የተሻለው ሻይ

እስኪ በእኛ ሀገር መጠጥ ውስጥ ብዙ-ይወደው እንደሆነ እስቲ እንመልከት. ጠንካራ, ትኩስ የተጠመቀው, መዓዛ, ይህ ቡና ይልቅ ምንም የከፋ ያበረታል. ይህ ጉዳይ ምን እንደሆነ ለመገመት? እርግጥ ነው, ሻይ በተመለከተ. እኛም ቻይንኛ አይደሉም, እና ያህል ጊዜ ለማሳለፍ አይደለም ያለውን መጠጥ መጠጣት ያለውን ሥነ ሥርዓት, ነገር ግን አሁንም ... እና ምርጥ ሻይ ምንድን ነው እንኳ ቢሆን? እያንዳንዱ ሰው የራሱን ጣዕም አለው ምክንያቱም ለዚህ ጥያቄ ላይ, አንተ መልስ ማግኘት አይችልም. አረንጓዴ, እና እንዲያውም አንዳንዶቹ የዕፅዋት መጠቀም ይመርጣሉ - ጥቁር, አንድ ሰው እንደ ሰው.

በሻይ ምንድን ናቸው?

በዓለም ዙሪያ, ምርቶች መካከል ከአንድ መቶ ዓይነቶች አሉ. በሻይ ወደ ወረቀት, የመከር ጊዜ, እና ኢንዛይሞች ቃል መጋለጥ ደረጃ ጥራት ላይ ይለያያሉ. በአንዳንድ አገሮች ውስጥ በጣም ታዋቂ እና ሌሎችም ውስጥ በጣም ተቀባይነት የሆኑ አንዳንድ ዝርያዎች አሉ. በአጠቃላይ ሰዎች ብዙውን ጊዜ የተሻለው ሻይ አንድ ክፍል እና አንድ ከባቢ እና አካባቢ ጋር የተያያዘ ነው ነው. ለምሳሌ ያህል, አንድ ልዩነት አለ, ተስማማ ... እሳት ላይ አንድ ማሰሮ (መዓዛ, እንዲሞቅና) ወይም ሻይ ሥነ ሥርዓት ወደ ምግብ ቤት ውስጥ ከቤት የበሰለ.

ስለዚህ አንድ ጊዜ ይበልጥ ምክንያታዊ ኛ በ ይከፍሉታል እና አንድ የተሻለ ነው ማውራት. Chai ሻይ ግጭት, እንዲሁም እርግጠኛ ናቸው. ስለዚህ ...

Oolong

Oolong የሻይ - የቻይና የተለያዩ. እሱም በአማካይ ኢንዛይም ደረጃዎች አሉት. እሱ ግን አንድ የተለየ የአበባ ጣዕም ጋር, ትኩስ አረንጓዴ ሻይ ሽታ. የተለያዩ ላይ በመመስረት, oolong ሰባት አምስት ወደ ጊዜ ጀምሮ የተጠመቀው ይቻላል. እና በእያንዳንዱ ጊዜ በድጋሚ በውስጡ መዓዛ እና ጣዕም ያገኛሉ. ይህ ጣፋጭ የአበባ ሽታ እና ማር እሬት እሬት ያለው እንደ የተጠመቀው, እና ቀለም ብርቱካንማ-ቀይ መረግድ አረንጓዴ ከ ወደ ሊደርሱ ይችላሉ.

ሻይ በላይ ሁለት መቶ አምሳ ዝርያዎች አሉ. እነሱም እነሱን መሞከር በእውነት ውብ እና ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚገባ ነው. ነገር ግን ከእነርሱ መካከል በዓለም ዙሪያ መልካም ግምገማዎች ታላቅ መጠን የተቀበለው መሆኑን አንድ አለ. በዚህ ምድብ ውስጥ ምርጥ ሻይ - ምናልባት እኛ ነው ማለት እንችላለን. ይህ ወተት oolong. ይህ በተለይ የተለያየ በታይዋን ውስጥ ይጀምራል እና የ «ወርቃማ አበባ" ተብሎ ቆይቷል. በውስጡ ማምረት ያለው ቴክኖሎጂ በጣም ውስብስብ, ነገር ግን አስደሳች ነው. ቡሽ ሻይ በ ክምችት ውስጥ ሉህ አስቀድሞ ጣፋጭ, ፍኖተ ጣዕም ያለው መንስኤ, የስኳር አገዳ አጠጣ ወተት ጣፋጭ መፍትሄ በተዳቀለው.

ጥሩ አረንጓዴ ሻይ

አረንጓዴ ሻይ ዓለም ውስጥ ሁሉም ክፍሎች መካከል በጣም ታዋቂ ነው. የራሱ ዝርያዎችን እና ልዩ ልዩ የሆነ ሰፊ ቁጥር አሉ. ወደ መለያ ባህሪ የሊጡ ወደ feedstock በማጋለጥ አይደለም የሚል ሂደቱ ቴክኖሎጂ ነው. አረንጓዴ በሻይ ኛ መሠረት የተመደቡ ናቸው ወደ ሻይ ቁጥቋጦ, በማምረት ቴክኖሎጂ, ዕድገት, ቦታ አንድ ሉህ-ቅርጽ ያለው ጥራት.

ይህ ተአምራዊ ኃይል ባለቤት ነው. እርግጥ ነው, ሻይ - ጥሩ መጠጥ, አይጠማም-ጥማቸውን አስደናቂ ጣዕም ያለው ወፍራም እና ሀብታም መዓዛ ያለው ድካም, ይቀንሳል. ቻይናውያን, ይህ መጠጥ ምናልባትም ታላቅ ላይታወቅ. አስደሳች ነገር ነው; የሚወዷቸውን ብቻ ጃስሚን አረንጓዴ ሻይ ነው. ይህ መጠጥ ውስጥ, ጃስሚን ጣዕም የኑሮአቸውን - አንድ የቻይና ግኝት. ይህ መጠጥ በጣም መንፈስን የሚያድስና ነው, ጥንካሬ ይሰጠናል. ጃስሚን ያለው በጣም ጠረን ይህ አካል የኃይል ሚዛን ያለውን ማረጋጊያ አስተዋጽኦ ያደርጋል, ንጹህ እና ትኩስ ነው. በውስጡ አጠቃቀም በኋላ አንዳንድ አዲስነት እና ቅሌትን, የሚታይ የኃይል ማግኛ አንድ ስሜት አለ.

ምርጥ ሻይ - Puer

PU-erh ሻይ ዩናን አውራጃ ውስጥ ተመሳሳይ ስም መንደር ከአውሮፓና ይቆጠራል. በዚህ ክልል ውስጥ አንዳንድ ዛፎች, ይህም ማለት ይቻላል አንድ ሺህ ዓመት ያድጋል. ምርጥ ክፍሎች, ቅጠሎች ከተገኘው ዛፎች ሳይሆን ቁጥቋጦዎች ከ የተነቀሉ ናቸው. እንዲሁም በዕድሜ ይህም ወደ የተዘጋጀ መጠጥ ሰላምም ጣዕም ነው.

የዚህ peculiarity ሻይ አይነት ይህም ዘወትር ፍላት መሆኑን ነው. በየዓመቱ በማጋለጡ አዲስ ጣዕም እና ቀለም ይሰጣል. ወደ አንዲት ወጣት PU-erh አይቀምስም, እና ሌሎችም እንደ አንድ - እድሚያቸው. የተጠመቀው, አንድ ጥቁር ቀይ ቀለም, ከባድ ጣዕም የሚበረክት, ለረጅም ጊዜ ዘላቂ ጣዕም አለው. Puer - ከፍተኛ-ጥራት ዝርያዎች ላይታወቅ የሚሆን ምርጥ ሻይ.

እንዴት ጥሩ ሻይ መምረጥ?

ሻይ የሆነ ተላላ ተነፍቶ admirer እንደ ጥሩ ክፍል መምረጥ? እኛም እሱ አድናቆት ይህም ምርት, ባህርያት ማወቅ ያስፈልገናል.

ምርጥ ሻይ - ተራራ. ዘመናዊ ቴክኖሎጂ በማንኛውም ቦታ ማደግ ይችላሉ, ነገር ግን ወደ ተራሮች ላይ ማልማት በጣም ጣፋጭ አረንጓዴ የተለያዩ, ይቆጠራል ቢሆንም. ተፈጥሮ ተክሎች ምቹ ሁኔታ ፈጥሯል ቦታ ስለሆነ ነው.

በጃፓን, ምክንያት በጣም ጥቂት አድጓል መሬት ደጋማ ዝርያዎች እጥረት ነው. ምርጥ መልካም እና ታይዋን የቻይና ሻይ ነው.

የዚህ ምርት ቀጣዩ ጥቅም ዋጋውን ነው. ከፍተኛ-ደረጃ ማስታወስ በጣም ውድ ናቸው. በአንድ አገር ውስጥ በኪሎ ግራም ሁለት መቶ ሀያ ዶላር ዝቅተኛ ዋጋ እያደገ. አንድ ያልተለመደ እና ልዩ ልዩ በአጠቃላይ ትልቅ ዋጋ አላቸው.

ማንኛውም ሻይ በጣም አስፈላጊ የሆነ ባህሪ አዲስነት ነው. ይህ ለረጅም ጊዜ የሚከማች ከሆነ, ይህ (አንዳንድ ውድ ዝርያዎች በስተቀር) በውስጡ ንብረቶች ታጣለች.

በጣም ጥሩ ሻይ አንድ ወጥ ቀለም ሊኖረው ይገባል, ነገር ግን whitish ወይም አረንጓዴ ቅጠሎች ላይ ይመጣል ከሆነ, ነገሩ የተለያዩ vintages አጣምሮ ይዟል እንደሆነ ይናገራል. ይህ ተቀባይነት የለውም.

በአጠቃላይ, ከእናንተ ጋር አንድ ጥቅል ውስጥ በታሸገ ነው ትክክለኛውን ሻይ,. የ ተክል ላይ የታሸጉ, እሱ ዓመታት እንዲከማች አይቀርም. እርግጥ ነው, ዘመናዊ ማሸጊያ ከእርሱ ያላቸውን ንብረቶች ሁሉ ያጣሉ ይሁን አይደለም, ነገር ግን አሁንም ትኩስ አይሆንም.

ጥሩ ሻይ ለመጠበቅ እንዲቻል, አንድ የቻይና ሸክላ መያዣ መጠቀም የተሻለ ነው. , ጥቂት ቅጠሎች አፍስስ መያዣዎች ክዳን ዝጋ. ሻይ በኋላ በፍጥነት ዕጣን ውጦ. አዎን, እንዲሁም ጎጂ ነው አየር ጋር ይገናኙ. የቻይና ሸክላ አንድ ሳጥን ውስጥ ጥሬ ዕቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ እና ክፍል ሁኔታዎች ውስጥ ሊከማች ይችላል.

ይልቁንስ epilogue ውስጥ

በአጠቃላይ, ምርጥ ሻይ - አንተ እንዲቀምሱ ያላቸው መሆኑን ነው. ይህ መጠጥ የራሱ ንብረቶች ላይ ልዩ ነው. በተጨማሪም, ይህ ደግሞ የማየት ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ አለው, የሚያረጋጋልን እንዲሁም ዘና ያለ. እንዲህ ቫይታሚን B2 እንደ ድርቀት እና flaking ላይ ያለውን ቆዳ ለመጠበቅ, እና ቫይታሚን P የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት መሆኑን ደጋፊ, የደም ሥሮች ያጠናክረዋል. ሻይ የኮሌስትሮል አርዝሞ እና ቅባቶች ለመስበር ይረዳናል. ለረጅም ጊዜ ይህን መጠጥ ያለውን ጥቅም ማስተላለፍ ይችላሉ. አንተ መጠጥ ሻይ ሱስ አይደለም ከሆነ ስለዚህ, ነገሩ ያላቸውን አመለካከት ለመለወጥ የሚያስችል ማውራቱስ ነው. ምናልባት አንተ ብቻ ጣዕሙም እና መዓዛ ላይ በእናንተ ላይ እጠቅም ዘንድ የተለያዩ አላገኘሁም.