እንጆሪ መስክ - እና አንድ አደረገችላቸው እና መድኃኒት

ምናልባት እኛ ብቻ ግልጽ ይገባል: እንጆሪ ወደ እንጆሪ መስክ ተግባራዊ አይሆንም. አንዳንድ አትክልተኞች እንደ እንኳ ዘመዶች አይደለም. ወደ ውስጥ እዚህ ድራማዊ ልዩነቶች ወደ ቅጠል ቅርጽ እና ጣዕም እና መዓዛ ውስጥ እና የቤሪ.

አያት የአትክልት እንጆሪ ሰሜን አሜሪካ ወደ እኛ መጣ, እና እንጆሪ መስክ የእኛ አገሮች ውስጥ "የተወለደው" ነበር. የ ተክል ውስብስብ, trifoliate, ሞላላ-rhombic ቅርጽ ከላይ ጥቁር አረንጓዴ እና ከታች ይላቆጣል pubescent ቅጠሎች. የ ገደድ ሥሮች, ያነሰ አግድም. ከመሬት በላይ ችግኞች, (generative vegetative,) ሁለት አይነት. እነዚህ 25 ሴ.ሜ ማደግ እና እየተሸጠላቸው bracts ጋር ትንሽ corymbose inflorescences ውስጥ ያበቃል ይችላሉ.

በአብዛኛው vegetatively መስክ እንጆሪ ፕሮፓጋንዳዎች. ቤሪ ያለው በጅምላ መጀመሪያ ሐምሌ ውስጥ ለማብሰል. መንገድ በማድረግ, ፍሬ በውስጡ መሠረት እንደ ሥጋ በተዋጠ የቤሪ እና ጥቃቅን "ለውዝ" አይደሉም. እንጆሪ በእርግጥ ነው ይወርሰዋል መቀበያ ነው. ወደ መብሰል ሁኔታ, ይህ, ቀይ ብሩህ በጣም መዓዛ እና ጣፋጭ ነው.

ይህም መስኮች, ደማቅ clearings, የደን ጠርዞች በሚበዙባት የሚረግፍ ደኖች ውስጥ ያድጋል. እናንተ roadsides ጎዳና ላይ እና የባቡር ተረተር ላይ, የደን ቃጠሎ, clearings ላይ ሊያገኙት ይችላሉ.

እናንተ እንጆሪ የተለያዩ ዓይነቶች ውስጥ የተመደቡ ናቸው እውነታ ነው የሚስብ ማግኘት ይችላሉ: አንድ ሰው በራሱ ክልል ውስጥ (በሩቅ ምሥራቅ, ያድጋል ምዕራባውያን ሳይቤሪያ, ቻይና, ሩሲያ, የአውሮፓ ክፍል ሞንጎሊያ), ነገር ግን እነርሱ ሁሉ በጣም ተመሳሳይ ናቸው ልዩ እፃዊ ትምህርት የሌለው ሰው ይህ መሰምርያዋን መካከል የቤሪ ጀምሮ እስከ ትራንስ-ባይካል አካባቢ ከ ቤሪ መለየት አስቸጋሪ ነው.

እንጆሪ መስክ ስኳር, ካልሲየም, የብረት ጨው, አሲዶች, micronutrients, macronutrients, ዘይት ብዙ ይዟል. ከጥንት ጀምሮ ጥቅም ላይ አንድ የምግብ ምርት ቤሪ እንደመሆኑ. ይህም ጠብቆ, መጨናነቅ, compotes ውስጥ በጣም ጣፋጭ መዓዛ ነው. ይህም ጋር puddings እና የዶሮና አብስለው ይችላሉ.

በጸደይ ወይም በመከር መጨረሻ የተሰበሰበ እንጆሪ ቅጠሎች, በትንሹ የደረቀ እና በአግባቡ እኛ ሱቆች ውስጥ ለመግዛት የተጠቀመበት አንድ በጣም የሚያምር አንዱ የሆነውን ሻይ, ይተካል ይችላል, ሊጡ. በነገራችን ይህ ብቻ ሳይሆን አብዛኛውን ጊዜ ቀዝቃዛ ማግኘት ሰዎች ጣፋጭ ነገር ግን ደግሞ ጠቃሚ ነው. እናንተ ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ ጋር በጣም የተለመዱ አይደሉም ከሆነ አንድ ሊጡ ሻይ, እናንተ አበባ በጊዜው ይቆረጣል እንጆሪ, ቅጠሎች (እነርሱ ብቻ ሊምቦ ውስጥ አነስተኛ ዘቢብ ጋር የተጎዳኘው ጥላ ውስጥ የደረቀ ናቸው) ማድረግ ይችላሉ. ቤሪ ጠል ደርሷል እንደ ወይም ሙቀት ጋብ እስኪል ልክ ጊዜ ወዲያውኑ, ጠዋት መሰብሰብ ይኖርባቸዋል. ጥላ ውስጥ ወይም 40 ° C. ወደ አትከፋ ምድጃ ውስጥ, በጣም, ቅጠሎች እንደ እንዲደርቅ የደረቁ የቤሪ ደማቅ ቀይ በመሆን, አጨልማለሁ.

እንጆሪ ያለውን የመድኃኒትነት ንብረቶች ላይ ተጠቅሰዋል ጥንታዊ ሥነ ጽሑፍ (ቨርጂል, ኦቪድ), እና Mattsoli (የእጽዋት እና ሐኪም, ስድስተኛን ከመቶ.) በውስጡ የቤሪ ብቻ አደረገችላቸው እና ምግብ ሆኖ ሳይሆን ጥቅም ላይ ጽፈዋል, ነገር ግን እነርሱ ጥም እና ሙቀት ለማቃለል, ከሌሎች ነገሮች መካከል choleretic ውጤት , ሆድ ውስጥ ህመም ጋር ይረዳናል.

አልኮል tincture - የ ኮርኒያ እንዳያዛባበት ላይ ያልተፈለጉ ታን ላይ ያለ ድንቅ መሣሪያ. ሥሮቹ እና እንጆሪ ውስጥ ቅጠሎች ጥርስ የሚያስደነግጡ, ተወርሶ እና ቁስሎች, ይቆረጣል አለመደሰት መፈወስ ድድ ለማጠናከር.

እንጆሪ መስክ የጋራ ቀዝቃዛ ጋር በደንብ የተቋቋመችበት እንዲያውም እሷን የጉበት እና ኩላሊት ከ ድንጋዮች, አንድ diuretic እና antiavitaminoznoe ዘዴ ሆኖ ያገለግላል ይጥላል ያስጠነቅቃል. እና የደም ሥሮች እንዲፍታቱ መቻል ቅጠሎች ከሚኖረው የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ግፊት ለ ስለዚህም ውጤታማ ነው. ሪህ, የሆድ ድርቀት, ቁስለት, atherosclerosis, የደም ግፊት ይታያል ትኩስ ፍሬ (የደረቀ እና የራሰውን ወይም). እነዚህ እንዲፈጭ ለማሻሻል እና የምግብ ፍላጎት እንዲያድርባቸው, ነገር ግን ደግሞ ሂሞግሎቢን መጨመር ብቻ አይደለም. ሆኖም ግን, ሁሉም እንጆሪ ጠቃሚ አይደለም. አንዳንድ ጊዜ በተቻለ አሉታዊ ምላሽ - angioedema, urticaria, pruritus.