የኬፕለሮች የመነጽር ስሞች. የመነጽር ዓይነቶች

ኮክቴል በጣም ከሚወዷቸው የክለብ ቡና አንዱ ነው. ለዝግጁ በደርዘን የሚቆጠሩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት. ለእንደዚህ አይነት የተጣራ መጠጥ ሁሉ የራሱ ብርጭቆ አለው. ደግሞም በተገቢው መንገድ የተመረጠው ወይን ጠርሙ የአልኬን ጣዕም ሊያሻሽል እንደሚችል ይታመናል. ለዚያም ነው የባለሙያ ባለሙያዎች ይህን መጠጥ በተገቢው መነጽር ውስጥ ብቻ ያገለግላሉ.

የመነጽር ዓይነቶች የንዑስ ቡድን ገዢዎች ይፈጠራሉ. ቅርፅ, ቁመትና ስፋት ይለያያሉ. ከሁሉም በላይ, እያንዳንዱ የሚጠጣውን "ይወዳል"

1. መነፅሮች. በብስጣቸው, በዝግታ, በዝግታ, በመደሰት ይጠጡ.
2. መነፅሮች. በበረዶ ክበቦች ውስጥ የሚጠጡ ጠረጴዛዎችን ያገለግላል.
3. The Shota. በአንድ ጥርስ ውስጥ ለመጠጥ የሚጠቅሙ መጠጦችን ያስወጣሉ. ለእዚህ የሸክላ ዕቃዎች የተሰጡ እና የተለመዱ የኬፕለሮች የተለመደው መስታውት ናቸው. አለበለዚያ "ኮክቴል" ይባላል.
4. ትኩስ ኮክቴሎችን ለመጠቅለል ልዩ ቁሳቁሶች. ብዙውን ጊዜ ክሬም, ወተት ወይም ቡና ያካትታሉ
5. የመጠጫ ዕቃዎች (አንዳንድ የሚጠጡ አይነቶችን ይጨምራል). ለመጠጥ አገልግሎት በሚዘጋጁባቸው የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች መሠረት የኬክቴክ መጠት አላቸው. ተመሳሳይ ስም የያዘው "ማርጋሪታ" አኳያ ተጠርቷል. እነዚህ ለክቡላዎች በጣም ቆንጆዎች ብርጭቆዎች ናቸው.

በዓለም ተወዳጅነት እና ፍላጎት ላይ የዓለም ደረጃ የተመረጠው በተመረጡ የኬክሮልድ መሳሪያዎች ነው.

መነፅር - "ማርቲንካ"

የዚህ መያዣ ልዩ ቅርጽ ዋነኛ ስራውን ያሟላል-የመጠጥ ማቀጣጠያውን አይፈቅድም. ስለዚህ, ኮክቴሎችን በድጋሜ ለረጅም ጊዜ ፈሰሰ. አቅሙ 150 ሚሊሎን ነው. ሰፋፊዎቹ ጠርዝ ደግሞ የፍራፍሬ ዛፎቻቸውን ለማውጣት ያስችላቸዋል.

አርማላንካ - ሙቀት

ይህ ከብርጭቆ እስከ ታችኛው ጫፍ ከመጠን በላይ ወፈር ነው. ብዙውን ጊዜ ለመጠጥነት ያገለግላል, የአየር ሙቀት መጠን ወደ ክፍል ሙቀት መጠንም ይገባዋል. በእጆቹ ትንሽ "ማቀፍ" ከሆነ ይህ የኬክለር ጣዕም ይበልጥ ስውር ይሆናል. እነዚህን አይነት መነፅሮች በካጎካካን ብቻ መተካት ይችላሉ.

የወይን መጥመቂያዎች ሁለት ዓይነት

ከተለያዩ የኬክ ዓይነቶች መካከል ወይን ያካተቱ ናቸው. በቀይ ቀለም የተሠራ አንድ የብርጭቆ ወይንም "በርሜል" የተቀረጸ ነበር. ነጭ ግን ነጭ ነው. እነዚህ ብርጭቆዎች ለወይን ወይን አንድ ጠቃሚ ክፍል - እግር. ኮክቴል በመጠቀም መቆየት አለብዎት. እንዲሞቀው አይፈቅድለትም.

ኮለንስ - ታዋቂ የወይን ጠረፎች

ይህ ዝርያ ከፍተኛ ከፍተኛ ተፅዕኖ ተደርጎበታል. ኮሌቶች ሲፈጠሩ ታሪክ ወደ 1925 የተመለሰ ሲሆን, በፓሪስ ቅፅበት ለመጀመሪያ ጊዜ የቀረበው. እግር የሌለ ብርጭቆ የሆነ መስታወት ይመስላል.

በቆሎዎች ውስጥ የአልኮል መጠጦች ድብልቅ ይገለጻል: ዊስክ, የበረዶ ክታ እና የሶዳ ውሃ. ብዙውን ጊዜ በጭማቂዎች እና ውሃ ይሙሉት.

የ "ሣር" ጌጣጌጥ

ይህ ብርጭቆ ኮክቴል-ሳስለትን ለማገልገል በጣም አስፈላጊ ነው. የአልኮል መጠኑ በአብዛኛው ከሎሚ ጭማቂ የሚገኘው ነው. እነሱ እንደዊስክ ናቸው. የመጠገን መጠን መካከለኛ (ከ 100 እስከ 150 ሚሊሜትር).

ታዋቂው ማርጋሪታ

ይህ ስም የመነጨው ማርጋሪታ በታዋቂው መጠጥ ነው. የተለያዩ የብርጭቆ ዓይነቶች አሉ. ይህ ዓይነቱ ክቡር አቀባበል በተሸፈነ ጉሮሮ ውስጥ ይታያል. ላም ምስጋና ይግባውና, በርሜል በሚያምር ቆንጆ ኮርቻ ይሠራል. ይህን የሚያደርጉት በኖራ, በፕላስቲክ እርሻ, እንዲሁም በጨው አማካኝነት ነው. አልኮል የያዙትን ሌሎች መጠጦችን ለመመገቢያ መያዣ መጠቀም ይቻላል. "ግዢ" የሚባለውን ብርጭቆ - አንዱን የጋላጥ አይነቶች. የእነሱ ለየት ያለ ልዩነት በቅጹ ላይ ነው.

ፍላይ - "የዓለማዊ" ተወካይ

ፍላይ - ይህ ብስኩት የለም, ያለ ምንም ነጠላ ባር አለ. ቅርፁ ረዘም ያለ ሲሆን እግሩ ረዥም ነው. እና በአጋጣሚ አይደለም. ይህ ማለት የአሮጌው የሙቀት መጠን አልተቀየረም.

ኮክቴይል ጎድጓዳ ሳህን - ከድሮው ጊዜ

ይህ ብርጭቆ የሳንካ ታሪክ አለው. በጣም ጥንታዊ ነው. እና አሁን ተግባራዊ ከሆኑ የሸክላዎች አይነቶች አንዱ ነው. ትልቅ አቅም አለው - እስከ 400 ሚሊ ሊደርሱ. ምቹ የሆነ መልክ የተለያዩ ኮክቴሎችን እንዲያቀርቡ ያስችልዎታል.

Kerosinka ወይም አውሎ ነፋስ

የዚህ ብርጭቆ የተለመደው ስም እንደ አውሎ ነፋስ ተተርጉሟል. የእሱ ዋና ባህርያት-አጭር እግሩ, ቅርጽ - በእንቁ ቅርጽ መልክ. አንዳንድ ቅርጾች የጥንት ሌንሶች መቅረዞችን ያስታውሳቸዋል. በዚህም ምክንያት ይህ ስም - ኬሮኔስ. ተስማሚ አውሎ ነፋስን ወደ በረዶነት የሚጠጡ መጠጦች, እንዲሁም በመርዛማ ተላጭ ነጭ. በእነዚያ እና በሞቃታማ መጠጦች ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ.

ጥንድ ላይ: ሮክስ እና መቀያየሪያ መቀየሪያ

ለስላሳዎች የበረዶዎች ብዛት ሲጨመር, ብርጭቆ ወይም ብርጭቆ መነጽር, እንዲሁም የመቀያየር መቀያየርን ይጠቀሙ. ተመሳሳይ ተመሳሳይ መጠን - 200 ሚሊ ሊይት.

ቁልል ወይም መርፌ

ወደ አልኮል መጠጦች ይሄዳሉ. እና አልተባበረም. ከእነዚህም መካከል ዊስክ ወይም ቪዲካ ይባላሉ. በውስጣቸው እንደ ገላጣ ምግቦች, የተለያዩ ምሽጎች ውስጥ ማገልገል ይችላሉ. ለምሳሌ, ጠመንጃ. ከድንጋይ ወይም በጥይት ከመጠጥ መጠጣት ተገቢ ነው. ይህን ለማድረግ ከመስታወት ውስጥ ብርጭቆ መጠጥ መጠጣት አለብዎ. እሱም ወዲያውኑ ወደ ጉሮሮ ውስጥ ገባ. ከዚያ በፍጥነት ይውዝ.

የሻጣው ጣፋጭ - ከመጠን በላይ መጠጥ

እጅግ በጣም ከሚወጡት በጣም ጥቂቶቹ የኬፕቴክ ዓይነቶች አንዱ "የተለየ" ካፌ እንዲኖረው "ይፈልጋል". በአብዛኛው የድምፅ መጠን ከ 80 እስከ 120 ሚሊ ሊደርስ ይችላል. በጥሩ የተጠለፉ ጠርዞች የሌለው ሰፊ ቅርጽ አለው.

እግር ኳስ የአየርላንድ ቡና

ብዙውን ጊዜ ትኩስ ቡናዎች ለአየርላንድ ቡና በአንድ ብርጭቆ ውስጥ ይሰጣሉ. እሱም የቱሊፕ ቅርጽ አለው. አጭር እግር እና ብዕር አለው. በቃጠሎዎች ይከላከላል. ዋናው የማምረት ቁሳቁስ ወፍራም ነው, እንዲሁም ሙቀት-ተከላካይ መስታወት.

ከርከርስ መስታወት - ወይን

እንዲህ ዓይነቱ ብርጭቆ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ አለው. ዋናው ገጽታ ከፍተኛ እግር ነው. በባህላዊ, መስታወቱን ከቼሪ ጋር ያስጌጣሉ. እና የተፈጠረው በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ነበር.

ፍራፍሬ - "ጣፋጭ" መስታወት እና ብርጭቆ ለመጠጥ "ፍራፍ"

አብዛኛውን ጊዜ እነዚህ መነጽሮች ወተት ይንቀጠቀጣሉ. ፎርሙላው - ፎቅ - 130 ሚሊ ሊትር ነው. የመጠጥ ቁርጥራጭ "ፍራ" ማለት ከሻፍ ጋር በጣም ይመሳሰላል. ልዩነቱ በ 230 ሚሜ ውስጥ ብቻ ነው. ከአልኮል እንዲሁም ከበረዶ ጋር የተደባለቁ መጠጦች ያገለግላሉ.

ኮክቴሎች እና የኮግካን ብርጭቆ ለስላሳ መጠጥ

መጠኑ ከፍተኛ መጠን ላላቸው ቢራዎች ቢኖሩም እስካሁን ድረስ ለክሮክተሮች ይሠራሉ. ለምሳሌ, ለየት ያለ.

ለብራሪዮም, እንዲሁም ኮንኩክ (ግሪኮም) አንድ ብርጭቆ የተቀረጸበት በተለየ ክብ ነው. በእጅዎ ውስጥ ካስቀመጡ, መጠጡ ይነሳል እና ለመብላት ይሻላል. ብርጭቆውን በመሙላት ከሶስት ፐርሰቶች ውስጥ መሙላት የተለመደ ነው.

"የድሮው ፋሽን" እና ዋሽንት

አንድ ትልቅ እና ዝቅተኛ ብርጭቆ በበረዶ ውስጥ ለማቅለጥ ጥሩ ነው. የብርጭቆ ብርጭቆ ከታች በፍጥነት እንዲቀልጥ አይፈቅድም. የሚንተከተው መስታወት የተጣራ ቅርጽ አለው. ወደ ላይ - ትንሽዬ ጠባብ. ይህ የሻፕማን አረፋዎችን እንዲይዙ ያስችልዎታል. በአብዛኛው የሚቀመጡት በ 140 ሚሜ ውስጥ ይሆናል. ለኩከቴዎች, ብርጭቆዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ - 180 ሜትር ስፖንጅ የያዘው ዋሽንት.

Haybol

ኮሌክን የመሰለ ይመስላል. እና እሱ ከሌለ በጣም ያነጣጠሉ ግድግዳዎች ይለያያል. እንዲህ ዓይነቱ መስታወት ውስብስብ የሆኑ ኮክቴሎችን ይወዳል. ለምሳሌ, ደም ሥቃይ ማርያም. እና 250-350 ሚሊ ሜትር ፈሳሽ ወደ ውስጥ መክተት ይችላሉ.

ጣፋጭ መነጽር

የዚህ ብርጭቆ መጠን ከ 100 እስከ 140 ሚሊን ነው. ረጅም እግር አለው, እና ቱሉፕ-እንደሚመስል ቅርጽ አለው. ከግማሽ ያነሰ መጠጥ ለመጠጣት መጫወት የተለመደ ነው.

ወደ መጠጥ መጠጥ እና ለሻምፓኝ ጎድጓዳ ሳህን

በአንድ ብርጭቆ ውስጥ, ከ 30 እስከ 60 ሚሊየን የሚሆነውን ጥራጥሬ ብቻ በሊኒንግ ማገልገል የተለመደ ነው. ብዙውን ጊዜ ይህ ከጥቂቱ እራት በኋላ ይከናወናል. ይህ ትንሽ መስታወት አነስተኛ እግር አለው.

ለሻምፓን አንድ ሳህን. በዚህ ረጅም እግር ላይ ያለው እንዲህ ዓይነቱ መነጽር በዘመናችን ተወዳጅነቱን አጥቷል. ምንም እንኳን ለመጠቀም በጣም አመቺ ነው. የመርከቧን የሚያስታውስ ሰፊ ገጽታ, ስለ መጠጥ ዲዛይነር የባርተርን ህልም እንዲያዩ ያስችልዎታል. ከዚህም በተጨማሪ የሻምፓኝ መዓዛ በዚህ ጎድጓዳ ውስጥ ይበልጥ ግልጽ ሆኗል. ብቸኛው አሉታዊ - የመጠጥ ቧንቧው በፍጥነት ይጠፋል እናም ሻምፕስ ብዙም ሳይቆይ አረፋ ይቀራል.

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉ የኬክሮስ መጠሪያዎች ሁሉ ሁሉን ያካተቱ አይደሉም. በየቀኑ በአለም ውስጥ አዳዲስ እና አዲስ ዓይነት መነፅሮች አሉ. ለኬፕቴክ መጠይቆች አንዳንድ መጠሪያዎች በመጀመሪያዎቹ ቀኖች ውስጥ ያላቸውን ተወዳጅነት አጥተዋል, ሌሎች - በተቃራኒው, ክላሲካል እና ለአሥርተ ዓመታት አግባብነት አይኖረውም. አንዳንድ ጊዜ "አንጋፋዎቹ" ዘመናዊ ለሆኑ የመጠጥ ዓይነቶች ስዕሎችን ለመምታት ሲሉ ይሻሻላሉ. ይሁን እንጂ በሁሉም ላይ ሁሉም ተመሳሳይ ነው - ሁሉም የወይን ጠጅ መነጽሮች ከመስታወት የተሠሩ ናቸው. እናም እንዴት እንደሚሰራ በአምራቹ ላይ ይመረኮዛል.

የኮክቴል ምክሮች

ኮክቴሎች በሚዝናኑበት ጊዜ ጓደኞቻቸውንና ዘመዶቻቸውን የሚወዱትን ጥቂት ምክሮች ማስታወስ ያስፈልግዎታል:

1. ለመጠጥ ንጥረ ነገሮች ንጹህ መሆን አለበት. ብርጭቆውን በብርሃን ውስጥ የምትመለከቱ ከሆነ ፍቺውን ማየት ይችላሉ. ጥልቀት ያለው ደረቅ የሻምጠኛ ልብስ እነዚህን ለመቋቋም ይረዳል.
2. የተገኘ ከሆነ - ትንሽ ስብስብን ደንብ መከተል የተሻለ ነው: መጠጡን ጠንከር ያለ, ብርጭቆውን ወደ ታች ይቀንሱ.

የግዢ ዋጋ

ቤቱ ብዙውን ጊዜ የበዓል ዝግጅቶች ከተደረጉ እና ተጋባዦች ዝግጅቶች ከተዘጋጁ የመኪኖች ስብስብ መግዛት ይሻላል. አብዛኛውን ጊዜ ሁለት ወይም ስድስት እቃዎችን ይይዛሉ.

የዘመናዊው የምግብ ሰጭ ገበያ በብዛትና በብዝሃነት የተሞላ ነው. ዋጋው ከተሠሩበት ቁሳቁስ እና በአምራቹ ላይ ይወሰናል.

ለማንቁር ዋጋዎች ምንድነው? በአማካይ ስድስት የተለያዩ ተራ የወይን ብርጭቆዎችን ከ 810 ሬፍሎች እና ከዚያ በላይ ሊገዙ ይችላሉ. በጣም ውድ የሆኑ ገዢዎች ከ 1,100 እና ከዚያ በላይ ከሆነ ከ គ្រីብሪት ማዘርያ ነጭ ማዎች ያወጡ ነበር.

በታዋቂነት ደረጃ ከፍ ያለ የመመገቢያ ቁሳቁሶች. የቀይ መነጽሮች ለየት ያሉ ሁኔታዎች ፍጹም ናቸው. በሠርጉ ቀን ሠንጠረዥ ላይ ጥሩ ሆነው ይታያሉ . ከሁሉም በላይ ቀይ ቀለም ያለው የፍቅር ቀለም ነው. ለየት ያለ ተቃራኒ እይታ, ከነጭቅ ጥምረት መፍጠር ይችላሉ. እንዲሁም በወርቅ ንድፎች ለተፈጠሩ እና ፍጹም በሆኑ መነጽሮች አዋቂዎች.

ነገር ግን, አንድ ስብስብን በሚመርጡበት ጊዜ አንድ ሰው በውጫዊ ንድፍ ሳይሆን በጥራት መምራት አለበት. ይህንን ለማድረግ ደንቦችን ያስታውሱ.

የመነጽር ስብስቦች እንዴት እንደሚመረጥ?

ከሶስት ዓይነቶች ብርጭቆዎች የተሰራ የሸክላ ስራዎችን ማምረት-ሰጭ-ነክ እና ክሪስታል-ለስላሳ እና ግልፅ.

በዲጂታል ብርጭቆ ላይ ተመስርቶ የሚገኘው ብርጭቆ ከፍተኛ ጥንካሬ አለው. ትንሽ - መሬት ላይ ጉዳት ማድረስ ቀላል ነው.

ክሪስታል መስታወት ልክ እንደ ብርቱ ነው. ከሁሉም በላይ እርሳሱ ይዟል. የዚህን ቁሳቁስ ምርቶች በሚያስደንቅ እና ግልፅነት ይደሰታሉ. እንዲሁም የእቃዎቹን ጠርዞችና ማስታገሻዎችን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት. ስለ ምስላዊ ጋብቻ "ብስክሌቶች, ስንጥቆች, አረፋዎች እና አረንጓዴ ቀለም ያለው መስታወት" ይላሉ. እነዚህን ቀላል ደንቦች በማወቅ ለቤት ቤትዎ ጥራት ያለውና ቆንጆ የወይን ጠጅ መግዛት ይችላሉ.

ስለዚህ, ለክፍሎዎች, ስለ ዝርያዎቻቸው, ስለ ባህሪያቸው እና ስለ ባህሪያቸው የመነፅር ስም አገኘን.