የእንጉዳይ blackberries ቢጫ: መግለጫ እና መኖሪያ

የእንጉዳይ blackberries ቢጫ ወኪል hydnum የሆነ በጣም የሚስብ ዓይነት ነው. ይህ hydnaceae ቤተሰብ ንብረት ነው. በላቲን ውስጥ, ይህ ፈንገስ Hydnum Repandum ይባላል. ይሁን እንጂ ሳይንሳዊ ስሞች በተጨማሪ, ሌሎች አሉ; blackberries staghorn, ቢጫ hydnum የተጎደጎደ dentinum, ezhovik. ይህ ፈንገስ በተግባር ተባዮችን ያበላሻል አይደለም.

መግለጫ

አይሽሬ blackberries እንጉዳይ ፍሬ አካል 10 ሴንቲሜትር መብለጥ አይደለም ቁመት ይህም መካከል ነው. ቆብ ዲያሜትር 15 ሴንቲሜትር ነው. በውስጡ ወለል ሮማን tubercles ጋር, ትንሽ ወጣገባ ነው. በ ቆብ ያለው ቀለም ቢጫ ከ ብርቱካን ትታያለች ጋር ይለያያል. በከፊል ስለ ቀለም, በከፊል ምክንያቱም ተመሳሳይ morphological ባህሪያት, ይህም ብዙውን ጊዜ chanterelles ጋር መምታታት ነው. የእንጉዳይ blackberries ቅያዎችና በተዘዋዋሪ ትልቅ እና ቀጭን fleshiness በሽቶዎች ሽታ ባሕርይ ነው, በጣም ማራኪ አለው. ከእሷ ነጭ ቀለም. ይህም ጀምሮ ደጋፊዎች "ዝም አደን" የማያንሱ ሀብታም ተሞክሮ blackberries ተመሳሳይ morphological ባህሪያትን ያላቸው አንዳንድ ዝርያዎች ይቀፍ ወይም መርዛማ እንጉዳይ, ጋር መምታታት ሊሆን እንደሚችል መታወቅ አለበት. ስለዚህ ለመሰብሰብ በመሄድ, እናንተ በጥንቃቄ ባህሪያት እና ፈንገስ blackberries መለየት መሆኑን ውጫዊ ባህሪያት ማጥናት ያስፈልግሃል. ፎቶዎች በዚህ ርዕስ ውስጥ ሊታይ ይችላል.

የእንጉዳይ ዓይነቶች

ብዙውን ጊዜ በተለያዩ መለኪያዎች ላይ እርስ በርሳቸው በእጅጉ ይለያያል ይህም blackberries በርካታ የተለያዩ subtypes አሉ. ከእነሱም መካከል ለምግብነት እና አደገኛ ሁለቱም ነው. blackberries በጣም የተለመዱ ዓይነቶች ብዙ ክፍሎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው ለምግብነት እንጉዳዮች: (ነጭ ቀለም ቆብ ልናከናውን) Hydnum albidum, (የ ቆብ ቀይ እና ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ቀለም ልናከናውን) Hydnum rufescens. አለ Blackberry Hydnum umbilicatum ደግሞ ናቸው; ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ እነርሱ ሰሜን አሜሪካ ውስጥ ይገኛሉ. በ መሰምርያዋን ውስጥ እነዚህ የእንጉዳይ አልተገኘም.

መኖሪያ እና ስርጭት

በሩሲያ የአውሮፓ ክፍል መላው አካባቢ ላይ BlackBerry ተዳረሰ. በተጨማሪም በሩቅ ምሥራቅ እና ሳይቤሪያ ውስጥ ያድጋሉ. የእንጉዳይ blackberries የአየር ዞን በመላው የሚሰራጩ በሰሜናዊው ንፍቀ ፕላኔት. ይህ ዝርያዎች የሚረግፍ እና coniferous ዓይነት ደኖች ውስጥ ያድጋል. ትዕይንት የእርሱ ስብስብ ውድቀት አጋማሽ ጀምሮ ይጀምራል እና የመጀመሪያው አመዳይ ድረስ ይቆያል.

የምግብ አሰራር ባህርያት

እንጉዳይ ዝግጅት ውሂብ በከፍተኛ ብቃት ሼፍ የተወሰደ ጊዜ ውፅዓት አንድ እውነተኛ ድንቅ ነው.

የፈረንሳይ ምግብ blackberries ውስጥ እንጉዳይ በጣም ጣፋጭ, ብስኩትና ምግቦች አንዱ እንደሆነ ይታመናል. ይህም zhuleny እና ጣፋጮች ያደርጋል; ምክንያቱም, አንድ appetizer ወይም ጎን ዲሽ እንደ ዋና ዲሽ ሆኖ አገልግሏል. ከዚህ ፈንገስ ጀምሮ ሾርባ እና ሰላጣ ማድረግ. የአገር ውስጥ የእርሱ ወጥ ቤት ውስጥ, በመሠረቱ, stewed እና የተጠበሰ.

ምርጥ ለ የምግብ አሰራር መጠቀም ወጣት እንጉዳይ blackberries ይቆጠራል. አንዳንድ እንጉዳዮች ጋር መምታታት ነው. ይሁን እንጂ, ይበልጥ የበሰሉ ዛፎችንም የምግብ አሰራር ድንቅ መፍጠር ተስማሚ ናቸው. አሮጌው እንጉዳይ ጣዕም ለማሻሻል, መጀመሪያ ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ የሚፈላ ይኖርብናል. የሙቀት ህክምና መራራ ጣዕም ለማስወገድ ይፈቅዳል. የደረቀ እንጉዳዮች አንድ ጣዕም ሆኖ ያገለግላል እና ዲሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣል ነው የእንጉዳይ ዱቄት, የተሰራ ነው.