የ ፈንገስ እንደሆነ አንድ ቀበሮ እንደ አደገኛ ነው?

Chanterelles - በተለያዩ የዓለም ክፍሎች ውስጥ ሊገኝ የሚችል ፈንገስ. ቡፌ በጣም ያላቸውን ግሩም palatability ለ አድናቆት. በጣም አስቸጋሪ እነዚህ macromycetes ማዳበር. ሕዝቡም ወደ ጫካው ውስጥ ለምን እንደምንሰበስብ ይህ ነው. ሆኖም ግን, አንድ እንጉዳይ-እንደ ቀበሮ የለም. እና አንድ. ስለዚህ, የ "ዝም አዳኞች" macromycetes ውሂብ መለየት መቻል አለበት.

Clitocybe ብርቱካናማ (Kokoschka)

ይህ ፈንገስ-እንደ ቀበሮ, ከእሷ ተመሳሳይነት አለው. ለረጅም ጊዜ ለማግኘት ኦሬንጅ Clitocybe ይቀፍ ወይም መርዛማ ተደርጎ ነበር. አንዳንዶች በአሁኑ ጊዜ ያሉ እንደ ከግምት. ይሁን እንጂ በጣም ከረጅም ጊዜ በፊት, ተመራማሪዎች ይህን ውድቅ አድርገዋል. Clitocybe ብርቱካን ዝቅተኛ ዋጋ ያለውን ሁኔታ አተረፈ በሁኔታዎች ላይ ለምግብነት እንጉዳይ. ይህ አራተኛው ምድብ ነው. እርግጥ ነው, እንጉዳይ-እንደ ቀበሮ, ጣዕም ውስጥ የቅርብ ጋር ሊወዳደሩ አይችሉም. ቅናሽ እና የኦሬንጅ Govorushko የቀድሞውን ሁኔታ አይደለም. ይህም, ምንም ሙሉ መተማመን ፍጹም አስተማማኝ ነው, እና በጣም ረጅም አይደለም ያልሆኑ ለምግብነት ወይም መርዛማ macromycetes ምድብ ወደ ኋላ መመለስ እውነታ. ይህ ፈንገስ-እንደ ቀበሮ, ሰውነቱ ጋር የተያያዙ አንዳንድ ሰዎች ውስጥ የተለያዩ መታወክ ሊያስከትል ይችላል.

የኦሬንጅ Govorushko መጠነኛ ውስጥ ጥድ እና ድብልቅ አይነት የሚረግፍ ደኖች ውስጥ በሁሉም ቦታ ይገኛል የአየር ንብረት ዞን በሰሜናዊው ንፍቀ. ጥድ ደን ትመርጣለች. Clitocybe ብዙውን ጉንዳን ኮረብቶች አጠገብ የወደቁ ዛፎችን, (እውነተኛ ቀበሮ በአንድ ዛፍ ላይ ማደግ አይደለም) መካከል ክምር ላይ, የግንድ, የበሰበሰ እንጨት ላይ እንዲፈጸም ያደርጋል. chanterelles እንደ እነዚህ እንጉዳይ በተናጠል እንዲያድጉ, ነገር ግን ልዩ ሁኔታዎች አሉ. እነዚህ ነሐሴ ጀምሮ እስከ ጥቅምት ባለው ጊዜ ውስጥ ፍሬ አያፈራም. ብርቱካናማ Govorushko ጫፍ የትርፍ መስከረም መጨረሻ ላይ ይከሰታል. ጠርዞች ወደታች ጠቀለለችው ጋር ቆብ macromycetes, ለስላሳውንና አንገት. ከእሷ ብሩህ የብርቱካን ቀለም. እግር ብርቱካናማ, ለስላሳ, ቀጭን, ብዙውን ጊዜ ቆልማማ. የጥርስህ ዝልግልግ, ለስላሳ, ብርሃን, ወይም ቢጫ ነው. ማሽተት እና ጣዕም ለውጥ አያመጣም. ሳህኖች ወደ ቆብ, dichotomously ቅርንጫፍ ወደ ሲወርድበትና እግር, ክፍል ለማዛመድ.

ጠቅለል ብለን መናገር እንችላለን ይበልጥ ግዙፍ ፍሬ እና ሥጋዋን ቢጫ-ደባልቀው ወደ bilious-ቢጫ, እንዲሁም አካል ይህን chanterelle ቀለም ክልሎች ነው.

Craterellus cornucopioides (ግራጫ ቀበሮ)

ይህ ትንሽ የሚታወቅ macromycetes. እሱ ለምግብነት (አራተኛ ምድብ). የያዘው መኖሪያ - በባልቲክ ጀምሮ ወደ ሩቅ ምሥራቅ ክልሎች ነው. Voronochnik በጣም አስቸጋሪ አይደለም ቀለም እውነተኛ chanterelles ከ ለመለየት. እሱ ብቻ የመጨረሻው ቅጽ ታስታውሳለች. የ ፈንገስ የተጨናነቁ clumps, ብዙውን ጊዜ በርካታ ደርዘን colonizes. በሚያፈራበት አካል አንድ የተሰላጠ ወይም ቀስ በቀስ ወደ እግር እየተለወጡ, ማጥለያ-ቅርጽ ነበረው. በ ቆብ ያለው ጠርዞች የታጠፈ ናቸው. አንድ ትንሽ ጥቁር ቡናማ - የውጨኛው ላዩን ስሎዙ-ሰማያዊ ግራጫ እና የተሸበሸበ, እና በውስጥ ነው. ማብሰል macromycetes በኋላ ሙሉ በሙሉ ጥቁር ይሆናል.

omphalotus olearius

አሉ መርዛማ እንጉዳይ chanterelles እንደ. ይሁን እንጂ, ውስጥ ያለውን ልከኞች ዞን , ከመከሰታቸው አይደለም. ከእነዚህ መካከል አንዱ macromycetes omphalotus olearius ነው. ይህ የሜዲትራኒያን አገሮች እና ንዑስ-በሐሩር ክልል ውስጥ ያድጋል. ይህ ፈንገስ ገዳይ መርዛማ. ይህ የሐሰት chanterelle, በአሁኑ በተቃራኒ, ዛፎች ላይ ያድጋል. የ ሳህኖች አንድ እንጉዳይ ቀጭን ያላቸው እና ጠርዝ ላይ ማስፋት.