ለምግብነት honeysuckle

የ የሚበሉ honeysuckle የመሳሰሉ ሽረቦችና ሕልውና ማለት ይቻላል ሁሉ, ሰማያዊ ሊያስመስለው ፍሬ ያላቸውን ጣቢያዎች ላይ የተሰበሰቡ በቪታሚኖች ውስጥ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ዝንባሌ በውስጡ በጣም የተለመዱ ዝርያዎች ያገኙትን በኋላ ብዙ ለማን, ግንብንና አትክልተኞች, ታውቃላችሁ.

ሳይንሳዊ መሠረት Lonicem caerulea የተባለ ተክል ነው. ይህም በሩቅ ምሥራቅ እና በሳይቤሪያ ደኖች ውስጥ በጣም የተለመደ ነው, ነገር ግን በጣም ጣፋጭ እና ትልቅ ፍሬ የካምቻትካ ነዋሪዎች በመከሩ. ለምግብነት Altai እና ከዩራል honeysuckle ይሁን እንጂ, ሂደት በኋላ ላይ ተፋቀ አንድ መራራ ጣዕም አለው. የእሱ ወፍራም ቁጥቋጦዎች አንድ የተጠጋጋ አክሊል, ቀጥ ወርቃማ ችግኞች, ትልቅ ሞለል-ሞላላ ማቴ ጠፍጣፋ ቅጠል ምላጭ ጋር ቅጠሎች አለን. ፍሬ ጊዜ 1.5 ግራም አንድ የጅምላ, ረጅም ግንድ እና የተመዘዘ ሞላላ ቅርጽ ያላቸው.

ቫይታሚን ቢ እና P, pectins, tannins እና የማቅለም ንጥረ, ኦርጋኒክ አሲዶች ውስጥ ሀብታም ብዙ ቁጥቋጦ ፍሬ. እነርሱም, የደም ሥሮች ለማጠናከር ግፊት ውስጥ ለመጠቀም ጠቃሚ ናቸው የአንጀት እና የጨጓራ በሽታ, እንዲሁም አንድ በጥቅስ እና diuretic የዕፅዋት መፍትሔ ሳለ. honeysuckle ጭማቂ ቁስለትና እና ገፍፎ ያለውን ህክምና ጥቅም ላይ የዋለው ነው.

ይህ ቁጥቋጦዎች ብቻ እንጆሪ እንዲበስል በፊት, በየዓመቱ ፍሬ ያፈራል; ጥሩ ማር ተክል ይቆጠራል. Honeysuckle አይወቁት እንጂ ለምግብነት የሚውሉ የተለያዩ በሽታዎች በጣም ተከላካይ.

በአካባቢው ውስጥ የማረፊያ ወደ umbra እና penumbra honeysuckle መጥፎ ፍሬ ውስጥ ሆኖ በጣም ፀሐያማ እና ክፍት ቦታዎችን, መምረጥ, እና ብዙ አትክልተኞች ደስ ጋር የንግድ በማዋሃድ ወደ አጥር ሆነው ማድረግ ነውና. የዚህ ተክል የሚሆን አፈር ልቅ እና ውሃ በጠጡ, ደረቅ የእርጥብ ቦታዎች መሆን አለባቸው, ይህም ማደግ አይችልም.

ይህ ቁጥቋጦዎች መስቀል በተዳቀለው እንዲሆን ተደርጎ በመሆኑ የሚበሉ honeysuckle መካከል 2-3 ዝርያዎች አካባቢ እንዲኖረው ማድረግ በጣም ለተመቻቸ ነው. መትከል በጣም ምቹ ጊዜ ከነሐሴ እስከ ጥቅምት ጊዜ ነው. 30 ሴንቲሜትር ጥልቀት ችግኝ ተከለ. ብስባሽ አንድ ንብርብር ማከል በጣም ጠቃሚ desyatisantimetrovyh እንደሚተከልበትም ያለውን ቀዳዳ.

መጀመሪያ በበጋ ወራት ውስጥ, ችግኞች መካከል ከፍተኛ እድገት ያለውን ጊዜ ውስጥ, ተክሉ በደንብ ይረካል አለበት, እና አንድ ከፍተኛ ልብስ መልበስ እንደ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ መጠቀም.

በጣም ውጤታማ የሚበሉ Honeysuckle አረንጓዴ cuttings ይደራርባታል ግን አግድም እና ቋሚ ሁለቱም ቁጥቋጦ, እንዲሁም ትስላለች, በ የማባዛት እና የማካፈል ይችላል.

በ ተጽዕኖ በሽታዎች የአትክልት ቁጥቋጦ ትንሽ: አንዳንድ ጊዜ, ቅጠሎች ታስሮአል ይህም ከ መነፅር ሳንቲም እስክትከፍል, ይመታታል እና ይጠወልጋሉ ይችላሉ - ቫይረሱን ተሸካሚ የሆነውን በቅጠሉ, fuciformis. አየር በጣም እርጥበት አዘል ከሆነ - ቁጥቋጦዎች በማይሆን በሽታዎች ተጽዕኖ - powdery በዋግና ጠራኝ.
ቁጥቋጦ አነስተኛ ቡድኖች ውስጥ ተክል የተሻለ ነው; ማልደው ለማበብ ሁሉ ወቅቱ አበባ በውስጡ ደስ ይሆናል. ስለ ቢጫ አበቦች ጎረቤት ባህሎች ብቻ ያላቸውን ቅጠሎች ለማምረት ጀምሮ ጊዜ መጀመሪያ በጸደይ, በ በተዳቀለው ተክሎችን.

Honeysuckle ዝርያዎችን, በእኛ አገር ውስጥ አናሳ የሆኑ, የምግብ ነው አረንጓዴ ቁጥቋጦ ልቅ ጥቁር ሰማያዊ ፍሬ ጋር የተሸፈነ ጊዜ ያላቸውን በሚያፈራበት ወቅት በተለይ ማራኪ ቁመና,. በጣም የተለመደው የ ሰማያዊ ወፍ, ስታርት, የሺዕራ እና ሰማያዊ በእንዝርት ናቸው. ሁሉም በቂ ከፍተኛ ናቸው, ነገር ግን የሚያጠጡ ጊዜ መራራ ትንሽ ጣዕም ሊያንሰው ይችላል. አንድ ጥሩ አትክልተኛ ፍሬ ሦስት ኪሎ ግራም እስከ እያንዳንዱ ቁጥቋጦ ጀምሮ ማግኘት ይችላሉ. በ ቁጥቋጦዎች ላይ ፍሬ በማዝነብ ያለ ከአንድ ሳምንት በላይ ይካሄዳል.

ይህ ምርት ፍሬ ቁጥቋጦዎች አበባ እና የመቋቋም ወቅት ሙቀት ወደ የራሱ ገባነት ምክንያት አመዳይ.

የ ኦቫሪያቸው እና አበቦች በቀላሉ 8 ዲግሪ ሴልሲየስ ድረስ መሸከም ይችላሉ.

መጨናነቅ, compotes ለ የሚበሉ Honeysuckle, ይህም ስኳር እና refrigerate ጋር የቤሪ የመፍጨት ይቻላል.