የኢንዱስትሪ ስጋ ፈጪ. የምግብ ኢንዱስትሪ ለ መሣሪያዎች

የወጥ ቤት መገልገያዎች ክፍል ቴክኒካዊ እድገት አስተዋጽኦ ያለውን ቦታዎች ያመለክታል. ማይክሮዌቭ ምድጃዎች, ማቀዝቀዣ, የኤሌክትሪክ እና ጋዝ ምድጃዎች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ሌሎች ተሽከርካሪዎች ሊራዘም የትኛው የመጀመሪያ የፈጠራ ቴክኖሎጂዎችን, ሰጥቷቸዋል. በዚህ ረገድ, የኢንዱስትሪ ፈጪ - በጣም የሚሻና አብያተ ክርስቲያናት መካከል አንዱ, በቀላሉ ይኖረው ኃይል አፈጻጸም ለመጠበቅ ደግሞ የምግብ አሰራር ቀዶ የሆነ መሠረታዊ ስብስብ ማቅረብ, ነገር ግን አይደለም; ምክንያቱም. መስተንግዶ ተቋማት, መስመሮች ቋሊማ ምርት እና የምግብ ኢንዱስትሪ ሌሎች አካባቢዎች ወደ ተሻሻሉ ጋር በመሆን, የምርት ስጋ ፈጪ ያለውን አጋጣሚዎች በንቃት መጠቀም ምርቶች ጥራት እና ምርት ፍጥነት.

የምግብ ኢንዱስትሪ ለ መሣሪያዎች

የማን እንቅስቃሴ የምግብ ምርቶች ወደ ምርት ጋር ይዛመዳል, ሰፊ እና የተለያየ ነው ኢንተርፕራይዞች የቴክኖሎጂ መሣሪያዎች,. ይህ ማብሰል እና ሥርዓት ለማገልገል ምርቶች እና መሳሪያዎች ዝግጅት ማለት ነው. በተለይም, የምግብ ማቀነባበር ኢንዱስትሪ ዳቦ ቅንብር, የፕሬስ ስጋ, ቀማሚዎችን, ravioli ማሽኖች, tenderayzery, ቀማሚዎችን, ቀማሚዎችን, slicers ለማግኘት, እና ሁለገብ ተሽከርካሪዎችን የሆነ የብዙ ቁጥር ያካትታሉ. ይህ የተጠናቀቀ ምርቶች ማሸጊያ የሚያቀርቡ መሣሪያዎች, ወጥ ቤት መሳሪያዎች, ዋና ምርቶች ሥልጠና ማጽዳት, እና በጣም ላይ. N. አያካትትም

የ chopper የምርት ተክሎች አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር እንደ አውቆ አይደለም በዚህ ጀርባ ላይ ይሁን, ይህም የስጋ ምርቶችን መጠቀም ይታሰባል ነው ይህም ውስጥ አብዛኞቹ የምግብ አሰራር ሰንሰለቶች መተግበር ያለ የማይቻል ነው. በተጨማሪም, የኢንዱስትሪ ፈጪ የኤሌክትሪክ minced ስጋ ለማምረት ስጋ ያለውን ሂደት የተወሰነ አይደለም - በውስጡ መዋቅር ደግሞ በተቻለ ዓሣ, አትክልትና ፍራፍሬ የመፍጨት ያደርገዋል.

የመሣሪያ ባህሪያት

እስከዛሬ ድረስ, በ ሜካኒካዊ ዩኒቶች አሁንም አንዳንድ ፍላጎት ናቸው, ነገር ግን በዚህ ክፍል ውስጥ ወደ ታች አዝማሚያ ግልጽ ነው. በተቃራኒው, የኤሌክትሪክ ሞዴሎች ለ የተረጋጋ ተፈላጊነት, ይህም ንድፍ ይበልጥ አስፈላጊ ነው. አንተ መለያ ባህሪያት ጋር መጀመር አለበት. በመሆኑም አንድ ሜካኒካዊ አናሎግ የኤሌክትሪክ የኢንዱስትሪ mincer ጋር ሲነጻጸር አናት ላይ ቅጥያዎች ያለ የብረት ወይም የፕላስቲክ አንገት አለው. በተጨማሪም ከተሰራ ስጋ የሚሆን በመግፋት ትሪ ነው.

ዋናው ባህሪ በአንዳንድ ስሪቶች ውስጥ ለማቀዝቀዝ የደጋፊ በደጋፊነት ነው ይህም actuator ነው. ወደ ቤተ ክርስቲያን መዋቅር የተቀሩት በትክክል ቀላል ነው: አሉሚኒየም ወይም ብረት አካል ቦረቦረ ልዩ ቢላዎች እና ለችግሩ ቦረቦረ አንድ ይይዛል. በተጨማሪም, ቢላ ለተዘረጉት መካከል በተቻለ መገኘት እና የነጥብ አባል.

የደህንነት ዋስትና

የኤሌክትሪክ ስጋ ፈጪ ያለውን የኢንዱስትሪ አጠቃቀም ላይ ጥበቃ የተለየ ሥርዓት ማቅረብ ይችላል ሞተሩ በላይ ሙቀት. ሞዴሎች የሩሲያ ገበያ ላይ ይገኛሉ, ይህ ስጋ መስራት ላይ ችግር ጉዳይ ላይ ያለውን ማሽን ለመጠበቅ ሁለት ዘዴዎች, የተሞላ ነው. የ ተቀርቅሮ አጥንት ወይም ሊያቆስል ዘርፎች የሚያስተጓጉል ከሆነ ለምሳሌ ያህል, ቦረቦረ ስልቶችን ያብሩ. በመጀመሪያው ሁኔታ ውስጥ ፈጪ በር በመልቀቅ ወደ ቦረቦረ ይልቁንም ለመስበር ነው ያለውን gearbox ላይ ፕላስቲክ Gears ጋር የሚቀርቡ. በዚህም ምክንያት, ወደ ሞተር ሙቀት እንደማይፈጠር አይደለም, እና ጊርስ ሁለተኛ ስብስብ አዝማሚያ ለመተካት.

የኢንዱስትሪ የኤሌክትሪክ ሞተር ውድቀት ጀምሮ የሚጠበቅ chopper የሆነውን ላይ ሌላው መርህ, መገኘት-ተላላፊ ከተጋጠሙትም ያቀርባል. የያዘው ተግባር ሞተር እና የሥራ አካላት መካከል ያለውን ግንኙነት ጦርነትን በተጨማሪም ነው - የአንደኛ ደረጃ ከተጋጠሙትም የሚከፍት ሲሆን ያለውን ድራይቭ ቦረቦረ, ከዚያ idles.

ሙሉ ስብስብ

የሙያ ለመጠቀም ታስቦ ሦስት የቁረጥ ስጋ grinders, ከእስር. ወደ ማሽን መደበኛ መሣሪያዎች አንድ በአንድ ጎን ቢላዋ ያካትታል, ቦረቦረ እና መከታ. በቀላሉ ትንሽ ማረፊያ እና ካፌዎች ለ ለተመቻቸ ስልቶች ስብስብ ነው.

ወደ መሳሪያዎችን ውስብስብነት ላይ ቀጥል "poluunger" ይባላል. ይህ ዝርዝር በአንድ ቦረቦረ እና የውጤት መስጫ ክፍል በኋላ ሊጫን ይችላል የኢንዱስትሪ mincing ማሽኖች አንድ ሊቀለበስ knifes ያካትታል. እንዲህ ያሉ ሞዴሎች አንድ ባህሪ ይፈጫሉ ለመምራት ስጋ መለየት እንደሚቻል ነው.

ክፍሎች "በአንገር" ሁለት (ትልቅ እና ትንሽ) እናበረታታችኋለን እና በሁለት መንገድ ቦረቦረ ቢላ ፊት ተለይቶ ይታወቃል. ይህ ተምሳሌት ማምረቻ ጥራት ሁለተኛው ውቅር ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ሁለት አሞሌዎች ጋር ያለውን ንድፍ ተጠናቀው ችሎታዎች ይዘልቃል.

የኃይል እና አፈፃፀም

በሕንፃው ባህሪያት ጋር ምርቶች መጠን ምርት የሚያስፈልጉ መስፈርቶችን በአግባቡ ትሰስር አሠራር ውስጥ በተቻለ ችግሮች ማስወገድ ይሆናል. በአጠቃላይ, የምግብ ኢንዱስትሪ ለ መሣሪያዎች መጀመሪያ ምርቶች ትላልቅ ጥራዞች በማስኬድ ላይ ያተኮረ. የሆነ ሆኖ አቅርቦት-ልኬት የድርጅት በወጥ ቤት ውስጥ ልዩነት እንዳለ ነው እና ትንሽ የመመገቢያ ክፍል እና መደብር ማቅረብ - ለዚህ ምክንያት, እናንተ ኃይል ፈጪ መወሰን አለበት.

አፈጻጸም በተመለከተ አሃዶች አራት ምድቦች አሉ. ይህ 50, 150, 300 እስከ የማቅረብ ችሎታ ፈጪ, እንዲሁም በሰዓት minced ስጋ 600 ኪሎ ግራም. ኃይል አቅም የኢንዱስትሪ ፈጪ አንፃር 1.5-3 KW ውስጥ ጠቋሚዎች ማሳየት የሚችል ነው. ይህ ሰዓት ዙሪያ መስራት, ወደ ቋሊማ ሱቆች ለማገልገል በቂ ነው.

ጉድለት እና ጥገና

ሂደቱ ስጋ ለማግኘት መሳሪያዎች ውስብስብነት የስራ በጣም ግልጽ ደንቦች ያስከትላል. ያም ቢሆን ላይ እንዲካሄድ ዘንድ የማይቻል ነው; ይህም ችግር አለ. ተረኛ ጽዳት በመርዳት ሳይሆን አብዛኛውን ጊዜ የኢንዱስትሪ grinders ያለውን ጥገና አከናወነ. ወደ ጥፋት ዋና መንስኤዎች መካከል በጅማትና ውስጥ ገለልተኛ ስብራት, የ Gears ጉዳት, ያልተሳኩ ሞተር እና በዉስጥ የሚገኝ የሚሆን ስጋ መቁረጥ ጋር ችግር ነው.

ቀደም ሲል እንደተመለከትነው, የ ቦረቦረ ወይም ከጥርስ reducer ውስጥ ጥበቃ ሥርዓት ውድቀት ላይ በመመስረት ሂደት ስጋ ሳይሰጠን ምክንያት ሊሆን ይችላል - በዚህ ጉዳይ ላይ ተለዋጭ ስብስብ ክፍሎችን መተካት ይችላሉ. ተመሳሳይ ጥገና ሌሎች ክወናዎችን ይመለከታል - ሁልጊዜ ጨምሮ የኢንዱስትሪ grinders, ለ ክፍሎች የሚተርፍ ዝግጁ መሆን አለበት - ድራይቭ የሰውነቷ ክፍል, ያግዳል, ክፍሎች, ቢላዎች, በፍርግርጉ ቱቦዎች እና ሌሎች ንጥረ ቦረቦረ. እንዲህ ያለ ስብስብ ፊት ሞተሩ በጣም ላይ ያለውን ግንኙነት እና ለመመለስ, አንድ ቢደነዝዝ ቢላዋ, የ ጠግን ለመቋቋም መተካት ወይም ለመጠገን ያስችላል. መ

ስጋ grinders ለ Nozzles

የኢንዱስትሪ grinders ውስጥ አምራቾች መዋቅራዊ አቅም በማሳደግ, ነገር ግን ደግሞ ምክንያት የተለያዩ አባሪዎች ብቻ አይደለም, ያላቸውን ተግባራት ማስፋፋት ይቀናቸዋል. በተለይም, ዘመናዊ ዩኒቶች ማጌን ልዩ kupatnitsy ይዘዋል - በዚህ-ለማከል ላይ እንደሆነ ይፈቅዳል እርስዎ ቋሊማ ስጋ ወይም ቋሊማ ለመሙላት.

የኢንዱስትሪ chopper አዲስ ተግባራዊ ንብረቶች ላይ ይወስዳል ይህም በ ሌሎች መሣሪያዎች አሉ. Nozzles ታዋቂ እና የተመረተ ምርት አይነት ሊሆን ይችላል. አንዳንድ መሣሪያዎች እርስዎ የደንብ ክፍሎች ውስጥ የተጋሩ minced ኑድል መርህ ላይ ሞዴሊንግ በማድረግ, አንድ ድኩላ በኩል ሌሎች ስጋ, አሳ ወይም አትክልት እንዲዘልሉ, እንዲሁም ሦስተኛው እና juicer እንደ ሥራ አደረገ.

መደምደሚያ

ውሳኔ ተገቢ እንደ ይልቅ, የንግድ እና የሕዝብ ድርጅቶች ጋር ያሉ ሞዴሎችን መግዛት ቢሆንም ጥቅም እና ሙያዊ mincing መካከል አጋጣሚዎች መገምገም, እኔ, በቤት ማሽን እንዲኖራቸው ይፈልጋሉ እርግጠኛ ብዙ ነኝ. ይህ 25 እስከ 40 ሺህ የተለያየ ዋጋ ይህም መካከል የኢንዱስትሪ ስጋ ፈጪ,. ሩብል እውነታ ማስረጃ ነው. በአማካይ, በመደበኛ ምርት ዑደቶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ. ይህም በአጭር ጊዜ ውስጥ ራሱ ይከፍላል, እና ማሽኑ, ይህን ማድረግም ሆነ ተያያዥ የምግብ አሰራር ስራዎች ሙሉ እምቅ, በሥራ ቦታ ሌሎች የኢንዱስትሪ መሣሪያዎች ያለ ማድረግ ይችላሉ ከሆነ. ለምሳሌ ያህል, የመቁረጥ ተግባር, ፓስታ, ቋሊማ እና በሳምቡሳ ደግሞ የሙያ grinders አንዳንድ ሞዴሎች ይፈቅዳሉ. እንደገና, ዋናው ነገር - ምርት እና መሣሪያዎች ተግባራዊነት ያለውን ጥያቄ ለማወዳደር.