አሴቲክ አሲድ ዝግጅት

አሴቲክ አሲድ - አንድ ባሕርይ ሽታ ያለው አንድ ግልጽነት ቀለም ፈሳሽ, እና ጎምዛዛ ጣዕም. ይህም, ያልተገደበ መጠን hygroscopic ውሃ ጋር በቀላሉ miscible ነው. ምናልባትም ብዙ ኬሚካሎችን ጋር ማደባለቅ. በጣም ጥሩ-አሴቲክ አሲድ ውስጥ ምግብነት ንጥረ እና ጋዞች የሚቀልጥ ናቸው.

ኮምጣጤ በአብዛኛው የወይን እንዲፈላ ሂደት ውስጥ ምርት ነው. የጥንቷ ጊዜ ውስጥ, ፍሬ ኮምጣጤ, በውኃ ተበርዟል, የኮመጠጠ ወይን ጠጅ ተብሎ እንዲሁ. እሱም ይህ የተቅማጥ ማቆም, አንጀቱን ላይ አንድ የሕክምና ውጤት እንዳለው ያምን ነበር. ስለዚህ, አስቸጋሪ ሁኔታ ውስጥ ለረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ይገደዳሉ ወታደሮች, ሁልጊዜ ከእርሱ ጋር ላለማስከፋት አሲድ ጋር የወይን ጠጅ ዕቃውን ነበር.

በዛሬው ጊዜ ብዙ ሰዎች ባህላዊ መድኃኒት የምግብ አዘገጃጀት ለመድረስ ይመርጣሉ. እና የፖም cider ኮምጣጤ ብዙዎች ስለ ውፍረት ለ የሰብሎችን ይመስላል. በተጨማሪም, በእግር ገላውን ድካም ለማቃለል.

ይሁን እንጂ, ወደ ግዢ ሆምጣጤ በሽፋኑ ላይ በተጠቀሰው ምን ሁልጊዜ አይደለም. እና የፖም ውኃ-ስኳር ቅልቅል መካከል ሲፈላ አሴቲክ አሲድ ምርት - እንኳ በቤት ውስጥ, አስቸጋሪ አይደለም.

የጥንት ሮማውያን, ልዩ ጣፋጭ የሚያሰክር መጠጥ የተዘጋጀ ፈሳሽና ይባላል. ይህ የወይን አመራር አሲቴት የተነሳ የተቋቋመ በውጤቱም, ግንባር በምንቸትም ሊጡ ነበር ማግኘት - ". ሊድ ስኳር" "ሳተርን ውስጥ ስኳር" ደግሞ ተብሎ ወይም እንደሆነ እጅግ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ይህ መጠጥ በላች የሰደደ የሚቀበሉ ሰዎች ብዙ ባላባቶችና አመራር መመረዝ.

እና አሴቲክ አሲድ ለመጀመሪያ ተግባራዊ እኛን ሰነዶችን ደርሷል - ተጨማሪ የ 3 መቶ ዘመን ዓ.ዓ. ጋር የተያያዙ የግሪክ ሳይንቲስት Teofasta ስለ መዝገብ. እነሱም እሱ ስለተባለ ጥበብ ውስጥ ጥቅም ላይ ቀለም ማፍራት, ብረቶች ላይ ኮምጣጤ ውጤት እንደሆነ ተገልጿል. ኮምጣጤ እርዳታ ማግኘት ነጭ አመራር እና መዳብ-Xph.

የህዳሴ ለምሳሌ ያህል አንዳንድ የብረት acetates መካከል sublimation ላይ የተመሠረተ አሴቲክ አሲድ, ምርት, ወቅት ጊዜ የመዳብ አሲቴት ያለውን ደረቅ distillation (II). ይህ ዘዴ በሰፊው ማለት ይቻላል ባለፈው መቶ ዘመን አጋማሽ ወደ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.

የ 8 መቶ አተኮርኩ አሴቲክ አሲድ ከተክሎች መካከል አረብኛ alchemist አልጀብር ቢን Haiyan ዝግጅት ተከፈተ distillation በማድረግ, ልክ ወደ አገኙ እንደ ጠመቀ.

1847 በ አዶልፍ Kolbe ጀርመንኛ የኬሚስትሪ, ከ አሴቲክ አሲድ ምርት ከፍቷል inorganics. ይህ ዘዴ ከዚያም tetrachlorethylene ወደ pyrohydrolysis ይሻል ይህም ካርቦን tetrachloride, ወደ የካርቦን disulfide መካከል chlorination ላይ ይተማመናል. በዚህ ሂደት ውስጥ ወደ ቀጣዩ ደረጃ tetrachlorethylene ያለውን chlorination ነው trichloroacetic አሲድ. ቀጥሎም, electrolytic ቅነሳ ወኪል በቀጥታ አሴቲክ አሲድ የሚለወጠው.

በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን እና 20 መጀመሪያ ጀምሮ አሴቲክ አሲድ ምርት እንጨት distillation ላይ የተመሠረተ. በመሠረቱ ጀርመን ውስጥ ምርት ኮምጣጤ. ወደ ምርት ሆምጣጤ ማለት ይቻላል አንድ ሦስተኛ ሐምራዊ ያለውን ምርት ለቋል - የኢንዱስትሪ ቀለም.

ሰጋቱራ ያለውን distillation ላይ የተመሠረተ ነው የማዘጋጀት ይህም አሴቲክ አሲድ, ኬሚካላዊ ውህደቱ በሌሎች ዘዴዎች ላይ የሚወሰድ የተለየ ነው. ነገር ግን ይህ ዘዴ ወጪ እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው, ስለዚህ ይህ ሆምጣጤ የኢንዱስትሪ ምርት መሠረት ነበረ ነው - አተኮሩ አሴቲክ አሲድ.

አሴቲክ አሲድ ጨው ደግሞ በኢንዱስትሪው ውስጥ ጥቅም ላይ ቆይተዋል. ለምሳሌ ያህል, ምላሽ ውኃ ውስጥ አሴቲክ አሲድ ጨው ከፈላ በመጠቀም የኬሚካል ትንተና በማድረግ ማዕድናት ሌሎች 3 ቡድኖች ብረት እና አሉሚኒየም ለመለየት.

ቀለም የሚያገለግሉ የመዳብ አሲቴት, ሐምራዊ እና "ነጭ ሊድ» ክፍል አስቀድሞ ከላይ የተጠቀሰው. ዘመናዊ እውነታ ውስጥ የሚገኘው አመራር አማካኝ አሴቲክ አሲድ ጨው, "sapa" የተባለው መርዛማ መጠጥ የተቋቋመው አንዱ, ሞያዎች ውስጥ ያላቸውን ጥቅም. በመዳብ myshyakovistokisloy ጋር በጥምረት አሴቲክ አሲድ መዳብ ጨው አረንጓዴ ፓሪስ (shveynfurtskoy) በመባል የሚታወቅ ሲሆን በስፋት ተክል ተባዮች ቁጥጥር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.