"ከቂር ሮያል" - ታሪክ ጋር ኮክቴል. የምግብ አዘገጃጀት, ጥንቅር እና መካከል መንጥሮ መካከል ዝግጅት

ወደ አገር ፋሽን, እና ጠጅ ሁሉ ጸጋ ያረፈ አንድ ኮክቴል, - መጠጦች ውስጥ የፈረንሳይ ውበት እና የጠራ ጣዕም ባለሞያዎቹ በማንኛውም በዓል ላይ "ከቂር Royale" መሞከር አለበት. አይደለም በጣም ጠንካራ እና ጥሩ ነው እንደ ጣዕም, እንዲሁም ወይዛዝርት, እና ሰዎች ጋር (በጣም ፈጣን, ለማንኛውም) ሰክረው ለማግኘት አዝማሚያ አይደለም. የሠርግ ወይም አዲስ ዓመት - ይህ ኮክቴል ሳይሆን በእርግጥ, ብርሃን ላይ ይፋ በዓላት ታላቅ ነው. ክብረ ያህል, በተለይም "በላይ ናቸው ..." እሱም በጣም ቀላል እና በዓል "ቁምፊ." አለው

አንድ ለሙከራ ያለው የጀግና ታሪክ

"ከቂር Royale" - ሁሉም መጠጥ ፈረንሳይ ላይ ታዋቂ ወራሽ አንድ ዓይነት ሆኗል ይህም ኮክቴል. መልኩም 1901 ላይ የተሾመ ሲሆን በናዚ ጀርመን አገሩ ያዙ ጊዜ ቅጽበት ድረስ ደብር ውስጥ ካህን ሆኖ ያገለግል የነበረው ማን የመጀመሪያውን Feliksu Kiru, ያስፈልጋል. ቂሮስ በውስጡ በጋራ-ካህናት እንደ ብዙ ዳባ ላይ መቆየት አይችልም ነበር. እርሱ የፈረንሳይ የመቋቋም ውስጥ ንቁ አባል እና 5000 ሰዎችን, በማጎሪያ ካምፕ Longvic ውስጥ እስረኞች መካከል ማምለጫ በማደራጀት ረገድ እርዳታ ብዙ ሆነ. ጌስታፖ, ይህም ማስላት እሱን ለመያዝ; ካህኑም እንዲገደል ነበር ዘንድ. እሱ ብቻ በመሆኑ ማዕረግ ሞት ያመለጠው.

በፈረንሳይ ከፍተኛ ሽልማት - ወደ ጦርነት በኋላ, ጀግና ካህን ክብር ያለውን ሌጌዎን አንድ ባላባት ሆነ. እንዲሁም በተመሳሳይ ጊዜ የትውልድ ከተማ, Dijon መካከል ከንቲባ ነበር. በውስጡ ኢኮኖሚ ሙሉ እየቀነሰ ውስጥ ነው, እና ማግኛ አቅም አልቻለም. በተጨማሪም, አውራጃ የሚሆን ታዋቂ የሆነውን ቀይ currant ያለውን አገዳ, አጠፋ ነበር, እና እዚህ ምርት ነጭ ወይን በጣም ተራ ይቆጠራል. ከተማ ግምጃ ለመሙላት, ከንቲባው የማዕረግ ስሙ ነበረ እንደ ተወዳጅነት ውስጥ በማግኘት ነው የወይን እና blackcurrant አንድ ኮክቴል, ጋር መጣ.

"በሮያል" አማራጭ መከሰታቸው

በድህረ ጦርነት አደጋ በአብዛኛው ድል ነበር ጊዜ, ኢኮኖሚ አስመለሰ, እና መደርደሪያዎች የተሞላ ነው, በጸጥታ እና ቀስ በቀስ ታዋቂነት ለማግኘት ጀመረ, "ቂር Royale" - የተለመደ ጠጅ ጓደኛዋ ጋር ተተክቷል ውስጥ አንድ ኮክቴል. እነሱ በዚህ አቅጣጫ የመጀመሪያው እርምጃ አንድ ፈጣን እጅ የተሰራ የሚያብለጨልጭ የወይን ጠጅ በገፍ ውስጥ ከፍ ይህም ከኢጣልያ winemakers, ይደረግ ነበር ይላሉ.

ፈረንሳይ ውስጥ, ምግብ ቤቶች ውስጥ ዛሬ ቂር ይማረካል ትዕዛዞች እና አማራጭ መውሰድ, እና "ከቂር Royale" ስሪት ላይ ነው. ኮክቴሎች በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ አገልግሏል ይሆናል, ወደ አስተናጋጅ በእናንተ ውስጥ ፍላጎት የትኛው ስሪት መጥቀስ ይሆናል. ከዚህም በላይ, የማብራሪያ ወደ መጠጥ ሁለቱም ክፍሎች ሊያሳስበው ይችላል.

"ከቂር Royale" ኮክቴል: የምግብ እና ማብሰል

የ ጥቅሞች መካከል አንዱ ታዋቂ መጠጥ ስብጥር ያለውን ቀላልነት, ወደ ክፍሎቹ በአንድነት ውሁድ እና መኖ ነው. bartending ዘዴዎች ወይም ልዩ መሣሪያዎች ምንም ልዩ. የ የደረቀ ዝርያዎችን እንዲሁም በሻምፓኝ - ይመረጣል የፈረንሳይ Creme ዴ Cassis - ጥቁር currant ያለውን ብርጭቆ መጠጥ እንዲዋሃድ ውስጥ. ሁሉም በጥንቃቄ የተቀላቀለበት እና ተግባራዊ - ጭድ ወይም ጌጣጌጦች ያለምንም. ወደ ተጎታች ጠርዝ ላይ ሊሆን ትኩስ ቤሪ ነው.

ኮክቴል "ከቂር Royale" ለሚያጋቧቸው የሚችለው ብቸኛው ነገር - ጥንቅር. መጠጥ ጋር ዋናው አዘገጃጀት ጠጅ 9 አንድ ሬሾ ውስጥ በተቀላቀሉት ውስጥ: 1. 1 ወይም 3: 1, ይሁን እንጂ, አንድ 4 ጋር አንድ ኮክቴል ማስገባት ይችላሉ. ይሁን እንጂ ጣዕም ላይ ወንጀል አይቆጠርም. እንዲህ ያሉ ልዩነቶች ብዙውን ወይዛዝርት እና ጣፋጭ ጥርስ የሚመርጡት እንዲችሉ ምግቦችንም ኮክቴል የማድረግ መጠን ክፍልፋይ, የሚጣፍጥ ነው.

አንዳንድ የድምፁን

ምግብ ማብሰል ያለውን ቀላልነት እና ክፍሎች አነስተኛ ቁጥር ቢሆንም, ከግምት ዋጋ ያለውን መንጥሮ አንዳንድ ከልብ የሆነ ኮክቴል ለመደሰት የሚፈልጉ ከሆነ.

በመጀመሪያ, በ በብርጭቆ ውስጥ በረዶ የጠፋ ነው እና የተጠየቀችውን ማስቀመጥ አይችልም. አንድ ጣፋጭ ነጭ የወይን በስብሶና. ስለዚህ ጠርሙሱ እና መጠጥ በማዘጋጀት በፊት በብርጭቆ ሁለቱም ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው. ለዚህ ዓላማ የመጨረሻው ብቻ ነው በጥንቃቄ ማጥራት አስፈላጊ ነው ከመጠቀምዎ በፊት በረዶ ፕላኔቱ እንዲጽፍ ሊሆን ይችላል.

ሁለተኛ, ማሕበር ቅደም ተከተል. መርህ ውስጥ, ይህ ለውጥ የለውም የመጀመሪያው አፍስሰው ይመስላል. ይህ በመጀመሪያው መካከል በብርጭቆ ውስጥ ከተቀመጠ ይሁን ወፍራም መጠጥ ጠጅ, እና ለማነሳሳት ተጨማሪ ጥረት ለማሳደር እንዲኖረው. በተመሳሳይ ጊዜ ሻምፓኝ የራሱ "እስኪታክት" ጉልህ የሆነ አካል ያጣሉ.

ደ Cassis ወይም ከእርሷ አንድ ከአናሎግ Creme አልነበረም እጅ ላይ ከሆነ ሦስተኛ, ራስን ዝግጅት ለ አትበሳጭ. ብላክ ከረንት የተሰራ አንድ ኮክቴል ምግቦችንም ሳታጣ የፈረንሳይ ርዕስ ብቻ ኮክ ወይም BlackBerry ላይ መቀየር ቢሆንም, ማንኛውም ቤሪ መውሰድ ይፈቀዳል. በተለይ liqueurs እንጆሪ, ቼሪ ወይም እንጆሪ ጋር "ከቂር ሮያል" (ኮክቴል) ጸድቋል.