ጠቃሚ ንብረቶች እና የካሎሪ የለውዝ: ደጋፊዎች የሚሆን ጠቃሚ መረጃ

የአሁን ጥናቶች እውነታ ለማረጋገጥ የለውዝ ዛፍ በራሱ ውስጥ, እንደ መጀመሪያ የጥንት ግሪክ ውስጥ 5 ኛ ክፍለ ዘመን ዓክልበ እንደ በሚገርም ተክል ማልማት ነበር ኬሚካላዊ ስብጥር, ጣዕም እና መድኃኒትነት ንብረቶች. ፍራፍሬዎች ብቻ በምግብ ላይ ውሏል, ነገር ግን ደግሞ እንደ መድሃኒት ጥቅም አይደለም. ይህ ርዕስ መሠረታዊ ጠቃሚ ባህሪያትን ምሥጢር የሚገልጥ, እንዲሁም ከእሷ አንባቢዎች ከ እንደ እንዲያመቹ ያለውን የካሎሪ ይዘት ይማራሉ.

ሁሉም ሰው ያውቃል, ነገር ግን ፍሬ - ወደ አንዱ ፍሬዎችን ዓይነቶች. ምርት, ምግብ ማብሰል ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ይህም የተወሳሰበ እና ጥሩ ምግብ ያፈራል. ፍሬ በቅመም ጣዕም ስጋ ጣፋጭ ለ ማጣፈጫዎች መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪም, እንዲያመቹ, የተቀቀለ ተበልቶ stewed እና የተጠበሰ ይቻላል. Nutritionists ክብደት ማጣት የሚፈልጉ ሰዎች አለብት: አንድ አነስተኛ የካሎሪ የለውዝ, እንዲሁም የምግብ ጠቀሜታ ከፍተኛ ነው. ጊዜ ለረጅም ጊዜ የሰውነት ፈጣን ሙሌት አለ; ምክንያቱም ብዙዎች በእነርሱ አይሰራም ይበላሉ.

በተጨማሪም ጣፋጭ ተደረገልን ብዙ ፎሊክ አሲድ, ፖታሲየም እና ውኃ ይዟል. እነዚህ ሁሉ ባህሪያት ብቻ ናቸው ልክ ምን ያህል ጠቃሚ እንዲያመቹ ያረጋግጣል. ካሎሪ ፍሬ የወፍራም ጥንቅር muesli ጥራጥሬ ጋር ተመሳሳይ ነው 100 ግራም በአንድ ከእንግዲህ ወዲህ ከ 170 ካሎሪ የበሰለ ነው - ምርቶች ውስጥ ቢያንስ ወፍራም ይዘት, ሌሎች ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን የተለየ ነው. ጥንቅር የሚበሉ ፍራፍሬዎች ሀብታም retinol (ቫይታሚን ኤ), ቫይታሚን ቢ, ሲ, ፋይበር, ማዕድናት እና የድንች ዱቄት. ካርቦሃይድሬት አንድ ብዙ - 62%.

በአውሮፓ, እነዚህን ጥቅሞች በጣም የተለመደ እና ታዋቂ የሆኑ አነስተኛ አያስደንቅም. እነሱም, ሽሮፕ ውስጥ የታሸገ, ጠጅ ውስጥ የራሰውን የተቀቀለ, የተጋገረ እና የተጠበሰ ናቸው. በተጨማሪም እንጀራ የሚበሉ ሰዎች ፍሬ የተውጣጣ, ከ, ስኳር ጋር አሽተው እና ከእንቁላል ከነጮች ጋር አስገራሚ ጣፋጮች አብስለው. አንድ አመጋገብ ላይ ተቀምጠው ከሆነ እርግጥ ነው, ይህም, የተቀቀለ አይደለም እንል ዘንድ የተሻለ ነው የተጠበሰ እንዲያመቹ. ካሎሪ ከላይ የተጠበሰ እና 200 kcal ነው.

እዚህ ለውዝ በዚህ ዓይነት gourmets እና ላይታወቅ በጣም ቀላልና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መካከል አንዳንዶቹ የሚከተሉት ናቸው:

1. ፍሬ ጋር ሼል አንድ ትንሽ ቁራጭ (የጨዉን የተሰነጠቀ አይደለም) ቈረጠ እና 15 ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ አኖረው. የተጠበሰ ለውዝ ከቀፎው የተወገዱ እና ቅቤ አንድ ቁራጭ ጋር ያገለግላሉ.
2. ክላሲክ የማብሰያ አዘገጃጀት: በመጀመሪያ, ከዚያም ወደ ግራ ምሬት ወደ ከፈላ ውሃ ውስጥ ጥቂት ደቂቃዎች መያዝ ያለውን ፊልም, ውኃ በሚነድድ በላይ 30 ደቂቃ አትቀቅል አይደለም ማጽዳት አለብን. ሊወገዱ ይችላሉ - የ ልጣጭ ለስላሳ ጊዜ መገንጠያው ያላቸውን ዝግጁነት ምልክት ተደርጎበታል.
3. እንደ የተዘጋጀ የመጀመሪያው ስጋ መረቅ እንደሚከተለው ጨረታ ድረስ መረቁንም በምንቸት ውስጥ የተቀቀለ ቅድመ-ታጠበ የተላጠ እንዲያመቹ. - ከዚያም ክሬም, ቅቤ እና ጥያቄ ላይ ለማከል ከእነሱ በብሌንደር እየተሸጠላቸው nutmeg. ጥንቸል, ዶሮ ወይም ዳክዬ ያገለግላሉ. ይደግፉታል መረቅ በቅመም ጣዕም የተለየ ነው, እና ከማንኛውም ዲሽ ወደ ሽቶዎችንና ይሰጣል.

ዘዴዎች በላይ የተዘጋጀ የካሎሪ እንዲያመቹ ዝቅተኛ ነው. ነገር ግን ይህ ጥቅም ላይ ማብሰል, የምርቱ ደግሞ በስፋት ባሕላዊ ሕክምና ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ነው. ልዩ ለሕክምና ንብረቶች. የ ተክል ሁሉ ክፍሎች የመጡ መድኃኒትነት በሻይ, tinctures ቅባት ሠራ የተለያዩ በሽታዎች ህክምና ለማግኘት.

ለምሳሌ ያህል, እነዚህ ለውዝ ከ የአልኮል ተዋጽኦዎች እብጠት መቆጣት ለማስታገስ ይረዳል. እነዚህ መጥፎ ኮሌስትሮል ይቀንሳል, የደም ሥሮች, ቀጭን ደም ለማጠናከር እና ትንሽ ማስታገሻነት ውጤት አላቸው. እንዲያውም በዘመናዊ ሕክምና ይህ ተክል ያለውን የመፈወስ ኃይል እውቅና እንደሆነ መታወቅ አለበት. እኛ ማየት የምንችለው እንደ የካሎሪ አነስተኛ እንዲያመቹ እና ለሰውነት ጥቅሞች, እነሱ ትልቅ ያመጣል.

ነገር ግን እኛ contraindications ስለ መርሳት የለብንም. ይህ gastritis, የሆድ ድርቀት, የኩላሊት በሽታ, ጉበት, thrombocytopenia የሚሰቃዩ diabetics ሰዎች የሚመከር አይደለም. እነርሱ በጣም allergenic ስለሆኑ ምርቶች, ትናንሽ ልጆች መሰጠት የለባቸውም. በዚህም ምክንያት የሱን ፍጆታ ለመገደብ አስፈላጊ ነው የለውዝ ማር.