በሞስኮ, ሳማራ እና ታይሜን ምግብ ቤት «ያር» - ግምገማዎች

በበዓሉ ዋዜማ አብዛኛው ሰዎች ከረጅም ጊዜ በላይ ለሚጠብቀው የክብረ በአል በዓል መድረሻ ይጋፈጣሉ. የጋበዙ እንግዶች ብዛት, በጀቱ, የበዓቱ ውስጣዊ ግምት ውስጥ የተገባ ሲሆን, ከተጠበቀው የመመገቢያ ምግብ ቤቶች ውስጥ አንዱ ከሚጠበቀው ከፍተኛ ፍላጎት ጋር ተመርጧል. የምግብ ቤቱ የእረፍት "መሰረት" ነው - ትክክለኛውን ምሊሽ ለማቅረብ እና እንግዶቹን ለማስደሰት በመፈለጋቸው ጥብቅ ምርጫው ተቀባይነት ያለው ነው. ከታች ባለው «ዋር» ተወዳጅ ምግብ ቤት ውስጥ የማይረሳ ጊዜ እናሳልፋለን.

በሞስኮ የ «ያር» ሬስቶራንት ታሪክ

ግኝቱ ከተገኘ ከሁለት መቶ ዓመታት በኋላ ታዋቂው ሬስቶራንት «ያር» ከተመሰረተበት ጀምሮ እንደታወቀው ተወዳጅ ነው. እዚህ እንደ ቀድሞው ሁሉ ታዋቂዎች በበዓላት ላይ ይሠራሉ, ህዝቡም የህብረተሰብ ከፍተኛ ደረጃ ነው .

የ "ያር" መሠረት አልተመረጠም. በነጋዴው ሉድቪግ ሻቫን ቤት ውስጥ ብዙ ሰዎች በተገኙበት ታዋቂ መደብሮች ነበሩ. እዚያም በኩዝኔትስኪ ብዙው በ 1826 የፈረንሳይ ዋና ምግብ የሆነው ታንክኪል ያርድ ከተመሰለችው በኋላ የተሰየመውን ምግብ ቤት ለመክፈት ወሰነ.

መጀመሪያው ዋጋ ከፍተኛ ነበር - በአንድ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት ከዶሮ የቀረበ አንድ ምግብ የአንድ ቤተሰብ አማካኝ ገቢ ወርኃዊ ወጪ ነው. እንዲህ ዓይነቱ የቅንጦት ኑሮ የንጉሠ ነገሥታትን, የሥነ-ጽሑፍ ደረጃዎችን, የባንኮች ባለቤቶችን ብቻ ሊገዛ ይችላል. አሌክሳንድር ሰርጌሼክ ፑሽኪን ስለ "ጣ አንድ ጣፋጭ ጣዕም" በስራው ውስጥ ብዙ ጊዜ ተጠቅሷል. ከምግብ ቤቱ ጎብኝዎች ጎርኪ, ዛክሆቫ, ኩፐር, ሼፐይን, ባለምት, ራሽፕሲን እና ሌሎች በርካታ ዝነኛ ግለሰቦች ነበሩ.

ከጊዜ በኋላ የምግብ አዳራሹ ታዋቂነት እየጨመረ ሲሄድ ታዋቂ የሆኑ ምግቦችን ለመመገብ የሚፈልጉ ሰዎች ቁጥር እየጨመረ መጣ. ደረጃውን ለማስፋት በ 1848, "ያር" ወደ ፔትሮቫካ ወደ ሄርሚስተር ግቢ ቅርበት ተዛወረ. እዚህ ረጅም ጊዜ አልቆየም እና ከከተማው ውጭ የሚገኘው የፒትስበርበር አውራጎብዝ በቅርቡ ይጓዛል. ይሁን እንጂ እዚያም ቢሆን ጎብኝዎች ይሞላሉ.

ምግብ ቤቱ አንድ ጥሩ ችሎታ ያለው ጂፕሲ ሹራ ነው.

ቀጣዩ የ «ያር» ባለቤት በ 1871 የንግድ ነጋዴ ፌስኮኖቭ ነው. ሬስቶራንቱ በሚያስተዳድራቸው ጊዜያት ለሰብልጥል ፈንጠዝያ ቦታ በመሆን ታዋቂ ሆኗል. ነጋዴዎች ምኞታቸውን ለማርካት ገንዘብ አላስቀሩም. ሁሉም የእራሳቸውን ቅዠቶች እዚህ አስቀምጠዋል. ሌላው ልዩ የዋጋ ዝርዝር እንደ "" አስተናጋጁን በሸርጋጣ ፊት ፊውላ በማንሳት "" ጠርሙን በጣም ውድ በሆነችው የቬረስት መነጽር ያካሂዱ. " ምግብ ቤት ውስጥ ሁሉም ሰው በራሳቸው መንገድ እብድ ሊሆን ይችላል.

ከአክስኖቭ ከሞተ በኋላ, «ያር» ለወደፊቱ አሌክሲ አኪምሞቪች ሱከኮፕ ይዞት ነበር. እርሱ የቀደሙትን ሀሳቦች ቀጠለ እናም ሬስቶራንቱን ወደ ፕላስቲክ ቤተ መንግስት እንደገና ገንብቷል.

በ 1918 ያር ተዘግቶ ነበር, እናም ሕንፃው ለሲኒማ, ለሆስፒታል, ለስፖርት የሚሆን ለሰባት ዓመታት አገልግሏል.

ሬስቶራንቱ በ 1952 ብቻ ተከፍቶ እና በ "ስቴሊን" ትዕዛዝ ላይ የተያዘው ሆቴል ልክ "ሶቪዬት" ተብሎ ይጠራ ነበር. ጎብኚዎች አሁንም በኅብረተሰቡ "ከፍተኛ", የውጭ ልዑካን, አርቲስቶች ናቸው.

በ 1998 በቫሌር ማኪምሞቭ አመራር ስር ምግቡን ሙሉ በሙሉ ተገን አድርጎ ነበር. አካባቢ: Leningradsky Prospekt 32/2, ሞስኮ, ያር ሬስቶራንት. በተለያዩ ጊዜያት ያሉ የፎቶ ተቋማት ስለ ታዋቂው ምግብ ቤት ህይወት ታሪክ ያቀርባሉ.

የውስጥ ንድፍ

እስካሁን ድረስ "ያርት" ቲያትር ቤት ነው. የሰርከስ ትርዒት ባለሙያዎችን, ታዋቂ የሆኑ ዳንስና የሙዚቃ ቡድኖች ታላቅ እቅዶች ይካሄዳሉ.

ምግብ ቤቱም አምስት አዳራሾችን ያቀፈ ሲሆን እያንዳንዳቸው የራሳቸው ልዩ ታሪክ እና ዝርዝር መግለጫዎች አላቸው. ዋናዎቹ የስብሰባ በዓላት በዋናነት ይከናወናሉ. የአርቲስታታዊ ቅጦች በታዋቂው ምግብ ቤት ውስጥ የተካሄዱትን የሩሲያ ክብረ በዓላት መጠን እንድትቀይሩ ያስችልዎታል. ከፍ ያለ ግድግዳዎች, የተሟላ ወለድ እና የሙዚቃ መሳሪያ መኖሩ ለታላቁ ትዕይንት ምቹ ሁኔታን ይፈጥራሉ. የመሰብሰቢያ አዳራሽ ጣሪያ በ 1912 በጋለሊቱ ያጌጠ የጣሊያን ያጌጣል.

በተገነቡት ታሪካዊ ፏፏቴ ዙሪያ የሚገኘው የበጋ እርከን ዓመቱን በሙሉ ክፍት ነው.

"አረንጓዴ ባር" በንግድ አሠራር የተሠራ ነው: አረንጓዴ ጣውላ ጣውላዎች, የእሳት ነጠብጣብ, የእንጨት ባፌ, በአፕሪፔትስ የተሞሉ, የ 17 ኛው ክፍለ ዘመን የሞስኮልን ሕይወት የሚያሳይ በግድግዳ ላይ የተቀረጹ ናቸው.

"መስታወት አዳራሽ" ማለት ውበት እና የቅንጦት ድብልቅ ነው. በደማቅ ክፈፎች ውስጥ ባሉ ትላልቅ መስተዋቶች ውስጥ የብር ዕቃዎች እና የሸክላ እቃዎች ብርሃን ይታያል.

"ሱጋዎቫ ስዕላት" የተመሰረተው በ 18 ኛውና በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በ ሬስቶራንት አሌክሲ አኪምሞቪች ሱጋኮቭ ነው.

ምግብ ቤት

በምግብ ቤቱ ውስጥ የባለሙያ ባለሙያዎች ብቻ ናቸው ለገበያዎቹ በተለይም ለጎብኚዎች ልዩ ልዩ የምግብ ማምረቻዎች የሚሠሩ. የአውሮፓ, የራሽያ, የፈረንሳይ ምግብ ይቀርባል . በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ አካባቢ የሩሲያ ምግብን የተጠበቁ ምግቦች , የዘመናዊዎቹ ጌጣጌጦች, ጥቂቶቹ ጭምር, በንጉሣዊው ቅኝት. ለደንበኛው ምቹ በሆነ ቦታ በአስደሳች አየር ውስጥ ተወዳጅ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያስችሎት የምግብ አገልግሎት አለ.

የመዝናኛ ፕሮግራም

በየአ ምሽቱ "ያር" ውስጥ በምታከናውነው የሙዚቃ ዘፈን አማካኝነት በተዋሃዱ ጩቤዎች የተካነ የሙዚቃ ዘፈኖች እና ሙዚቃን ማጫወት ይችላሉ.

የሬስቶራንቱ ሁሉም አዳራሾች የራሳቸው ትልቅ ፒያኖ አላቸው. ትርዒቱ በደማቅ ድራማዎች የተሞላ ነው - ከጃዚድ ባንድ እስከ አንድ ተወዳዳሪ ዘጋቢ ከጣቃዩ እና ከዳንቲ ጂፕሲዎች. የምርት ዝርዝሮች "ፋብሪጅ" እና "አኳሪየም" ናቸው.

የእንግዳ ግምገማዎች

ለደብሮች, ለሠርግታዎች, ለዓመት አመቶች, ለድርጅቶች ፓርቲዎች እና ቀላል የፍቅር ምግቦች የመጠጥ ቤት ቦታ «ያር» (ሞስኮ) ነው. የጎብኚዎች ግምገማዎች የተቋሙን ከፍተኛ ተገኝነት ያመለክታሉ. ምግብ ቤቱ ከውጭ ዜጎች ከፍተኛ ፍላጎት አለው. የሩስያ ባሕል, በስዕላት ውስጥ ይቀርባል, ዲዛይን, ፕሮግራሙን ያሳያል, በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ሞስኮ ውስጥ እንድትገባ ይፈቅድልዎታል. በመግቢያው ላይ እና የተጨማደደ ጥርስ ክምችት ላይ የተንጠለጠለው ተቋም ምስል ይደግፋል.

የሬስቶራንቱ የበለጸገ ታሪክ ከየትኛውም ዓለም የመጡ ሰዎችን ይስባል. አስተዋይ ሰራተኛ በግምገማዎች ውስጥ በተደጋጋሚ የተጠቀሰውን የጥራት አገልግሎት ይሰጣል. ከአማካዩ በላይ ዋጋ ቢኖራቸውም, አብዛኛዎቹ ጎብኚዎች በተለያየ ዉሃ ውስጥ ይደሰታሉ, በውሃ ውስጥ ያሉ የኦይስተርስ ዝርያዎች, የተሞሉ ምግቦች ጥራት እና ውስብስብነት ያላቸው ናቸው.

ከእውነታው ለማምለጥ እና ወደ ሞስኮ ያለፈበት ሁኔታ በሊንደራድ ፔርሰውንደር "ያር" (ሞስኮ) ውስጥ የሚገኝን ለመርዳት ይረዳል. በአካባቢው የተደረጉ ክለሳዎች ሰዎች ወደዚያ እንዲመጡና የማይረሳ ምሽት እንዲወስዱ ያነሳሳቸዋል.

የሳራ ቤት "ያር" መግለጫ በሳማራ

የምግብ ቤት እና ሆቴል "ያር" እ.ኤ.አ. በኅዳር 2007 በቮልጋ ወንዝ ዳርቻ ተከፍተው እና "የድሮው ሩሲያ" ማረፊያ ቤት ነው. ከመነሻው ጊዜ ጀምሮ ብዙ ሽልማቶችን ማሸነፍ ችሏል.

ውስብስብ ሆቴሎች, የተከፈለ ተሽከርካሪ, ሬስቶራንት "ያር", ባር ይገኙበታል. ሳማራ ሰዎች ወደ ዕረፍት በሚመጡበት በ "ያር" መልክ ሌላ ማራኪ መንገድ አግኝተዋል.

ምግብ ቤቱ በባለሙያ እቃዎች የተዘጋጁ የአውሮፓ እና የስላቭ ምግብ ያቀርባል. በውስጡ ትልቅና ትንሽ አዳራሽ, በበጋ ክንዋንና በትልች ይገኙበታል. ከቬሎማክ መስኮቶች ጀምሮ በቬጋ የዝናብ መልክዓ ምድራዊ እይታ ላይ አስደናቂ እይታ ያገኛሉ. ምግብ ቤቱ ለሠርግ, ለድርጅታዊ ንግግሮች, የልደት በዓላቶች ተስማሚ ነው. የምግብ መሸጫ ሱቆች ለአስደናቂ ክስተቶች ኦሪጂኖችን ኬኮች ለማዘጋጀት ትዕዛዞችን ያካሂዳሉ. ፓስቶስ ፓርቲዎች በእያንዳንዱ ዓርብ እና ቅዳሜ ዕለት በተጋበዙ የሀገር ውስጥ ወይም የውጭ ሀገር አርቲስቶች ይካሄዳሉ

በአካባቢያቸው በሚገኙ ስፍራዎች እና በሆቴሉ ውስጥ በሆቴሎች ውስጥ የሚገኙ የሆቴል ክፍሎች መኖራቸው በጎብኚዎች ዘንድ ተወዳጅ ነው.

በሳማራ ወደ ምግብ ቤት የመጡ ጎብኝዎች ግምገማ

የአልኮል ካርዶች እና የተለያዩ ምግቦች ስብስብ በ «ያር» (ሳማራ) ምግብ ቤት ቀርቧል. ይሁን እንጂ ግምገማዎች ስለ እሱ እንደ አዎንታዊ እና አሉታዊ አሉ. ጎብኚዎች ስለ የዓሳ ምግብ (ስለምጤት, ሁልጊዜም ትኩስ እና ሁልጊዜ በውሃ ውስጥ ያሉ) እና ትልቅ ክፍል ያላቸው ናቸው. መኝታ ክፍሌ ውስጥ, ቆንጆ ውስጠኛ ክፍል, ደግ ሰራተኞች መመለስ የሚፈልጉበትን ቤት መፍጠር ይችላሉ.

የሴት ጓደኛዎን ለማስደመም, ወደ "ሬይ" ምግብ ቤት ይጋብዙት. ለየት ያሉ ምስሎች የሚታዩባቸው ቦታዎች, ለተቃራኒ ፆታ ያላቸው ፍቅር የተጋለጡ ናቸው. ሆኖም ግን, ማጨስ ማጋጠሚያ በጋራ መኝታ ቤት ውስጥ የመጠቀም ፍቃደኛ ላልሆኑ ጎብኝዎች እንግልት አይኖርበትም.

ዋጋው ዝቅተኛ አይደለም. የያር ምግብ ቤት (ሳማራ) ለከተማው እንግዶች የመዝናኛ ምቹ ስፍራ ይሆናል. ስለ ውስብስብ ግምገማዎች ስለ ተቋምዎ አጠቃላይ ግንዛቤ ይፈጥራሉ, ነገር ግን የእራስዎን ተሞክሮ መፈተሽ ይገባዋል.

በ «ታር» ምግብ ቤት «ያር» ዝርዝር መግለጫ

ታይኝ ምግብ ቤት "ያር" በ 2012 ተከፍቷል. ወደ 100, 70 እና 30 መቀመጫዎች የተገነቡ ሶስት የመሰብሰቢያ አዳራሽ ይገኙበታል. የቪሲፒካ ክምችት ምቹ ቦታ ከ 4 እስከ 12 ሰዎች የሚያስተናግድ የተለያዩ ግብዓቶች እና ውጫዊ ቅስቀሳዎች በአንድ ጊዜ እንግዶቹን እንዲያገለግሉ እና በማንም ሰው እንዳይሳተፉ ያስችልዎታል.

አዳራሾቹ ምቹና ውብ የሆኑ የቤት እቃዎች ተዘጋጅተዋል. ከፍተኛ ጥራት ያለው የሙዚቃ እና የስነ-ድምጽ መሳሪያዎች ለድግመቱ ምቹ ሁኔታዎችን ይፈጥራሉ.

ታዋቂ ከሆኑት የአውሮፓውያን እና የካውካሰስያን ምግቦች ጋር, ሬስቶራንቱ ዋነኛው ጸሐፊ ምግቦችን ለምሳሌ የዱቄት ዱቄት ያቀርባል. መጠኑ እና መሙላት በተጠቃሚው ይመረጣል. በኩኪው የቀረበውን የቻይድ አይቢን መሞከር ጠቃሚ ነው, እና ይህ እንደሚቻል ያረጋግጡ.

አድራሻ: ቁ. Latitude 210, "Yar" ምግብ ቤት, ታይሜን. የተቋሙን ፎቶዎች በይፋዊ ድር ጣቢያ ላይ ሊታዩ ይችላሉ.

በታይሜን ውስጥ ለምግብ ቤቱ የሚሆኑ እንግዶች

"ጣር" (ታይናን) በሚባለው ሬስቶራንት ውስጥ የተመጣጣኝ ምቹ እንግዶችን እና ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. ስለ ተቋሙ የሚገመገሙ ግምገማዎች እርስዎ አስቀድመው በጎበኟቸው ሰዎች አስተያየት መሠረት ሬስቶራንት በመምረጥ እንዲመርጡ እና ባህሪ እንዲኖራቸው ያስችሉዎታል. በድር ጣቢያዎች ላይ አዎንታዊ እና አሉታዊ ግምገማዎች አሉ. አንዳንዶች የሚያምር አዳራሽ, ትልቅ ዳንስ ወለል, ብርሀን ሙዚቃ, ምድጃ, እንደ ጎብኝዎች እና ጥሩ አገልግሎት ስላገኙ እርሱን ያመስግኑት. ሌሎቹ ደግሞ, ቃል ከተገባላቸው ሁኔታዎች ጋር የማይጣጣም ሁኔታን ያሳዝናል.