ጠቃሚ ጣፋጮች - Candied ዱባ

ጣፋጭ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ልጆችን ይወድ ነገር ግን ደግሞ በብዙ አዋቂዎች, ይሁን እንጂ, ጥያቄ እነርሱ አካል ለማምጣት ምን ጥቅም ይነሳል. የተለያዩ ጣዕም, ቀለም እና ሌሎች ተጨማሪዎችን የተለያዩ ሊይዝ ምክንያቱም እስከዛሬ ድረስ, ለመሸጥ, ሰው ወደ ቢስ የሆኑ ጣፋጮች, ለወገኖቼ ቁጥር ማግኘት ይቻላል. ያም ሆኖ, ተጨማሪዎች የያዘ አይደለም መሆኑን ይገመግማሌ, እነዚህ የተለያዩ zasaharonnye ፍራፍሬ ወይም አትክልት, ይባላል candied ይገኙበታል አሉ. candied ዱባ አጠቃቀም ጋር በጣም ታዋቂ.

ዘመናዊው ገበያ candied ፍሬ ሰፊ ክልል ይሰጣል, ነገር ግን እነሱ እውነት ከሆነ, የተፈጥሮ ፍሬ ወይም የቤሪ የተሠራ ነው? በጣም ብዙ ጊዜ እነሱ እንዲሁ እኛ ማቅለሚያዎችን ለእነርሱ አክለዋል መሆኑን መገመት እንችላለን, አንድ ብሩህ ከተፈጥሮ ውጪ ቀለም አላቸው. እነሱ የተፈጥሮ ምርቶች ከ ሲደረጉ አካል ጥቅም ብቻ ለማምጣት candied መሆኑ መታወቅ አለበት. ስለዚህ, ይህ candied ዱባ ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ የተሻለ ነው በቤት. በዚህ ሁኔታ ውስጥ የደረቀ ናቸው ከዚያም ስኳር ሽሮፕ ውስጥ የበሰለ, እና የትኞቹ ትኩስ ወፍራም ፍሬ ቁርጥራጮች ማንሳት አስፈላጊ ነው. በዚህ ሁኔታ, መልካም candied ዱባ የሚያጣብቅ እና እርጥብ መሆን የለበትም. ይህም ይበልጥ አስቸጋሪ ፍሬዎች እና የቤሪ በላይ ነው አትክልቶችን እንዳደረቀ መሆኑን ግምት ውስጥ ተመርተው አለበት, ስለዚህ እነርሱ candied ወይም ቸኮሌት ይቀቡ አፍስሰው ይቻላል.

እንደሚከተለው ስለዚህ, candied ዱባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው:

ለዚህ ዓላማ ያህል, ዱባ ሦስት ኪሎ ግራም, ስኳር, ያልተሟላ ማንኪያ ሲትሪክ አሲድ, ስምንት ግራም ያስፈልግዎታል የሎሚ ልጣጭ, ቀረፋ እና በዱቄት ስኳር.

በመጀመሪያ ዱባ ታጠበ, ቆዳ ከ እጥበት እና አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ይህም አነስተኛ ፕላኔቱ, ወደ ይቍረጡት, ከዚያ ሁሉ ታንሳለች ውጭ መውሰድ ስኳር ጋር ይረጨዋል; ጭማቂ ለማቋቋም የሚያስችል ቀዝቃዛ ቦታ ጀንበር ውስጥ ማስቀመጥ.

ከዚያም ለትንሽ ውስጥ ሁሉ ቅመሞች perelazhivayutsya ፍል, ቀዝቀዝ ያለ, ጭማቂ ወደ ሙቀት በመሆኑም ውህዶችን. ስኳር ንጥር ጋር የተቀላቀለ ጭማቂ, የጦፈ ናቸው; ሁሉም ሲትሪክ አሲድ ያክሉ. ወደ ሞቃት ሽሮፕ ወደ እንዲቀዘቅዝ ዱባ ወደ ፈሰሰ እና ዝቅተኛ የሙቀት ልበሱ በፈላ ድረስ, ከዚያም ዱባ ማውጣት, እና ሽሮፕ ሁለት ጊዜ የተቀቀለ ነው ነው.

ሁሉም ከዚህ በኋላ እንደገና, ሽሮፕ ውስጥ ዱባ አኖረው እና ግልጽ እየሆነ ድረስ: በዚያን ጊዜ ድረስ ማብሰል. ከዚያም candied ማውጣት እና በፍርግርጉ ላይ ደረቀ. ያለቀለት ምርት ቀረፋ, የሎሚ ሽቶዎችንና እና እሴታቸው ስኳር ጋር ረጨ ይቻላል.

candied ዱባ በጣም ጣፋጭ ውጭ ዘወር ለማድረግ, እነዚህ አራት ሰዓታት አንድ ክፍተት ጋር, በርካታ ደረጃዎች ማዘጋጀት አምስት brews እያንዳንዳቸው ይመከራሉ. ማጣጣሚያ ማብሰል በኋላ ሽሮፕ ነበር ከሆነ ሻይ በማከል, ጃም ሆኖ ሊያገለግል ይችላል, ወይም ጣፋጭ ምግቦች አንድ ወጥ ሆኖ ደግሞ, Jelly ከእርሷ ጭማቂ ወይም ሽሮፕ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. እነርሱ ስኳር ሊይዝ ምክንያቱም መደበኛ አጠቃቀም candied ዱባ አይመከርም. ነገር ግን ጥንቅር ውስጥ ደግሞ ፋይበር, ቫይታሚኖች እና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የያዘ መሆኑን አይርሱ. ይህ ዱባ ውፍረትን ለመከላከል, ከባድ ምግብ እንዳይዋሃዱ የሚያስተዋውቅ ይህም ከስንት ቫይታሚን T, የያዘ መሆኑ መታወቅ አለበት. በተጨማሪም, ዱባ የልብ እንቅስቃሴ ያሻሽላል, ሰውነቱ, ይህ መርዛማ አካል አንጹ ይረዳል.

ዱባ የልጆች አካል በጣም አስፈላጊ የሆነውን ብረት, ብዙ ስለያዘ በጣም ጣፋጭ, እና በተለይ ጠቃሚ, ዱባ ልጆች candied ይመስላል, ስለዚህ ማነስ ስጋት የሚያስወግድ እንዲሁም ካሮቲን, ራዕይ ለማሻሻል ይረዳል.
በመሆኑም አትክልት ወደ ጣፋጭነት ጥሩ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ በውስጡ ጠቃሚ ንብረቶች ብቻ ናቸው. በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ አልተካተተም ጀምሮ መነሻ-የበሰለ candied, ፋብሪካ ይልቅ የበለጠ ጠቃሚ ሊሆን ውስጥ የተለያዩ colorants እና ማጣፈጫዎች እና ሌላ ምንም ያነሰ ጎጂ ክፍሎች በተጨማሪም. በተጨማሪም, ይህ ምርት እሷ ትንሽ ልጅ ለማከም አትፍራ አይደለም.