ሞስኮ እና ሞስኮ ክልል ስጋ-ማሸግ ተክሎች: ምርቶች ዝርዝር

ሞስኮ ውስጥ ዘመናዊ ስጋ-የማሸግ ተክሎችን የተለያዩ እና ጣዕም እና አልሚ እሴት ነው ምርቶች ግዙፍ ክልል, ያፈራሉ. እያንዳንዱ ኩባንያ የምርቱ ስም የታዘዙ መድሃኒቶች የተፈጠሩ ቋሊማ እና ስጋ ጣፋጭ, እመካለሁ ይችላሉ. መብል ለሆድ ነው ያለማቋረጥ ምርት መስመር በማስፋፋት ነው; ይህም ዘመናዊ ድርጅት ላይ የተፈጠሩ ናቸው. እኛ ውክልና እና ማሰራጫዎች የእኛ ሀገር ብዙ ከተሞች ውስጥ የሚገኘው የት ሞስኮ ውስጥ በጣም ታዋቂ ስጋ-የማሸግ ተክሎች እና ሞስኮ ክልል, ዝርዝር ያቀርባሉ.

Klin ስጋ ተክል

ሞስኮ ስጋ ሂደት ተክሎች በውስጡ ደንበኞች አንድ ጣፋጭ ምርት, ግን ደግሞ አንድ ቆንጆ ውጫዊ ንድፍ ብቻ ሳይሆን ለመደሰት ያስችልዎታል. ብዙ ትኩረት ላይ Klin ስጋ-ማሸጊያ ተክል ለረጅም ጊዜ ምርቱን ጣዕም ጥራት እንደተጠበቀ እንዲቆይ ይህም modernity እና አመቺ ማሸጊያዎች, ይከፈላል. ሞስኮ እና ክልል ውጪ በሚታወቀው ተክል ቋሊማ እና የስጋ ምርቶችን.

ይህ ወፍጮ ቋሊማ, delicatessen, ስጋ እና በስፋት ተዕለት ላይ የትኛዎቹ መተግበሪያዎች ጥቅም ላይ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, 300 የሚያክሉ አይነቶች ያፈራል, እንዲሁም በዓል ጠረጴዛ ላይ. የምርት ሂደት በሙያቸው መካከል ቀጣይነት ያለው መሻሻል ኩባንያው GOST መሰረት ጥራት ምርቶች ለማምረት ያስችላቸዋል.

Ltd. "Ostankino"

ቋሊማ, ጨሰ ጣፋጭ, በሳምቡሳ, የስጋ ምርቶች, የበሰለ ቋሊማ እና ኬኮች - ይህ ሁሉ ይፈጥራል Ostankino የስጋ በመስራት ፋብሪካ (ሞስኮ). ይህም አቅም እና የአውሮፓ መሳሪያዎችን አጠቃቀም መሆኑን የቀረቡ በቀን ምርቶች ገደማ 500 ቶን, ይፈጥራል. ጥምር ይህ ሁሉ የጥራት መስፈርቶች እና ተፈጥሯዊ የሚያሟሉ ምርቶች ለማምረት በወፍጮ ያስችለዋል.

ከነፍስ ባህላዊ የበሰለ የሚወስዱና ቋሊማ ጀምሮ, ኩባንያው ምርት:

• ክላሲክ አዘገጃጀት ናቸው ይህም ሰፊ ክልል ውስጥ ቋሊማ,, ነገር ግን GOST መስፈርቶች መሰረት አስፈላጊ ነው;
• ብቻ የተፈጥሮ ቅመሞች የተፈጠሩ በቤት ፓንኬኮች;
• የካርቶን ጥቅሎች ውስጥ በሳምቡሳ, እና ተክል በሩሲያ ውስጥ መብል ሁሉ ሂደት ዕፅዋት መካከል የመጀመሪያ ማፍራት ጀመረ.

በአጠቃላይ, የሞስኮ ክልል ስጋ ማቀነባበሪያ እጽዋት እና ሌሎች የሩሲያ ከተሞች ወደ በምርቶቹ በማቅረብ በተለይ "Ostankino ማመንጫ».

"የእርስዎ ነው" ኃላፊነቱ የተወሰነ

ቋሊማ እና የስጋ ምርቶች ወደ ምርት ላይ የተሰማሩ ሰዎች ከሞስኮ ታዋቂ ተክሎች, ዝርዝር, በእርግጠኝነት አለባቸው ተክል "ምሕረት ላከ" ይገኙበታል. እሱም ከ 15 ዓመታት በሩሲያ ገበያ ላይ ይወከላል, እና ዓመታት በላይ ጣፋጭ ከበርሜሉ የታሰሩ ምርቶች አቅራቢ አድርጎ እራሱን መስርቷል. አይደለም ሞስኮ ውስጥ ብዙ ስጋ-ማሸጊያ ተክሎች ምርቶች እንዲህ የተለያዩ እንዳይመካ ይችላሉ:

• , የተቀቀለ ጨሰ እና ቋሊማ, frankfurters እና ቋሊማ አጨስ ነበር;
• በተለያዩ ስጋ marinades ውስጥ;
• ስጋ semifinished;
• በስብሶና ስጋ;
• ጣፋጭ.

የበሬ, የአሳማ እና የዶሮ - ምርት ከፍተኛ-ጥራት ጥሬ ዕቃዎች ጀምሮ ብቻ ተሸክመው ነው.

"Tsaritsyno"

ይህ ተክል በሩሲያ ውስጥ ትልቁ አንዱ እንደሆነ ይታመናል. ቋሊማ, salami, ካም, pate, የጉበት, መብል, እና እንዲያውም ሃላል - ልቋል ኩባንያው ስጋ እና ቋሊማ ምርቶች ታላቅ የተለያዩ ያፈራል. ሞስኮ ውስጥ Tsaritsyno ስጋ ፋብሪካ ውስጥ ግምገማዎች በጣም ጥሩ ነው, እነርሱም በጣም በተደጋጋሚ ምርት, ጥራት, ተፈጥሯዊ, ታላቅ ጣዕም እና መዓዛ ያለው ጥቅሞች ጠቅሷል. ይህ ዘመናዊ መሣሪያ በመጠቀም ማሳካት ነው: ማጨስ ፍጹም ላይ ተሸክመው ነው ማጨስ ክፍሎቹ, የተፈጥሮ ከአድባር ዛፍ ሰጋቱራ ላይ የሚንቀሳቀሱበት. በተጨማሪም, ገዢዎች ቋሊማ በርካታ ከዚህ የሩሲያ አምራችነት ብቻ የገዙ እንደሚችል አስተውለዋል.

Mikoyan ስጋ ሂደት ተክል

ይህ ኩባንያ ምርቶች እንዲሁ ዘመቻው መፈክር ሲሰሙ ላይ በጭራሽ እንደሆነ ማስታወቂያ ነው. እርስዎ ሞስኮ እና ሞስኮ ክልል ውስጥ የስጋ ተክሎች ዝርዝር ከሆነ, Mikoyan ፋብሪካ የግድ ውስጥ መካተት አለባቸው, እና እዚህ ለምን ይኸውና:

• ምርቶች ከ ምርቶች ከፍተኛ ጥራት ላይ ተፅዕኖ እየመራ በዘመናዊ መሳሪያዎች;
• , ረጅም ወጎች በጥብቅ እና የተራቀቀ ቴክኖሎጂ በማስተዋወቅ ሸማቾች የተፈለገውም ናቸው ምርቶችን ማምረት ነው;
• ተፈጥሯዊ እና የመጀመሪያ ጣዕም - ትኩስ ውሾች, ቋሊማ እና ሌሎች ምርቶች "Mikoyan" ያለውን ተወዳጅነት ቁልፍ.

የራሳቸውን የእንስሳት የእርሻ የተፈጠሩ የጥሬ ምርት ለማግኘት. ይህ በጥንቃቄ ሂደቱ መሳሪያዎች ሊሰራ ነው. ከፍተኛ ጥራት የስጋ ምርቶች ትኩስ ስጋ, ኦሪጅናል የምግብ አሰራሮች እና በሁሉም ደረጃዎች ላይ ጥንቃቄ ላብራቶሪ ቁጥጥር ሁሉንም ክፍሎች ተፈጥሯዊ ጥምረት የቀረበ ነው. ይህ ብቻ በማጓጓዝ ይህ ደግሞ አስፈላጊ ነው በስብሶና ስጋ, ማሰር አይደለም ይህም. እና አሰራር ራሱ, ስለ መደርደሪያዎች ላይ ሂደቱን እና መላክ ወደ እርድ ጀምሮ, 18-20 ሰዓታት ከፍተኛው ነው. Mikoyan ፋብሪካ - በሩሲያ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የጂን የተቀየረ ምግቦችን መለየት ጀመረ አንድ ዘመናዊ የላቦራቶሪ መሣሪያዎች,.

"የማያጨስ"

ሌላው ታዋቂ ድርጅት - ስጋ-ማሸጊያ ተክል "የማያጨስ" (ሞስኮ). እሱም ቋሊማ እና ደሊ መብል መካከል ትልቁ ማምረት አንዱ ነው. ኩባንያው ብቻ 15 ዓመት በፊት ተመሠረተ, ነገር ግን በፍጥነት ደንበኞች መካከል ተወዳጅነት አገኘ ነበር. ለሚመለከተው አዘገጃጀት መሠረት የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም - ሁሉም ዘመናዊ ደንበኛ ወደውታል. ኩባንያው ብቻ ሶስት ፋብሪካዎች እና ሁለት ከብቶች-መራቢያ ሕንጻዎች ያካትታል.

አይደለም ሞስኮ ውስጥ ሁሉም ስጋ-ማሸጊያ ተክሎች ምርቶች መካከል እንዲህ ያለ የተለያየ ክልል ማቅረብ:

• ቁርሳቸውን የምሳ ወይም መክሰስ የሆኑ ስጋ መክሰስ (picoline, ቺፕስ),, እነሱ በመንገድ ላይ ሊወስድ ይችላል እና ቀላል የምግብ ፍላጎት ለማርካት. የሩሲያ ምርቶች ልዩ ብዙ ገዢዎች የተፈለገውም ናቸው, እና ለማድረቅ ፍካት ሁኔታ ለማሳካት ልዩ ቴክኖሎጂ የሙስናና ነው.
• የበሰለ, ጨሰ ቋሊማ "የማያጨስ" ያለማቋረጥ ጣዕም ላይ ተፅዕኖ የሚያሳድር ባህላዊ አዘገጃጀት, መሠረት በማድረግ ነው. እዚህ ክፍሎች ተኳኋኝነት መቀየር የተለያዩ ጣዕም እና ምግብ መዓዛ ይሰጣሉ.
• ካም ብራንድ - ብቻ ጨው እና ቅመማ ቅመም የያዘ ብቻ ተፈጥሯዊ ምርት ነው.
• ቋሊማ - ፈጣን ማብሰል እንደ ሰዎች የሚሆን ታላቅ መፍትሔ.

ወደ መስመር ወፍጮ ትኩስ እና የኦርጋኒክ ክፍሎች ናቸው ይህም ravioli ደግሞ የሚወከሉት ጥቅም ላይ ናቸው "የማያጨስ".

Cherkizovsky ስጋ በመስራት ተክል

የ እየመራ መግለጫ ስጋ ሂደት በሩሲያ ውስጥ Cherkizovsky ስጋ ሂደት ተክል መጥቀስ ያለ ያልተሟላ ሊሆን ነበር. እሱም በአገሪቱ የመጀመሪያ አንዱ ገበያ ላይ ታየ እና ወዲያውኑ ሀብታም እና የተፈጥሮ ሰላምም ጣዕም, ይለያያል ይህም ከፍተኛ-ጥራት ያለው ስጋ እና ቋሊማ ምርቶች ማቅረብ ጀመረ. አጨስ, የበሰለ, የተፈወሰውን ቋሊማ, ቋሊማ የተለያዩ አይነቶች, ካምና - ሁሉ በዚህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም, ወደ የላቁ መሣሪያዎች ውስጥ ዘመናዊ የቴክኖሎጂ ግኝቶች መሰረት ይፈጠራል.

ግኝቶች

በመሆኑም ሞስኮ ክልል እና ክልል ላይ የስጋ ምርቶች ምርት ላይ የተሰማሩ ናቸው ፋብሪካዎች መካከል ትልቅ ቁጥር ነው. የተፈጥሮ ጥሬ ዕቃዎች በመጠቀም ባህላዊ እና ኦሪጂናል አዘገጃጀት አንድ ሰፊ ክልል, - ጥያቄ አቀረቡ እንደ ይህ ሁሉ ስጋ እና ቋሊማ ምርቶች ያደርጋል. በተጨማሪም ሞስኮ ውስጥ የስጋ ተክሎችን ያልወገነ መደብሮች ማግኘት, አስቸጋሪ አይደለም - እነሱ ውስጥ ከከተማዋ በየቀኑ ማለት ይቻላል አካባቢ ናቸው.

የምርት ጥራት, ተፈጥሯዊ እና ደህንነት መስፈርቶች ዘመናዊ ቴክኖሎጂ, ሰጭነት እና ቋሊማ, እና ቋሊማ እና የስጋ ምርቶች ጋር መሠረት ለመገናኘት ተሸክመው ነው. ጥሬ ስጋ ትርፍ እርጥበት ማስወገድ ያስፈልጋል, እና ቅመማ የደረቁ ከአትክልትም የተለያዩ ዓይነት ማካተት በከፍተኛ ምርቶች ጣዕም እና ጣዕም ባህሪያት diversifies ነው.

ስለ ዕፅዋት ሌላው ጥቅም ከላይ እንደተገለጸው - ቋሊማ እና የስጋ ምርቶችን ጣዕም ፓነል በመላው ፍጻሜ ተጠቃሚ በሚያደርሰው መረጃ ይሰጣል ይህም ከፍተኛ-ጥራት ያለው ክፍተት ፓኬጅ አጠቃቀም. እርስዎ መምረጥ ምንም - የቅንጦት አጨስ ቋሊማ ወይም ለእራት ከመደበኛው ቋሊማ, መሪ የሩሲያ ኩባንያዎች መካከል ያለውን መስመር ላይ የእርስዎን ጣዕም እና በጀት ምርቶች ለማግኘት እርግጠኞች ናቸው.