እንዴት በታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ነው? የ ዝግጅት እና ባህሪያት ለ ዘዴዎች

ፓስቲዎች - ብዙ ሰዎች አንድ ተወዳጅ ተደረገልን. እነሱም በማንኛውም ጊዜ ፍጹም መክሰስ ናቸው. ይህ ቁርሳቸውን ዲሽ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ ነው, ነገር ግን አንዳንድ የቤት እመቤቶች የራሳቸውን ፓስቲዎች ማብሰል ይመርጣሉ. እነዚህ አብዛኛውን ጊዜ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይከማቻሉ. ወቅት እነሱ ማግኘት እና በፍጥነት ዝግጁ ይችላሉ. እንዴት በታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ነው? ቀላል ደንቦች መከተል - ይህ ሂደት በጣም ብዙ ችግር, ዋናው ነገር ሊያደርግ አይችልም.

ጠቅላላ ምክሮች

ይህ ብቻ አይደለም የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ዘንድ: ነገር ግን ደግሞ መለያዎ ወደ መንጥሮ አንዳንድ ለመውሰድ እንዴት ማወቅ አስፈላጊ ነው. የወጭቱን ጣፋጭ ውጭ ዘወር የሚከተሉትን ምክሮች መጠቀም ይኖርብሃል:

• desirably ያልሆኑ ዱላ ልባስ እና ወፍራም ከታች ያለው መጥበሻ, የምታሳርራቸው የተመረጡ;
• ይህም በውስጡ ተንሳፋፊ ምርቶች ዘይት ብዙ ያስፈልገዋል;
• የነጠረ የአትክልት ዘይት በተሻለ አጠቃቀም, አለበለዚያ ደግሞ ሊጥ አንድ መራራ ጣዕም እና ገንዘቡም ሽታ ይኖረዋል;
• ጊዜ ካለ, አንድ ትንሽ ፓስቲዎች ማስቀመጤ ማውራቱስ ነው, ነገር ግን እነርሱ በጣም ለስላሳ መሆን የለበትም;
• አንተ መጥበሻው ላይ ሳለ አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመሸፈን አያስፈልጋቸውም;
• ትኩስ ዘይት ውስጥ ከተቀመጠ crispy ሊጥ ምርት ለማግኘት;
• በአንድ ጊዜ መሆን አለበት ምርት ለመታጠፍ;
• የተሻለ አለበለዚያ መገንጠያው የወጭቱን ምርኮ ይችላሉ, የጉጠት ዓይነት መሣሪያ መጠቀም.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ እንዴት እንማራለን በፊት ያላቸውን ዝግጅት ለማግኘት አዘገጃጀት ጋር ለመተዋወቅ አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ-ጥራት ክፍሎች ለማዘጋጀት, ከሁሉም በላይ, ይህ ሥራ ቀላል ነው አሂድ. ስለዚህ እንዴት የታሰሩ ፓስቲዎች ማብሰል? ምግብ እናንተ minced መግዛት አለብዎት. ይህ ቤት የበለጠ ጣፋጭ አሞላል ይሆናል መሆኑ መታወቅ አለበት. ይህ ሽንኩርት, ቅቤ ወይም መረቅ ብዙ ማከል አለበት, ስለዚህ ይህ, ለስላሳ መሆን አለበት. የ ወጥነት ለጥፍ እንደ መሆን አለበት. ወፍራም በዉስጥ የሚገኝ አይሰራም. ክላሲክ በዉስጥ የሚገኝ ስጋ ነው. ይህን ለማግኘት የአሳማ ሥጋ, የበሬ ወይም የበግ ጠቦት ይጣጣማሉ. chebureks የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል ማዘጋጀት:

• minced ስጋ 500 ግ;
• ሽንኩርት;
• ጨው;
• በርበሬ;
• 2 tbsp. ቸ. ዶሮ ወይም የአሳማ ወፍራም;
• የትኩስ አታክልት ዓይነት;
• ንጹህ ውሃ.

ተጨማሪዎች ጋር Minced ቤት chebureks ምርጥ በዉስጥ የሚገኝ ይሆናል. ነገር ግን ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መጠቀም ይችላሉ. በመቀጠል, ወደ ሊጥ ማዘጋጀት ይኖርብናል.

የ ሊጥ ዝግጅት

ለዚህ ዓላማ, ውሃ እና ዱቄት ያህል, አንዳንድ ጊዜ እርሾ ወይም kefir ጥቅም እንጂ. በቅድሚያ ውስጥ ዱቄት አስፈላጊ ነው ሊያበጥራችሁ ለመነ. የ ሊጥ ለ ይኖርብዎታል:

• ውሃ 300 ሚሊ;
• 640 ግ ዱቄት;
• ከቮድካ 25 ሚሊ;
• አንድ እንቁላል;
• የአትክልት ዘይት 30 ሚሊ;
• 10 ግ ጨው.

ዕቃ, ውኃ አፍስሰው ዘይት እና ጨው መጨመር; ከዚያም በደንብ ቀላቅሉባት ይኖርብናል. በ ምክንያት ጅምላ እንዲያነድዱት ይገባል. ቀስቃሽ, ይህ ዱቄት (0.5 ኩባያ) ወደ አፈሳለሁ አስፈላጊ ነው. ስለ ምግቦች አንድ አወቃቀር አንድ ቅልቅል ለማግኘት በኋላ ምድጃ መወገድ አለባቸው. ይህ ደግሞ ወደ ቀሪው ዱቄት አፍስስ ያለውን እንቁላል እና ከቮድካ መጨመር ተከትሎ ነው. ውጤቱም አንድ የፕላስቲክ የጅምላ ነው. የሙከራ ፎይል ውስጥ ከፈነው: በአንድ ሰዓት እንደ በዚያ ያርፋሉ ይሁን ይገባል. ከዚያም ያንከባልልልናል አስፈላጊ ነው, እና ምክንያት የሚተኩሱ በዉስጥ የሚገኝ ጋር ይሙሉ. ይህ ለጣሪያ ምርቶች ማግኘት የምናመልክበትን chebureks የሚሆን ልዩ ቢላዋ መጠቀም ይመረጣል. ከዚያም ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ በማድረግ እና እነሱን ለማግኘት አጋጣሚ ይጠብቁ ዋጋ ፓስቲዎች.

እንዴት መጥበሻ ፓስቲዎች ውስጥ ፍራይ ነው?

እኛ አሁን የረጉ ፓስቲዎች ማብሰል እንዴት ጥያቄ ልንጠቀም እንችላለን. እረመጥ - በጣም የተለመደ እና አመቺ መንገዶች አንዱ. ስለዚህ እንዴት መጥበሻ ውስጥ የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ነው?

የ መያዣ የአትክልት ዘይት አፍስሰው ይገባል. በውስጡ ንብርብር በግምት 2 ሴንቲ ሜትር መሆን ይኖርበታል. የ pan የወጭቱን ላይ ያስቀምጡ እና ዘይት ከፍተኛ ሙቀት ከፍተኛ ሙቀት ጋር አትከፋ ነው መፍቀድ ከዚያም አስፈላጊ ነው. ከዚያም እሳት ለማዘግየት ይኖርብናል እና ዘይት, የታሰሩ ፓስቲዎች ተጐናጽፎአል.

ይህ ዘይት ውስጥ የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ እንዴት ማወቅ አስፈላጊ ነው. ይህ ሂደት በአንድ በኩል በግምት 5-6 ደቂቃዎች ይወስዳል; ከዚያም ምርቱን ይገለበጥና ነው. እነርሱም browned ጊዜ እነርሱ አግዟል ጋር የማያወጣው ይችላሉ. ሊጥ ዘይት አንዳንድ የሚያስወግድ በመሆኑ, ይህ በሚቀጥለው ባች የምታሳርራቸው በፊት, ይህም እንደሞላ አለበት. ከመጠን ያለፈ ዘይት ለማስወገድ, ይህ ዝግጁ ምግብ ውጭ አኖሩት ናቸው አንድ ሳህን በገበታ ላይ ይጭናሉ አስፈላጊ ነው. የወረቀት ወፍራም ውጦ. ይህ መጥበሻ ውስጥ የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ እንዴት ምሥጢር ነው. የወጭቱን ሞቅ እና ትኩስ አገልግሏል ይቻላል. ከእርሱ ጋር ፍጹም ጎምዛዛ ክሬም, ሽንኩርት ጋር adjika ወጥ እና ቲማቲም ሂድ.

እንዴት multivarka ውስጥ የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ነው?

እረመጥ chebureks ጥልቅ-ጠበሰ መምረጥ ይገባል. ዘይት የሚችሉት ውስጥ ፍራይ. ምርቶች multivarku ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው. የ 45 ደቂቃ የሚሆን ስብስብ ሁነታ ማካተት እና ከሚያንቀሳቅስና መዘጋት አለበት. 25 ደቂቃ በኋላ, ፓስቲዎች ይግለጡት ይገባል.

የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ, መሣሪያው ቢፕ የሚል ይሆናል. እነዚህ ምርጥ ትኩስ በልቼ ናቸው. ዘይት ጉበን ምንም ስጋት የለም ጀምሮ ይህ ዘዴ ረጅም ቢሆንም multivarka ውስጥ, በጣም ቀላል ፓስቲዎች አብስለው. አንድ ትንሽ ዘይት ከተጠቀሙ multivarka ውስጥ የበሰለ ፓስቲዎች, ካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ይሆናል.

እንዴት ምድጃ ውስጥ የታሰሩ ፓስቲዎች ፍራይ ነው?

ቤኪንግ ብራና አኖራለሁ ይገባል, ከዚያም ዘይት ጋር አፍስሰው. ቀጥሎ አንተ እሱን ፓስቲዎች ማስቀመጥ ይኖርብናል. እነርሱ የዶሮ እንቁላል ያለሰልሳሉ ይችላሉ. grated አይብ ፓስቲዎች ጋር አንዳንድ ረጪ.

ይህ ማሰሮው ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል ብዴግ ምድጃ, 180 ዲግሪ እንዲያነድዱት ይገባል. እነርሱ ጭንቁን ምን ይሆናሉ ድረስ 20-25 ደቂቃዎች ስለ የተቃጠለ ፓስቲዎች,.

ምን ፓስቲዎች መምረጥ?

አንተ ምግብ አይደለም ይምረጡ, እና ፓስቲዎች ለመግዛት ከሆነ, በረዶ-ነጭ ቀለም ያለው አንድ ምርት ለማግኘት መርጠው ይገባል. እነዚህ ፓስቲዎች በጣም ጣፋጭ ነው. እነዚህ ዱቄት, ባለ ጠጎች ከግሉተን የመጡ ናቸው. ፓስቲዎች የምታሳርራቸው ወቅት unstuck, እና ስጋ ጭማቂ መያዝ አይደለም.

ጊዜ እናንተ ደግሞ አንድ ክራክ ፓስቲዎች አለ አለመሆኑን ትኩረት መስጠት ይኖርባቸዋል መግዛት. መቼ በአሁኑ እኛም በደህና በአምራቹ የተቀመጡ እና ውሃ እና humectants ውስጥ ያለውን ስጋ በዉስጥ የሚገኝ ታክሏል ማለት እንችላለን. ታስሯል ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ ጨምሯል እና ሊጥ ተጎድቷል. የምርት ጥንቅር ጋር በደንብ መሆን አለበት. የውሃ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ዝርዝር መጨረሻ ላይ መሆን አለበት. የአትክልት ፕሮቲን የግድ መገኘት. የምርት መደርደሪያ ሕይወት 6 ወር ነው. ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ መደብር አለበት ፓስቲዎች.