የምግብ ቀናትን ሲያከብሩ እንማራለን

በየቀኑ ምግቦች ምግብ ያዘጋጃሉ-ቁርስ, ምሳ, እራት. እና እነሱ የምግብ ቀን መኖሩን እንኳን አያስቡም. በዓመት በኦክቶበር 20 በየአንዳንዱ የምግብ ሸም ሱስ ባለሙያዎች ይከበራል. ነገር ግን ተራ ሴቶች በዚህ ቀን እረፍት ሊያዘጋጁ ይችላሉ, ምክንያቱም እነሱም ምግብም ናቸው.

እንደተጠቀሰው

እ.አ.አ. በ 2004 ዓ.ም የዓለም ዓቀፍ የምህንድስና ማህበራት አተዳደር ተነሳ እ.ኤ.አ. ከዚያን ቀን ጀምሮ አዘጋጆች የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ይዘው ነበር. በንድፍ እና ጣዕም የሚደንቁ ምግቦችን ማዘጋጀት የሚችሉ ልዩ ችሎታ ያላቸው ግለሰቦችን ያሳያሉ. በአለማቀፍ የምግብ ቀን በእውነቱ ሃሳቦችን, ልምዶችን, ምስጢራዎችን መለዋወጥ የተለመደ ነው.

በሩሲያ የበዓል ቀን እየቀረበ የመጣ እየሆነ መጥቷል. የሩስያ ምግብ ቤቶችን ለበርካታ ዓመታት በተለያዩ ቀናት የተለያዩ የመማሪያ ክፍሎችን, ስብሰባዎችን, ውድድሮችን, የበጎ አድራጎት ስራዎችን ያከብራሉ.

ከድርጅቶች መካከል ከ 70 በላይ የሚሆኑት የጉዞ ኩባንያዎች, የመንግስት ባለስልጣኖች, የሕዝብ የምግብ ማምረቻ ተቋማት ባለቤቶች (ካፌዎች, ምግብ ቤቶች, ቢስትሮዎች እና ሌሎችም) ናቸው. በተሳታፊዎች መካከል ምርጡን ይወዳሉ, ልዩ ልዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይደሰታሉ. በኩባው ቀን ብቻ ከመጀመሪያው አፍ ውስጥ በጣም የተሻሻሉ የምግብ አዘገጃጀት ትምህርቶችን መማር ይችላሉ.

በአስቸኳይ ቀን ሁሉንም ሙሾ እና የቤት እመቤቶችን እንኳን ደስ ለማለት ተቀባይነት አግኝቷል. ብዙውን ጊዜ የበጎ አድራጎት ስራዎችን ያካሂዱ, የገንዘብ ልገሳዎች ወደ ወላጅ አልባ ሕፃናት እና የልጆች አያያዝ ይላካሉ. ማንም ሰው ዛሬም የቤት ቁርስውን እንኳን ደስ አለዎት - የሚወዳት ሚስቱ.

ከዕንጻው ታሪክ

የበለጸገ ኢንዱስትሪ ስም ስለሰጣት አንዲት ሴት የሚገልጽ አፈ ታሪክ አለ. ከረጂም ጊዜ በፊት አኩለፒየስ እና እንደ ልጁ ሴት ጋጂን የመፈወስ አምላክ ታማኝ ረዳት የሆነችው ኩሊና የምትኖረው ኩሊና ኑሮዋ ነበር. እርሷ የምግብ ማሽኑ ፀጋ ትሆናለች, በኋላ ላይ "ምግብ ማብሰል" ተብሎ ይጠራል. የመጀመሪያው የወረቀት ምግብ አዘገጃጀት ጥንታዊው ግብፅ, ባቢሎን, ጥንታዊ ቻይና, መካከለኛው ምስራቅ ታይቷል. አንዳንዶቹን አርኪኦሎጂስቶች አግኝተዋል. በሩሲያ ውስጥ ምግብ ማብሰል በ 18 ኛው መቶ ዘመን መጀመር ጀመረ. ይህ ከመንግስት የምግብ አቅርቦቶች መስፋፋት (ኮስትሮ, ሬስቶራንቶች, ሬስቶራንቶች) ጋር መዛመድ ነው.

የመጀመሪያው "የምሳ ዕቃ ማስታወሻዎች" የተዘጋጁት በ 1779 በዱሩክቨቬስ ኤስ. የኩባን ቀን እንደ ምግብ ማብሰል መጀመሪያ እንደነሱ ይታወቃሉ. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የፈረንሳይ ስነ ምግብ ተመራማሪዎች ስራዎች አትዘንጉ-ክሬሞና, ካሬም, ኢኮኮፌር. በ 1888 በሴንት ፒተርስበርግ ትምህርት ቤትን ከፈቱ, ምግብ ማብሰል ይጀምራሉ. መነሻው የተገኘው ከፕሮፌሰር አድሬስቭስ IE ነው. የምግብ ሸንጎ ሐኪም ካንሺን ዲ.

ሁሉም ሰው ምግብ ማብሰል ይችላል, ነገር ግን እነሱ በምግብ ላይ ጥሩ ናቸው. ሙያውን ሙሉውን ሕይወቱን የሙያ ያካበተው ምግብ ማብሰያውን ያቀርባል እና ያልተለመዱ ምርቶችን ጥምረት ለማድነቅ ያቀርባል. የተበከለው ምግብ ምንም አይነት ምግብ ሳያገኝ ሕዋሳትን ለመገንባት የማይቻል በመሆኑ ረጅም ዕድሜ የመኖር እና እጅግ በጣም ጥሩ ስሜት ነው.

ስለዚህ, የኩኪስን ቀን ማክበር ላይ ጥያቄ ካጋጠምዎት ዕለቱ ጥቅምት 20 ላይ እንደሚውል ታውቃላችሁ. በዚህ ቀን ሁሉንም ተወዳጅ የቤት እንስሳዎች እና እናቶች, እናቶች እና ቅድመ አያቶቻችንን እንኳን ደስ አለዎት. ከሁሉም በላይ ሴት ሁሉ ምግብ ቤት ናት!