶቹ ናቸው በዓል የትኛው ሁሉ ሁኔታዎች ውስጥ የሚፈለግ ነው.

• እራት አብዛኛውን ጊዜ ምሽት ላይ በተካሄደው ነው እንደ ብርሃን ልዩ ትኩረት መስጠት. ይህን ለማግኘት chandelier በታች ያለውን ሰንጠረዥ ማስቀመጥ የተሻለ ይሆናል. ከዚያም ሰዎች ፊቶች ማቅረብ, እና ምግብ ጥላ ሥር አይሆንም.
• እንደ በዓል ጋር የሚጎዳኝ ገጽታ በጥብቅ እንደ ጠረጴዛ ማጌጫ የተለያዩ መንገዶች አሉ. ለምሳሌ ያህል, የአዲስ ዓመት በፊት እንዲህ ያለ ትንሽ የጥድ ቅርንጫፎች, ኮኖች, ሻማ ወይም ሌላ ምርጥ ቅንብሮች ፊት ተገቢ ይሆናል. ዋናው ነገር እነዚህን ንጥሎች አጠቃላይ መጠን በተወሰነ መጠን ውስጥ ጥቅም ላይ ነበሩ; እነርሱም ወደ እንግዶች ጋር ጣልቃ አይደለም ነው.
• ሁለገብ በሰንጠረዡ ውስጥ ጌጥ, እርግጥ, ቀለም ነው. በዚህ ክፍል ውስጥ ለእራት ቅንብር ጠረጴዛ ሙሉ በሙሉ ከሰዓት ውስጥ ሊቀየር ይችላል. እነርሱም እርስ በርሳቸው ጀምሮ በመላ ተቀምጠው አንድ ዓይነ ስውር ሰው ማቅረብ አይደለም መሆኑን ማስቀመጫዎች ውስጥ እቅፍ ዝቅተኛ ያስቀምጡ.

በገበታ ወረቀቶች - አንድ አስፈላጊ አባል ማገልገል

እነርሱ ባይኖሩ ኖሮ, ምናልባት, የማይቻል በማንኛውም ጠረጴዛ መገመት. በገበታ ወረቀቶች - የማን መገኘት, ለምሳሌ, ሶኬቶች ወይም ሳህኖች እንዲሁም ያስፈልጋል በማገልገል ዋነኛ ንጥረ. የወረቀት መለዋወጫዎች ልዩ ድጋፎችን ወይም ማድጋንም መሃል ላይ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ ተደርገዋል. አንዲት የተልባ በጨርቅ እንደ አንድ ውስብስብ ጥንቅር ውስጥ ተጠቅልሎ ይቻላል. ከእነዚህ ዘዴዎች መካከል አንዱን በመጠቀም ተግባራዊ ለማድረግ ሞክር:

• የደጋፊ. ግማሽ አጥፈህ እና በመላ ተጠምጥሞ ማስፋፋት. ከዚያም, አንድ "bunching" ውስጥ በረቶች ከ ተቋቋመ. ማራገቢያ በ በአንድ በኩል በመክፈት, አንድ ሳህን ላይ ያስቀምጡት.
• ሊሊ. ማዕከሉ በኩል ሁለት ተቃራኒ ማዕዘኖች ማጠፍ. ምርቱን አብራ. በተመሳሳይ መልኩ ሁለት ሌሎች አንግል በተራው. ከዚያም የታችኛው ጠርዝ ወደ bulking ስብጥር ለማስወገድ በግልጥ ጐባጣ.

የት ለእራት ቅንብር ተገቢ ጠረጴዛ ነበር መሆኑን, በጨርቅ ጠቅልዬ ሊኖር ይገባል? ነገሮች ዝግጅት ሁሉ በላይ ምቾት ይሰጣል. ስለዚህ አንድ ጠቅልዬ ማስቀመጥ ወይም በመሣሪያው ላይ, ወይም ጎን ላይ ለማድረግ ወሰንን.

ምግቦች ዝግጅት ቅደም ተከተል

ለእራት ቅንብር መንዳት ጠረጴዛ አብዛኛውን መሃል ዋና ዲሽ አካባቢ ያካትታል. ለምሳሌ ያህል, አንድ የገና ዳክዬ, ወይም ሌላ ስጋ ምግቦች ሊሆን ይችላል. ይህ ጠረጴዛው ላይ ሞቃት, በፊት የተጋበዙ እንግዶች ጋር መቅረብ ለመስጠት ታቅዶ ከሆነ በተመሳሳይ ሁኔታ, አንተ ብቻ ማገልገል ማሳለፍ ይችላሉ ቀዝቃዛ መክሰስ. እና ብቻ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ለእሱ ለየት የተተወ ነጻ ቦታ ላይ ዋናው አካሄድ ቦታ. ማጣፈጫዎች ጋር Cruets መክሰስ ጋር ተለዋጭ በእኩል, ማዕድ መሃል ላይ ደግሞ ነን; ወይም. አንዳንድ ጊዜ ለእያንዳንዱ መሣሪያ በርበሬና ጨው shaker አጠገብ አኖረው. ወደ እንግዶች ብዙ ከሆኑ, ትኩስ ምግቦች በእያንዳንዱ እያቀረበ በምላሹ, ሊሰራጭ ይችላል. ጠርዝ ላይ አኖረው መጠጦች ጋር ጠርሙስ. እነሱን ለመክፈት አንተ እንግዶች ጠረጴዛ ላይ ቁጭ በፊት እንኳ, ለማራመድ ያስፈልገናል. እና እራት ጊዜውም ሌሊት ላይ ያለውን አካል በጣም ጠቃሚ ጫና አይደለም እንደ እራት ጋር ሲወዳደር ምግቦች አነስ ዝርዝር ለማድረግ አሁንም ጠቃሚ መሆኑን አይርሱ.

የአካባቢ መሣሪያዎች

ቀላሉ መንገድ ለእራት ቅንብር ተዕለት ጠረጴዛ ለማድረግ. ፎቶ በግልጽ መሣሪያዎች ዕለታዊ ዝግጅት ያሳያል. tableware (ሳህን, ቢላዋ, ሹካ) አንድ ስብስብ መኖሩ መክሰስ እና ሌሎች ምግቦች አለመኖር ማለት ነው. ወደ ለመሸፈን ከሆነ በዓል ጠረጴዛ, እነዚህን ደንቦች ይከተሉ:

• ለመጎብኘት ዱላ የነጫጭ ዝግጅት በማገልገል ጊዜ እርስ በርስ ይቃወማሉ.
• መሣሪያዎች አይነት እና ቁጥር ምናሌ እና ምግቦች አጠቃላይ ጽኑነት ጋር ተመጣጣኝ መሆን አለበት, ነገር ግን ደንብ እንደ እነርሱ አብዛኛውን ጊዜ ሳይሆን የበለጠ ከሦስት በላይ ናቸው.
• የጽዋውንና የወጭቱን ጎኖች ላይ ከባድ መክሰስ ቢላዋና ሹካ ውሸት በመጠቀም ጊዜ. ትዕዛዝ ውስጥ የሚከተሉት - ሁለተኛው አካሄድ ነው.
• ማጣጣሚያ የተነደፈ ጭልፋ, ቢላዋ እና ሹካ ለማግኘት, ሳህን በፊት አደረግን.
• መክሰስ ሳህኖች, ዋና አናት ላይ ቆሞ, ዋና ዋና ምግቦች በማገልገል በፊት ተመሳሳይ ቢላ እና መገንጠያው ጋር አጸዱ ናቸው.
• በርካታ ዋና ዋና ምግቦች ከሆነ, ወደ ምናሌ ውስጥ የቀረቡ ሳህኖች መካከል ምትክ አደረገ.
• መጠጦች ለ መነጽር ፊት ለፊት ሳህኖች ውስጥ የሚገኙት ናቸው.

ተከታታይነት በማገልገል ምግቦች

በዋናነት, በየዕለቱ እራት ጠረጴዛው ቀዝቃዛ appetizers እና ዋና ዋና ምግቦች ካወጣን በኋላ ይጀምራል. ስለዚህ, ከተጨማሪ መሣሪያዎች ለማገልገል አይሰጥም. በርካታ የተለያዩ ምግብ መጠለያ እና በዓላት ላይ ጥቂት ምግቦች በመቀየር ያልፋል. እንቁላል, aspic, pate, ሰላጣ - መጀመሪያ ላይ ቀዝቃዛ ዓሣ የጀማሪ አገልግሏል. ማንኛውም ጠረጴዛ ቅንብር ተገቢ መሣሪያዎች ያቀርባል ከሆነ ስለዚህ እነርሱ ወደ ምናሌ ላይ ቀዝቃዛ ምግቦች ለ ሹካ እና ቢላ ጠርዝ ጀምሮ የሚቀመጡ ናቸው. ሲሉ ቀጣይ የዶሮ መክሰስ, ስጋ, ጨዋታ, አትክልት, እንጉዳይ እና እንቁላሎች የመጡ ናቸው. ይህ ዋናው ሞቃት ዲሽ እና ተጨማሪ ካሰፈረ በኋላ. እራት መደምደሚያ ላይ, የግዴታ የጣፋጭ. በዚያ በፊት መነጽር በስተቀር, ማዕድ ሁሉ ትርፍ ዕቃዎች እና መሳሪያዎች ማስወገድ ያስፈልግዎታል. ምንም ያህል የምግብ መጨረሻ ተላኪ ተቀባይነት አይደለም. ምግብ ላይ መሆኑን ዋና ምልክት - ወደ ቀኝ እጀታ ወደ ሳህኖች ቢላዋ ጫፍ እና መገንጠያው ላይ በትይዩ ዝግጅት አድርጎ ነበር.

የፍቅር እራት

በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ ንድፍ ልዩ መሆን አለበት. ለ ማገልገል አብዛኛውን ጠረጴዛ የፍቅር እራት በአንድ ጊዜ ውበት እና ቀላልነት ላይ የተለየ ነው. የ ምግብ ብርሃን መሆን ያለበት በመሆኑ, ልዩ እና ያልተለመደ ጣዕም ባህርያት 'ከሁለተኛው ጋር' ምግቦች ማካተት ምናሌ ውስጥ ዝቅተኛ ዝርዝር ብቻ መሆን ይኖርበታል. ተጨማሪ ብዙውን ጊዜ ቀዝቃዛ የተቆረጠ, አንድ ብርሃን ትኩስ ምግቦች እና ጣፋጮች ሳይወሰን በላይ አይደለም. በዚህ ረገድ, እና የማቅረቡ ብቻ ሁለት መሣሪያዎች ስብስብ ጨምሮ ቀለል ይቻላል. በተለይ ትኩረት ገበታውንም ለመቀየስ መከፈል አለበት. አበቦች, በአስደሳች ጌጥ, ሻማ, ትርፍ መለዋወጫዎች ጋር ምግቦች - የፍቅር ከባቢ አግባብነት ክፍሎች እርዳታ ለመፍጠር ቀላል ነው. ሁሉም ንጥሎች እርስ በርስ ጋር የሚስማማ መሆን ጥሩ መሆን አለበት - ቀለማት ትታያለች ወደ የጠረጴዚ ቃና ጀምሮ. እና, እርግጥ ነው, ድምፅ ሮማንቲክ ምሽት አትርሱ. ይታፈናል ሙዚቃ እና ለስላሳ ብርሃን እርዳታ ሚስጥራዊነት መገናኛ የተንደላቀቀ, እና ሞቅ ያለ ከባቢ ለመፍጠር.

እንዴት አንድ የቡፌ ለማገልገል?

በርካታ ፓርቲዎች, በተለይም ወጣቶች, "የቡፌ" ዓይነት የተደራጁ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ተጋባዦች አልፎ አልፎ የእሱን የሰሌዳ appetizers በመሙላት, በክፍሉ ዙሪያ ለማንቀሳቀስ ነፃ ናቸው. እንዴት ክስተት እንዲህ ያለ ድርጅት ላይ ለእራት ጠረጴዛ ደግመን ነው? ሳህኖቹን ቀጥሎ ይመደባሉ ባዶ ሳህን መክሰስ ቁልል አንድ ሹካ አስቀመጠ. ያለውን ትሪ ላይ መጠጦች ጋር መነጽር ናቸው. እንደ ደንብ ሆኖ, ቀንበራችንን ወይኖች እና ኮክቴሎች ነው. ለመክሰስ ከእነርሱ ጋር የተሞላ ሳህኖች መልክ ዝግጅት ነው. skewers ጋር በጣም ተወዳጅ እና ምቹ ሳንድዊች, ለምሳሌ settee. በተናጠል ያለውን ሰንጠረዥ ጣፋጭ እንደሚያስተናግድ እና ትኩስ መጠጦች ጫፍ ጀምሮ. በተለምዶ, ራሱ የእርስዎን ጣዕም መሠረት ሻይ, ቡና ለማድረግ እና ሌሎች ንጥረ ማከል ይችላሉ ጥያቄ እያንዳንዱ - ስኳር, ወተት, ማር, ጃም, ወዘተ ምን ያህል ትክክል እንዲህ ያለ ድርጅት እራት - .. ሰራዊቶች ለመወሰን. በማንኛውም ግብዣ ይህ ባህላዊ ወይም ዘመናዊ ወገን እንደሆነ, ምቹ እና ተስማሚ መሆኑን ማረጋገጥ አለበት.