በቤተሰብ የሚሆን ሳምንት ምናሌ. እንዴት ለቤተሰብዎ ሳምንታዊ ምናሌ ለመፍጠር?

ይህ ጣፋጭ, እና ርካሽ ነበር, ስለዚህ እንዴት ቤተሰብ ሳምንት ምናሌ ለመፍጠር? እና አሁንም እጅግ በጣም ጠቃሚ. ደግሞስ አንድ ሰው ሁሉ እርሱም በአንድ ሬሾ ውስጥ ንጥረ የሚያስፈልገውን ምግብ, እና ትርምስ አይደለም ማግኘት አለባቸው. አንተ, ሌሎች ይህን አስቸጋሪ ተግባር መያዝ ጉዳይ ላይ ጽሑፎችን ማንበብ እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ, ነገር ግን ቤተሰብ ሳምንት ምናሌ ለመፍጠር መሞከር ይችላሉ.

ለምንድን ነው እኛ የሚያስፈልገን ለምንድን ነው?

ቤተሰቦቿ ሙሉ ..., ጤናማ ደስተኛ እና ብቻ ነው ጊዜ እያንዳንዱ ሴት ሰላም ላይ ሊሆን ይችላል. ሁሉም በኋላ ታውቃላችሁ እንደ ሰው ልብ ወደ መንገድ ሆድ በኩል ነው, እናም ልጁ ጥራት "የነዳጅ" መካከል እያደገ አካል አስፈላጊ ነው. ይህ ብቻ ሁሉንም ነገር አናውቅም, አንድ ቤተሰብ ምናሌ የሚሆን በጀት እስከ መቅረብ እንደሚችሉ ነው. እርስዎ ከፈለጉ, እንዲሁም ጣፋጭ, እና ቦርሳ ይገኛል, እና ጠቃሚ ስለሆነ. ስለዚህ, ቀላሉ አማራጭ ጊዜ, በጀት, እና የነርቭ ሴሎች ሊያድን - ሳምንት ምናሌ እስከ በመሳል. ለምንድን አመቺ ነው? በመጀመሪያ, ምርቶችን ለመግዛት ምን ጥያቄ ጋር መታገል, ሥራ ሄዶ ለመመለስ ብቻ በየቀኑ አያስፈልግዎትም. ወደ ምናሌ በመሳል ለአንድ ሳምንት ይጠቁማል እና ግዢ ምርቶች. ሁለተኛ, አስቀድመው ዝግጁ መሆኑን እናውቃለን, እና በጣም አላስፈላጊ ስቃይ ጀምሮ ሳምንቱን ሙሉ አንተ ቁጠባ, ጊዜን ለመቆጠብ ነው. በጣም በአስፈላጊ ሁኔታ, አንድ ቤተሰብ ለአንድ ሳምንት ያህል አንድ ምናሌ በማድረግ, አንተ, የፈጠራ መጫወት ለማግኘት አዲስ የምግብ መማር, እና በዚህም ችሎታቸውን እና የምግብ አሰራር ክህሎት ለማሻሻል.

ወደ ምናሌ በመሳል መርሆች

ምናሌ ከመመሥረት, እናንተ የተለያዩ ሁኔታዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት.

1. ምርቶች እና ምግቦች መካከል ያለው ተኳኋኝነት. ይህም ጥቂት ምግቦች ቁርስ, ለምሳሌ, እነሱን በመመገብ, ምግብ አንዳንዶቹ አንድ ዓይነት አስፈላጊ satiate ቀን አይደለም.

2. የ ምናሌ የተለያዩና እና ጤናማ, ነገር ግን ሆድ ላይ በጣም ከባድ አይደለም መሆን አለበት.

3. ይህ ስሪት እቅድ ለማወቅ አስፈላጊ ነው.

ጥብቅ እቅድ ቁርስ, ምሳ እና እራት ተጨባጭ ቀለም ምግቦች ያካትታል.

የሚፈልጉትን ነጻ ቁርስ ምግቦች, ምሳ እና እራት ዝርዝር ዕቅድ, እና መቼ ማብሰል ይችላሉ. ከዚያም ከዝርዝሩ ውስጥ በየቀኑ ለ ምናሌ ምረጥ. ትኩስ በኩል ምግቦች, የመጀመሪያው ማጣጣሚያ: ወይም በምድብ ቀለም ምግቦች ክስ. ከዚያም ለቤተሰቡ ዕለታዊ ምናሌ ከፍ ማድረግ.

4. ማንም ሰው እናቴ እንደ ቤተሰብ አመጋገብ ውስጥ ባህሪያት እና የድምፁን ያውቃል. ስለዚህ እናንተ ወደ መለያዎ ነባር ችግሮች እና ምክሮችን, ካለ መውሰድ ይኖርበታል.

ምናሌ ፈጠርሁ; 5.; ", እራት ጠላት መስጠት ከጓደኛ ጋር ቁርስ ራስህን መብላት, ማጋራት እራት" አሮጌው አባባል አትርሳ

6. እህሎች, ጥራጥሬና መካከል አመጋገብ ውስጥ ማካተት እርግጠኛ ይሁኑ. ወደ ጣፋጭ የተጋገረ ሸቀጦች አላግባብ አይደለም.

ለመክሰስ

እነዚህ ምግቦች ዓላማ ዋና ምግብ ወደ ሰውነቱ ማዘጋጀት ነው. ምሳ እና እራት እነሱን ተግባራዊ ለማድረግ ተገቢ. ቁርስ መክሰስ ላይ ይበልጥ ተስማሚ ሳንድዊች. ሙሉ ዝርዝር እንደዚህ ያለ ነገር ይመስላል ይችላል:

1. ይክፈቱ እና ዝግ ሳንድዊች, canapés. አንድ ለመሙላት እንደ አንተ ምርቶች አንዱን መጠቀም ይችላሉ. በጣም አትራፊ እና ምቹ ቅድመ-የበሰለ ክብደት ለመጠቀም:

- አይብ, ቅጠላ, ሽንኩርት ጋር ጎጆ አይብ;

- (ቅቤ ጋር የተደባለቀ ዓሣ ሄሪንግ ሚዳቋ ኢኮኖሚ ዝርያዎችን,) አሳ ምርቶች እና አሳ;

- አትክልቶች (ወይንጠጅ ቀለም, ቲማቲም, zucchini);

- ማዮኒዝ ጋር እንቁላሉ የጅምላ ጀምሮ.

የስጋ ምርቶችን እና ዓሣ, አይብ ጋር 2. ሳንድዊቾች:

- sprats, ሄሪንግ, ጐርምጥ እንጨቶችን;

- ቋሊማ, አይብ, አስቸጋሪ አይብ.

3. ሰላጣ.

ሰላጣ የተለያዩ ወቅቱ, ቦርሳ እና የፈጠራ ላይ ይወሰናል. አንድ ቤተሰብ ምናሌ የሚሆን ተመጣጣኝ እና ጣፋጭ አማራጮች ይህን ይመስላሉ ትችላለህ: "ስንጥቅ ደስታ" (ጎመን, ሽንኩርት, ካሮት), "መጥለፍ" (ኪያር, ቲማቲም, ቃሪያ, ከባድ አይብ), ሰላጣ, አይብ ሰላጣ (ቃሪያ ወይም ቲማቲም ጎጆ አይብ ከረጢቶችና) "ላትቪያ" (ሩዝ, ፖም, ቲማቲም, ዱባ, ቅጠል, የኮመጠጠ ክሬም).

የመጀመሪያው አካሄድ

ሳምንታዊ የቤተሰብ ምናሌ ለማግኘት በሚጽፉበት, ብዙ ጊዜ በትምህርት ቤት ወይም የአትክልት ስፍራ ውስጥ ሥራ እና ልጆች ላይ ምሳ መብላት መሆኑን ማስታወስ ይኖርብናል. ብቻ በጭንቅ በትምህርት ሾርባ እንደ ልጆች አላቸው. ስለዚህ የመጀመሪያው አካሄድ በመጠበቅ ጋር በቤት ሳህን ላይ ሕፃን እንመልከት. አእምሮ ውስጥ ያላቸውን አመጸኞች ያለውን ምርጫዎች ጠብቅ. እነርሱ የወጭቱን ፊት ወፍራም የጅምላ እንደ ከሆነ በመሙላት ሾርባ እንቀርባለን: borscht, kasha. ምክንያቶች አፅሙ በወጭት አሳዛኝ ስላይድ ይተኛል ከሆነ, ግልጽ ሾርባ, ቅቅል ያለውን ልጅ ይጠይቁ. የመጀመሪያው ዲሽ ለአንድ ሳምንት ያህል አንድ ቤተሰብ ምናሌ ውስጥ የተካተተ ነው, ቀላል ደንቦች ጋር በሚጣጣም መልኩ ዝግጁ መሆን:

- ትክክለኛ ቅደም ተከተል ምርቶች ዕልባቶችን;

- ማጣፈጫዎችን እነርሱ ጣዕሙን ሊያጣ አይደለም, ስለዚህ ማብሰል መጨረሻ ላይ ማስቀመጥ;

- በአጠቃላይ "የሚስማማ" - አትክልት ቀሪ ምርቶች መጠንና ቅርጽ መሰረት እንዲጠፋ መደረግ አለበት. ልጆች, አንተ, የተለያዩ ቅርጾች መካከል ፓስታ ለመግዛት በጣም ያልተለመዱ አትክልት መቁረጥ ይችላሉ. Borsch, hodgepodge, በጪዉ የተቀመመ ክያር በጥቂት ቀናት ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ብቻ ነጠላ ጥቅም ተስማሚ አጽዳ ሾርባ, በተለይ እንደ ተቀመመ ፓስታ,.

ዋና ምግቦች

ምን ነው ማብሰል አማራጮች ብዙ ነው ስለዚህም, አንድ ቤተሰብ ለአንድ ሳምንት ወደ ምናሌ ንዲጎለብት በእርግጥ የሚቻል ነገር ነው ምግቦች.

እነዚህ ስጋ እና አሳ ሰሃን (የበሬ, የጥጃ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, ውሾቹ, የዶሮ ምግቦች እና አሳ) ያካትታሉ. እያንዳንዱ ሴት የእርስዎ በጀት መጠን ቢሆንም, ወደ ምናሌ ስጋ ምግቦች ንዲጎለብት ጥረት ማድረግ ይኖርብናል: መሆኑን መረዳት ይገባል. ይህም ወጥ በጣም ጠቃሚ ነው. ይህ ዲሽ ፈረንሳይኛ, የሚለው ቃል ውስጥ የጴጥሮስ I. ያለውን የኒህ እና ልዩ ዲሽ እና በቅመም ማጣፈጫዎች ከ አሁንም ከእኛ ጋር ነው. ይህ ግስ ስለዚህ, "ጣፋጭ" "ጣፋጭ" እሴት ያካትታል, "ለማነሳሳት" እና የመጣ ነው. ጥብቀት ጋር በሚያዘጋጀው ይችላል, ወደ ወጥ የቤተሰብ ምናሌ ማንኛውም የ የከፋ ሊሆን አይችልም. የወጭቱን በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ጣዕሙም ጠፍቷል አይደለም, እና ጊዜ ማስቀመጥ ይሆናል. እኛም ዓሣ ስለ መርሳት የለብንም. ዓሣ ቀናት በእርግጠኝነት በየሳምንቱ የቤተሰብ ምናሌዎች ውስጥ መካተት አለበት.

የጎን ምግቦችን ያቆሙ ያልተለመደ ዝግጅት ሊለያይ ይችላሉ:

- አትክልት patties;

- casseroles;

- ጋገረች አትክልት;

- ዎፕ;

- ገንፎ.

አትክልቶች (ድንች, ጎመን, ጎመን ማንከባለል, quiches) መካከል ምግቦች በተለያዩ ደረጃዎች ውስጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ.

ጣፋጮች

ጣፋጭ እሱን ለማብራት የረሱ እንደሆነ, ለቤተሰቡ ሳምንት ምናሌ ምን ዓይነት ማለት እንችላለን? ብስኩት, Jelly, mousse, souffle - ይህን ሁሉ በፍጥነት እና የተለያዩ ደረጃዎች ላይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ሆኖም ግን, ልጆቻችሁ በሕገ ወጥ አንድ ሳምንት አቅርቦት ለፍቅረ ያለ ስጋት አለ. ሁሉም በኋላ እነርሱ በጣም ጣፋጭ ነው. ደግሞ የተፈጥሮ peretortye ፍሬ ነው በተለይ ከሆነ ብቻ ጣፋጭ, ነገር ግን ጠቃሚ ያልሆኑ መጨናነቅ, marmalade መካከል በጥንቃቄ አዝመራ ወደ ማሰሮዎች, አትርሱ. አንድ ኬክ ለማድረግ ወይም ኩኪዎች ውድ ምርቶችን ለመግዛት አያስፈልግዎትም. ዱቄት, እርጎ ወይም ጎምዛዛ ክሬም, አንዳንድ እንቁላል - እና ዝግጁ ጣዕም ማጣጣሚያ. እናንተ በሳምንቱ መጨረሻ ላይ አንድ ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ማሳለፍ እና ሀብታም ጋግር ከሆነ, ማጣጣሚያ ጋር ጥያቄ ለበርካታ ቀናት ይዘጋል. ኬኮች እና ብስኩቶችን ተገቢ እና በሳምንቱ መጨረሻ ላይ ናቸው. የእነሱ ዝግጅት ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ይወስዳል. የእርስዎ በጀት ልኩን የሚያውቅ ከሆነ, የበዓላት ዝግጅት ለመገደብ ይቻላል. በ ሱቆች ውስጥ በፍጥነት ምግብ Jelly አንድ ጥሩ ምርጫ ነው. ያለቀለት Jelly ቸኮሌት, የኮኮናት, grated ብስኩት ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. ይህ ምግብ በፍጥነት ዝግጁ ነው እንዲሁም ትልቅ ቁሳዊ ወጪ የሚጠይቁ አይደለም, ነገር ግን ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ቦታ ሲይዝ. ይህ ጠፍጣፋ sudochki እና የሽፋን መክደኛ ወደ አፍስሰው ዘንድ የሚፈለግ ነው. ከዚያም ከእንግዲህ ለማስማማት, እና አናት ላይ ያለውን ሌሎች ምግቦች ማስቀመጥ የሚቻል ይሆናል.

የ የንግድ ዘዴዎች

ጊዜ ለመቆጠብ, ኃይል, እና ምግብ ትንሽ ተንኮል ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ ያህል, እንደ በሳምቡሳ, በጸደይ ግልበጣዎችን እንደ መክሰስ, ለመቀረጽ የታሰሩ እና ይጠማዘዝ ይቻላል. ከዚያም የአገር ውስጥ ምርት እነዚህ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ሙሉ በሙሉ በራሳቸው የእርስዎ ቤተሰብ ማብሰል ይችላሉ. ለስራ ቦታ ለመቆየት ወይም ጓደኛ ጋር ቡና ጽዋ ሊኖራቸው ይገባል ወቅት አማራጭ ጥሩ ነው. እናንተ stewed ጎመን አንድ ሳህን የሚያቅዱ ከሆነ, ሰነፍ STTS በላይ መሆን አይደለም. በማንኛውም ጊዜ ቀሪ ወደ ኬክ ጋር ለማያያዝ እና የቻለ ዲሽ እንደ ብቻ zrazy ፋይል ይችላሉ. ይህ ጠቃሚ ሁሉም ምርቶች ጋር በተያያዘ ይሰራል. ልክ ቅዠት ይሁን. ለቤተሰብዎ ምናሌ ፍጠር እና በጥንቃቄ ይመልከቱ. ተደጋጋሚ ናቸው ምልክት ምግቦች ምልክት. እነዚህ reps ከሦስት በላይ መሆን የለበትም. አንተ ምግብ ከእነርሱ ይሆናሉ ምን አናውቅም ከሆነ ምርቶች ሊገዛ አይደለም. ድንገተኛ ግዢ በቀላሉ መወርወር እውነታ ይመራል. አይደለም ቀኖና - እና የእርስዎ ምናሌ አትርሳ. ሁልጊዜ አዲስ ምኞቶች ጋር መሠረት ለውጦችን ማድረግ ይችላሉ.

ወደ ቁርስ ትንሽ,

ይህ ምግብ በጣም አስፈላጊ ቀጠሮ ነው. ብዙ ሰዎች ስለ መርሳት እና አግባብ ባልሆነ ብቻ አንድ ሲኒ ቡና መጠጣት, ይህም አልፈዋል. እናንተ ቁርስ ለማዘጋጀት እንዴት በትክክል እና ሚዛናዊ ላይ, የእርስዎን የጤና, ሙድ እና መልክ ላይ ይወሰናል. የስራ ቀን ፊት ለፊት አንስቶ, የበለጠ ከፍተኛ ካሎሪ እና ጣፋጭ ምግብ የመግዛት አቅም ይችላሉ. እሱም ዘወትር ያላቸውን ክብደት በመመልከት እና ጣፋጭ የተጠናወታቸው ናቸው የነበሩ ሴቶች እና ልጃገረዶች በጣም አስፈላጊ ነው. አንድ ቤተሰብ ምናሌ የሒሳብ ሥራ, እነሱ ዘንድ ቁርስ መረዳት አለባቸው - ይህም መዳናቸው ነው. ይበላል ሁሉ: ወደ ሴት ምስል መካከል ኮርነሮች ውስጥ የስብ ክምችት ከመስጠት አያውቅም. በጣም ጠቃሚ ነበር እና ገንፎ ይቆያል. የተሻለ ለቁርስ ቺዝ ብቻ buckwheat ይችላል. ይህም ውኃ ላይ, አስፈላጊ ወይም ገንፎ ማብሰል ወተት አይደለም. እርስዎ, ለውዝ, የደረቀ አፕሪኮት, ሙዝና ውስጥ ዘቢብ ማከል ይችላሉ. Semolina የማይሰጠው. ዶክተሮች phytin እና gliadin ፊት ምስጋና ይግባውና, semolina በልጆች የጨጓራና ትራክት የሚሆን ያልተጠበቀ ነው ይላሉ. Buckwheat ወተት ሁሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል. ቁርስ የሚሆን ገንፎ በማድረግ, ሳንድዊች, ቶስት, ሻይ, ኮኮዋ ማድረግ ይችላሉ.

ለሁለት ቀናት ያህል ተቀራራቢ ምናሌ

ሰኞ

ቁርስ:

- ወተት ውስጥ የበሰለ ዘቢብ እና ለውዝ, ጋር ቺዝ. የሻይ. ቶስት, ቋሊማ እና አይብ ጋር buttered.

መክሰስ:

- እርጎ እና ሙዝ.

ምሳ:

- ካሮት ጋር ጎመን ሰላጣ. ቅጠላ ጋር የዶሮ መረቅ ጋር ሩዝ ሾርባ. ፓስታ. መረቅ ጋር የጥጃ ሥጋ meatballs. Compote.

መክሰስ:

- ጭማቂ ወይም እርጎ.

እራት:

- የጥጃ ሥጋ meatballs, አይብ ጋር ጋገረች. Buckwheat. ትኩስ አትክልት (በክረምት) (በጋ) ወይም ሰላጣ.

ማክሰኞ

ቁርስ:

- ወተት ጋር Buckwheat ገንፎ. ኮኮዎ. አይብ እና ከእንቁላል ክብደት (አይብ, እንቁላል, ማዮኒዝ) ጋር ሳንድዊች.

መክሰስ:

- አንድ ፖም ወይም ሙዝ.

ምሳ:

- ያሽጉታል ዱባ ሽንኩርት እና የአትክልት ዘይት ጋር. የአተር ሾርባ. ምድጃ የተጋገረ ዶሮ cutlets እና ድንች,. ጭማቂ. ጎጆ አይብ ጋር ፓንኬኮች.

መክሰስ:

- ሙዝ. Jelly ወይም soufflé.

እራት:

- ስንዴ ጥራጥሬ. በፈረንሳይኛ የስጋ. የአታክልት ሰላጣ (ዱባ, ቲማቲም, ከባድ አይብ). ሻይ እና ኩኪዎች.