"አንያ" - ኤማ ያለውን አያቱ ጀምሮ ኬክ

ለውዝ እና ማር - ፍጹም ተዳምረው እና ጥቅም ናቸው ዘንድ ሁለት ክፍሎች ናቸው. ስለዚህ እነርሱ በጣም ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ኬኮች ያለውን ዝግጅት ጥቅም ላይ ይውላሉ. ማር እና ለውዝ ያቀፈ ነው አደረገችላቸው, አንድ ልዩ መዓዛ እና ጣዕም አለው. "አንያ" - በቤት መብሰል የሚችል ኬክ. እርሱ የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም ነው; ተጠቃሚ ይሆናሉ.

ለማብሰል ምን ያስፈልጋል?

"አንያ" - የሚገኙ ምርቶች የተሠራ ነው ኬክ. ይህ ምግብ ለማግኘት አቡኪና ለማድረግ የሚያስፈልግህ:

1. ስኳር 250 ግ.
2. 2 እንቁላል.
3. የተፈጥሮ ክሬም ከ ምርት አንድ ዘይት 100 ግ,.
4. 1 tbsp. የኮመጠጠ ክሬም ውስጥ spoonful.
5. ማር 100 ግ.
6. 400 ግ ዱቄት.
7. ለውዝ 100 ግራም.
8. አንድ disintegrant 10 ሰ.

ያስፈልግዎታል ክሬም ማዘጋጀት:

1. ስኳር 250 ግ.
2. ክሬም ውስጥ 600 ግ. ወደ ምርት ስብ ይዘት ከ 30% መሆን አለበት.
3. ቫኒላ ስኳር 10 ሰ.

Cake "አንያ": አዘገጃጀት

ይህንን ጣፋጭ ለማዘጋጀት, የ ሊጥ ጋር መጀመር አለበት. ይህን ለማድረግ, አንድ ጥልቅ ሳህን 2 ዶሮ እንቁላል መንዳት ይኖርብናል. እነዚህ ስኳር አንድ ጽዋ ለማከል እና በቀስታ አንድ ቀላቃይ ጋር እየተሸጠላቸው ይገባል. የ ድብልቅ tablespoon ወፍራም ጎምዛዛ ክሬም, ማር 100 ግራም ቅቤ ተመሳሳይ መጠን ያስገቡ ነበር. ወደ ሊጥ በማከል በፊት የመጨረሻው አካል ክፍል የሙቀት መጠን ላይ ለማለስለስ ይመከራል. ሁሉም ምርቶች መልካም የተደባለቀ መሆን አለበት.

የተለየ ዕቃ ውስጥ, ቅድመ-ይበጠራል ዱቄትና ቤኪንግ ፓውደር 10 ግራም 400 ግራም ያዋህዳል. እነዚህ ጥሬ ከሆኑ ለውዝ ፍራይ ይመከራል. ከዚያ በኋላ, እነርሱ ፍርፋሪ ወደ መፍጨት ይችላሉ እና ዱቄት ለማከል. በ ምክንያት ቅልቅል በጥንቃቄ ሊጡን ፈሳሽ ክፍል ተዋወቀ አለበት. ከዚያም ምንም የጓጎሉ ነበሩ ስለዚህም ነገሮችን ቀላቅሉባት ይኖርብናል. የ ሊጥ በቂ ስለሚሳሳቡ እና ለስላሳ ሊኖረው ይገባል.

የማብሰያ ኬኮች

"አንያ" - ቂጣ የተሰራ ነው ኬክ, በደንብ ክሬም ጋር ስለተዳቀለ. እነሱ እንደሆነ 26 ሴንቲሜትር አንድ ዲያሜትር ጋር አንድ ቅጽ ያስፈልግዎታል. አደረገ ዝግጁ መያዣ ታችኛው መጋገር የታሰበ ልዩ ወረቀት ይመከራል.

የ ኬክ, "አንያ" ክላሲክ አስፈላጊ 3 ኬክ ማዘጋጀት. ስለዚህ, ውሃ ጋር እጅ እቀባለሁ; ወደ ሊጥ በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፈላል ይገባል. ከእነርሱ መካከል አንዱ ዝግጁ ቤኪንግ ዲሽ ግርጌ እንከፋፍል አለበት.

የሚመከር ምድጃ 200 ° C ሙቀት ወደ ይጠፈጥፉና. የ ኬክ የምትጋግሩትን በየ 20 ደቂቃ ውስጥ ይገባል. ዝግጁ ሰራሽ ቦታዎቹን እንጨት የተሠራ ቦርድ ላይ ያለውን ነገም እና ቦታ መወገድ. ይህም ምግቦች ምንም የውጭ ሽታ ነበር አስፈላጊ ነው. ወደ ኬክ ለማዘጋጀት, ከላይ የተገለጸው ነው አዘገጃጀት ይህም "አንያ",, ይህ አሪፍ ቂጣ መሆን እና ክሬም ማግኘት አለባቸው.

አንድ ክሬም ኬክ ማድረግ እንደሚቻል

ጨርሷል ኬኮች ክሬም እንዲሰርግ ይኖርብናል. የ workpiece የሚናገሯቸው ሳለ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህ የሰባ ክሬም ውስጥ 600 g አፈሳለሁ; ወደ ጥልቅ ዕቃ ውስጥ መሆን ይኖርበታል, ወደ ቫኒላ 10 ግራም እና ተራ ስኳር 250 ግራም አክል. ክፍሎች በጥንቃቄ አንድ ቀላቃይ ጋር እየተሸጠላቸው ይገባል.

በዚህም ምክንያት, እናንተ የመገናኛ አይደለም በጣም, ጥቅጥቅ ለምለም እና ለስላሳ ማግኘት አለባቸው. ክሬም የተዘጋጀ. አስፈላጊ ከሆነ ሌላ impregnation ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. "አንያ" - ካስታርድ ክሬም ወይም ክሬም ጋር ዝግጁ መሆን የሚችል ኬክ.

እንዴት አንድ ኬክ ለመፍጠር

የ ኬክ የማን ዲያሜትር ወደ ዲያሜትር bakeware ጋር የሚያመሳስለው ተከፍሎ ቀለበት ያስፈልጋቸዋል እንዲሰበሰቡ. ወደ መሣሪያ ኬክ አገልግሏል ይሆናል ውስጥ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ መቀመጥ አለበት. መጀመሪያ ወደ ታች ጠፍጣፋ ጎን ማስቀመጥ, ወደ ኬክ ማስቀመጥ አለበት የውስጥ. የ preform ወደ ክሬም ውስጥ 1/3 ጋር የመወያየት መሆን አለበት. ከዚያም በሁለተኛው ኬክ ማስቀመጥ ይኖርብናል. ይህም ክሬም ያለሰልሳሉ ለማድረግ ደግሞ አስፈላጊ ነው. በመጨረሻም ሦስተኛ ኬክ ማስቀመጥ. ይህ ጠፍጣፋ ጎን እስከ መቀመጥ አለበት.

ወደ ኬክ ጫፍ ደግሞ አወጡ ክሬም ይኖርብዎታል. አሁን ተነቃይ ቀለበት ለማስወገድ እና ኬክ ውስጥ መፈጸም ለማስጀመር ይቻላል. ቦካ ማጣጣሚያ በእኩል እንድናካፍል, አወጡ የኮመጠጠ ክሬም ይመከራል. ለውዝ ግን በጣም የተፈጨ, ጠበሰ, ከዚያም ለማፍረስ ይገባል. እነዚህ ረጪ ከላይ እና ጣፋጭ ውስጥ ጎኖች ይመከራል.

Cake "አንያ" አያቴ ኤማ ያለው ዝግጁ. በደንብ የራሰውን ቂጣ ድረስ, ቢያንስ ለጥቂት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ጣፋጭ ማስቀመጥ ይመከራል, ነገር ግን ሌሊት የተሻለ ነው. የተወሰነ ጊዜ በኋላ, ወደ ኬክ ሊጥ የተሠሩ ጽጌረዳ ጋር ያጌጠ ይቻላል. ማጣጣሚያ በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. ይህ ሻይ ወይም ቡና ጋር ያለውን የበዓል ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ይቻላል. ይህ ተደረገልን ሁሉ ላይ ይግባኝ ይሆናል.