ለህፃናት የኦስቲና ሠንጠረዥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ: ቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚሰራ

ብዙዎቻችን በሩቅ የሶቪየት ዘመን ውስጥ, የሻይ ማከቢያ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ምግቦችን ያካተተ, በቸኮሌት ቺፕስ, በቢሮ ብረታ ወይም ደግሞ ያለቀላቀለ ነው. ከዚያን ጊዜ ወዲህ ብዙ ዓመታት አልፈዋል, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ እራሳችንን እና ልጆቻችንን አንድ ጣፋጭ ምግብ ማከም እንፈልጋለን, ወይንም ለህፃናት ፓርቲ የሚሆን ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት እየፈለግን ነው. ዛሬ በወተት ማቅለሚያ ማቅለጫ ማሽን ወይንም በማቀዝቀዣ ማሽን እንዴት እንደሚሰራ እንመረምራለን. ይህንን ለማድረግ, በጣም ትንሽ ጊዜ እና ተፈላጊ ንጥረ ነገሮችን አያስፈልግዎትም. ይህን ያህል የሚጣፍጥ ነገር በልጆች የተደላደለ ሲሆን በዘመናዊ ሱፐር ማርኬቶች የተትረፈረፈ ጣፋጭ ምግብም ሆነ ጣፋጭ ነው.

ቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚሰራ : መሰረታዊ የአሰራር ዘዴ

ብዙ ጣዕም ያላቸውን ጣፋጭ ምግቦች ለማዘጋጀት ያስፈልግዎታል:

- 1.5 ሊትር ትኩስ ወተት;
- 200 ግራም መደበኛ መሙላት ወይም ማንኛውም አይስክሬም (ቀላል ወይም ሙቀቶች).

መጫወቻዎች በቀዘፋ ገንዳ ወይም በተቀላጠጠ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ከ 30 እስከ 60 ሰኮንድ ቆርጠው ይይዛሉ. ከአጭር ጊዜ በኋላ ጣፊቱ ዝግጁ ይሆናል. በነገራችን ላይ የወተት ሾርባን የበለጠ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ከሆኑ እንዴት በቤት ውስጥ ወተት ማስገባት እንደሚፈልጉ ካወቁ በፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች (ትኩስ ወይም አረቅ) በሚቀላቀሉበት ጊዜ ይጨምሩበት, እና በአረፋዎች ለመጠጣት የሚፈልጉ ከሆነ, ለእያንዳንዱ የዓይን ብርጭቆ 50 እጅግ ከፍተኛ የካርቦላ ውሃ. በነገራችን ላይ ፍራፍሬን ብቻ ሳይሆን የተለያዩ የፍራፍሬ ዛፎች ተስማሚ ናቸው. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ አይስ ክሬም አይጨምሩ, ይልቁንስ አንድ ብርጭቆ ቅባት ክሬም ይውሰዱ, እና ዝግጅቱ ሲያልቅ, ትንሽ ብርጭቆ ጨው ይለውጡ እና በደረቁ ታምቡር ይጨርሳሉ.

ቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚሰራ: ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀቶች

በእርግጥ ይህንን መጠጥ በልጆቹ የበዓል ጠረጴዛ ላይ ብቻ ሳይሆን ቁርስም ልታደርጉ ትችላላችሁ. ወተት እና የተለያዩ ምሰሶዎች ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጡዎታል, እና ጥሩ ጣዕም ይበረታታሉ. ለምሳሌ, ይህንን እንቁላል ኮክቴል ልታደርጉለት ትችላላችሁ,

1 ወተት የተወሰነ ወተት;
- 1 እንቁላል ዋላ;
- 10 ግራም የዱቄት ስኳር (ወይም መደበኛ ስኳር).

በማፍጣጫው ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ በ 60 ሰከንዶች ውስጥ ያጣጥሙና መጠኑ ዝግጁ ነው. በክረምት ወቅትም ለራስዎ እና ለልጆችዎ የማር ኮርኬልን ማዘጋጀት በጣም ጠቃሚ ነው. መውሰድ

- 150 ሚሜ ቶል የሚሞቅ ትኩስ ወተት,
- 20 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ;
- 20 ግራም ማር እና ትንሽ የጫካ እፅ ሲላጠጡ, የበለጠ ጣፋጭ ይበላሻል.

በሙሉ ማቀነባበሪያ ወይም ማበታተር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.

አሁን በቤት ውስጥ ወተት እንዴት እንደሚሰራ ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና ለሁሉም ጣዕም አንድ አማራጭ መምረጥ ይችላሉ. እንግዲያው, ያልተለመደ ሆኖም ግን ጠቃሚ የሆነ መጠጦችን ማድረግ ከፈለጉ እሽክርሽኖችን, የሄንዲዎችን ወይም የኦቾሎኒን ጥራጥሬን እና አይስክሬም ጨምሩ. ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው ድብልቅ ይገኛል. በኩሽና ውስጥ የተለያዩ ማኮጊሶች (ጨው, ካራላይል ወይም ሌላ) ካለዎት እነሱን ማፍሰስ ይችላሉ, ነገር ግን በዚህ ሁኔታ ላይ ትንሽ አይስ ክሬምን ማከል ጠቃሚ ነው, አለበለዚያ መጠጡ በጣም ጣፋጭ ይሆናል. እንዲሁም ወፍራም ወተት እንዴት እንደሚሰራ ፍላጎት ካደረብ, 200 ግራም አይስክሬም ፈንታ በተፈለገው ሁኔታ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ይጨምሩ. በእራስዎ በኩሽና ሁሉም ሰው የሚወደድ መጠጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.