የገና ዋዜማ - ምን ማለት ነው? ሔዋን ለመጀመር መቼ ነው? የገና ዋዜማ ታሪክ

ዛሬ አስቀድሞ አትረሳም ነው: በሚያሳዝን መንገድ: ታላቅ ቅዱስ ቀን የገና ዋዜማ. ይህ ነገር ምንድን ነው, አሁን እናንተ አንድ ታውቃላችሁ. እና በላይ የገና ይልቅ የእርሱ ክብር ያለን ታላቅ-አያቶች ዘመን. እኛ ለዚህ ቀን ማዘጋጀት እንደሚቻል እነግራችኋለሁ; እንዲሁም እንደ እሱ, አባቶቻችን አማካኝነት አመልክቷል.

የገና በፊት የገና ዋዜማ ምንድን ነው?

የት ይህ በዓል ስም? ለዚህ ቀን በልዩ ዝግጁ መሆኑን በወጭት ቤት ውስጥ ሁሉም በያዘበት - ይህ ቃል "sochivo" እንደሆነ ይንጸባረቅበታል. በ ጭማቂ ውስጥ ይህን ጋባዧ የራሰውን scalded ጥራጥሬ (ስንዴ, ገብስ, ምስር, ሩዝ) ዘር (የዱር አበባ, የለውዝ ወይም ኦቾሎኒ) ለ. የወጭቱን ታምነናልና ሆኖበታል. በውስጡ ዘይት አስቀመጠ አይደለም. ብቻ ዲሽ ይበልጥ የተመጣጠነ እንዲሆን ማር አንድ ማንኪያ ለማከል አይፈቀድም ነበር. አንዳንድ ጊዜ kutey ተተክቷል. መጽሐፍ ቅዱሳዊ ነቢዩ ዳንኤል በመከተል እስከ ዛሬ ድረስ ጥቅም ላይ Sochivo ሰዎች. ይህ ምሳሌ በብሉይ ኪዳን ጊዜ ያመለክታል. አረማዊ ጁሊያን ከሃዲ, ሰዎች ጾም አማኞች ማጥፋት ለማሳየት ፈልገው, የእንስሳት ደም ለጣዖት ይረጨዋል ወደ ገበያ ላይ ሁሉንም ምግብ አዘዘ. ከዚያም ነቢዩ ዳንኤል novices መፍፈርፈርን እህል እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት, አገልጋዮቹን አዘዘ. በመሆኑም ታማኝ አረማዊ በዓል ከረከሰ መውሰድ መቆጠብ ችለዋል.

መቼ ይከበራል?

አባቶቻችን ሔዋን ወደዳት. ጊዜ ትንሽ እስከ ትልቅ ሁሉንም ነገር ማወቅ ይጀምራል. የእሱ ቅዱስ በዓል ወግ የተከበረ እና ከትውልድ ወደ ትውልድ ሲተላለፍ. ይህ ከብዙ ዓመታት በፊት የገና ዋዜማ ላይ በዓመት አንድ ጊዜ በላይ, እና ተጨማሪ ተከበረ የሚስብ ነው. ስለዚህ, ታኅሣሥ 24 (አሮጌ ቅጥ), ወይም ጥር 6 ላይ (አዲስ) ሰዎች (ዋዜማ) ድራማዎች ዋዜማ ያከብራሉ. ይህ ቀን ዛሬ ነው, እና የገና ዋዜማ ይባላል. በሚቀሩት የመጀመሪያው ሳምንት ጥር 5, (አሮጌ ቅጥ) ወይም ጥር 18 (አዲስ), እና Annunciation ላይ እንዲሁም ቅዳሜ - ነገር ግን ደግሞ ይህን ባህል ጋር እና ጥምቀት ዋዜማ ላይ ተገዢ.

በተለያዩ አገሮች ውስጥ የገና ዋዜማ

በርካታ ግዛቶች አሁን በዚህ ታላቅ ሃይማኖታዊ በዓል ያከብራሉ. የሩሲያ ኦርቶዶክስ እና የግሪክ የካቶሊክ አብያተ ክርስቲያናት (በጁሊያን የቀን መቁጠሪያ መሠረት) ጥር 6 ላይ አክብሩት. 7 እስከ 19 ድረስ ጥር - የገና ከጊዜ ጊዜ (ይህም የገና ዋዜማ ላይ ሲያበቃ ጊዜ). ምን አሁን ምናልባትም ብቻ መንደሮች ውስጥ, የታወቀ ነው. እነዚህ ሁለቱ የገና ሳምንት የመራው እንዴት ላይ መረጃ ለማግኘት, ይህም ከዚህ በታች ውይይት ይደረጋል. በጎርጎርዮስ አቆጣጠር ላይ የሚኖሩ አገሮች, 24 ዲሴምበር ላይ የገና ዋዜማ ያከብራሉ. በተለያዩ አገሮች ውስጥ በዚህ በዓል ላይ ስም የተለየ ትኩረት የሚስብ ነው. ለምሳሌ ያህል, ሰርቢያ ውስጥ, ሞንቴኔግሮ, ቦስኒያ እና ሄርዞጎቪኒያ badnjak ነው ወይም Badnidan, ስሎቬኒያ - Sveti večer, ቡልጋሪያ - Bdni ምሽት, ዩክሬን ውስጥ - Svyatvechіr.

የኦርቶዶክስ የገና ዋዜማ

ይህ በዓል ጥብቅ ይቀድማል እንደሆነ የታወቀ ነው ምፅዒት, ህዳር 28 እስከ ጥር 6 ድረስ ይቆያል ይህም. የገና ዋዜማ ላይ, የኦርቶዶክስ የመጀመሪያው ኮከብ ድረስ ጉዲፈቻ አልቻሉም. መልኩም ቅዱስ የሕፃናት ልደት በተነገረለት ካለችው ከቤተ ልሔም ኮከብ ያለውን አፈ ታሪክ ጋር የተገናኘ ነው. ምሽት ላይ, ጠረጴዛው ላይ ሕዝብ ተሰብስቦ አይደለም እና እራት ላይ ቁጭ ነበር. ይህ የመጀመሪያው ብልጭታ ያለውን አድማስ ላይ ያለውን መልክ ጋር ይችላል ማድረግህ. አባቶቻችን ወደ ጠረጴዛ አንድ በረዶ-ነጭ የጠረጴዚ ልበሱ በኋላ, አዳኝ የተወለደው የት በግርግም መታሰቢያ ከእርሱ ድርቆሽ አንድ ጥቅል አኖረ: አሥራ meatless ምግቦች ማዘጋጀት - የኢየሱስ ክርስቶስ ደቀ መዛሙርት ቁጥር. Sochivo በልተው ጌታን አመሰገንን.

የካቶሊክ ውስጥ ወግ

ሁሉም አገሮች ማክበር , አንድ ጥብቅ ፈጣን የገና ዋዜማ ለማክበር ዝግጁ ማግኘት. በካቶሊክ ቤተ ክርስቲያን ወግ ይህ ጥሩ መመሪያ, ነገር ግን አስገዳጅ አይደለም ለመሆን ይቆጠራል ይናገራል. አውሮፓ ውስጥ, የገና ዋዜማ ላይ, እነርሱ meatless ምግቦች ጋር የተሸፈነ ግብዣ ጠረጴዛ ላይ ሰፊ ቤተሰብ ክበብ አዝማሚያ በመሄድ ላይ ናቸው. እዚህ ላይ ዋናው ቁጥር - የቤተሰብ አባት. ምግብ መጀመሪያ በፊት እሱ የገና ወንጌል አንድ ጥቅስ ማንበብ. ከዚያም ለጋስ ቤት ስጦታዎች መካከል በአሁኑ እንካፈላለንና. እንደ ደንብ ሆኖ, ሁልጊዜ ጠረጴዛ ቦታ ትተው ወደ ሌላ ሰው በዓል መቀላቀል ከሆነ ጉዳይ ላይ መለኪያ ማስቀመጥ. ምስሎች ጋር አጃው ዳቦ ጥቅል - እና ካቶሊኮች መለዋወጥ ስስ አንድ ወግ አለ. እንጀራ እየቈረሱ ነው, እና አንድ ቁራጭ ሕክምና ሰው ወደ ታዳሚዎች መልካም ምኞት ለማለት.

ጥምቀት ሔዋን. ይህ ምንድን ነው?

ጥሩ ሰዎች ብዙ, ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ አሁን አትረሳም ነው ሥርዓቶች አባቶቻችን ጋር ያከብራሉ. ጥምቀት - ከላይ እንደተጠቀሰው, የኦርቶዶክስ የገና ዋዜማ, ሰዎች የገና ፊት ግን ቀን ወቅት ውኃ በረከት ፊት ብቻ ሳይሆን አክብረዋል. ከእርሱ ጋር ወጎች ተያይዞ ነበር. ለምሳሌ ያህል, እንደ ሞተው ዘመዶች እና ክፉ መናፍስትን ማስወጣት እንደሚያየው አድርጎ. ይህን መጨረሻ ድረስ, አንዳንድ ወንዶች ልጆች አውራጃዎች ውስጥ ጥምቀት ሔዋን, መጥረጊያና ጋር ከቤት ወደ ቤት ገባ በር ላይ መትቶ ሽንት እንዳለ ጮኹ. በዚህ መንገድ እነሱ ክፉ መናፍስት ተያያዘው ብለው ያምኑ ነበር. በዚህ በዓል ላይ ያለውን ምግብ ወቅት ሁሉ ዘመዶቹ በመሄድ ነበር. Kutyu የግድ, stewed ፍሬ ወይም ፑዲንግ, የተጋገረ ኬኮች, የበሰለ የአተር ገንፎ የተዘጋጀ. ጠረጴዛው ላይ, እኛ የተለኮሰ ሻማ ማስቀመጥ እና ሌሎች ዓለም ሄደው የነበሩት ዘመዶች ለ ጫፋቸው ላይ አንዳንድ ምግብ ማስቀመጥ. በብዙ መንገዶች ውስጥ የገና ጥምቀት ሔዋን ጋር ይመሳሰላል.

yuletide

ልክ የገና ዋዜማ በኋላ - - 7 ጥር ሰዎች ገናን. ነው "ውኃ, ወደ ኮከብ ጊዜ" ጥምቀት ውኃ የሚካንበትንም በፊት የገና ዋዜማ ላይ በሰማይ ብርሃናት የመጀመሪያው መልክ ጀምሮ - ከዚያም እንዲህ ተብሎ ያለውን ጊዜ የገና ጊዜ, ጀመረ. የሚለው ቃል "ዩል" "ቅዱስ, በዓላት" ማለት ነው. ይህ ረጅም ሠርግ መጫወት አይደለም በዚህ ወቅት በሩሲያ ውስጥ ቆይቷል, ነገር ግን ጊዜ በጣም አስደሳች አሳልፈዋል; ዘፈኖች ውስጥ, ጭፈራ, በዓላት, አመሳስላ እና ምጸታዊ አፈፃጸም. የተለያዩ መንደሮች የመጡ ወንዶች እና ሴቶች ምችው ተደራጅተው. እነርሱም, እንስሳት እና አፈ እንስሳት ሆነው ራሳቸውን መስሎ ማታ ወደ ቤት ሄዶ ራስህ ከእነሱ አንድ ተደረገልን መፈናፈኛ እየሞከሩ, ሰራዊቶች እያመሰገኑ ዘፈኖችን ዘመሩ. ይህ ብጁ Koleduvane ይባላል. Christmastide - ተስፋፍተው ክፉ ኃይሎች በዚህ ጊዜ እና መሬት ላይ የሞቱ ዘመዶቻቸው ነፍሳት መምጣት. ሩሲያ በብዙ መንደሮችም የራሱ ወጎች ጋር የተያያዘ ነበር. ለምሳሌ ያህል, ኑ እና "እስከ ለማሞቅ" ይችላል የሞቱ ዘመዶቹን ከጭድ ደመራ መብራቱ ጎጆዎች አጠገብ የገና ዋዜማ ላይ ማዕከላዊ እና ደቡባዊ ሩሲያ ጎዳናዎች ላይ. ብዙውን ጊዜ እነርሱ ሙታንን ኖራ ቀንበጦች አንድ የእንፋሎት መታጠቢያ መውሰድ አጋጣሚ ነበረው ወረወርኩት. ሙታን ለማስታወስ ዘመን ባህላዊ ምግብ - እና የገና ዋዜማ ላይ ያለውን ጠረጴዛ ላይ አንዳንድ kutyu, ኬኮች እና Jelly አኖረ. ይህ የሞቱ ዘመዶቻቸው በሕይወት ጋር ምግብ ለመጋራት መሆኑን ለማረጋገጥ የሚደረገው. Sviatky molodushki ሟርት የፈጸማቸው አስማት ሥርዓቶች ዝግጅት መካከል መሬቶች ላይ አንቀጾቻችን.

እንዴት sochivo ነው?

የኛ አያቶች የገና ዋዜማ ላይ የወጥ ቤት እንደሆነ ያውቅ ነበር. የገና ምግብ እነዚህ ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት አይረሱም. የሚፈልጉ ከሆነ ዛሬ, በማንኛውም መንገድ ጋባዧ sochivo ማብሰል ይችላሉ. እነሆ በዚህ በወጭት አሁን ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው:

• 1 መንፈሳዊም የመስታወት የስንዴ እህል;

የዱር አበባ 100 ግ •;

nucleoli walnuts መካከል • 100 ግ;

• 1 ወይም 2 የሾርባ በፈሳሽ ማር;

• ትንሽ ስኳር.

ሁኔታ አንድ የእንጨት ስሚንቶ እና በዘነዘና ፓውንድ ያኖረውን የስንዴ እህል ቀፎ ተወስዷል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ትንሽ ለብ ውኃ ብዙ ላይ ማከል አለብዎት. ከዚያም ጥራጥሬውን እህል በማጠብ ተወግዷል ነው. ስንዴ ውኃ, እሳት ልበሱ አፍስሱ እና ጨረታ ድረስ tenderize. ይህ ተፈርፍሯል ውጥንቅጥ ይዞራል. በተመሳሳይ መልኩ የዱር አበባ ውስጥ የእንጨት ስሚንቶ አንድ የዱር አበባ Jelly ድረስ triturated. , አድቅቀው ማከል ማር, ስኳር ተመልሶ እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. አንድ ሸክም አልጭንባችሁም: መንፈሳቸው ለዉዝ የገቦውን መጨረሻ ላይ. ዝግጁ Sochivo.

እንዴት በዓል እንዲዘጋጁ?

ቀደም ሲል እንደተብራራው, መጾም ምግቦች ጥብቅ ከቆዩ የገና ዋዜማ እንደ እንደዚህ ያለ በዓል በ ይቀድማል ነበር. ይህን ልጥፍ ሲጀምሩ, እኛ እናውቃለን - 28 ህዳር. ስጋ, አሳ, ወተት, እንቁላል, ቀለጠ ቅቤ, ጎጆ አይብ, እርጎ የኮመጠጠ ክሬም: አምስት ሳምንታት የእንስሳት ምርቶችን መብላት አልቻለም. ያሽጉታል እንጉዳይ ወይም ዱባ, ውኃ ላይ ጉዞዋን ሥሩ gruel ጋር የተቀቀለ ድንች: ነገር ግን ሁሉ ታምነናልና የፈቀደው ዘንበል ዳቦ kvass. የገና ዋዜማ ቤት ያጸዳል በፊት, በሁሉም ማዕዘን መመልከት እየሞከረ. ከዚያም, ሙቅ መታጠቢያ ሰጥመው ታጠበ ልብስ ተቀይሯል. ሰዎች ንጽሕና አካል እና አእምሮ መጠበቅ አስፈላጊ እንደሆነ ያምን ነበር. አንተ በዓል ጠረጴዛ ላይ ቁጭ እንዲሁ በፊት, እነሱ ቤት ውስጥ አዶዎች ላይ ሻማ አንድደው ማድረግ ጌታ የምስጋና ጸሎት.

የገና ዋዜማ ላይ ፎልክ ሞራ

• ነጭ ጨርቅ ጋር በጠረጴዛ ላይ በዓል ላይ እነርሱ አኖረ በሰም ሻማ እና ቃል ጋር አበራቸው: "., የሻማ, የጽድቅ ፀሐይ, በሰማይ ውስጥ ፈርሜበት አይበራም እና እኛ ሕያዋን ግራጫ እናት ምድር, የእኛ skotinku የእኛ መስኮች አቃጥሉት» ያላቸውን ቀበቶዎች አጠበበ አለባችሁ - ነበልባሉም merrily የሚነድ ከሆነ flickers እና flutters ከሆነ, ከዚያም ዓመት, የበለጸገች እና ፍሬያማ ይሆናል.

• ምሽት ላይ, እኛ በመስኮት ሲመለከት: ሌሊት ግልጽ እና የተሞላውን ከሆነ - የበጋ የቤሪ ለመሰብሰብ ለጋስ ይሆናል, እንዲሁም ዓመት ከብቶች ለልጆቹ መልካም ይሆናል.

የገና ዋዜማ የቀላቀለ በፊት በተመሠረተ ከሆነ • - ንቦች በደንብ ይሞላል.

• የገና ዋዜማ ላይ ያለውን ቀን ምንድን ነው? ጥር 6. የሩሲያ ክረምት ቁመት. በዚህ ጊዜ ፍርድ አጕረመረሙ አመዳይ እንደሚሆን የሚጠበቅ ነበር. ይሁን እንጂ ሁልጊዜ በዚህ መንገድ አይደለም. ድንገት አንድ ሟምቶ ሊጀምር ይችላል. ነገር የበዓል ዝቅ ላይ የሚሄድ ከሆነ, ስለዚህ አትክልቱ ጀምሮ ጥሩ አዝመራ አይጠብቁም. ነገር ግን buckwheat ጥሩ መሆን እርግጠኛ ነው.

ዛፎቹ ላይ አመዳይ በዓል ላይ • - ጥሩ ዳቦ ለ.

ቤተ ክርስቲያን ውስጥ አሳሌፈ

የቤተ ክርስቲያን የገና ዋዜማ በዓል ተከበረ እንደ? በዚህ ቀን ወደ የኦርቶዶክስ ሰዎች የገና ያለውን ሁሉ-በሌሊት የሙሽራውን ለማድረግ ወደ ቤተ መቅደስ መሄድ, የራት በኋላ ወግ ተጠብቀው. በወንጌላት ከ ምንባቦች እና ለመልካም አጠር ያለውን ስኬቶች ማንበብ ያለውን ታላቅ ሰዓታት ባካተተ በዚያ ጊዜ አገልግሎት ላይ አይከናወንም. እንደሚከተለው ስትል ይሄዳል: ካህናቱም ምንበር እና ልብስ ላይ ጸሎቶች እናነባለን. እንግዲህ ከውኃው ታላቅ በረከት ነው መጨረሻው የትኛው በታላቁ Vespers ማንበብ paremij እና ስፒሪት Vasiliya Velikogo, ይመጣል.

ነገር ግን እንደ ክርስቲያን ውስጥ የካቶሊክ የገና ዋዜማ ገልጸዋል. እዚህ, እንደተለመደው, የመገናኛ ምፅዒት እና የገና ዋዜማ ንጋት ቅደም ተከተል መሠረት ታህሳስ 24 ጠዋት እኩለ ሌሊት ላይ ይጀምራል. ይህ አገልግሎት በአውሮፓ እና ፖላንድ ውስጥ በአንዳንድ አገሮች ውስጥ "pastyrkoy" ይባላል.

እኛ የገና አስቀድሞ በማወቅ, ትልቅ ሃይማኖታዊ በዓል ስለ ይነጋገሩ ነበር, የገና ዋዜማ ይባላል. ምንድር ነው, ነገሩ በተለያዩ አገሮች ውስጥ ሃይማኖት ነበር ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ አመልክቷል እንዴት - ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች በዚህ ርዕስ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.