የሻይ መጠጥ: መግለጫውን. ሻይ መጠጦች መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ሻይ አይወድም ሰው ማግኘት አስቸጋሪ ነው. ሁሉም በኋላ, የሚፈልጉ ከሆነ, አንድ አስቸጋሪ ቀን በኋላ መናፍስት ማንሳት ደግሞ በማለዳ አይዞሽ, ነገር ግን ብቻ ሳይሆን አንድ መጠጥ ማግኘት ይችላሉ. አስፈላጊ ከሆነ ወተት ሻይ, ክሬም, ማር እና ሎሚ ውስጥ ማከል ይችላሉ. ሆኖም, ይህ የ ጣዕም መለወጥ እና ልዩ መፈታታትና መስጠት የሚፈቅዱ ሁሉ አካሎች አይደለም. የሻይ መጠጥ ዕፅዋት, የቤሪ እና ፍራፍሬ ሊያካትት ይችላል. እርግጥ ነው, በዚህ ጉዳይ ላይ ያለውን ዝግጅት ሂደት የሚፈጅ ተጨማሪ ጊዜ ነው. ነገር ግን መጨረሻ ላይ ወደድኋችሁ ሰዎች መያዝ የሚችል ጣዕም ያለው መጠጥ, ይቀይረዋል.

ከክራንቤሪ ሻይ

ብዙ መጠጦች አወቃቀር ሣር ተካተዋል. ነገር ግን የቤሪ እና ፍሬ ጭማቂ የሚጠቀሙ አንዳንድ አሰራሮች አሉ. የ ሻይ መጠጥ ከክራንቤሪ ፍላጎት ማዘጋጀት:

1. ውሃ 500 ሚሊ ሊትር.
2. እንለቅምና 200 ግራም.
3. 8 ቅርንፉድ በድ.
4. አንድ የብርቱካን ጭማቂ.
5. ቀረፋም መሰኪያ.
6. የሻይ.

ዝግጅት ሂደት

ሻይ መጠጦች መካከል የአዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ናቸው. ዋናው ነገር ማብሰል ሂደት ጋር ለማክበር ነው. ለመጀመር የቤሪ ማዘጋጀት ነው. እንለቅምና ይታጠባል: ከዚያም ቀስ strainer በኩል ሊጋባ ይገባል. ወደ ምክንያት ጅምላ ወደ cheesecloth shift እና ጭማቂ በመጭመቅ ያስፈልጋል. ፍሬ ከ ይቆያል መሆኑን Bagasse, ውሃ መጨመር; ከዚያም አፍልቶ ለማምጣት, አንድ ለትንሽ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. ዝግጁ መረቅ ውጥረት አለብዎት. የ መጠጥ አንተ የብርቱካን ጭማቂ እና እንለቅምና, ስኳር እና ቅመማ ቅመም መጨመር ይፈልጋሉ. አስፈላጊ ሁሉ ክፍሎች በሚገባ ቀላቅሉባት እና አንድ ሰዓት መቆም ማሳወቅ. ከዚያም አንተ ሻይ ማጣሪያ መጠጥ እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ለማሞቅ ወደ ኋላ ያስፈልገናል. በዚህ ዝግጅት ሂደት ውስጥ ይጠናቀቃሉ. ይህ መጠጥ ያልቆየ የተጠመቀው ሻይ መታከል አለበት.

በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ታዋቂ የሻይ መጠጥ

በደቡብ አሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂ መጠጥ - የትዳር ጓደኛ. ምናልባት ብዙ ጣዕም ላይ ሞክረዋል. ነገር ግን ሁሉም ቤት አጠገብ ማብሰል እየሞከረ ነበር. ወደ መጠጥ ዝግጅት ሂደት ለውጥ አልተደረገባቸውም. በእያንዳንዱ አገር ውስጥ, ሻይ በራሱ መንገድ የተጠመቀው ነው. ለምሳሌ ያህል, በአውሮፓ ስሪት. የ የሴራሚክስ ምሳና ደረቅ የትዳር አፍስሰው አስፈላጊ ነው. እሱም አቅም አንድ ሦስተኛ መውሰድ አለበት. ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ከዚያ በኋላ ሻይ. እሱ እርጥብ ማግኘት አለባቸው. እና ብቻ የትዳር በኋላ ሙቅ ውኃ አፍስሰው እንጂ ከፈላ ውሃ አይደለም. በዚህም ምክንያት, ወደ አረፋ ተቋቋመ አለበት. ያ ነው ሁሉም ነገር. በደቡብ አሜሪካ ውስጥ ሻይ መጠጥ አንድ ገለባ በኩል መጠጣት. ይህ የመጠጥ ሙሉ አያስፈልጋችሁም. ሁሉም በኋላ የትዳር በርካታ ጊዜ የተጠመቀው ይቻላል.

blackcurrant ሻይ

ጤናማ እና ጣፋጭ ሻይ ማብሰል, የግድ እጅ ብርቅዬ ምርቶች ላይ የላቸውም. የኛን መደብሮች ውስጥ መደርደሪያ ላይ ምን ጀምሮ ጣፋጭ መጠጥ ማድረግ ይችላሉ. ጉንፋን በነበረበት ወቅት blackcurrant ሻይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህም የተለያዩ ቫይረሶች ለመቋቋም ያለን አካል ይረዳል ይህም በቫይታሚን ሲ, ባለ ጠጋ ነው. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

ጥቁር currant ጭማቂ 1. 150 ሚሊ.

አንድ ሻይ ከሚኖረው 2. 4 ማንኪያ, ይመረጣል ጠንካራ.

3. 6 የሾርባ ቫኒላ ሽሮፕ.

4. ሙቅ ውሃ.

ይህ መጠጥ ዝግጅት ሂደት በጣም ቀላል ነው. ቫኒላ ሽሮፕ, ሻይ እና ጥቁር currant ጭማቂ ውስጥ ከሚኖረው አንድ ዕቃ ውስጥ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ይህ ሁሉ እንዲቀምሱ በውኃ ተበርዟል መሆን አለበት. አስፈላጊ ከሆነ, ትንሽ ስኳር ያክሉ.

ቅመሞች እና ከአዝሙድና

ይህ አዘገጃጀት የተዘጋጀ ሻይ መጠጥ, ይህም ሙቀት እና ነዋሪው ስሜት መስጠት የሚችል, በጣም ጣፋጭ መዓዛ ይንጸባረቅበታል. ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

1. ½ የሻይ ማንኪያ ዝንጅብል ሥር minced.
2. መሬት ዝንጅብል 3 pinches.
3. መሬት ከሄል 3 pinches.
4. 1 ቀረፋ መሰኪያ.
5. nutmeg ነት መካከል ጥቂት pinches.
6. ድንብላል ዘር አንድ የሻይ ማንኪያ.
7. ማንኪያ አዝሙድ ዘሮች.
8. ½ ኩባያ ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠሎች.
9. 3 ቅርንፉድ ነው የምመርጠው.
10. ወተት 3 ኩባያ.
11. ውሃ 3 ኩባያ.

ከአዝሙድና ቅመም መጠጥ ለማዘጋጀት እንዴት

ቅመሞች ጋር ሻይ መጠጥ ለማዘጋጀት, ይህም ውኃ መፍላት መጀመር አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ, እሳት ሊቃለል ይገባል, እና ወተት, ቅጠላ እና ሽቱ አቅም መጨመር. ኩክ አምስት ደቂቃ ውስጥ መጠጣት ያስፈልጋቸዋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ወደ እሳት ትንሽ መሆን አለበት. ዝግጁ መረቅ ለመሸፈን እና ለተወሰነ ጊዜ መተው አለበት. የሻይ መጠጥ ችክ መሆን አለበት.

በማገልገል በፊት የተቀመሙ እና ቅመም ዲኮክሽን አንድ strainer በመጠቀም ሊጨርሰው ማድጋንም ወደ አፈሳለሁ ይገባል. ሙቀት መልክ መሆን አለበት ይህን ሻይ ጠጣ.

ዝንጅብል እና የፖም

ገደማ 5 ሴንቲሜትር እና የውሃ 150 ሚሊ ሊትር ሶስት የአፕል ቁራጭ ዝንጅብል ሥር ርዝመት ይወስዳል ወደ መጠጥ ለማዘጋጀት. መላው ሂደት ጥቂት ጊዜ ይወስዳል. በመጀመሪያ, እስቲ juicer በኩል ፍሬ መዝለል እንመልከት. ዝንጅብል ስርወ ንፁህ እና ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ከዚያም የአፕል ጭማቂ ጋር ተደባልቆ ወደ ድስቱን ወደ አፍስሰው ይገባል. እዚህ ውሃ ማከል እና አፍልቶ ሁሉንም ለማምጣት አስፈላጊ ነው. ኩክ ሻይ መጠጥ 15 ደቂቃ ያህል ዝቅተኛ ሙቀት ላይ መሆን አለበት. ከዚያ በኋላ ማንጠፍጠፍ ማድጋንም ወደ አፈሳለሁ አስፈላጊ ነው.

እንጆሪ እና ሎሚ

መጠጥ ያስፈልጋል ያለውን ሻይ ለማዘጋጀት;

1. 1.5 ማንኪያ እንጆሪ በራሪ.
2. 1/3 ማንኪያ Lapsany ሻይ.
3. ½ ማር የሻይ ማንኪያ.
4. የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ጥቂት ነጠብጣብ.
5. ½ የውሃ ሊትር.

የመጀመሪያው ደረጃ እንጆሪ እና ቅጠሎች ማሳለፉ ነው ረጅም ቅጠል ሻይ. ከእነዚህ ክፍሎች መካከል አንድ ድብልቅ የሆነ ጥልቅ ኮንቴነር ውስጥ ማለፍ እና ሙቅ ውኃ አፍስሰው እንጂ ከፈላ ውሃ አይደለም ነው. ሻይ ጠመቀ ይገባል. ከዚያ በኋላ እርስዎ እዳሪ መጠጣት ያስፈልጋቸዋል. ይህ የሎሚ ጭማቂ እና ማር መጨመር አስፈላጊ ነው.

ቫኒላ እና እንጆሪ

ይህ መጠጥ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ይህ እንጆሪ ሽሮፕ 50 ሚሊ እና 15 ሚሊ ቫኒላ ሽሮፕ ማደባለቅ ወደ የጦፈ የመስታወት ውስጥ አስፈላጊ ነው. የ ክፍሎች በጥንቃቄ የተቀላቀለበት መሆን አለበት. በ ምክንያት አቀነባበር ጠንካራ ያልቆየ የተጠመቀው ሻይ ጋር መሞላት አለበት. ሁሉም እንደገና የተቀላቀለበት መሆን አለበት. ሻይ ብቻ 150 ሚሊ ሊትር በቂ መጠን ላይ.

ጠጡ "Altai"

አብዛኞቹ ሻይ መጠጦች በብዙ ሕመም ለመዋጋት ባህላዊ ሕክምና ጥቅም ላይ ቅጠላ መሠረት የተዘጋጀ. ዋናው ነገር በተገቢው ነገር ማዘጋጀት ነው. ሻይ "Altaiskiy" ጠጡ አንድ የሚያረጋጋ መድሃኒት ውጤት አለው. በውስጡ ዝግጅት thyme ቡቃያ, ሣርንና ሴንት ጆንስ ዎርትም, oregano ሣርንና ያስፈልጋል ለማግኘት ሆፕ ግንዶች እና ዳሌ ተነሳ. ክፍሎች ሙቅ ውሃ ጋር ተሞልቶ እና እንቁም መሆን አለበት. ከመኝታ በፊት በተለምዶ መጠጥ መውሰድ.

ሻይ "Altai" ቡቃያ ይህ እንቅልፍ, የምግብ መፈጨት ሥርዓት ለማሻሻል እና ብስጩ ለማቃለል ይረዳል, ሰው እንዲረጋጋና ውጤት አለው. በተጨማሪ, መጠጥ የመከላከል ሥርዓት ለማጠናከር ይረዳል ይህም ቫይታሚን ሲ, ይዟል.