ነጮች ለየትኛዉም ምግብ እና ሰላጣ ልዩነት የሚያመጣ የአመጋገብ ምርት ናቸው. ይህ ዓመታዊ ቅጠል ጣፋጭ ጣዕምና ልዩ የሆነ ጥንካሬ አለው. በኤስቶሪሊክ አሲድ, ካሮቲን የበለጸገ ነው. በጫካዎቹ ውስጥ የተተከሉትን ዘሮች በመትከል የተተከሉትን ዝርያዎች መትከል የግድ መትከል ይጀምራል. ተክሎች ለመትከል ቀላል ናቸው, ግን ለማደግ እና ለማደግ ቀላል ናቸው.
ቱማዎችን ለመዝራት የሚረዱ ደንቦች
ከትንሽ ጥምጥ ማደግ እንዴት እንደሚቻል ? በረዶው ገና መሬት ላይ በሚሆንበት ጊዜ የጸደይ መጀመሪያ ላይ መጀመር ይኖርብዎታል. ይህን ለማድረግ ዘሮቹ ለግማሽ ሰዓት ውስጥ በሞቃት ውሃ ውስጥ በማጠብ እና ከዚያ በኋላ በሁለት ቀናት ውስጥ በሚያስቀምጥ ጨርቅ ውስጥ ለቀው እንዲወጡ ያስፈልጋል. አስፈላጊውን ውስብስብ ማዳበሪያዎች ለማዘጋጀት ከ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያለው አፈር, አስቀድመው መዘጋጀት አለበት . በመጋቢት ወይም ግንቦት ውስጥ የተዘሩ ዘሮች ሊተከሉ ይችላሉ. በመጀመሪያው ሁኔታ, ተክሎች በሚያዝያ ወር ወደ ቋሚ አልጋ መሸከም አለባቸው. በጣም ትናንሽ የሆነው ተክል ገና በችግሩ ላይ መትከልና በጥንቃቄ መትከልና ሥሮቹ እንዳይጎዱ ማድረግ ያስፈልጋል. ምሳሌዎች ከ 20 ሴንቲሜትር ባነሰ ርቀት ላይ ይገኛሉ. ዝርያዎችን ለመትከል እና ለመንከባከብ, እፅዋትን ማራባት ውጤታማ በሆነ መልኩ ውኃን ካጠለ, አረም ለማምረት እና ጊዜውን ለመመገብ ይችላል.
በአግባቡ የሚንከባከቡት የተትረፈረፈ ምርት መረጋገጥ ዋስትና ነው
በደንብ ከተተከለች በጤናቸው ላይ መትከል ጤናማ እና የሚያምር ይሆናል. ውሃ ማጠጣት ግዴታ ነው, በብሩህ ጸሐይ; ሞቃት ውሃን በመጠቀም በጥንቃቄ ይህን ማድረግ አስፈላጊ ነው. የአየር ሁኔታው በጣም ከደረቀ በተለይ በተደጋጋሚ የውሃ ሂደቶች መከናወን አለባቸው. በቋሚ ቦታ ላይ ከተመዘገቡ ሶስት ሳምንታት በኋላ የመጀመሪያውን የመልበስ ልብስ ይለቀቃል. በተፈጥናት ማዳበሪያዎች (የዶሮ ቆሻሻ ወይም ስኒን) እንዲለቁ ይመከራል. ከ 6-8 ሳምንታት በኋላ ሶዲየም ናይትሬት ይመገራል . ጉንጉኖች በበርካታዎች ይራባሉ. ሽንኩርት ከተባይ ወይም ከበሽታዎች በሚገፋበት ቦታ ሁሉ ሊተከል ይችላል - ነጩን ይፈራሉ. አትክልተኞች በአብዛኛው ያደጉት በዛሉ የዝሙት, የዘቢብ እና የባቄላ ዓይነት ነው. መሬቱ እርጥበትን ለመጠበቅ እና የአረም አለመኖር በሚያስገኝበት በደረት, በደረቁ ወይም የደረቅ ጉድፍ ተሠርቶበታል.
"ዕንl " ሽንኩርት. ጥቅሞች እና ባህሪያት
ይህ አይነት ሽንኩርት ጠቃሚ የሆኑ ዘይቶችን አልያዘም. የምግብ መፍጨት ሥራን የሚያበረታታ የፖታስየም ንጥረ ነገር አለው. ይህ ከልክ በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች ምግብ በሚመገበው ምግብ ውስጥ የሚካተተ የምግብ ዓይነት ነው. በተጨማሪም የልብ ችግር ላለባቸው ሰዎች በጣም ጠቃሚ ነው. በአካባቢው በጣም ተወዳጅ በሆኑ የአትክልት ስፍራዎች የተተከሉ ጉንዶች ከሌሎች የሽንኩርት ዝርያዎች የተለያየ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ይኖሩታል. ለምግብነት የሚውለውን የሐሰት ግንድ የሚያበቅሉት ቅጠሎች ናቸው. በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥ ሾርባዎች የዛፉን ብቻ ሳይሆን የዛፉ ተክል ቅጠሎች ይከተላሉ. አንዳንዴ ቅጠሎቹ በፓትስ ውስጥ ይጠበቃሉ - በጣም ጣፋጭ ነው! ጥምቡም ሊደርቅ, ሊረጭ, ጨው, ሊቦረረው ወይም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በሬሳ ውስጥ ቀስቃሽ ቀስጠው ከዋኙ ለሙሉ ክረምቱ በጣም ጠቃሚ የሆኑትን ቪታሚኖች ይደሰቱ!