"ሃርድ ሮክ ካፌ", ሞስኮ, ቁ. Arbat, 44/1: ግምገማዎች, ምናሌ

በምግብ አዳራሽ ውስጥ ከሚነገሩት ታዋቂዎች አንዱ "ሃርድ ሮክ ካፌ" ነው. በሞስኮ ውስጥ በ 2003 የመጀመሪያውን የቡድን ባር አስተዋውቋል. ይሁን እንጂ ጣፋጭ ምግቦችን ማምጣትና ጥሩ ሙዚቃዎችን የመጎብኘት አዝማሚያ ከተወለደ ከረጅም ጊዜ በፊት የተወለደ ነው.

ጥሩ ሀሳብ

በ 1971 ወጣት እና እውቅና ያላቸው አሜሪካውያን በብሪታንያ ለንደን ውስጥ አነስተኛ ተቋምን ከፍተዋል. ቤቶቹ በጣም ከመጠን በላይ በጣም ያሳዝናሉ - የኩባንያው ዋና መመሪያ ምግብ እና መጠጥ ይሆናል, በአሜሪካ ውስጥ ታዋቂ. ይሁን እንጂ የምግብ አዳራሹ ሁኔታ በእንግሊዝ ዋና ከተማ ውስጥ ያሉ ጎብኚዎች በዓለት መነገድ እንዲችሉ ነበር.

በአዳራሹ ውስጥ ልዩ ሁኔታ ነበር. በዚህ መሠረት በዚህ ቅፅ ላይ የፈጠሩት እያንዳንዱ ሙዚቀኛና ዘፋኝ "ሃርድ ሮክ ካፌ" ለመጎብኘት ተገድደዋል. ሞስኮ, ፓሪስ እና ዋሽንግተን እንኳን ሳይቀር እንዲህ ባለው ተቋም መኩራራት አልቻሉም. ብዙም ሳይቆይ ባለቤቶቹ የእነሱ ሐሳብ የተሳካ እንደነበር ተገንዝበዋል. በዚህም የተነሳ በ 1985 ሰርተፊኬት ያላቸው ባለሞያዎች ሁለተኛውን ምግብ ቤት ከፈቱ, ግን ለንደን ውስጥ ሳይሆን በኒው ዮርክ. ይህ አሞሌ በቀን በመቶዎች የሚቆጠሩ እንግዳዎችን ያስተናግዳል, ስለዚህ አሜሪካውያን የእነዚህን ተቋማት ሙሉ መረብ ለማቋቋም ወሰኑ.

የአካባቢያዊ ቦታዎችን ድል መንሳት

በአሁኑ ጊዜ ከ 50 ሀገሮች በላይ በዚህ ስብስብ ከ 200 በላይ ካፊቴሪያዎች አሉ. በቅርቡ የአውታረ መረቡ የሲኤስዳ አገራትን ብቻ ደርሷል. በዚህም ምክንያት የሩሲያ ዋና ከተማ በሪፐብሊካን ላይ ይህን ተቋም ለመክፈት የመጀመሪያው ነበር. እ.ኤ.አ. መስከረም 17, 2003 በ አርባት "ሃርድ ሮክ ካፌ" ላይ አገኘ. የዚህ ተቋም አጠቃላይ ቦታ በአውሮፓ ውስጥ ተመሳሳይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል.

ለአምልኮ ማዕከል ምቹ ቦታ ለማግኘት - በዋና ከተማው መሀል ላይ. ለረጅም ጊዜ የንድፍ እና መሐንዲሶች ምግብ ቤት ለመክፈት የት ቦታ እንደሚወስኑ ወሰኑ. ምርጫው በሸታሪ እና በዝቅተኛነት ከሌሎች ቤቶች ከሚለያይ የድሮው ባለ ሦስት ፎቅ ቤት ነው. አሁን ሰፊና ሰፊ ክፍሉ ከ 500 ለሚበልጡ ሰዎች ግብዣዎችን ያዘጋጃል.

ሰዎች ለየት ያለ ሁኔታ ይመጣሉ. ሬስቶራንቱ በመንገዶች ላይ በሚዛን እና በሚዞሩ ቅጦች ላይ ነው የተሰራው. ይህ ሌላው የ "ሃርድ ሮክ ካፌ" አፈ ታሪክ ነው. በዚህ ባር ምክንያት ለዚህ ሞገዶች ልዩ ሙዚየም አይነት ሙዚየም አለው.

የበለጸገ ስብስብ

ታሪኩ ያልተለመደ የለንደን ተቋም በታዋቂ አርቲስቶች የጎበኘ መሆኑን ይገልጻል. ከመደበኛ እንግዶቹ አንዱ ታዋቂው ብሪቲሽ የሙዚቃ አቀንቃኝ ኤሪክ ክፕፕተን ነበር. ሰውየው በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ላይ ለመቀመጥ ያስደስተው ነበር. ይሁን እንጂ አብዛኛውን ጊዜ የእሱ ቦታ በሌሎች እንግዶች ተይዟል. ከዚያም አቀናባሪው ለስብሰባዎቹ ተስማሚ የሆነውን ምግብ የሚያቀርብለትን አሮጌውን, ተገቢ ያልሆነ ጊታትን ለመስጠት ተስማምቷል. ባለቤቶቹ በኤሪክ ወንበር ላይ መሣሪያውን ሰቅለውታል. ስለዚህ ሰውዬው ጠረጴዛው ጀርባውን አጠበለት. በቀጥታ ካፕቶን ከተባለው ከሁለት ሳምንታት በኋላ አንድ ሌላ ጊታር ተጫዋች መሳሪያውን ለተወደደው ተቋም በፖስታ የሚልኩ. ከ 1979 በኋላ ከተከናወኑት ነገሮች በኋላ ብዙ ዓመታት አልፈዋል. ዛሬ, ከ 70 ሺህ በላይ ልዩ ተለይተው የሚታዩት እቃዎች በ "ሃርድ ሮክ ካፌ" ውስጥ ይገኛሉ. ሞስኮም እንግዶች የሚታዩበት ነገር አለው.

በተለይ የሃውሆል ኦፍ ዚዝ ኦስቦን አባት አባት አባት አባት አባት የሆነውን የአካባቢያውን ተቋም በማሰባሰብ ነው. ጎብኚዎች የአሜሪካን ጊታር ቮንጉር ጂሚ ኤችሪትሪክስ ካፌ virtርጎ የተባለ ካፍቴሪያ ላይ ግድግዳ ላይ ማየት ይችላሉ. የሬስቶራንቱ ሌላ ኩራትም ስለ አንድ የጾታ ጥበበኞች - የጎን ቬክስን የሚገልጽ ደብዳቤ ነው.

የምግብ ቤት ገፅታዎች

ሞስኮ በሺህ ኪሎሜትር ርቀት ላይ ከሚገኘው መስራችና ከመጀመሪያው ካፌ የተዘረጋ ቢሆንም, ሁሉም ባህሎች በድርጅቱ ውስጥ በጥንቃቄ ይጠበቃሉ. በተለይም እንግዶች ብቸኛው የአሜሪካ ምግቦች እና መክሰስ ናቸው. ኮፍያ ወይም ጆሮ የሚፈልጉ ሁሉ ቅር ያሰኛሉ.

ለእያንዳንዱ ጣዕም "ሃርድ ሮክ ካፌ" ጣፋጭና የሚያምር ጣቢያው አቅርቦላቸዋል. ምናሌ ሁለገብ ነው. ደንበኞች እንደ "ቄሳር" ወይም "ኮብብ" የመሳሰሉ ቀላል የቀለም ሰላጣዎችን መለዋወጥ ይችላሉ ይህም ዋጋው 600 ሬጉሎችን ይይዛሉ. ቀዝቃዛ ቀበቶዎች ይቀርባሉ: ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. በተጨማሪ ተቋሙ የተለያዩ ስኒዊቶችን ያቀርባል. ብዙውን ጊዜ ጎብኚዎች ከ 650 ዶላር ጋር ዳቦ ውስጥ የሳንድ ሸሚዝ ያዙ.

በካፌ ውስጥ ምንም ጣፋጭ ያልሆኑ እና ጥሩ የሆኑ ቡጢዎች ውስጥ የለም. በጣም ታዋቂ ናቸው. ከተመገበው እቃ ውስጥ አንዱ በአስጨናቂው ሻንጣ እና አይብስ ላይ ነው. ይህ ተክል ታዋቂ ሰው ተብሎ ይጠራል. ዋጋ 700 ግራም ነው.

የውጭ ምናሌው ድባብ

ምግቦቹ ቬጀቴሪያን ምግብን እንደሚያቀርቡ ልብ ሊባሉ ይገባል. ስለሆነም በስጋ ፋንታ የሶያ ቁርጥጣጥን መጠየቅ ትችላላችሁ, ዋጋው ተመሳሳይ ነው. አንድ ሌላ ትልቅ ፕራይም የልጆች ምናሌ መሆኑን ያስተውሉ. ኦርጅናል ጣፋጮች አሉ.

ሆኖም ግን, ጉልህ የሆነ እፎይታ አለ. የአሜሪካ ምግብ በጣም እንግዳ ነገር ነው. በዚህ መሠረት እያንዳንዱ የሩስያ የንብረት ተወላጅ ያልተለመዱ የውጭ ምግቦችን ወዲያው ማየት ይችላል. በተለይ ብዙውን ጊዜ በዩኤስ ውስጥ የተለያዩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ዝነኛ እና ተወዳጅን አይወድም.

"ሃርድ ሮክ ካፌ" የተሰኘው ምናሌ እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ከሰውነት ጋር በተለያየ መንገድ ሊጎዱ እንደሚችሉ ያመለክታል. አንዳንድ ደንበኞች እንዲህ ያለው መረጃ አስደንጋጭ እንደሆነ ሌሎች ደግሞ የምግብ ፍላጎታቸውን እንደሚያጡ ይናገራሉ. ብዙውን ጊዜ እንግዶች እራት ከተበላሹ በኋላ ጤንነትን ያጉላሉ.

የሰራተኞች ሥራ

በተናጠል እንግዶች የአልኮል መጠጦች ያደምማሉ. ብዙውን ጊዜ, ደንበኞች በአርሶ አደሩ ስራ እና በምግብ ማቀነባበር ጥራት ላይ አዎንታዊ ግብረመልስ ይሰጣሉ. በአርክቲት ላይ "ሃርድ ሮክ ካፌ" ከሚለው አጠቃላይ ደንቦች ትንሽ ተወስዷል. በሞስኮ ውስጥ ያሉት ዋጋዎች ከባዕዳን አቻዎች ይበልጣሉ. ይሁን እንጂ የእረፍት ቅልቅል እንዲህ ዓይነቱ ገንዘብ ሊከፈልበት የሚገባ ነው - መደበኛ ጎብኝዎች አመኔታ አላቸው.

የምድጃ ማውጫው በጣም ሰፊ ነው. ደንበኞች ሁለቱንም የሚስቡ እና ማራኪ የሆኑ የውጭ ኩክላቶችን, እንዲሁም የቤት ውስጥ ቪዶካ እና ወይን ሊያዙ ይችላሉ.

አንዳንድ ጊዜ ጎብኚዎች ስለ ሥራ ጥራት እና ስለ ሰራተኞች አመለካከት ቅሬታ ያሰማሉ. ይሁን እንጂ እንዲህ ያለው አስተያየት እጅግ በጣም አናሳ ነው. አብዛኛዎቹ የእረፍት ሠሪዎች ይህ አገልግሎት እዚህ ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሆነ እና በሌሎች አገሮች ከሚገኙ ተመሳሳይ ተቋማት ዝቅተኛ ነው ይላሉ. በአጠቃላይ ሠራተኞቹ ወዳጃዊና ወዳጃዊ ናቸው. እንግዶች አስተናጋጆች ምንም ያለምንም ችግር ለጥያቄዎች መልስ ሊሰጡ እንደሚችሉ እና ምግቦችን በመምረጥ ጠቃሚ ምክሮችን ይሰጣሉ.

የጎብኚዎች አስተያየት

አብዛኛው አስተያየቶቹ እንደተለመደው ተራ ሰዎች እንደቀሩ ልብ ሊባል ይገባዋል, የእነሱ ዋነኛ ጭብጥ ጥሩ የውበት ጣዕም ነው. ጎብኚዎች ስለ ሰራተኞች በጣም ያስደስታቸዋል. አንዳንድ እንግዶች የሰራተኞች ሠራተኞች የምግብ ዝርዝሩን ብቻ ማየትም ብቻ ሳይሆን በትዕግስትም የዚህን የሙዚቃ አቅጣጫ ባህሪያት ይገልጻሉ.

መደበኛ ደንበኞ "ሃርድ ሮክ ካፌ" (ሞስኮ) አለው. ክለሳዎች በአብዛኛው የከተማዋን ነዋሪዎች ይተዋሉ. ብዙ ጎብኚዎች በጣም ከፍ ያሉ ደረጃዎች ወደ አዳራሾች እንደሚሄዱ ይገነዘባሉ. ሽልማቶች, ልጆች እና ስርቆት ደንበኞች ያሏቸው ሴቶች እንደዚህ አይነት መሰናክልን ለማሸነፍ አስቸጋሪ ናቸው.

የዚህ ተቋም ዋና ጠቀሜታ የራሱ የመኪና ማቆሚያ አለመኖር ነው. ስለዚህም መኪኖች ርቀው መሄድ አለባቸው. ሆኖም ግን ካፌው "Smolenskaya" ከሚገኘው የሜትሮ አውቶቡስ ጣቢያ በጣም ቅርብ ነው.

ለበዓል እረፍት የሚሆን ቦታ

በተለይም ከልጆች ጋር ለሚመጡ ጎብኚዎች ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው. ደንበኞች የተከፋፈሉት የልጆች ምናሌ ብቻ ሳይሆን ትንሽ ጠረጴዛዎች እና ወንበሮች ያሉት ነው. በእንግዳው ወቅት ሙያ ጠባቂው በሙያዊ ባለሙያ ይቆጣጠራል.

የራሱ የሆኑ, በተለይ ለሰዎች የተፈጠሩት "ሃርድ ሮክ ካፌ" ነው. በአርከታት ውስጥ ብዙ ጊዜ የቱሪስቶች ቁጥር እየታየ ነው. ስለሆነም ተቋሙ በሞላ ሰዓት የሚሠራ በመሆኑ በጣም ደስ ይላቸዋል. በሳምንቱ ቀናት ምግብ ቤቱ 9 ሰዓት ይከፍላል. ይሁን እንጂ እዚህ ያሉት ሰራተኞች የመጨረሻውን ደንበኛ ያገለግላሉ. ቅዳሜና እሁድ በሳምንቱ ቀኑ በማንኛውም ሰዓት ወደ አሞሌ መሄድ ይችላሉ.

ሌላው ጎብኚዎች ጎብኚዎች - የኮንሰርት ፕሮግራም ናቸው. በእረፍት ቀናት ውስጥ ጎብኚዎችን በጨዋታዎቻቸው የሚስቡ ታዋቂ ሙዚቀኞች እና ባንዶች ይወጣሉ. ሠንጠረዦችን በቅድሚያ ማስያዝ ይችላሉ. እንዲሁም ደንበኞች መቀመጫዎችን ሳይጠይቁ አፈፃፀምን መጎብኘት እንደሚችሉ ይናገራሉ.

እርካታ ያገኙ እንግዶች በ "ሮድ ሮክ ካፌ" (ሞስኮ) አርማ ላይ ቲሸርቶችን እና ውድ ማስታወሻዎችን መግዛት ይችላሉ. የተቋመታ አድራሻ-አርባ, 44/1.

ይህ ምግብ ቤት ጥሩ እና አዝናኝ ጊዜ ሊሆን ይችላል, በዓለም ዙሪያ በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሰዎችን ያረጋግጣል.