ምግብ ቤት "የኡሩክ". ምግብ አንድ ሰንሰለት. ምግብ ቤቶች

ቢያንስ ግማሽ በተመሳሳይ ጊዜ ቦርሳህ ባዶ ያለ ኡዝበክኛ ምግብ, ሀብታም በቀለማት ማስጌጥ እና ትኩረት አገልግሎት ጥራት ጋር እውነተኛ የምሥራቃውያን ምግብ ይጎብኙ - ሞስኮ ውስጥ, ይህ የሳይንስ ልብወለድ በርካታ በላይ ነው. በዋንኛነት, እነዚህ በተለያዩ ቦታዎች ከመጠን የዘውጉን እና ለእራት ይበልጥ አስደናቂ አማካይ ቼክ. ይፈርጇቸው, ቀበጥ, ሀብታም - ዘ ታዳሚዎች ተገቢ ነው. ተመሳሳይ ተቋም ውስጥ መጥተው ዘና በአማካይ ሰው የማይመስል ነገር ነው. ቢሆንም ... በጥራት ኡዝበክኛ ካፌዎች ሃሳብ ለመዞር የሚችል አንድ ቦታ አለ. ምግብ ቤት "ኡሩክ" ከምሥራቅ ወደ ከበረው ወጎች (ወጥ ያጌጡ, አገልግሎት, ከባቢ), ነገር ግን ንብረት ምርጥ ነገር ላይ አጣምሮ ደግሞ, እንግዶች መካከል ደስ ወደ ተብሎ ዋና አስፈላጊ ገጽታ ችላ "ውድ የሚከብድ." አትቷል አገልግሎት ጋር አንድ አቀባበል ካፌ ለእያንዳንዱ እንግዳ የሆነ, ጣፋጭ አርኪና የሚያስደንቅ በተመጣጣኝ ዋጋ ይሰጣል.

"የባሕር ኮክ" -cafe የሚለው ጽንሰ-ሐሳብ

ተቋም በዛሬው መረብ ነው, ነገር ግን እያንዳንዱ አዲስ ሬስቶራንት በጥንቃቄ ካፌዎች የመጀመሪያ መረብ የመክፈቻ ጀምሮ እዚህ ተቋቁሟል ዘንድ ወግ ትጠብቃላችሁ. መስተንግዶ, ምቾት እና ሙቀት ያለውን ከባቢ - የመጀመሪያው ነገር ባለቤቶች እና ሠራተኞች "የባሕር ኮክ" እንዲመኝ. እያንዳንዱ እንግዳ እዚህ እጅግ የከበረ ተፈላጊ ይሰማታል. ይህም ጎብኚዎች የሚስብና እነሱን እንደገና እና እንደገና ተመልሶ ወደ ምግብ ቤት መጥቶ ያደርገዋል.

ቦታ ሁለተኛው ወሳኝ ገፅታ - በዚህ ደረጃ ላይ በከተማ ተቋማት ውስጥ ሙሽሮች ምንም የዘውጉን እና ተጓዳኝ ዋጋ. እዚህ ምሳ ወይም እራት አማካኝ ገቢ ጋር ፍጹም ሰው ይችላሉ. ሁለት ሺህ ሩብልስ ለመሆን መለያ ወደ አልኮል ለመውሰድ አይደለም ከሆነ, ሁለት ድምር ይፈትሹ. ዲሞክራሲያዊ, እርስዎ ይስማማሉ?

ሦስተኛ, ነገር ግን ቢያንስ, ምግብ «የኡሩክ" እውነተኛ Khiva ሻይ ቤት ያደርገዋል ዋና ባሕርይ: - ወጥ ቤት. እሷ ከፍታ ላይ እዚህ ላይ ነው. ኡዝበክኛ ምግቦች በ የወጥ ቤት ዋና ወጎች ጋር በሚጣጣም መልኩ ማዘጋጀት, ነገር ግን ስኬታማ የሚደራጁበትን "የተቀመመ" የራሱን ራእይ. በዚህ ምግብ ብቻ አሸነፈ. መንገድ በማድረግ, ማንኛውም ሰው ሊሆን ይችላል የተደረደሩ ምግብ ዝግጅት ሂደት እንዲጠብቁ - እኛ ክፍት ወጥ ቤት ሄደው ኡዝበክኛ የወጥ መካከል ስኮሊርሽፕ ለመደሰት ብቻ ያስፈልገናል.

የ «የኡሩክ" -cafe ያለውን ውስጣዊ

የምንለብሰው እንደ እውነተኛ የምሥራቃውያን ምግብ ቤት, እሱ ብሩህ በቀለማት አበቦች ውስጥ ሀብታም, እንኳን የቅንጦት የውስጥ ነው. ሞቅ ያለ እንሰሳት ብርሃን, ቀለም ማስቀመጫዎች, ግርማ ሻይ ስብስቦች ይተላለፋል ይህም ከ ምንጣፍ, ጥልፍ ትራስ እና ጨርቆች, lampshades, ስለ በቃላት ሊገለጽ ውበት - ይህን ሁሉ ጎብኚዎች ዓይን ለ አስደሳች ነው. እንዲህ ባለ ሁኔታ ውስጥ እንዳንረሳ እና ካፒታል ተዕለት ከበዛበት ሕይወት ይከፋፍልብኛል አይደለም አስቸጋሪ ነው. ይህ, በአጠቃላይ, እና የሚሰላው.

ተቋሙ አንዲት አይደለም, እና ምግብ "የባሕር ኮክ" እና ከእነርሱ እያንዳንዳቸው ንድፍ መረብ ያካተተ በመሆኑ የተለየ ነው. እያንዳንዱ ካፌ የራሱ ባህርያት አሉት. የ ከሌሎች በመሰረቱ የተለያዩ ቦታዎች አሉ. ለምሳሌ ያህል, የንግድ ህብረት በመሃል ላይ አንድ ሬስቶራንት ውስጥ ስምም በአውሮፓ እና በእስያ ክፍሎች አጣምሮ. ወደ ነጭ ግድግዳዎች, ውበትና እና አንድ የተወሰነ ገደብ ሁኔታዎች, የቤት ውስጥ ድምፀ-ከል ጥላዎች የምሥራቃውያን መለዋወጫዎች ደማቅ ዘዬዎችን በማድረግ ግቡን ናቸው.

ሁሉም አውታረ ልዩ ምግብ ቤቶች ናቸው, ነገር ግን ዋናው ነገር አንድ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል - ". ፀሐይ ሙቀት በ ሙቁ:" ወደ ወዳጃዊ ከባቢ እና እንሰሳት የውስጥ, እመኑኝ እናንተ ለሐዘን አይሆንም.

የምግብ ቤት ምናሌ

የ "የባሕር ኮክ" -cafe ውስጥ ያለው ዋና ወጥ ቤት - ኡዝበክኛ. እነሆ ይህ ምርጥ ምግቦች ቅመሱ ይችላሉ - በምሥራቅ ከመምታቱ. መዓዛ ኡዝበክኛ pilaf ይሞክሩ እርግጠኛ ይሁኑ, እና በበጋ ውስጥ, ከሽቱ ጋር ሊያስመስለው አጊጠዋል አንድ ክፍል ውስጥ የሞላበት ነበር. አንድ መክሰስ ምናሌ በተለያዩ ውስጥ የቀረበው በ "unbanal" ሰላጣ አንዱን መውሰድ እርግጠኛ ነው:

• "Semurg" - ወጣት ጥጃ ስጋ, ኤግፕላንት ጥብስ, ጣፋጭ በርበሬና እና ሽንኩርት ጋር;
• ; ዶሮ fillet, ድርጭቶች እንቁላል, ድንች "አምባሻ" እና አትክልት ጋር - "Saraton"
• "Achik-Chuchuk" - ሲበስል ወደ ታሽከንት ቲማቲም, ቃሪያ እና ጣፋጭ ሽንኩርት እና ከሌሎች ጋር ብርሃን የቬጀቴሪያን ሰላጣ.

በቂጣው ሊጥ በፉርኖ ባህላዊ አይብ, ቅጠላ ወይም የበግ የተለየ fillings ጋር ፓስቲዎች, ኬኮች - ይህ ጣፋጭ ሞቃት መክሰስ ያገለግላል. ጥሩ እና እውነተኛ ኡዝበክኛ ሾርባ - .. የተለያዩ ልዩነቶች ውስጥ Shourpa, ዊጉር Lagman, ወዘተ ስጋ እና አሳ ምግቦች በተመለከተ, እና እኛ መነጋገር አይደለም - የ ምግብ «የኡሩክ" ስለ እነርሱ ብዙ ነገር ያውቃል. Dorado የተጠበሰ እና ባሕር ባስ በ እንዲመደብላቸው ላይ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ይደሰቱ.

በሚታወቀው የምስራቃውያን የፍቅር ጣፋጭ (baklava ምንም ነገር, አንድ ብርሃን እርጎ ክሬም ጋር የሚያስገባው ቱቦ, shortbread ሊጥ - የተራቡ አይደሉም, ነገር ግን ኡዝበክኛ ካፌ ውስጥ ጊዜ ማሳለፍ የሚፈልጉ ሰዎች ያህል, አንድ ተስማሚ ምርጫ መዓዛ ያለውን ባህላዊ ጎድጓዳ ውስጥ ሻይ, እና ለእርሱ ይሆናል ለውዝ ማፍሰስ ማር, የደረቀ ፍሬ መጨናነቅ ወይም መራጭ) ጋር. ብቻ ምግብ ስል እንደገና እና እንደገና ተመልሰው እዚህ መምጣት እፈልጋለሁ.

የምግብ አውታረ መረብ

መብላት "ኡሩክ" -cafe በሞስኮ ተበታትነው የሚገኙ ሲሆን በጣም አመቺ ቦታዎች ላይ አደረግን. ይህ ዋና ልብ ውስጥ ብዙ ጊዜ የተጎበኙ ቦታ ነው. ምግብ ምክንያት ንግድ ውስጥ ከፍተኛ "ተፈላጊነት" ውስጥ አመቺ አካባቢ የቻይና-ከተማ ላይ «የኡሩክ" (እዚህ ላይ በንግድ ስብሰባ ላይ ማሳለፍ እፈልጋለሁ), እና አቅራቢያ ለመስራት እና አልቃዎምም ሰዎች ብቻ ጓደኞች ወይም ጋር ደስ የሚል atomosfere ውስጥ አስቸጋሪ ቀን ስራ በኋላ ዘና ለማድረግ. ምንም ያነሰ ፍላጎት መረብ ተቋማት የ Metro ጣቢያ "ወንዝ Boulevard» አጠገብ ወይም Vernadsky Prospekt አቅራቢያ, ባለቀለም Boulevard, ኪየቭ, አሌክሲስ, በጥቅምት መስክ ላይ መስራት. እያንዳንዱ ሻይ ቤት ብዙ ምክንያቶች በተወሰነ ጣቢያ መደበኛ ጎብኚዎች ናቸው ማን በውስጡ ጎብኝዎች ነው. በጣም ተወዳጅ ምግብ ቤቶች: የ "Semyonov", "Smolensk", "Dinamo", "Kursk", "Paveletskaya", "ቻይና ከተማ" ላይ. ለምሳሌ ያህል, ከእነዚህ መካከል ሁለቱን እንመልከት.

"Semyonov" ላይ "ኡሩክ"

ይህ በጥንቃቄ "የባሕር ኮክ" -cafe ውስጥ የተቋቋመ ሁሉ ወጎች ጠብቆ ናቸው ተቋማት, በጣም የተጎበኙ መረብ አንዱ ነው. ይህ የተለመደ ነው ኡዝበክኛ ምግብ, ሞቅ ቀለማት እና አትቷል አገልግሎት ጋር እንግዶች የቅንጦት የውስጥ ለ ክፍት ነው. በሚገባ የታጠቁ ካራዮኬ ክፍል - ብቻ ሳይሆን ገላዋን እየታጠበች መዘመር የሚወዱ ሰዎች. ከፍተኛ-ጥራት የሺሻ ውስጥ ደጋፊዎች - ማጨስ እና ዘና የተለየ አያስቸግሩኝም. በተለይም በርካታ እንግዶች መካከል ሊያሲዙት ሁሉ ወቅቱ verandah ነው. ወደ ምስጋና ፓኖራሚክ መስኮቶች ቦታ አንድ የቅዠት ክፍት ነው, ነገር ግን መስኮት ዝናብ ወይም በረዶ ነው እንኳን ከሆነ, ምንጊዜም ሞቅ እና እንሰሳት ነው.

በ "Smolensk" ውስጥ "የባሕር ኮክ"

ይህ ምግብ ቤት ሦስት አዳራሾች ባለ የምሥራቃውያን ንድፍ የተሰባጠሩ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ቅርጸት, ያካትታል. በዚህ ነጥብ ላይ አንተ ምንም ጉብኝት ዓላማ, የሚወዱትን ነገር እናገኛለን. ዋናው ክፍል ፓኖራሚክ መስኮቶች እና የአትክልት ደውል ታላቅ እይታዎች ጋር አንድ ትልቅ አዳራሽ ተብሎ ይችላል. የእርስዎ ግማሽ ወይም አንድ አስፈላጊ የንግድ ስብሰባ ጋር ግላዊነት ያህል, ሰላምም እና ምቹ የቪአይፒ ክፍሎች ናቸው. የስፖርት ጨዋታዎች የሚወዱ ደግሞ, "አዝናኝ" አለ - ብቻ ሳይሆን ኳስ ክስተቶች ሁለት ትላልቅ ማያ ገጾች ላይ ይሰራጫሉ. ልጁ አሰልቺ አያገኙም የት ልጆች, የሚሆን አንድ ክፍል አለ. ማታ የቀጥታ ሙዚቃ አለ. ምግብ እና ሁሉንም የአውታረ መረብ ተቋማት ውስጥ እንደ ሀብታም የወይን ዝርዝር,.

ሞስኮ ውስጥ ምግብ ቤት "ኡሩክ": ግምገማዎች

እንግዶች ብዙ ምክንያቶች "የባሕር ኮክ" -cafe ይወዳሉ. የመጀመሪያው - ከምሥራቅ ልዩ ከባቢ እና ሰራተኞች መስተንግዶ. ዋጋ ደረጃ - ሁለተኛ, በዚህ ዘርፍ ላይ ተመሳሳይ ተቋማት ጀምሮ እስከ ምግብ, ይለያል. ኡዝበክኛ ምግብ የሚያገለግሉ በርካታ አነሳሽ ቦታዎች በተለየ መልኩ, ይህ ሰፊ ታዳሚዎች ተደራሽ ነው. በእርግጥ ሁለት ለ 2-2.5 ሺህ ሩብልስ በአማካይ ነጥብ እርስዎ ብዙ ነገር ይነግረናል. በተለይም እንግዶች በትኩረት ስንበላ እና ምግብ ቤቶች መረብ ውስጥ እንሰሳት ከባቢ ልብ በል. አንተ, የትውልድ ጥቂት ቀናት ለማሳለፍ ጓደኞች አንድ ትልቅ ቡድን ውስጥ የተሰበሰበ ወይም ግማሽ ጋር የፍቅር ቀን ላይ እንዲመጡ እንፈልጋለን የት ነው. እነርሱ ራሳቸው ጎብኚዎች ይላሉ እንደመሆኑ, "የባሕር ኮክ" -cafe ምንም ትርጉም ቀን ውስጥ ሙድ ምርኮ ይችላሉ, እና በተለመደው ተዕለት ውስጥ (ጊዜ የሚፈልጉትን ብቻ ነው ነገር - አንድ አስቸጋሪ ቀን በኋላ ዘና). ግምገማዎች በ መፈረጅ, እዚህ ምግብ ኡዝበክኛ ምግብ ቤቶች መካከል በ "ሁኔታ" አንዳንድ ውስጥ የተሻለ ነው. ድምዳሜ ላይ - ይህን ካፌ ውስጥ አንድ እንግዳ መሆን አለመሆኑን. አንድ መጎብኘት ይችላሉ "ሱስ." በኋላ

መንገድ በ በቅርቡ አውታረ የኢርኩትስክ መሬት ላይ አንድ ካፌ ከፍቷል. ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ ክስተት በዚህ ዓመት ሐምሌ ውስጥ ተካሂዶ ነበር. ጥሩ ምግብ ቤት "ኡሩክ" (የኢርኩትስክ) ነውን? ግምገማዎች ይናገራሉ "አዎ." አሁን የሳይቤሪያ ከተማ ነዋሪዎች, ጣፋጭ ኡዝበክኛ ምግብ መደሰት, ተመጣጣኝ ላይ, እንዲሁም እንደ መረብ በመላው ዋጋ የውስጥ እና ግሩም አገልግሎት ሀብታም ጌጥ መዝናናት ይችላሉ. ሌሎች ከተሞች ከእነርሱ በጉጉት ተመሳሳይ ጣቢያ በረከቱ መሆን አይቀርም ናቸው.

መደምደሚያ

ምግብ «የኡሩክ" እነሱ ማሰብስ ምን ዋና ከተማ ነዋሪዎች ሰጥቷል. ይህ አገልግሎት, የቅንጦት የውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ጋር ከፍተኛ-ጥራት የምስራቃውያን ካፌ, ነገር ግን, የተንደላቀቀ ምቹ እና ደስ የሚያሰኝ በተመጣጣኝ ዋጋ ነው. ይህ በፍጥነት ተወዳጅ ሆነ የሚያስገርም ነገር አይደለም. ስለዚህ አውታረ መረቡ ተቋማት በጣም ብዙ, እና እነሱ ሞስኮ ላይ ሁሉም መክፈት ይቀጥላሉ, እና እንዲያውም አንዳንድ በሌሎች ከተሞች ውስጥ - ብቻ ይህን አስደናቂ ቦታ እንዲያገኙ ማን "እንግዶች" እና አዳዲስ እንግዶች መካከል ደስታ ነው.